胖子是醫院庶務科彭科長介紹來頂替車禍摔斷腿的廚師王四的。
至於車禍是真是假，隻有肇事者老李和當事人王四知道了……
過來之後，胖子便以自己高超的廚藝，神乎其技的忽悠在廚房贏得了眾人的好感。
大家都覺得這位新來的楊師傅比王四順眼多了。
胖子發現這醫院的夥食居然做法和廟裏的差不多，稍微有點區別的就是，這邊有小灶，另外就是食物裏可以放更多的油。
其他都差不多，病人們都是“大鍋飯”，大鍋菜，除非特別的人，一般不會單獨做菜。
金陵精神病防治院人不多，五十來個病床加上醫生、護士、勤雜工不超過八十人，這點工作對於職業廚師來說，很容易。
當然胖子過來，不是為了展示廚藝，主要是找出那個傳遞情報的日諜“鴿子”（交通員）。
廚房裏炒大鍋菜的就是王四，胖子正是頂的他的缺，這人經過老李甄別，沒什麽問題。
負責白案的張樂貴也沒問題，家裏祖輩都是金陵城的，少言寡語，老實本分的一個人。
打雜的兩人，邢守田，外號人稱“行不行”主要負責給各處送飯和廚房的雜活。
伍信義，主要負責廚房、清潔、灑掃和洗碗等雜活。
由於身份的關係，胖子不能隨便去病區，更不可能和馬長官接觸，當然也觀察不了那個龔百歲的動靜。
不過這沒有讓胖子撓頭，他仔細地推敲著各種可能性。
現在廚房除了自己的三人，人人都存在理論上的可能，但又都有不是日諜的佐證。
金陵精神病院是去年初才開始創建，就在中央醫院的旁邊，這廚房的人都是醫院創建就來了，誰也不比誰早。
要傳遞情報需要能夠接觸龔百歲，這樣來看，邢守田和伍信義兩人的可能性都有，因為二人都有給病區送過飯。
既然是有兩個目標，事情便好辦多了，最壞的情況便是兩個都抓起來。
但是，miss柳和馬長官的意思卻不是要抓人，是要不動聲色地找出這人，還要順著這條線把更多的日諜挖出來。
胖子這幾天都留意了龔百歲病房的木碗，沒有發現有消息傳遞的蛛絲馬跡，外麵監視的兄弟們也報告，沒有廖雅荃過來探視的記錄。
“楊師傅，剛來還習慣？”
胖子正想著事情，耳邊卻響起了一聲親切地問候。
“哦，是李主辦……托你老人家的福，習慣，習慣。”
胖子一看是醫院庶務科負責采買的主辦李宗發，連忙起身問候道。
“習慣就好，廚房可還缺什麽，說話就是。”李宗發豪爽地說道。
“不缺，我也幹過不少地方的活兒，你這裏家夥事最齊。”
胖子一邊對李宗發拍著馬屁，一邊把跟著進來的菜販子板車上的東西幫著卸了下來。
“那就好，那就好……哎，楊師傅，這些活兒讓小伍、小邢他們幹就好。”
“沒事，閑著也是閑著。”
李宗發和胖子說這話，也拎著一捆白菜進了廚房裏。
“唔，還好，這衛生問題必須重視，小伍，要注意打掃，現在是冬天，還好些，開了春，更要注意……”
李宗發隨手放下白菜，在廚房裏四處巡視起來——除了采買，他也是廚房的負責人。
“嗯，不錯，楊師傅的東西歸置得多整齊……”
李宗發四處溜達著，看著，不時地還檢查著炊具和碗筷的衛生。
“要重視衛生，我們是醫院，更要率先垂範，這邊的病人又特殊，更要注意，黨國不也倡導新生活運動嘛……”
李宗發不厭其煩地對忙裏忙外的三人，胖子、邢守田、伍信義嘮叨著。
東西搬完，李宗發也巡查得差不多了，又吩咐了幾句便帶著菜販子去庶務科結賬了。
“這李主辦挺囉嗦？”
看著李宗發沒影了，靠著外窗的牆根坐下，對旁邊歇息的伍信義說道。
伍信義沒好氣地搖了搖頭，說道：“那可不，今天還算好，平時更事兒，連犄角旮旯都不放過，真當他自己是庶務科長。”
旁邊的邢守田也是搖了搖頭，哂笑一下。
“嗨，縣官不如現管嘛。”
胖子一聽，心裏有了計較，連忙說道，接著便岔開話題聊起了其他的八卦。
做完晚飯，胖子便下了班，收拾好廚房，離開了醫院。
胖子在街麵上溜達了一陣，確定沒有人跟蹤，便找到一條僻靜的巷子，稍微給自己化了一下妝。
