聶書站在炸雞店的櫃台後麵,手裏捏著一塊剛炸好的雞翅,金黃酥脆的外皮在燈光下閃著誘人的光澤。
他盯著那塊雞翅,眼神卻飄得老遠,腦子裏正翻騰著一個大膽的想法酥糖炸雞。
“聶書,你發什麽呆呢?”聶遠的聲音從門口傳來,打斷了聶書的思緒。聶遠是他的發小,也是這家炸雞店的常客。
他穿著一件寬鬆的t恤,手裏拎著一瓶冰鎮啤酒,臉上掛著懶洋洋的笑容。
“我在想,要不要試試把酥糖和炸雞結合起來。”聶書迴過神來,語氣裏帶著一絲興奮。
“啥?”聶遠愣了一下,隨即皺起眉頭,“你瘋了吧?甜口和鹹口混在一起,
那能吃嗎?再說了,炸雞本來就夠油膩的了,再加個酥糖,熱量不得爆表啊?”
聶書不以為然地聳聳肩,“試試唄,說不定能火呢。你看現在那些網紅店,不都是靠稀奇古怪的搭配吸引人嗎?”
“得了吧,那些都是噱頭,騙騙年輕人還行。”聶遠撇撇嘴,
一屁股坐在櫃台前的椅子上,“你這炸雞店開得好好的,幹嘛非得折騰這些有的沒的?”
聶書沒接話,低頭繼續擺弄手裏的雞翅。他知道聶遠說得有道理,
但他心裏那股子不服輸的勁兒卻怎麽也壓不下去。他總覺得,自己還能做得更好。
“要不這樣,”聶書突然抬起頭,眼裏閃著光,“我先做一份給你嚐嚐,你要是覺得不行,我就放棄這個想法。”
聶遠挑了挑眉,“行啊,我倒要看看你能整出什麽幺蛾子。”
聶書立刻轉身進了廚房,開始忙活起來。他把炸雞的外皮裹上一層薄薄的酥糖漿,然後重新下鍋炸了一遍。
出鍋的時候,炸雞的外皮呈現出一種奇異的焦糖色,散發著甜膩的香氣。
“喏,嚐嚐。”聶書把炸雞推到聶遠麵前,眼神裏帶著期待。
聶遠盯著那塊炸雞,猶豫了一下,還是伸手拿了起來。他咬了一口,眉頭立刻皺了起來。
“怎麽樣?”聶書緊張地問。
“嗯……”聶遠嚼了兩下,表情有些複雜,“說不上來,甜是挺甜的,但總覺得哪裏不對勁。”
“哪裏不對勁?”聶書追問道。
“就是……甜和鹹混在一起,有點怪。”聶遠放下炸雞,搖了搖頭,“我覺得不行。”
聶書有些失望,但他還是不死心,“要不我再調整一下配方?”
“算了吧,”聶遠擺擺手,“你這炸雞店開得好好的,幹嘛非得搞這些花裏胡哨的?老老實實做你的炸雞不好嗎?”
聶書沒說話,心裏卻有些不甘。他知道聶遠是為他好,但他總覺得,自己還能做得更好。
就在這時,店門被推開了,一個穿著時髦的年輕女孩走了進來。她掃了一眼櫃台,目光落在聶書手裏的酥糖炸雞上。
“這是什麽?”女孩好奇地問。
“酥糖炸雞,新研發的。”聶書立刻來了精神,把炸雞遞了過去,“要不要嚐嚐?”
