聶書心裏一緊，趕緊拿起一片嚐了嚐，果然，魚片裏有一股淡淡的腥味。
他這才想起來，自己光顧著研究炸法，忘了處理魚的腥味。
“可能是魚沒處理好。”聶書連忙道歉，心裏卻有些慌亂。
那幾個顧客冷哼一聲，轉身走了。聶書看著他們的背影，心裏一陣發涼。他知道，這事兒要是傳出去，店裏的生意可就完了。
“聶遠！”聶書趕緊給聶遠打電話，“出事了！”
電話那頭，聶遠的聲音依舊懶洋洋的：“又怎麽了？”
“魚片有腥味，顧客不滿意，怎麽辦？”聶書急得直跺腳。
聶遠沉默了幾秒，隨即笑了：“你慌什麽？這事兒好辦。你去找點檸檬汁，擠在魚片上，腥味就沒了。”
聶書站在後廚，手裏捏著一片剛炸好的鱸魚片，眉頭緊鎖。
檸檬汁確實能掩蓋腥味，但問題遠不止於此。他發現，製作鱸魚片的過程遠比炸雞複雜得多。
去鱗、剖魚、切片、裹粉、油炸，每一步都需要精細的操作，稍有不慎就會影響口感。而炸雞呢？隻需要醃製、裹粉、油炸，簡單快捷。
“這不行啊……”聶書喃喃自語，手裏的魚片被他捏得有些變形。
他抬頭看了看牆上的鍾，已經快到中午的營業高峰了。店裏隻有他一個人，既要炸雞又要炸魚，根本忙不過來。
“聶遠！”聶書又喊了一聲，聲音裏帶著一絲焦慮。
聶遠從外麵推門進來，手裏還拿著一杯咖啡，悠閑得像是在度假：“又怎麽了？你不是說檸檬汁能解決問題嗎？”
“檸檬汁是能解決腥味，但製作魚片太麻煩了！”聶書把魚片往盤子裏一扔，
語氣有些急躁，“我一個人根本忙不過來，顧客等久了肯定不耐煩。”
聶遠挑了挑眉，慢悠悠地喝了一口咖啡：“那你想怎麽辦？總不能放棄吧？這可是你辛辛苦苦折騰出來的新菜品。”
“放棄？”聶書搖搖頭，“不可能。但我得想個辦法簡化流程，或者……找個幫手。”
“幫手？”聶遠笑了，“你這小店，能請得起幫手嗎？”
聶書沒說話，眼神卻飄向了窗外。街對麵的日料店依舊生意火爆，門口的長隊絲毫沒有減少。
他突然想到了什麽，眼睛一亮：“聶遠，你說……我們能不能用機器？”
“機器？”聶遠愣了一下，“什麽機器？”
“就是那種自動切魚片的機器！”聶書越說越興奮，
“我聽說現在有專門用來切魚片的設備，速度快，切得還均勻。要是能用上，效率肯定能提高不少。”
聶遠皺了皺眉：“那種機器可不便宜吧？你確定要花這個錢？”
“錢不是問題！”聶書揮了揮手，“隻要能解決問題，花點錢算什麽？
再說了，要是新菜品能火起來，這點投資很快就賺迴來了。”
聶遠聳聳肩：“行吧，你決定。不過，我可提醒你，機器再好也得有人操作。你一個人能搞定嗎？”
“這……”聶書一時語塞。確實，就算有了機器，他也得學會操作，
還得兼顧炸雞和魚片的生產。想到這裏，他的興奮勁兒一下子消了大半。
“要不……我幫你？”聶遠突然開口，語氣裏帶著一絲調侃。
“你？”聶書愣了一下，隨即搖頭，“算了吧，你一個設計師，哪會幹這些粗活？”
“誰說設計師就不能幹粗活了？”聶遠笑了笑，
“再說了，你這新菜品可是我設計的包裝和宣傳方案，我可不想看著它就這麽黃了。”
聶書盯著聶遠看了幾秒，突然笑了：“行，那就這麽說定了。
你幫 作機器，我負責炸雞和魚片。咱們兄弟倆一起幹，肯定能成！”
“別高興得太早。”聶遠擺擺手，“我可沒答應長期幫你。等這事兒穩定了，我還得迴去做我的設計。”
“行行行，隨你。”聶書笑著拍了拍聶遠的肩膀，“走，咱們現在就去買機器！”
兩人很快找到了一家專門賣廚房設備的店。店主是個中年男人，
聽說他們要買自動切魚片的機器，立刻熱情地介紹起來：“這款機器是我們店裏的最新款，
切魚片的速度快，精度高，操作還簡單。你們要是感興趣，我可以給你們演示一下。”
聶書和聶遠對視一眼，點了點頭。店主立刻搬來一條鱸魚，放進機器裏。
隻見機器嗡嗡作響，幾秒鍾後，魚片就從出口處整齊地滑了出來，厚度均勻，形狀完美。