帶上了一頂棉帽，粘上花白的大胡子，圍上圍巾，將外套翻過來，又是另一個顏色。
一番收拾，變成了一個隻要不是熟悉的人，不會特別認出來，也不會留意一個普普通通的胖老頭。
收拾完畢，胖子便不緊不慢地來到了不遠的鍾嵐裏。
這裏是去年開始修建的新住宅區，居住的多是政府、銀行、醫院……這些正規單位，且薪資不低的職員。
李宗發便住在這裏，這裏距離中央醫院很近，步行連十分鍾都不到，倒是一個挺不錯的宜居所在。
醫院所有人的資料，在來之前miss柳便已經整理好，給了胖子，所以他才能這麽快找到並鎖定李宗發的家。
這是一棟新派的歐式公寓樓，一邊臨街，還裝有陽台，這時候不像後世，還沒有弄什麽封閉陽台之類。
各家各戶陽台上要麽是種植了些花草綠植，要麽是晾曬衣物。
李宗發住的是三樓，陽台上養著幾盆花，這時節是冬天，花都謝了，隻有孤零零幾個花盆放在陽台上。
公寓有門房，可不能隨便進，胖子現在的打扮進去也有些違和。
胖子仔細觀察了周圍的情況，悄悄摸出微型相機，拍下了照片。
胖子又觀察了一陣，確定沒有人跟著便轉到了中山東路，找了個雜貨鋪的公用電話，給湖北路65號打了個電話。
“我是和興飯莊的，客人您要的鯉魚有了，明天可以過來試菜。”
胖子用的是暗語，意思是，已經鎖定目標，主要支援。
第二天下班後，胖子離開醫院，轉過一個街角卻看到了一個女子。
女子一副職員打扮，鼻梁上架著眼鏡，正是特別行動組的女隊員杜可欣。
“你去鍾嵐那裏租房子，我這身份去不合適，而且對上李宗發很容易暴露……”胖子悄聲對杜可欣說道。
“有什麽特別的要求嗎？”
“那倒沒有，當然最好是跟李宗發一層樓，隔壁不一定，比較近的房子就是，那邊是新修的，應該有空房。”
胖子一邊說，一邊把昨晚洗出來的照片給了杜可欣兩張。
和杜可欣分開之後，胖子迴了租住的臨時住處，腦子裏卻一直轉著，有些失眠。
同樣有些失眠的還有馬曉光，剛剛又和尚虞備用處的索前輩瞎扯了一會兒，主題自然是大清龍脈之類的。
老頭子年紀大了，覺少，再加上心裏也是癢癢，逮著馬長官問個不停，弄得馬長官現在大把大把掉頭發。
又在心裏迴想了一遍和索老頭的談話，覺得沒有什麽紕漏和情節上的硬傷，馬曉光才稍微放寬心，迷迷糊糊睡了。
第二天早上，仍然是一切如故，醫生檢查，胖護士投喂，曬太陽……
到了中午飯點，馬長官卻精神一振，眼前一亮。
他看到了一個久違的身影——胖子！
不過胖子根本沒有理會已經被診斷為有病的馬長官，專心、細致地給各個病房在派著飯呢。
“三零六病房，吃飯了。”
胖子敲了敲病房的鐵門，在外麵喊道。
“謝天謝地，飯來了！”馬長官有些急切地感歎道。
隔著病房的大鐵門胖子都能感受到，馬長官激動的心情。
“再不來，我怕你老人家就真的瘋了，送飯的兩人一個跟著出去采買了，另一個我下了瀉藥，拉肚子……”
胖子不緊不慢地一邊添著飯，一邊悄聲說道。
飯裝好，胖子又提高了聲音道：“別嚷嚷，都有吃的，好好吃……”
說罷便把大木碗塞進了鐵門上的小窗戶。
馬曉光連忙接過木碗，拿起木勺扒拉起飯菜來。
胖子的手藝自然比原來的廚師王四好得多，不過菜也就那樣，不能指望有特配的營養餐。
不過馬曉光一扒拉還是發現了好東西，糙米飯和白菜下麵有一根雞腿！
這一刹那，馬長官的心裏是激動的，還是自家兄弟好啊，這麽些天嘴裏都快淡出鳥了，終於可以開葷了。
三兩口把雞腿吃完，馬長官開始端詳起手中的雞骨頭。
弄斷雞骨頭裏麵果然有內容，雞骨頭裏麵是空的，塞著一張紙條！
“嚴重懷疑庶務科李宗發，已安排後續……注意監視龔……”馬長官看完紙條後，認真記下內容，慢慢地也把紙條吃到了肚子裏。
現在情況大致明白了，這敵特繞這麽大一個彎子肯定有所圖謀，要不也不會故弄玄虛弄這麽複雜。
綜合各方麵情況看，龔百歲也不隻是一個中間過手的人而已，這裏頭還有事！
