聶書站在廚房裏，盯著案板上的驢肉，腦子裏突然閃過一個念頭饅頭幹。
他記得小時候，家裏做菜時偶爾會用饅頭幹代替油脂，既能增加酥脆感，又不至於太油膩。
想到這裏，他眼睛一亮，立刻轉身對正在收拾桌子的聶遠喊道：“聶遠，你幫我跑一趟，去買點饅頭幹迴來！”
聶遠抬起頭，一臉疑惑：“饅頭幹？你要那玩意兒幹嘛？”
“別問那麽多，快去！”聶書揮了揮手，語氣裏帶著一絲興奮。
聶遠聳了聳肩，雖然不明白聶書在打什麽主意，但還是乖乖地出了門。
沒過多久，他拎著一袋饅頭幹迴來了，嘴裏還嘟囔著：“這玩意兒能幹啥？你不會是想用它代替豬油渣吧？”
聶書沒迴答，接過饅頭幹，立刻開始動手。他將饅頭幹碾碎，加入驢肉餡中，
又按照孫采采的建議，加了些胡蘿卜和芹菜碎，最後用全麥麵粉做了餅皮。
整個過程，他全神貫注，連聶遠在旁邊嘮叨都沒聽見。
“喂，你到底行不行啊？”聶遠忍不住問道，“這饅頭幹能行嗎？別到時候又搞砸了。”
聶書頭也不抬：“別廢話，等著瞧吧。”
一個小時後，新的驢肉餅出爐了。聶書小心翼翼地拿起一塊，遞給聶遠：“你先嚐嚐。”
聶遠接過餅，咬了一口，表情從懷疑變成了驚訝：“咦？這口感……還挺特別的，酥酥的，但不像豬油渣那麽膩。”
聶書自己也嚐了一口，眼睛頓時亮了起來：“沒錯！就是這個感覺！饅頭幹果然有用！”
就在這時，店門被推開了，孫采采走了進來。她看到聶書和聶遠一臉興奮的樣子，有些好奇：“你們在幹嘛呢？”
聶書趕緊拿起一塊餅遞給她：“采采，你嚐嚐這個，我用了饅頭幹代替豬油渣，口感更好，還不油膩！”
孫采采接過餅，咬了一小口，細細品味了一會兒，臉上露出了滿意的笑容：
“嗯，這次確實不錯，口感更清爽了，而且酥脆感還在。”
聶書鬆了口氣，心裏的大石頭終於落地了：“太好了！我就知道你能理解我。”
孫采采笑了笑：“不過，你還是要記住，健康才是最重要的。
顧客的口味可以慢慢培養，但健康一旦丟了，可就很難找迴來了。”
聶書連連點頭：“我明白，我明白。”
就在這時，店門又被推開了，一個陌生的中年男人走了進來。
他穿著一身筆挺的西裝，手裏拿著一份文件，臉上帶著職業化的微笑。
“請問，哪位是聶書先生？”中年男人問道。
聶書愣了一下，走上前：“我是，請問您是？”
中年男人從口袋裏掏出一張名片，遞給聶書：“我是‘美味天下’餐飲集團的采購經理，姓李。
我們公司最近在尋找新的供應商，聽說您的驢肉餅很有特色，所以特地過來看看。”
聶書接過名片，心裏一陣激動：“‘美味天下’？那可是全國連鎖的大公司啊！”
李經理笑了笑：“沒錯。我們公司對食材的要求很高，尤其是健康方麵。
聽說您最近在嚐試改良配方，不知道能不能讓我嚐嚐您的新品？”
聶書連忙點頭：“當然可以！您稍等，我這就去拿。”
他轉身跑進廚房，端出一盤剛做好的驢肉餅，遞給李經理。
李經理拿起一塊，仔細品嚐了一會兒，臉上露出了滿意的笑容：
“嗯，口感確實不錯，酥脆但不油膩，而且食材搭配也很健康。”
聶書心裏一陣狂喜，正要開口，李經理卻突然話鋒一轉：“不過，我們公司對供應商的要求很高，
除了口味，還要看產量和穩定性。您目前的規模，恐怕還達不到我們的要求。”
聶書臉上的笑容瞬間僵住了：“這……您的意思是？”
李經理收起笑容，語氣變得嚴肅：“我們公司需要的是能夠穩定供應大批量產品的供應商。
您現在的產量，恐怕連我們一家分店的需求都滿足不了。”
聶書心裏一沉，剛剛的喜悅瞬間被澆滅。他咬了咬牙，試圖爭取：
