“個人愛好,閑來無事隨便看看而已。”白越一笑。


    雖然有人又開始質疑他說的史料是真的假的,但是大多數觀眾並不想反覆糾纏這個,彈幕忍不住開始意念上圖:“【小意思啦.jpg】”


    “【灑灑水啦.jpg】”


    “【不知妻美.jpg】”


    “【北大還可以.jpg】”


    大家紛紛表示,這位大廚已經初步掌握了一個成功人士的精髓,裝逼。


    白越那邊接著介紹他花了很大功夫做的滷肉飯:“我把豬頸肉和前腿肉用醬油、豬油精煉,不用天然氣灶,而是用木炭文火慢慢地燉,一直燉到裏麵自帶的油脂如同金黃的凝瓊一般緩緩滴落,入口即化,酥爛軟糯,這才可以出鍋。”


    光聽,不少觀眾都已經流口水了,更不要說吃到過這滷肉飯的淮青露。


    女主播麵露迴味,感慨道:“沒想到這背後有這麽多講究!難怪做出來那麽好吃,肉香濃鬱,吃完齒頰留香。您太厲害了!”


    白越笑著謝過她的誇獎,又順便講了講奶湯蘆筍:“奶湯蘆筍這個素菜看起來似乎簡單,但其實也不是。奶湯我用了豬肘、排骨、老母雞燉,而且必須旺火,讓湯汁大開之後撇去原料和浮沫。到這裏還不算完,那撈出的老母雞,洗淨切丁,蔥薑提鮮,微火熬化,熬進黃酒裏加入奶湯,放胡椒粉燒三滾開,再把所有固體部分撈出,打淨浮油,這才算是做好了奶湯。此時湯呈乳白,香馥非凡。我便用這奶湯烹製蘆筍,又加入菜汁,奶湯又微微轉為抹茶綠,於奶香中有菜蔬清淡之氣。”


    淮青露覺得今天自己被震驚到的次數已經數不過來了:“……這麽複雜?!”


    “自然,要做好一道菜,哪有不複雜的?”白越笑笑,“我家餐廳小,但每一道菜都敢說經過精雕細琢,不然不好意思上桌。即使我分-身乏術,不是每道都自己做,也一定讓其他人按部就班做好,火候差一絲也不行。”


    淮青露今兒是帶著半信半疑的心來的,走的時候帶著一腔震撼和迴味。


    她有信心,這次的直播,一定能火!


    .


    她猜得沒錯。


    淮青露好歹是美食直播圈一大網紅,二百萬粉絲也不是充話費送的。


    在他們的熱情討論和不懈轉發下,越來越多的人知道了有個美食主播在一個小鎮吃到了一次絕贊的美食,而且大廚不但會做菜,還會引經據典,更關鍵的是,他長得特別好看!


    晚上的時候,#帥哥大廚絕頂美味#就爬上了熱搜。


    不得不說,白越身上有著太多能夠吸引網友的點了。


    絕佳的廚藝。盛世美顏。出口成章。更關鍵的是,他是在w鎮這麽個小地方經營一家名不見經傳的小飯館,偏偏方方麵麵都十分出色,專業技能更是一溜,十分能滿足華夏人對“掃地僧”的嚮往。


    而且,想紅,你得有爭議。


    白越說的那些跟他的菜有關的歷史典故,別說普通網友了,不少歷史愛好者都不知道。這就引起一部分人的猜疑:他說的真的假的?


    什麽滿漢全席,什麽皇帝禁臠……怎麽世上大廚千千萬,你一個深山……不,偏僻小鎮的廚子知道,別人都不知道?


    一堆人順藤摸瓜找到了柯家飯館的薇博,發現了更多的菜名和圖片,其中不少都是大家陌生的,有的一看什麽“皇家”、“禦廚”的名字就知道是復古菜,但大部分網友都不曾聽聞。


    這更讓懷疑派的網友疑慮了,一群人就白越說的歷史內容的真實性開始辯論,把話題炒得更紅。


    慢慢有人就說了,這種事情交給專業的來。於是網友們紛紛圈了首都“禦宴閣”——專業認證傳承華夏古代廚藝的頂級飯館——問他們知不知道這個禁臠滷肉飯,還有什麽滿漢全席的進門點心。


    被這麽多人圈,禦宴閣的官薇也不能裝沒看見。運營的人跑去問了大廚,迴來表示:“問過咱首席大廚,迴答說滿漢全席是知道,但是大半在末世失傳,進門點心是有這個說法的,但是具體什麽樣,我們禦宴閣不太清楚。至於所謂的禁臠滷肉飯,不好意思,我閣也沒有聽說過這種做法。”


    一時間,那些覺得所謂“帥哥大廚”是在編瞎話的人覺得自己找到了石錘,紛紛嘲笑那些在薇博表白“舔舔舔”、“好厲害”的人,說“一個騙子輕而易舉就能讓你們上當”,又懷疑白越是故意營銷、網紅“小露”肯定是收錢了。因為禦宴閣十分權威,原本誇讚的網友找不到證據反駁,風向慢慢倒向了疑慮甚至鄙夷。


    不少人說——這是一次營銷失敗的典型,是個大反轉。


    淮青露那邊突然被潑了一頭黑水,十分委屈,開直播發誓自己沒有收錢,不然以後吃什麽吐什麽,並且詳細解釋了自己去柯家飯館真的是因為這迴到了老家沒別的地方去,被推薦的就是這個柯家飯館。


    慢慢也有w鎮的網友冒出來,說柯家飯館的小老闆是不是真的歷史知識豐富他不知道,但菜做得真的是一絕,非常好吃,吃了絕不後悔而且一定想吃第二次。如果說柯小老闆掌握了古代禦廚的本事,他真的信。


    網上粉粉黑黑掐個不停,而其中一個網友在餐館等餐的時候隨意瀏覽一番,本來對這種鬧不清楚頭緒的戰爭十分無趣,結果正看到有人簡潔明了地概括了爭執始末,提到白越說“禁臠”是豬頸肉,來自《浸書》,一掃漫不經心的表情仔細看了起來。


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