如果您繼續這樣,顧客遲早會發現問題,到時候損失的不僅是您,還有我。”
張大爺沉默了一會兒,臉上的怒氣漸漸消退,取而代之的是一絲複雜的表情。他歎了口氣,語氣緩和了一些:
“聶書,我知道你是為了生意好。但我家裏最近確實有些困難,我不得不節省開支。”
聶書點了點頭:“張大爺,我理解您的難處。
但我們可以一起想辦法,而不是通過降低食材質量來解決問題。
比如,我們可以調整菜單,推出一些成本較低但依然美味的小吃。”
張大爺看著聶書,眼中閃過一絲感激:“聶書,你說得對。我確實有些急功近利了。我會重新考慮食材的選擇。”
聶書露出了笑容:“張大爺,我們一起努力,一定能渡過難關。”
然而,幾天後,聶書發現張大爺雖然表麵上答應改進,
但實際上依然在使用部分廉價食材。聶書感到一陣失望,但他知道,自己不能再坐視不管。
他再次找到張大爺,語氣嚴肅:“張大爺,我發現您還在用那些食材。我們之前不是說好了嗎?”
張大爺的臉色有些尷尬,但很快又變得強硬:
“聶書,我已經盡力了。但有些食材確實便宜,而且顧客也沒發現,何必那麽較真?”
聶書搖了搖頭:“張大爺,這不是較不較真的問題。這是我們的信譽問題。如果您繼續這樣,我隻能停止合作。”
張大爺的臉色瞬間變得陰沉:“聶書,你別逼我!我做了這麽多年生意,難道還不如你懂?”
聶書沒有退縮,語氣堅定:“張大爺,我不是在逼您,
我隻是希望我們能一起把生意做好。如果您不願意改變,那我隻能選擇退出。”
張大爺沉默了一會兒,最終歎了口氣:“好吧,聶書,我會徹底改進。但你得給我一些時間。”
聶書點了點頭:“張大爺,我相信您。”
聶書看著張大爺離去的背影,心中五味雜陳。
他知道,這次的對話可能隻是張大爺為了平息他的怒氣而說的,他可能並不會真正地改變。
但是,聶書也明白,他不能坐視不管,他不能讓那些無辜的顧客因為張大爺的貪圖小利而受到傷害。
聶書決定,他要從源頭上解決問題。他開始尋找新的供應商,
希望能找到那些既便宜又質量好的食材,這樣既可以保證食材的質量,又可以減輕張大爺的經濟壓力。
幾天後,聶書找到了一家新的供應商。這家供應商的食材質量非常好,
價格也相對便宜。聶書非常高興,他立即將這個消息告訴了張大爺。
張大爺聽後,臉上卻沒有表現出聶書期待的喜悅,而是顯得有些猶豫。
聶書看到張大爺的表情,心裏一沉,他知道,張大爺可能又有其他的顧慮。
聶書的心中充滿了憂慮,他深知改變一個人的習慣是困難的,尤其是像張大爺這樣長期在商海中浮沉的老者。
但他沒有放棄,他相信隻要有足夠的時間和耐心,張大爺終會理解他的初衷。
於是,聶書時常去張大爺的店鋪,與他一起探討食材的選用、烹飪技巧以及顧客的口味變化。
他希望通過這些實際的例子,讓張大爺認識到優質食材的重要性。
一天,張大爺店鋪裏來了一位老顧客,這位顧客飲食習慣非常健康,
對食材的要求極高。張大爺為了迎合這位顧客的口味,特意選用了聶書提供的食材。
顧客品嚐後,讚不絕口:“哎呀,這張大爺的手藝真是越挫越勇啊,這菜做得真是太美味了!”
張大爺聽到顧客的誇獎,臉上露出了得意的笑容,他知道,這是聶書對他的一種認可,也是一種全新的機會……..
張大爺沉默了一會兒,臉上的怒氣漸漸消退,取而代之的是一絲複雜的表情。他歎了口氣,語氣緩和了一些:
“聶書,我知道你是為了生意好。但我家裏最近確實有些困難,我不得不節省開支。”
聶書點了點頭:“張大爺,我理解您的難處。
但我們可以一起想辦法,而不是通過降低食材質量來解決問題。
比如,我們可以調整菜單,推出一些成本較低但依然美味的小吃。”
張大爺看著聶書,眼中閃過一絲感激:“聶書,你說得對。我確實有些急功近利了。我會重新考慮食材的選擇。”
聶書露出了笑容:“張大爺,我們一起努力,一定能渡過難關。”
然而,幾天後,聶書發現張大爺雖然表麵上答應改進,
但實際上依然在使用部分廉價食材。聶書感到一陣失望,但他知道,自己不能再坐視不管。
他再次找到張大爺,語氣嚴肅:“張大爺,我發現您還在用那些食材。我們之前不是說好了嗎?”
張大爺的臉色有些尷尬,但很快又變得強硬:
“聶書,我已經盡力了。但有些食材確實便宜,而且顧客也沒發現,何必那麽較真?”
聶書搖了搖頭:“張大爺,這不是較不較真的問題。這是我們的信譽問題。如果您繼續這樣,我隻能停止合作。”
張大爺的臉色瞬間變得陰沉:“聶書,你別逼我!我做了這麽多年生意,難道還不如你懂?”
聶書沒有退縮,語氣堅定:“張大爺,我不是在逼您,
我隻是希望我們能一起把生意做好。如果您不願意改變,那我隻能選擇退出。”
張大爺沉默了一會兒,最終歎了口氣:“好吧,聶書,我會徹底改進。但你得給我一些時間。”
聶書點了點頭:“張大爺,我相信您。”
聶書看著張大爺離去的背影,心中五味雜陳。
他知道,這次的對話可能隻是張大爺為了平息他的怒氣而說的,他可能並不會真正地改變。
但是,聶書也明白,他不能坐視不管,他不能讓那些無辜的顧客因為張大爺的貪圖小利而受到傷害。
聶書決定,他要從源頭上解決問題。他開始尋找新的供應商,
希望能找到那些既便宜又質量好的食材,這樣既可以保證食材的質量,又可以減輕張大爺的經濟壓力。
幾天後,聶書找到了一家新的供應商。這家供應商的食材質量非常好,
價格也相對便宜。聶書非常高興,他立即將這個消息告訴了張大爺。
張大爺聽後,臉上卻沒有表現出聶書期待的喜悅,而是顯得有些猶豫。
聶書看到張大爺的表情,心裏一沉,他知道,張大爺可能又有其他的顧慮。
聶書的心中充滿了憂慮,他深知改變一個人的習慣是困難的,尤其是像張大爺這樣長期在商海中浮沉的老者。
但他沒有放棄,他相信隻要有足夠的時間和耐心,張大爺終會理解他的初衷。
於是,聶書時常去張大爺的店鋪,與他一起探討食材的選用、烹飪技巧以及顧客的口味變化。
他希望通過這些實際的例子,讓張大爺認識到優質食材的重要性。
一天,張大爺店鋪裏來了一位老顧客,這位顧客飲食習慣非常健康,
對食材的要求極高。張大爺為了迎合這位顧客的口味,特意選用了聶書提供的食材。
顧客品嚐後,讚不絕口:“哎呀,這張大爺的手藝真是越挫越勇啊,這菜做得真是太美味了!”
張大爺聽到顧客的誇獎,臉上露出了得意的笑容,他知道,這是聶書對他的一種認可,也是一種全新的機會……..