女孩接過炸雞,咬了一口,眼睛立刻亮了起來,“哇,好吃!甜鹹搭配得剛剛好,外皮酥脆,裏麵的雞肉又嫩又多汁。”
聶書臉上露出了笑容,轉頭看向聶遠,“你看,有人喜歡。”
聶遠撇撇嘴,“那是她沒吃過正宗的炸雞。”
女孩聽了,有些不高興地瞪了聶遠一眼,“你懂什麽?這叫創新!現在年輕人就喜歡這種新奇的東西。”
聶遠被懟得啞口無言,隻能悻悻地喝了一口啤酒。
聶書心裏卻燃起了希望。他決定繼續研發酥糖炸雞,哪怕聶遠反對,他也要試一試。
接下來的幾天,聶書每天都在廚房裏忙活,嚐試不同的配方和炸製方法。
聶遠偶爾會來店裏,每次看到聶書在折騰酥糖炸雞,都會忍不住搖頭。
“你這是在浪費時間。”聶遠有一次忍不住說道。
“不試試怎麽知道?”聶書頭也不抬地迴了一句。
聶遠歎了口氣,沒再說什麽。
終於,聶書覺得自己的酥糖炸雞已經達到了完美的狀態。他決定在店裏推出這款新品,看看顧客的反應。
\"招財狗?\"聶書愣了一下,手裏的炸雞差點掉在地上。
孫采采坐在櫃台前的高腳凳上,晃著兩條細長的腿,笑眯眯地看著他:
\"對啊,你看現在那些網紅店,不都是靠造型吸引人嗎?酥糖做成招財狗的樣子,又可愛又吉利,肯定能火。\"
聶書低頭看了看手裏的炸雞,又看了看孫采采。她今天穿了件粉色的連衣裙,
頭發紮成馬尾,整個人看起來青春洋溢。她總是這樣,腦子裏裝著各種稀奇古怪的想法。
\"可是......\"聶書猶豫了一下,\"酥糖做成招財狗的樣子,會不會太複雜了?\"
\"怕什麽?\"孫采采跳下高腳凳,走到聶書身邊,\"我幫你啊。我小時候可是跟著我奶奶學過做糖人的。\"
聶書看著她亮晶晶的眼睛,心裏突然湧起一股暖流。
他知道孫采采是在幫他,雖然這個想法聽起來有點天馬行空,但不知道為什麽,他總覺得值得一試。
\"那......試試?\"聶書小心翼翼地問道。
\"當然要試!\"孫采采拍了拍他的肩膀,\"走,我們現在就去買材料。\"
兩人關了店門,直奔超市。孫采采像隻歡快的小鳥,在貨架間穿梭,
時不時拿起一包糖或者一盒色素,轉頭問聶書的意見。聶書跟在她身後,看著她雀躍的背影,嘴角不自覺地揚起。
迴到家,孫采采立刻開始忙活起來。她把糖倒進鍋裏,小心翼翼地控製火候。
聶書站在一旁,看著她專注的側臉,突然覺得這個場景有點不真實。
\"你看,這樣攪拌......\"孫采采一邊操作一邊講解,\"等糖漿變得粘稠了,就可以開始塑形了。\"
聶書湊近看了看,鍋裏的糖漿已經開始變色,散發出甜膩的香氣。
孫采采用勺子舀起一點,快速地在案板上勾勒出一個小狗的輪廓。
\"哇......\"聶書忍不住驚歎。雖然隻是簡單的幾筆,但已經能看出招財狗的模樣。
\"你來試試。\"孫采采把勺子遞給他。
聶書接過勺子,手有些發抖。他學著孫采采的樣子,
舀起一點糖漿,小心翼翼地倒在案板上。可是糖漿卻不聽使喚,歪歪扭扭地流成一團。
\"噗......\"孫采采笑出聲來,\"你這也太醜了吧?\"
他盯著那塊雞翅,眼神卻飄得老遠,腦子裏正翻騰著一個大膽的想法酥糖炸雞。
“聶書,你發什麽呆呢?”聶遠的聲音從門口傳來,打斷了聶書的思緒。聶遠是他的發小,也是這家炸雞店的常客。
他穿著一件寬鬆的t恤,手裏拎著一瓶冰鎮啤酒,臉上掛著懶洋洋的笑容。
“我在想,要不要試試把酥糖和炸雞結合起來。”聶書迴過神來,語氣裏帶著一絲興奮。
“啥?”聶遠愣了一下,隨即皺起眉頭,“你瘋了吧?甜口和鹹口混在一起,
那能吃嗎?再說了,炸雞本來就夠油膩的了,再加個酥糖,熱量不得爆表啊?”
聶書不以為然地聳聳肩,“試試唄,說不定能火呢。你看現在那些網紅店,不都是靠稀奇古怪的搭配吸引人嗎?”
“得了吧,那些都是噱頭,騙騙年輕人還行。”聶遠撇撇嘴,
一屁股坐在櫃台前的椅子上,“你這炸雞店開得好好的,幹嘛非得折騰這些有的沒的?”
聶書沒接話,低頭繼續擺弄手裏的雞翅。他知道聶遠說得有道理,
但他心裏那股子不服輸的勁兒卻怎麽也壓不下去。他總覺得,自己還能做得更好。
“要不這樣,”聶書突然抬起頭,眼裏閃著光,“我先做一份給你嚐嚐,你要是覺得不行,我就放棄這個想法。”
聶遠挑了挑眉,“行啊,我倒要看看你能整出什麽幺蛾子。”
聶書立刻轉身進了廚房,開始忙活起來。他把炸雞的外皮裹上一層薄薄的酥糖漿,然後重新下鍋炸了一遍。
出鍋的時候,炸雞的外皮呈現出一種奇異的焦糖色,散發著甜膩的香氣。
“喏,嚐嚐。”聶書把炸雞推到聶遠麵前,眼神裏帶著期待。
聶遠盯著那塊炸雞,猶豫了一下,還是伸手拿了起來。他咬了一口,眉頭立刻皺了起來。
“怎麽樣?”聶書緊張地問。
“嗯……”聶遠嚼了兩下,表情有些複雜,“說不上來,甜是挺甜的,但總覺得哪裏不對勁。”
“哪裏不對勁?”聶書追問道。
“就是……甜和鹹混在一起,有點怪。”聶遠放下炸雞,搖了搖頭,“我覺得不行。”
聶書有些失望,但他還是不死心,“要不我再調整一下配方?”
