聶書站在他那間不大的炸雞店裏，手裏握著一把油膩的鍋鏟，眼神卻飄向了窗外。
街對麵的炸串攤子前，張奶奶正忙得不亦樂乎，鐵鍋裏的油花四濺，香氣撲鼻。
聶書皺了皺眉，心裏嘀咕：“這老太太的炸串怎麽就這麽香呢？”
他低頭看了看自己手裏的鍋鏟，又看了看那口用了三年的鐵鍋，心裏一陣煩躁。
這鍋，是他從網上買的，號稱“專業炸雞鍋”，可炸出來的雞，總是差那麽點意思。
聶書歎了口氣，把鍋鏟往鍋裏一扔，轉身走出了店門。
“張奶奶，您這鍋是從哪兒買的？”聶書走到炸串攤前，笑著問道。
張奶奶抬起頭，眯著眼睛看了他一眼，手裏的動作卻沒停：
“喲，小聶啊，你這炸雞店的老板，怎麽還來問我這老太太的鍋？”
聶書撓了撓頭，有些不好意思：“我這鍋炸出來的雞，總覺得差點意思，想換口好鍋。”
張奶奶笑了笑，手裏的鐵鍋在火上轉了一圈：
“這鍋啊，是我從老家帶來的，用了十幾年了，早就跟這油、這火、這肉融為一體了。”
聶書聽得一愣：“老家？您老家在哪兒？”
張奶奶放下手裏的鍋鏟，擦了擦手：“我老家在山東，那地方，鐵鍋可是出了名的好。”
聶書眼前一亮：“山東？那您能不能幫我帶一口？”
張奶奶搖了搖頭：“這鍋啊，不是隨便就能帶的。你得親自去，找那老鐵匠，讓他給你打一口。”
聶書皺了皺眉：“老鐵匠？現在還有這種手藝？”
張奶奶笑了笑：“有是有，不過得看你有沒有這個緣分了。”
聶書心裏一動，轉身就往店裏跑。他得趕緊給聶遠打個電話，這小子平時最愛到處跑，說不定能幫上忙。
掛了電話，聶書心裏一陣輕鬆。他看了看店裏那口舊鍋，心裏暗暗發誓：“這次一定要找到一口好鍋，炸出最好吃的炸雞！”
“你說，那老鐵匠會不會不給我們打鍋？”聶書突然問道。
聶遠笑了笑：“放心吧，有我呢。我可是有辦法的。”
聶書看了他一眼，心裏有些不安。聶遠這小子，平時就愛耍小聰明，這次可別把事情搞砸了。
到了山東，兩人按照張奶奶給的地址，找到了那個小山村。村子裏靜悄悄的，隻有幾隻雞在路邊悠閑地踱步。
“就是這兒了。”聶書看了看手裏的紙條，指了指前麵的一間破舊的小屋。
兩人走到屋前，敲了敲門。門吱呀一聲開了，一個滿臉皺紋的老人探出頭來：“你們找誰？”
聶書趕緊上前：“老爺爺，我們是來找您打口鐵鍋的。”
老人眯著眼睛看了看他們，搖了搖頭：“我這鍋，不隨便打。”
聶書一愣，正要說話，聶遠卻搶先一步：“老爺爺，我們是真心想找口好鍋，您看能不能幫幫忙？”
老人看了聶遠一眼，突然笑了：“你這小子，倒是會說話。行，進來吧。”
兩人跟著老人進了屋，屋裏擺滿了各種鐵器，空氣中彌漫著一股鐵鏽的味道。
“你們要打什麽樣的鍋？”老人坐在椅子上，手裏拿著一把錘子，敲打著麵前的一塊鐵片。
聶書趕緊把準備好的圖紙遞了過去：“老爺爺，這是我們想要的鍋的樣子。”
老人接過圖紙，看了看，點了點頭：“這鍋，得用上好的鐵，還得經過七七四十九天的錘煉，才能成型。”
聶書聽得一愣：“七七四十九天？這麽久？”
老人笑了笑：“好鍋，就得慢慢來。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀：“放心吧，我們等得起。”
老人看了聶遠一眼，突然問道：“你們是兄弟？”
聶遠點了點頭：“是啊，我是他哥。”
老人笑了笑：“難怪，你們倆長得挺像。”
聶書心裏一動，突然覺得這老人有些眼熟，可又想不起來在哪兒見過。
接下來的日子裏，聶書和聶遠就在村子裏住了下來。
每天，他們都會去看老人打鍋，看著那塊鐵片在老人的錘打下，慢慢變成一口鍋的形狀。
“你說，這鍋真的能炸出最好吃的炸雞嗎？”聶書看著那口漸漸成型的鍋，心裏有些忐忑。
聶遠笑了笑：“放心吧，這鍋可是經過七七四十九天的錘煉，肯定沒問題。”
