第949章 949.口碑
喜樂田園：至尊小農女 作者：嬴小久 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白子敬也不單單是幫喜樂在店裏幹活。
他在京城還是有不少的朋友。
他這迴來京城，免不得跟生意上的朋友聚會。
聚會的期間，白子敬也沒忘了幫喜樂宣傳甘食記。
所以，甘食記裏也來了不少白子敬的朋友。
因為甘食記裏的甜品好吃又新奇，所以，白子敬的朋友，也都把自己的親戚朋友都給帶來了。
白子敬的朋友們，也都不是低層次的人。
這樣一傳十，十傳百，甘食記剛開業一個月，營業額已經超出了喜樂的預期。
而這期間，喜樂又坐店了很久，把覺得不合理的營業方式，都給修改了。
趨近完美的服務方式，再加上好吃的食物，現在甘食記每天都是顧客爆滿。
每天都有人在外麵排長隊，才能等到座位。
這些在外麵排隊的，也不乏京城裏世家的大家小姐們。
喜樂知道，這些貴小姐們來吃東西，也不能讓人家受了委屈。
如今天氣漸漸的熱了，喜樂就找人定做了好個幾帶著大傘的椅子，供排隊等候的人歇息。
也不光讓人幹等著，還給大家提供免費的冰鎮酸梅湯。
提供酸梅湯有好幾點好處。
一是天氣熱，喜樂怕排隊太久，等候的人別給熱壞了，酸梅湯又清涼又解暑。
再者，酸梅湯也有開胃的功效，即使排隊時，喝了酸梅湯，也不至於入座之後，吃不下東西。
也許，還會吃的更多呢！
另外，喜樂還推出了送餐的服務。
有些人家的小姐，出門不是很方便，所以，會經常拍家裏的丫鬟小廝過來買。
喜樂也是看到這點，受到了啟發。
出不了門的小姐，其實跟現代的宅男宅女還挺像的。
因為有宅男宅女，所以，外賣送餐的業務，簡直是火的不得了。
喜樂為什麽不推出一個送餐的業務呢？
她這個送餐業務，要弄得高檔一些，讓那些想要吃甘食記的顧客們，即使在家裏，也能吃到在店裏的那種鮮美的味道。
這一項業務，喜樂也不主要為了賺錢，而是為了打造名氣，口碑，讓京城的人知道，甘食記不但東西好吃，服務也是一流的。
隻有把店鋪做成口碑爆表的店鋪，生意才能經久不衰。
當然，喜樂也知道，甘食記一火，就會有別的結果。
就跟醉月坊裏小兔子包包火了之後，民間其他的店鋪，都會出現一樣的東西，價格還更便宜。
甘食記也是。
雖然，喜樂讓袁掌櫃牢牢的看守住後台的技術，包括烤箱，模具，特殊技術工具，包括甜品的做法配方，都不準外泄。
但是，甘食記開店沒多久，外麵的其他小甜品店，還是有了不少的仿冒產品。
不過，甘食記買的甜品跟醉月坊的布藝手工品不一樣。
醉月坊的小兔子包包這樣的東西，隻要買迴去一個，給拆開，就能得知完全的製作方法，很好仿造出來。
可是，甘食記的甜品，要做到完全仿冒的一模一樣，可就難了。
拿酸奶水果蛋糕杯來說——
他在京城還是有不少的朋友。
他這迴來京城，免不得跟生意上的朋友聚會。
聚會的期間，白子敬也沒忘了幫喜樂宣傳甘食記。
所以，甘食記裏也來了不少白子敬的朋友。
因為甘食記裏的甜品好吃又新奇，所以，白子敬的朋友，也都把自己的親戚朋友都給帶來了。
白子敬的朋友們，也都不是低層次的人。
這樣一傳十，十傳百，甘食記剛開業一個月，營業額已經超出了喜樂的預期。
而這期間，喜樂又坐店了很久，把覺得不合理的營業方式，都給修改了。
趨近完美的服務方式，再加上好吃的食物，現在甘食記每天都是顧客爆滿。
每天都有人在外麵排長隊，才能等到座位。
這些在外麵排隊的，也不乏京城裏世家的大家小姐們。
喜樂知道，這些貴小姐們來吃東西，也不能讓人家受了委屈。
如今天氣漸漸的熱了，喜樂就找人定做了好個幾帶著大傘的椅子，供排隊等候的人歇息。
也不光讓人幹等著，還給大家提供免費的冰鎮酸梅湯。
提供酸梅湯有好幾點好處。
一是天氣熱，喜樂怕排隊太久，等候的人別給熱壞了，酸梅湯又清涼又解暑。
再者，酸梅湯也有開胃的功效，即使排隊時，喝了酸梅湯，也不至於入座之後，吃不下東西。
也許，還會吃的更多呢！
另外，喜樂還推出了送餐的服務。
有些人家的小姐，出門不是很方便，所以，會經常拍家裏的丫鬟小廝過來買。
喜樂也是看到這點，受到了啟發。
出不了門的小姐，其實跟現代的宅男宅女還挺像的。
因為有宅男宅女，所以，外賣送餐的業務，簡直是火的不得了。
喜樂為什麽不推出一個送餐的業務呢？
她這個送餐業務，要弄得高檔一些，讓那些想要吃甘食記的顧客們，即使在家裏，也能吃到在店裏的那種鮮美的味道。
這一項業務，喜樂也不主要為了賺錢，而是為了打造名氣，口碑，讓京城的人知道，甘食記不但東西好吃，服務也是一流的。
隻有把店鋪做成口碑爆表的店鋪，生意才能經久不衰。
當然，喜樂也知道，甘食記一火，就會有別的結果。
就跟醉月坊裏小兔子包包火了之後，民間其他的店鋪，都會出現一樣的東西，價格還更便宜。
甘食記也是。
雖然，喜樂讓袁掌櫃牢牢的看守住後台的技術，包括烤箱，模具，特殊技術工具，包括甜品的做法配方，都不準外泄。
但是，甘食記開店沒多久，外麵的其他小甜品店，還是有了不少的仿冒產品。
不過，甘食記買的甜品跟醉月坊的布藝手工品不一樣。
醉月坊的小兔子包包這樣的東西，隻要買迴去一個，給拆開，就能得知完全的製作方法，很好仿造出來。
可是，甘食記的甜品，要做到完全仿冒的一模一樣，可就難了。
拿酸奶水果蛋糕杯來說——