心裏正琢磨著，卻聽到隔壁索老頭又在敲牆壁了。
至於車禍是真是假，隻有肇事者老李和當事人王四知道了……
過來之後，胖子便以自己高超的廚藝，神乎其技的忽悠在廚房贏得了眾人的好感。
大家都覺得這位新來的楊師傅比王四順眼多了。
胖子發現這醫院的夥食居然做法和廟裏的差不多，稍微有點區別的就是，這邊有小灶，另外就是食物裏可以放更多的油。
其他都差不多，病人們都是“大鍋飯”，大鍋菜，除非特別的人，一般不會單獨做菜。
金陵精神病防治院人不多，五十來個病床加上醫生、護士、勤雜工不超過八十人，這點工作對於職業廚師來說，很容易。
當然胖子過來，不是為了展示廚藝，主要是找出那個傳遞情報的日諜“鴿子”（交通員）。
廚房裏炒大鍋菜的就是王四，胖子正是頂的他的缺，這人經過老李甄別，沒什麽問題。
負責白案的張樂貴也沒問題，家裏祖輩都是金陵城的，少言寡語，老實本分的一個人。
打雜的兩人，邢守田，外號人稱“行不行”主要負責給各處送飯和廚房的雜活。
伍信義，主要負責廚房、清潔、灑掃和洗碗等雜活。
由於身份的關係，胖子不能隨便去病區，更不可能和馬長官接觸，當然也觀察不了那個龔百歲的動靜。
不過這沒有讓胖子撓頭，他仔細地推敲著各種可能性。
現在廚房除了自己的三人，人人都存在理論上的可能，但又都有不是日諜的佐證。
金陵精神病院是去年初才開始創建，就在中央醫院的旁邊，這廚房的人都是醫院創建就來了，誰也不比誰早。
要傳遞情報需要能夠接觸龔百歲，這樣來看，邢守田和伍信義兩人的可能性都有，因為二人都有給病區送過飯。
既然是有兩個目標，事情便好辦多了，最壞的情況便是兩個都抓起來。
但是，miss柳和馬長官的意思卻不是要抓人，是要不動聲色地找出這人，還要順著這條線把更多的日諜挖出來。
胖子這幾天都留意了龔百歲病房的木碗，沒有發現有消息傳遞的蛛絲馬跡，外麵監視的兄弟們也報告，沒有廖雅荃過來探視的記錄。
“楊師傅，剛來還習慣？”
胖子正想著事情，耳邊卻響起了一聲親切地問候。
“哦，是李主辦……托你老人家的福，習慣，習慣。”
胖子一看是醫院庶務科負責采買的主辦李宗發，連忙起身問候道。
“習慣就好，廚房可還缺什麽，說話就是。”李宗發豪爽地說道。
“不缺，我也幹過不少地方的活兒，你這裏家夥事最齊。”
胖子一邊對李宗發拍著馬屁，一邊把跟著進來的菜販子板車上的東西幫著卸了下來。
“那就好，那就好……哎，楊師傅，這些活兒讓小伍、小邢他們幹就好。”
“沒事，閑著也是閑著。”
李宗發和胖子說這話，也拎著一捆白菜進了廚房裏。
“唔，還好，這衛生問題必須重視，小伍，要注意打掃，現在是冬天，還好些，開了春，更要注意……”
李宗發隨手放下白菜，在廚房裏四處巡視起來——除了采買，他也是廚房的負責人。
“嗯，不錯，楊師傅的東西歸置得多整齊……”
李宗發四處溜達著，看著，不時地還檢查著炊具和碗筷的衛生。
“要重視衛生，我們是醫院，更要率先垂範，這邊的病人又特殊，更要注意，黨國不也倡導新生活運動嘛……”
李宗發不厭其煩地對忙裏忙外的三人，胖子、邢守田、伍信義嘮叨著。
東西搬完，李宗發也巡查得差不多了，又吩咐了幾句便帶著菜販子去庶務科結賬了。
“這李主辦挺囉嗦？”
看著李宗發沒影了，靠著外窗的牆根坐下，對旁邊歇息的伍信義說道。
伍信義沒好氣地搖了搖頭，說道：“那可不，今天還算好，平時更事兒，連犄角旮旯都不放過，真當他自己是庶務科長。”
旁邊的邢守田也是搖了搖頭，哂笑一下。
“嗨，縣官不如現管嘛。”
胖子一聽，心裏有了計較，連忙說道，接著便岔開話題聊起了其他的八卦。
做完晚飯，胖子便下了班，收拾好廚房，離開了醫院。
胖子在街麵上溜達了一陣，確定沒有人跟蹤，便找到一條僻靜的巷子，稍微給自己化了一下妝。
帶上了一頂棉帽，粘上花白的大胡子，圍上圍巾，將外套翻過來，又是另一個顏色。
