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糊你一臉白月光[快穿] 作者:與歸君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了桌上,服務生素手微揚,將魷魚汁澆在鍋巴上,嘩啦一聲,滿堂響,滿堂香,鮮味撩得人心裏癢癢。
單就這道魷魚,白越就交了幾個徒弟看著魷魚的泡製過程,臨宴前又親自細細查看食材的柔韌程度,確保萬無一失。這麽做出來的魷魚,牙齒輕輕一咬,勁道的魷魚肉被牙齒擠壓著,柔韌地抵抗著人類的啃噬,卻又好不僵硬阻滯,而是密切地貼著舌尖齒列,豐滿的滋味在牙齒用力的過程中一點點被擠出來,層層滲透到口中,熱乎乎包裹著舌尖。做魷魚的雞湯吊了許久,熬得都出油了,拿來烹魷魚,將地裏的鮮香和海貨的鮮香絲絲入扣地融為一體,默契得堪稱你中有我我中有你。
這一道道菜餚,呈上去不過十分鍾就被食客們瓜分幹淨,背後卻是調料、溫度還有食材不同形式的組合,不同時長不同方式的細緻烹調。
待到最後一道要他親自做的菜做好,白越吐了口氣,洗了手,取下毛巾擦了擦汗,臉上露出點滿足來,又囑咐幾個徒弟最後一步了,這檔口別哆嗦,把後麵的飯蒸好,把甜點看好,然後走到前麵去了。
時辰最先看見他,連忙和桌上幾位客人道了失陪,迎過去,臉上帶著讚嘆:“非常完美。”然後低頭,借著裝飾用的紗簾的遮擋,給了戀人一個很輕柔的吻。
白越笑著捏了捏他的手,然後走到首桌,手裏拿著一隻古拙的杯子,裏麵一點清透酒液,和客人們一一問好。
理所當然,他得到了非常多的讚美和驚嘆,所有人都為這次宴席感到驚艷。濃鬱地芬芳瀰漫在古色古香的大廳裏,仿佛跨越時空而來的窈窕少女與翩翩少年穿梭其間,用輕快的語氣講起那些塵封多年、如今重見天日的美味秘方。
隆區長和他握手,說:“難得這麽年輕,就有這麽出色的手藝。”
歷史文化研究院的秦院長勉勵他繼續將華夏傳統美食發揚光大。而美食聯合協會的孫先生熱情地邀請他加入協會。
白越遊刃有餘地應對著每個人,他自如坦然的表現讓人們在心裏悄然又給他加了幾分。
如果說技藝和底蘊是發展的基石,那麽情商與待人接物就是決定他能走多遠的航道標。這個年輕人了不得啊,實力過硬,為人處世也有點水準。
白越與一屋子的人寒暄了一圈,還沒迴座位坐下,就有一股清幽幽的香氣隔著大老遠裊裊地傳來,讓埋頭吃飯的食客們禁不住動了動鼻子,難得停了一瞬筷子,紛紛抬頭,仔細捕捉那美好的氣味,眼睛裏都帶著點期盼。
“是荷香吧?”有鼻子好的分辨出來,別人紛紛點頭。
隻是荷香偏清,這味道卻帶點甜糯,又不知是什麽。
正猜測的功夫,穿旗袍的姑娘們娉婷地走出來,但沒人有功夫注意她們的美貌,注意力全被她們手裏托著的大托盤吸引走了。
姣好的姑娘們倩生生地各自停在一張張桌子跟前,把托盤上的東西一位客人前頭放了一份。大夥定睛一看,青色的盅裏呈著一個鮮青的荷葉包,也不知是怎麽做到的,分明冒著熱氣,但荷葉一點兒沒焦,嫩生生的,香氣就是從這裏傳出來的。
“荷葉飯,您幾位嚐嚐。”白越笑著邀請了一句,不過其實也用不到他邀請,賓客們眼睛都黏在上頭,打量幾秒便紛紛下手。