“李經理，如果您願意給我們一個機會，我們可以擴大生產，保證供應！”
他記得小時候，家裏做菜時偶爾會用饅頭幹代替油脂，既能增加酥脆感，又不至於太油膩。
想到這裏，他眼睛一亮，立刻轉身對正在收拾桌子的聶遠喊道：“聶遠，你幫我跑一趟，去買點饅頭幹迴來！”
聶遠抬起頭，一臉疑惑：“饅頭幹？你要那玩意兒幹嘛？”
“別問那麽多，快去！”聶書揮了揮手，語氣裏帶著一絲興奮。
聶遠聳了聳肩，雖然不明白聶書在打什麽主意，但還是乖乖地出了門。
沒過多久，他拎著一袋饅頭幹迴來了，嘴裏還嘟囔著：“這玩意兒能幹啥？你不會是想用它代替豬油渣吧？”
聶書沒迴答，接過饅頭幹，立刻開始動手。他將饅頭幹碾碎，加入驢肉餡中，
又按照孫采采的建議，加了些胡蘿卜和芹菜碎，最後用全麥麵粉做了餅皮。
整個過程，他全神貫注，連聶遠在旁邊嘮叨都沒聽見。
“喂，你到底行不行啊？”聶遠忍不住問道，“這饅頭幹能行嗎？別到時候又搞砸了。”
聶書頭也不抬：“別廢話，等著瞧吧。”
一個小時後，新的驢肉餅出爐了。聶書小心翼翼地拿起一塊，遞給聶遠：“你先嚐嚐。”
聶遠接過餅，咬了一口，表情從懷疑變成了驚訝：“咦？這口感……還挺特別的，酥酥的，但不像豬油渣那麽膩。”
聶書自己也嚐了一口，眼睛頓時亮了起來：“沒錯！就是這個感覺！饅頭幹果然有用！”
就在這時，店門被推開了，孫采采走了進來。她看到聶書和聶遠一臉興奮的樣子，有些好奇：“你們在幹嘛呢？”
聶書趕緊拿起一塊餅遞給她：“采采，你嚐嚐這個，我用了饅頭幹代替豬油渣，口感更好，還不油膩！”
孫采采接過餅，咬了一小口，細細品味了一會兒，臉上露出了滿意的笑容：
“嗯，這次確實不錯，口感更清爽了，而且酥脆感還在。”
聶書鬆了口氣，心裏的大石頭終於落地了：“太好了！我就知道你能理解我。”
孫采采笑了笑：“不過，你還是要記住，健康才是最重要的。
顧客的口味可以慢慢培養，但健康一旦丟了，可就很難找迴來了。”
聶書連連點頭：“我明白，我明白。”
就在這時，店門又被推開了，一個陌生的中年男人走了進來。
他穿著一身筆挺的西裝，手裏拿著一份文件，臉上帶著職業化的微笑。
“請問，哪位是聶書先生？”中年男人問道。
聶書愣了一下，走上前：“我是，請問您是？”
中年男人從口袋裏掏出一張名片，遞給聶書：“我是‘美味天下’餐飲集團的采購經理，姓李。
我們公司最近在尋找新的供應商，聽說您的驢肉餅很有特色，所以特地過來看看。”
聶書接過名片，心裏一陣激動：“‘美味天下’？那可是全國連鎖的大公司啊！”
李經理笑了笑：“沒錯。我們公司對食材的要求很高，尤其是健康方麵。
聽說您最近在嚐試改良配方，不知道能不能讓我嚐嚐您的新品？”
聶書連忙點頭：“當然可以！您稍等，我這就去拿。”
他轉身跑進廚房，端出一盤剛做好的驢肉餅，遞給李經理。
李經理拿起一塊，仔細品嚐了一會兒，臉上露出了滿意的笑容：
“嗯，口感確實不錯，酥脆但不油膩，而且食材搭配也很健康。”
聶書心裏一陣狂喜，正要開口，李經理卻突然話鋒一轉：“不過，我們公司對供應商的要求很高，
除了口味，還要看產量和穩定性。您目前的規模，恐怕還達不到我們的要求。”
聶書臉上的笑容瞬間僵住了：“這……您的意思是？”
李經理收起笑容，語氣變得嚴肅：“我們公司需要的是能夠穩定供應大批量產品的供應商。
您現在的產量，恐怕連我們一家分店的需求都滿足不了。”
聶書心裏一沉，剛剛的喜悅瞬間被澆滅。他咬了咬牙，試圖爭取：
“李經理，如果您願意給我們一個機會，我們可以擴大生產，保證供應！”