一番收拾，變成了一個隻要不是熟悉的人，不會特別認出來，也不會留意一個普普通通的胖老頭。
收拾完畢，胖子便不緊不慢地來到了不遠的鍾嵐裏。
這裏是去年開始修建的新住宅區，居住的多是政府、銀行、醫院……這些正規單位，且薪資不低的職員。
李宗發便住在這裏，這裏距離中央醫院很近，步行連十分鍾都不到，倒是一個挺不錯的宜居所在。
醫院所有人的資料，在來之前miss柳便已經整理好，給了胖子，所以他才能這麽快找到並鎖定李宗發的家。
這是一棟新派的歐式公寓樓，一邊臨街，還裝有陽台，這時候不像後世，還沒有弄什麽封閉陽台之類。
各家各戶陽台上要麽是種植了些花草綠植，要麽是晾曬衣物。
李宗發住的是三樓，陽台上養著幾盆花，這時節是冬天，花都謝了，隻有孤零零幾個花盆放在陽台上。
公寓有門房，可不能隨便進，胖子現在的打扮進去也有些違和。
胖子仔細觀察了周圍的情況，悄悄摸出微型相機，拍下了照片。
胖子又觀察了一陣，確定沒有人跟著便轉到了中山東路，找了個雜貨鋪的公用電話，給湖北路65號打了個電話。
“我是和興飯莊的，客人您要的鯉魚有了，明天可以過來試菜。”
胖子用的是暗語，意思是，已經鎖定目標，主要支援。
第二天下班後，胖子離開醫院，轉過一個街角卻看到了一個女子。
女子一副職員打扮，鼻梁上架著眼鏡，正是特別行動組的女隊員杜可欣。
“你去鍾嵐那裏租房子，我這身份去不合適，而且對上李宗發很容易暴露……”胖子悄聲對杜可欣說道。
“有什麽特別的要求嗎？”
“那倒沒有，當然最好是跟李宗發一層樓，隔壁不一定，比較近的房子就是，那邊是新修的，應該有空房。”
胖子一邊說，一邊把昨晚洗出來的照片給了杜可欣兩張。
和杜可欣分開之後，胖子迴了租住的臨時住處，腦子裏卻一直轉著，有些失眠。
同樣有些失眠的還有馬曉光，剛剛又和尚虞備用處的索前輩瞎扯了一會兒，主題自然是大清龍脈之類的。
老頭子年紀大了，覺少，再加上心裏也是癢癢，逮著馬長官問個不停，弄得馬長官現在大把大把掉頭發。
又在心裏迴想了一遍和索老頭的談話，覺得沒有什麽紕漏和情節上的硬傷，馬曉光才稍微放寬心，迷迷糊糊睡了。
第二天早上，仍然是一切如故，醫生檢查，胖護士投喂，曬太陽……
到了中午飯點，馬長官卻精神一振，眼前一亮。
他看到了一個久違的身影——胖子！
不過胖子根本沒有理會已經被診斷為有病的馬長官，專心、細致地給各個病房在派著飯呢。
“三零六病房，吃飯了。”
胖子敲了敲病房的鐵門，在外麵喊道。
“謝天謝地，飯來了！”馬長官有些急切地感歎道。
隔著病房的大鐵門胖子都能感受到，馬長官激動的心情。
“再不來，我怕你老人家就真的瘋了，送飯的兩人一個跟著出去采買了，另一個我下了瀉藥，拉肚子……”
胖子不緊不慢地一邊添著飯，一邊悄聲說道。
飯裝好，胖子又提高了聲音道：“別嚷嚷，都有吃的，好好吃……”
說罷便把大木碗塞進了鐵門上的小窗戶。
馬曉光連忙接過木碗，拿起木勺扒拉起飯菜來。
胖子的手藝自然比原來的廚師王四好得多，不過菜也就那樣，不能指望有特配的營養餐。
不過馬曉光一扒拉還是發現了好東西，糙米飯和白菜下麵有一根雞腿！
這一刹那，馬長官的心裏是激動的，還是自家兄弟好啊，這麽些天嘴裏都快淡出鳥了，終於可以開葷了。
三兩口把雞腿吃完，馬長官開始端詳起手中的雞骨頭。
弄斷雞骨頭裏麵果然有內容，雞骨頭裏麵是空的，塞著一張紙條！
“嚴重懷疑庶務科李宗發，已安排後續……注意監視龔……”馬長官看完紙條後，認真記下內容，慢慢地也把紙條吃到了肚子裏。
現在情況大致明白了，這敵特繞這麽大一個彎子肯定有所圖謀，要不也不會故弄玄虛弄這麽複雜。
綜合各方麵情況看，龔百歲也不隻是一個中間過手的人而已，這裏頭還有事！
心裏正琢磨著，卻聽到隔壁索老頭又在敲牆壁了。