用筷子一剖開,謔,一陣難以言喻的美妙滋味當時就肆無忌憚地撲出來,撲得人眯了眯眼。等熱氣散去,眼睛睜開,就看見青綠的荷葉裏頭,飽滿的大米粒帶著點稠厚的緗色,油潤晶瑩,這是用鹽和醬油炒過。熱騰騰的米飯糰子裏夾雜了一些赫赤色的臘肉丁,米白的鹹鴨肉,駝色的香菇丁,還有表皮炸得金黃的芋頭——這時候有人明白了,那荷葉香裏雜著的一點淡甜,約莫就是這芋頭的清香。這些料和米飯一起,擱點豬油炒得油潤鹹香,摘還滾著露水的新鮮的荷葉,往裏一裹,大火一烀,香氣醇厚無比,饞得人心裏癢癢。
這麽一份飯放在跟前,誰都忍不住,立刻就小心翼翼把荷葉撕開,用勺子擓上一大勺放進嘴裏,美得人下意識嗯了一聲。
荷葉的鮮氣被長時間烀著的熱氣全都激發出來,如絲如縷地融進米飯裏。香菇的菌香合著火腿的鹹香,配上米飯裏一點恰到好處的醬香,口感豐滿,層層疊疊地滋味在口腔裏蔓延,好吃得叫人舌頭都要吞下去。
其實吃到這個時候不少人已經肚滾溜圓,但卻對著這樣一份飯還是忍不住頻頻動筷。餐桌上的盤子大半一幹二淨,明明來人都是身份不俗的,走南闖北吃過的美食不計其數,但坐在這裏,硬是沉浸在一道道美味裏,從宴開始吃到結束,心裏暗道以後要經常過來。
這味道真是一絕。也不知道同樣的菜,同樣的食材,怎麽在那位年紀輕輕、看上去像是個明星多過廚子的俊秀青年手裏,就能美味到這個地步。
第150章 番外
一頓開門宴, 賓主盡歡,不少人都和白越交換了名片。禦宴閣的兩位就沒那麽好心情, 看著柯白越和各路大人物談笑風生, 臉都黑了。
然而這才僅僅是一個開始。
柯家飯館的開門宴非常成功,剪彩時的照片被po到薇博上之後很快引起了網友們“找熟人”的興趣:
“這位不是隆區長嗎?”
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單就這道魷魚,白越就交了幾個徒弟看著魷魚的泡製過程,臨宴前又親自細細查看食材的柔韌程度,確保萬無一失。這麽做出來的魷魚,牙齒輕輕一咬,勁道的魷魚肉被牙齒擠壓著,柔韌地抵抗著人類的啃噬,卻又好不僵硬阻滯,而是密切地貼著舌尖齒列,豐滿的滋味在牙齒用力的過程中一點點被擠出來,層層滲透到口中,熱乎乎包裹著舌尖。做魷魚的雞湯吊了許久,熬得都出油了,拿來烹魷魚,將地裏的鮮香和海貨的鮮香絲絲入扣地融為一體,默契得堪稱你中有我我中有你。
這一道道菜餚,呈上去不過十分鍾就被食客們瓜分幹淨,背後卻是調料、溫度還有食材不同形式的組合,不同時長不同方式的細緻烹調。
待到最後一道要他親自做的菜做好,白越吐了口氣,洗了手,取下毛巾擦了擦汗,臉上露出點滿足來,又囑咐幾個徒弟最後一步了,這檔口別哆嗦,把後麵的飯蒸好,把甜點看好,然後走到前麵去了。
時辰最先看見他,連忙和桌上幾位客人道了失陪,迎過去,臉上帶著讚嘆:“非常完美。”然後低頭,借著裝飾用的紗簾的遮擋,給了戀人一個很輕柔的吻。
白越笑著捏了捏他的手,然後走到首桌,手裏拿著一隻古拙的杯子,裏麵一點清透酒液,和客人們一一問好。
理所當然,他得到了非常多的讚美和驚嘆,所有人都為這次宴席感到驚艷。濃鬱地芬芳瀰漫在古色古香的大廳裏,仿佛跨越時空而來的窈窕少女與翩翩少年穿梭其間,用輕快的語氣講起那些塵封多年、如今重見天日的美味秘方。