聶書和聶遠在山東的小山村裏住了將近一個月，眼看著那口鐵鍋在老人的錘打下逐漸成型。
每天清晨，他們都會早早地趕到老人的小屋，看著老人用那雙布滿老繭的手，一點一點地將鐵片敲打成鍋的形狀。
鍋的邊緣漸漸變得光滑，鍋底也逐漸厚實起來，仿佛每一錘都注入了老人的心血。
“老爺爺，這鍋什麽時候能好？”聶書忍不住問道，語氣裏帶著一絲焦急。
老人抬起頭，擦了擦額頭的汗水，笑了笑：“快了，再過幾天就能完工了。
不過，鍋打好之後，還得用油養一段時間，才能用得順手。”
聶書點了點頭，心裏卻有些不安。他轉頭看了看聶遠，發現他正盯著老人手裏的錘子，眼神有些飄忽。
“聶遠，你在想什麽呢？”聶書低聲問道。
聶遠迴過神來，笑了笑：“沒什麽，就是覺得這老人挺厲害的，一把年紀了，還能這麽專注地打鐵。”
聶書點了點頭，心裏卻總覺得聶遠有些不對勁。自從他們來到這個村子，聶遠就變得有些沉默，
偶爾還會露出一種若有所思的表情。聶書本想問個清楚，但每次話到嘴邊，又咽了迴去。
幾天後，鍋終於打好了。老人將鍋從火爐中取出，放在一旁冷卻。
鍋的表麵泛著一層淡淡的金屬光澤，仿佛蘊含著某種神秘的力量。
“這鍋，你們得好好養。”老人拍了拍鍋身，語氣嚴肅，“先用豬油擦一遍，
再用小火慢慢加熱，直到鍋底變得油亮光滑。這樣，鍋才能用得久，炸出來的東西也香。”
聶書連連點頭，心裏充滿了期待。他小心翼翼地接過鍋，仿佛捧著一件珍寶。
“老爺爺，謝謝您！”聶書由衷地說道。
老人擺了擺手，笑了笑：“不用謝，隻要你們用心用這鍋，我就滿足了。”
聶書和聶遠帶著鍋迴到了村子裏的臨時住處。聶書迫不及待地按照老人的指示，開始養鍋。
他用豬油仔細地擦拭鍋身，然後用小火慢慢加熱。鍋底漸漸變得油亮光滑，空氣中彌漫著一股淡淡的油香。
“聶遠，你說這鍋真的能炸出最好吃的炸雞嗎？”聶書一邊擦鍋，一邊問道。
街對麵的炸串攤子前，張奶奶正忙得不亦樂乎，鐵鍋裏的油花四濺，香氣撲鼻。
聶書皺了皺眉，心裏嘀咕：“這老太太的炸串怎麽就這麽香呢？”
他低頭看了看自己手裏的鍋鏟，又看了看那口用了三年的鐵鍋，心裏一陣煩躁。
這鍋，是他從網上買的，號稱“專業炸雞鍋”，可炸出來的雞，總是差那麽點意思。
聶書歎了口氣，把鍋鏟往鍋裏一扔，轉身走出了店門。
“張奶奶，您這鍋是從哪兒買的？”聶書走到炸串攤前，笑著問道。
張奶奶抬起頭，眯著眼睛看了他一眼，手裏的動作卻沒停：
“喲，小聶啊，你這炸雞店的老板，怎麽還來問我這老太太的鍋？”
聶書撓了撓頭，有些不好意思：“我這鍋炸出來的雞，總覺得差點意思，想換口好鍋。”
張奶奶笑了笑，手裏的鐵鍋在火上轉了一圈：
“這鍋啊，是我從老家帶來的，用了十幾年了，早就跟這油、這火、這肉融為一體了。”
聶書聽得一愣：“老家？您老家在哪兒？”
張奶奶放下手裏的鍋鏟，擦了擦手：“我老家在山東，那地方，鐵鍋可是出了名的好。”
聶書眼前一亮：“山東？那您能不能幫我帶一口？”
張奶奶搖了搖頭：“這鍋啊，不是隨便就能帶的。你得親自去，找那老鐵匠，讓他給你打一口。”
聶書皺了皺眉：“老鐵匠？現在還有這種手藝？”
張奶奶笑了笑：“有是有，不過得看你有沒有這個緣分了。”
聶書心裏一動，轉身就往店裏跑。他得趕緊給聶遠打個電話，這小子平時最愛到處跑，說不定能幫上忙。
掛了電話，聶書心裏一陣輕鬆。他看了看店裏那口舊鍋，心裏暗暗發誓：“這次一定要找到一口好鍋，炸出最好吃的炸雞！”
“你說，那老鐵匠會不會不給我們打鍋？”聶書突然問道。
聶遠笑了笑：“放心吧，有我呢。我可是有辦法的。”
聶書看了他一眼，心裏有些不安。聶遠這小子，平時就愛耍小聰明，這次可別把事情搞砸了。