“這機器不錯！”聶書眼前一亮，轉頭看向聶遠，“你覺得呢？”
他這才想起來，自己光顧著研究炸法，忘了處理魚的腥味。
“可能是魚沒處理好。”聶書連忙道歉，心裏卻有些慌亂。
那幾個顧客冷哼一聲，轉身走了。聶書看著他們的背影，心裏一陣發涼。他知道，這事兒要是傳出去，店裏的生意可就完了。
“聶遠！”聶書趕緊給聶遠打電話，“出事了！”
電話那頭，聶遠的聲音依舊懶洋洋的：“又怎麽了？”
“魚片有腥味，顧客不滿意，怎麽辦？”聶書急得直跺腳。
聶遠沉默了幾秒，隨即笑了：“你慌什麽？這事兒好辦。你去找點檸檬汁，擠在魚片上，腥味就沒了。”
聶書站在後廚，手裏捏著一片剛炸好的鱸魚片，眉頭緊鎖。
檸檬汁確實能掩蓋腥味，但問題遠不止於此。他發現，製作鱸魚片的過程遠比炸雞複雜得多。
去鱗、剖魚、切片、裹粉、油炸，每一步都需要精細的操作，稍有不慎就會影響口感。而炸雞呢？隻需要醃製、裹粉、油炸，簡單快捷。
“這不行啊……”聶書喃喃自語，手裏的魚片被他捏得有些變形。
他抬頭看了看牆上的鍾，已經快到中午的營業高峰了。店裏隻有他一個人，既要炸雞又要炸魚，根本忙不過來。
“聶遠！”聶書又喊了一聲，聲音裏帶著一絲焦慮。
聶遠從外麵推門進來，手裏還拿著一杯咖啡，悠閑得像是在度假：“又怎麽了？你不是說檸檬汁能解決問題嗎？”
“檸檬汁是能解決腥味，但製作魚片太麻煩了！”聶書把魚片往盤子裏一扔，
語氣有些急躁，“我一個人根本忙不過來，顧客等久了肯定不耐煩。”
聶遠挑了挑眉，慢悠悠地喝了一口咖啡：“那你想怎麽辦？總不能放棄吧？這可是你辛辛苦苦折騰出來的新菜品。”
“放棄？”聶書搖搖頭，“不可能。但我得想個辦法簡化流程，或者……找個幫手。”
“幫手？”聶遠笑了，“你這小店，能請得起幫手嗎？”
聶書沒說話，眼神卻飄向了窗外。街對麵的日料店依舊生意火爆，門口的長隊絲毫沒有減少。
他突然想到了什麽，眼睛一亮：“聶遠，你說……我們能不能用機器？”
“機器？”聶遠愣了一下，“什麽機器？”
“就是那種自動切魚片的機器！”聶書越說越興奮，
“我聽說現在有專門用來切魚片的設備，速度快，切得還均勻。要是能用上，效率肯定能提高不少。”
聶遠皺了皺眉：“那種機器可不便宜吧？你確定要花這個錢？”
“錢不是問題！”聶書揮了揮手，“隻要能解決問題，花點錢算什麽？
再說了，要是新菜品能火起來，這點投資很快就賺迴來了。”
聶遠聳聳肩：“行吧，你決定。不過，我可提醒你，機器再好也得有人操作。你一個人能搞定嗎？”
“這……”聶書一時語塞。確實，就算有了機器，他也得學會操作，
還得兼顧炸雞和魚片的生產。想到這裏，他的興奮勁兒一下子消了大半。
“要不……我幫你？”聶遠突然開口，語氣裏帶著一絲調侃。
“你？”聶書愣了一下，隨即搖頭，“算了吧，你一個設計師，哪會幹這些粗活？”
“誰說設計師就不能幹粗活了？”聶遠笑了笑，
“再說了，你這新菜品可是我設計的包裝和宣傳方案，我可不想看著它就這麽黃了。”
聶書盯著聶遠看了幾秒，突然笑了：“行，那就這麽說定了。
你幫 作機器，我負責炸雞和魚片。咱們兄弟倆一起幹，肯定能成！”
“別高興得太早。”聶遠擺擺手，“我可沒答應長期幫你。等這事兒穩定了，我還得迴去做我的設計。”
“行行行，隨你。”聶書笑著拍了拍聶遠的肩膀，“走，咱們現在就去買機器！”
兩人很快找到了一家專門賣廚房設備的店。店主是個中年男人，
聽說他們要買自動切魚片的機器，立刻熱情地介紹起來：“這款機器是我們店裏的最新款，
切魚片的速度快，精度高，操作還簡單。你們要是感興趣，我可以給你們演示一下。”
聶書和聶遠對視一眼，點了點頭。店主立刻搬來一條鱸魚，放進機器裏。
隻見機器嗡嗡作響，幾秒鍾後，魚片就從出口處整齊地滑了出來，厚度均勻，形狀完美。
“這機器不錯！”聶書眼前一亮，轉頭看向聶遠，“你覺得呢？”