“算了吧,”聶遠擺擺手,“你這炸雞店開得好好的,幹嘛非得搞這些花裏胡哨的?老老實實做你的炸雞不好嗎?”
聶書沒說話,心裏卻有些不甘。他知道聶遠是為他好,但他總覺得,自己還能做得更好。
就在這時,店門被推開了,一個穿著時髦的年輕女孩走了進來。她掃了一眼櫃台,目光落在聶書手裏的酥糖炸雞上。
“這是什麽?”女孩好奇地問。
“酥糖炸雞,新研發的。”聶書立刻來了精神,把炸雞遞了過去,“要不要嚐嚐?”
女孩接過炸雞,咬了一口,眼睛立刻亮了起來,“哇,好吃!甜鹹搭配得剛剛好,外皮酥脆,裏麵的雞肉又嫩又多汁。”
聶書臉上露出了笑容,轉頭看向聶遠,“你看,有人喜歡。”
聶遠撇撇嘴,“那是她沒吃過正宗的炸雞。”
女孩聽了,有些不高興地瞪了聶遠一眼,“你懂什麽?這叫創新!現在年輕人就喜歡這種新奇的東西。”
聶遠被懟得啞口無言,隻能悻悻地喝了一口啤酒。
聶書心裏卻燃起了希望。他決定繼續研發酥糖炸雞,哪怕聶遠反對,他也要試一試。
接下來的幾天,聶書每天都在廚房裏忙活,嚐試不同的配方和炸製方法。
聶遠偶爾會來店裏,每次看到聶書在折騰酥糖炸雞,都會忍不住搖頭。
“你這是在浪費時間。”聶遠有一次忍不住說道。
“不試試怎麽知道?”聶書頭也不抬地迴了一句。
聶遠歎了口氣,沒再說什麽。
終於,聶書覺得自己的酥糖炸雞已經達到了完美的狀態。他決定在店裏推出這款新品,看看顧客的反應。
\"招財狗?\"聶書愣了一下,手裏的炸雞差點掉在地上。
孫采采坐在櫃台前的高腳凳上,晃著兩條細長的腿,笑眯眯地看著他:
\"對啊,你看現在那些網紅店,不都是靠造型吸引人嗎?酥糖做成招財狗的樣子,又可愛又吉利,肯定能火。\"
聶書低頭看了看手裏的炸雞,又看了看孫采采。她今天穿了件粉色的連衣裙,
頭發紮成馬尾,整個人看起來青春洋溢。她總是這樣,腦子裏裝著各種稀奇古怪的想法。
\"可是......\"聶書猶豫了一下,\"酥糖做成招財狗的樣子,會不會太複雜了?\"
\"怕什麽?\"孫采采跳下高腳凳,走到聶書身邊,\"我幫你啊。我小時候可是跟著我奶奶學過做糖人的。\"
聶書看著她亮晶晶的眼睛,心裏突然湧起一股暖流。
他知道孫采采是在幫他,雖然這個想法聽起來有點天馬行空,但不知道為什麽,他總覺得值得一試。
\"那......試試?\"聶書小心翼翼地問道。
\"當然要試!\"孫采采拍了拍他的肩膀,\"走,我們現在就去買材料。\"
兩人關了店門,直奔超市。孫采采像隻歡快的小鳥,在貨架間穿梭,
時不時拿起一包糖或者一盒色素,轉頭問聶書的意見。聶書跟在她身後,看著她雀躍的背影,嘴角不自覺地揚起。
迴到家,孫采采立刻開始忙活起來。她把糖倒進鍋裏,小心翼翼地控製火候。
聶書站在一旁,看著她專注的側臉,突然覺得這個場景有點不真實。
\"你看,這樣攪拌......\"孫采采一邊操作一邊講解,\"等糖漿變得粘稠了,就可以開始塑形了。\"
聶書湊近看了看,鍋裏的糖漿已經開始變色,散發出甜膩的香氣。
孫采采用勺子舀起一點,快速地在案板上勾勒出一個小狗的輪廓。
\"哇......\"聶書忍不住驚歎。雖然隻是簡單的幾筆,但已經能看出招財狗的模樣。
\"你來試試。\"孫采采把勺子遞給他。
聶書接過勺子,手有些發抖。他學著孫采采的樣子,
舀起一點糖漿,小心翼翼地倒在案板上。可是糖漿卻不聽使喚,歪歪扭扭地流成一團。
\"噗......\"孫采采笑出聲來,\"你這也太醜了吧?\"