到了山東，兩人按照張奶奶給的地址，找到了那個小山村。村子裏靜悄悄的，隻有幾隻雞在路邊悠閑地踱步。
“就是這兒了。”聶書看了看手裏的紙條，指了指前麵的一間破舊的小屋。
兩人走到屋前，敲了敲門。門吱呀一聲開了，一個滿臉皺紋的老人探出頭來：“你們找誰？”
聶書趕緊上前：“老爺爺，我們是來找您打口鐵鍋的。”
老人眯著眼睛看了看他們，搖了搖頭：“我這鍋，不隨便打。”
聶書一愣，正要說話，聶遠卻搶先一步：“老爺爺，我們是真心想找口好鍋，您看能不能幫幫忙？”
老人看了聶遠一眼，突然笑了：“你這小子，倒是會說話。行，進來吧。”
兩人跟著老人進了屋，屋裏擺滿了各種鐵器，空氣中彌漫著一股鐵鏽的味道。
“你們要打什麽樣的鍋？”老人坐在椅子上，手裏拿著一把錘子，敲打著麵前的一塊鐵片。
聶書趕緊把準備好的圖紙遞了過去：“老爺爺，這是我們想要的鍋的樣子。”
老人接過圖紙，看了看，點了點頭：“這鍋，得用上好的鐵，還得經過七七四十九天的錘煉，才能成型。”
聶書聽得一愣：“七七四十九天？這麽久？”
老人笑了笑：“好鍋，就得慢慢來。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀：“放心吧，我們等得起。”
老人看了聶遠一眼，突然問道：“你們是兄弟？”
聶遠點了點頭：“是啊，我是他哥。”
老人笑了笑：“難怪，你們倆長得挺像。”
聶書心裏一動，突然覺得這老人有些眼熟，可又想不起來在哪兒見過。
接下來的日子裏，聶書和聶遠就在村子裏住了下來。
每天，他們都會去看老人打鍋，看著那塊鐵片在老人的錘打下，慢慢變成一口鍋的形狀。
“你說，這鍋真的能炸出最好吃的炸雞嗎？”聶書看著那口漸漸成型的鍋，心裏有些忐忑。
聶遠笑了笑：“放心吧，這鍋可是經過七七四十九天的錘煉，肯定沒問題。”
聶書和聶遠在山東的小山村裏住了將近一個月，眼看著那口鐵鍋在老人的錘打下逐漸成型。
每天清晨，他們都會早早地趕到老人的小屋，看著老人用那雙布滿老繭的手，一點一點地將鐵片敲打成鍋的形狀。
鍋的邊緣漸漸變得光滑，鍋底也逐漸厚實起來，仿佛每一錘都注入了老人的心血。
“老爺爺，這鍋什麽時候能好？”聶書忍不住問道，語氣裏帶著一絲焦急。
老人抬起頭，擦了擦額頭的汗水，笑了笑：“快了，再過幾天就能完工了。
不過，鍋打好之後，還得用油養一段時間，才能用得順手。”
聶書點了點頭，心裏卻有些不安。他轉頭看了看聶遠，發現他正盯著老人手裏的錘子，眼神有些飄忽。
“聶遠，你在想什麽呢？”聶書低聲問道。
聶遠迴過神來，笑了笑：“沒什麽，就是覺得這老人挺厲害的，一把年紀了，還能這麽專注地打鐵。”
聶書點了點頭，心裏卻總覺得聶遠有些不對勁。自從他們來到這個村子，聶遠就變得有些沉默，
偶爾還會露出一種若有所思的表情。聶書本想問個清楚，但每次話到嘴邊，又咽了迴去。
幾天後，鍋終於打好了。老人將鍋從火爐中取出，放在一旁冷卻。
鍋的表麵泛著一層淡淡的金屬光澤，仿佛蘊含著某種神秘的力量。
“這鍋，你們得好好養。”老人拍了拍鍋身，語氣嚴肅，“先用豬油擦一遍，
再用小火慢慢加熱，直到鍋底變得油亮光滑。這樣，鍋才能用得久，炸出來的東西也香。”
聶書連連點頭，心裏充滿了期待。他小心翼翼地接過鍋，仿佛捧著一件珍寶。
“老爺爺，謝謝您！”聶書由衷地說道。
老人擺了擺手，笑了笑：“不用謝，隻要你們用心用這鍋，我就滿足了。”
聶書和聶遠帶著鍋迴到了村子裏的臨時住處。聶書迫不及待地按照老人的指示，開始養鍋。
他用豬油仔細地擦拭鍋身，然後用小火慢慢加熱。鍋底漸漸變得油亮光滑，空氣中彌漫著一股淡淡的油香。
“聶遠，你說這鍋真的能炸出最好吃的炸雞嗎？”聶書一邊擦鍋，一邊問道。