隆區長和他握手,說:“難得這麽年輕,就有這麽出色的手藝。”
歷史文化研究院的秦院長勉勵他繼續將華夏傳統美食發揚光大。而美食聯合協會的孫先生熱情地邀請他加入協會。
白越遊刃有餘地應對著每個人,他自如坦然的表現讓人們在心裏悄然又給他加了幾分。
如果說技藝和底蘊是發展的基石,那麽情商與待人接物就是決定他能走多遠的航道標。這個年輕人了不得啊,實力過硬,為人處世也有點水準。
白越與一屋子的人寒暄了一圈,還沒迴座位坐下,就有一股清幽幽的香氣隔著大老遠裊裊地傳來,讓埋頭吃飯的食客們禁不住動了動鼻子,難得停了一瞬筷子,紛紛抬頭,仔細捕捉那美好的氣味,眼睛裏都帶著點期盼。
“是荷香吧?”有鼻子好的分辨出來,別人紛紛點頭。
隻是荷香偏清,這味道卻帶點甜糯,又不知是什麽。
正猜測的功夫,穿旗袍的姑娘們娉婷地走出來,但沒人有功夫注意她們的美貌,注意力全被她們手裏托著的大托盤吸引走了。
姣好的姑娘們倩生生地各自停在一張張桌子跟前,把托盤上的東西一位客人前頭放了一份。大夥定睛一看,青色的盅裏呈著一個鮮青的荷葉包,也不知是怎麽做到的,分明冒著熱氣,但荷葉一點兒沒焦,嫩生生的,香氣就是從這裏傳出來的。
“荷葉飯,您幾位嚐嚐。”白越笑著邀請了一句,不過其實也用不到他邀請,賓客們眼睛都黏在上頭,打量幾秒便紛紛下手。
用筷子一剖開,謔,一陣難以言喻的美妙滋味當時就肆無忌憚地撲出來,撲得人眯了眯眼。等熱氣散去,眼睛睜開,就看見青綠的荷葉裏頭,飽滿的大米粒帶著點稠厚的緗色,油潤晶瑩,這是用鹽和醬油炒過。熱騰騰的米飯糰子裏夾雜了一些赫赤色的臘肉丁,米白的鹹鴨肉,駝色的香菇丁,還有表皮炸得金黃的芋頭——這時候有人明白了,那荷葉香裏雜著的一點淡甜,約莫就是這芋頭的清香。這些料和米飯一起,擱點豬油炒得油潤鹹香,摘還滾著露水的新鮮的荷葉,往裏一裹,大火一烀,香氣醇厚無比,饞得人心裏癢癢。
這麽一份飯放在跟前,誰都忍不住,立刻就小心翼翼把荷葉撕開,用勺子擓上一大勺放進嘴裏,美得人下意識嗯了一聲。
荷葉的鮮氣被長時間烀著的熱氣全都激發出來,如絲如縷地融進米飯裏。香菇的菌香合著火腿的鹹香,配上米飯裏一點恰到好處的醬香,口感豐滿,層層疊疊地滋味在口腔裏蔓延,好吃得叫人舌頭都要吞下去。
其實吃到這個時候不少人已經肚滾溜圓,但卻對著這樣一份飯還是忍不住頻頻動筷。餐桌上的盤子大半一幹二淨,明明來人都是身份不俗的,走南闖北吃過的美食不計其數,但坐在這裏,硬是沉浸在一道道美味裏,從宴開始吃到結束,心裏暗道以後要經常過來。
這味道真是一絕。也不知道同樣的菜,同樣的食材,怎麽在那位年紀輕輕、看上去像是個明星多過廚子的俊秀青年手裏,就能美味到這個地步。
第150章 番外
一頓開門宴, 賓主盡歡,不少人都和白越交換了名片。禦宴閣的兩位就沒那麽好心情, 看著柯白越和各路大人物談笑風生, 臉都黑了。
然而這才僅僅是一個開始。
柯家飯館的開門宴非常成功,剪彩時的照片被po到薇博上之後很快引起了網友們“找熟人”的興趣:
“這位不是隆區長嗎?”
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