第29章 擅長廚藝
漠然迴首時，終不負流芳 作者：you菜you愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，藥仙仙來找紀長樂時撲了空。
她隻好詢問靠在樹上的沈隱：“不是說今日隅中時分要給沈老夫人行針，這丫頭可是去準備了？”
沈隱無精打采：“她早準備好了，人家是要學做桂花糕，一大早就樂顛顛跟著沈漠然走了。”
“怎麽，長樂不帶你？”藥仙仙戳破了沈隱的心事，“還是你心裏酸？”
“她去學做糕點，我跟著幹什麽？”沈隱嘴硬，“我從來都是吃現成的，哪裏會酸，高興還來不及呢。”
藥仙仙做出仔細端詳的樣子：“你高興嗎？我怎麽看不出來？”
沈隱有些別扭地轉過臉去，不再說話了。
另一頭，沈漠然已然引著紀長樂到了兩邊互通的院門：“朝廷賜了府邸，不能不住，幸好我原本就落腳在沈府旁邊，修了這處小門，為的是方便照顧義母。”
紀長樂有感而發：“沈老將軍父子的事跡，百姓們口口傳頌，你在雍州英勇作戰，也被大家傳為美談。朝廷理應厚待功臣，沈府和衛將軍府都擔得起殊榮。”
偌大的衛將軍府，沒有仆婦和婢女，隻有侍衛和院工，紀長樂一路走來，總感覺有種說不出的冷清。
直到聽見了交談聲，這衛將軍府才終於有了一點溫度。
“晨起我瞧著大哥整個人放鬆了許多，想來是沈老夫人無礙了。”
“那還用說，請到了朔州有名的神醫，肯定能夠藥到病除。”
“今天得把常青和刀鋒早點從武館叫迴來，咱們兄弟可有好長一段時間，沒有坐下來喝個痛快了。”
……
見沈漠然領著一位嬌俏的姑娘走來，馬飛和竇虎異常熱情：“大哥，這位小姐長得可真漂亮，不知該怎麽稱唿？”
曹旺一手一個，把二人推到一邊：“這就是朔州請來的紀神醫，你們兩個收斂著點。”
轉而分別指著兩人向紀長樂介紹：“這是馬飛、竇虎，一個幫大哥打點府中事務，另一個統領著各處護院。”
紀長樂平常被沈隱保護得太好了，突然置身於男人堆裏，難免有一些拘謹：“管家先生好，護衛先生好。”
“紀姑娘不光長得好看，聲音也好聽。”竇虎又往前湊了兩步。
曹旺依舊把人推了迴去：“你別嚇到人家姑娘。”
見紀長樂羞紅了臉，沈漠然急著解釋道：“都是我的好兄弟，人品我可以擔保，紀姑娘不用害怕。”
“倒也沒有害怕，就是不曾被人如此直白地誇獎。”紀長樂也是實話實說，“我想去廚灶間了，快點學做好吃的桂花糕。”
衛將軍府的廚舍很大，各式調料也齊全。
沈漠然讓紀長樂放鬆一點：“其實我是不通廚藝的，幸好有位兄弟對吃頗有研究，總是幫我往裏頭添補東西。”
“食為天嘛，京中有名的酒樓掌櫃，”紀長樂聽沈老夫人提起過，“聽說他很厲害，短短幾年光景，就把一間小食肆擴成了大酒樓。”
“他不怕辛苦，待客又實在，生意想不好也難。”沈漠然已然忙活起來，“糯米浸泡一夜，水磨敲打成漿，取個布袋裝著吊一個晚上，待水滴幹了，把濕粉團掰碎晾幹，就成了真正的糯米粉。外頭鋪子裏大多是直接用石磨將糯米碾碎來用，口感自然會差一點。”
“噢噢，這樣哦。”紀長樂默默記在了心裏。
“嗯，”沈漠然也沒有太多的話題，“昨天剛做了一迴，糯米粉還剩下一些，這次不用麻煩。”
沈漠然仔細地將糯米粉在籠屜上鋪了一層，中間夾了餡料，後又仔細蓋了一層，才開始撒桂花蕊。
籠屜隔水蒸透，淡淡的清香四溢，紀長樂看了一眼水汽氤氳中的沈漠然，不自覺吞了吞口水。
就在桂花糕快蒸好的時候，藥仙仙和沈隱在馬飛的指引下走了進來。
紀長樂開心地朝藥仙仙奔去：“仙仙姐，我現在也有信心做出美味的桂花糕了。”
藥仙仙朝沈漠然欠了欠身，才對著紀長樂指了指門邊：“有人嘴饞卻拉不下來臉，非讓我跟他一起過來看看。”
“你說沈隱呀，”紀長樂扁了扁嘴，“他就知道吃現成的。”
“我說紀長樂，有人做就得有人吃對不對？我欣賞你的廚藝，你應該感到欣慰才是！”沈隱開了口。
紀長樂把腰一叉：“我自己也會吃，可用不著麻煩你。”
沈隱又搬出了一貫的歪理：“自己做自己吃多沒意思，你會做我會吃，這才叫兩全其美。況且大廚最高興的事情，難道不是有人真心喜歡自己做出的吃食？”
“是是是，這話不假，我最喜歡別人喜歡我的菜式，在飯桌上大快朵頤。”
渾厚的男音伴隨著重重的腳步聲而來，紀長樂看向門口，最先映入眼簾的竟是圓滾滾的肚皮。
沈漠然向朔州的三人引薦：“這就是食為天，也是做菜的行家。”
曹旺也跟著笑：“大壯，你要是繼續貪吃下去，大哥的府門怕是都得為你擴上一圈。”
“哈哈哈……”食為天笑起來也是聲如洪鍾，“不會的不會的，還不至於撐壞府門。”
“那日聽大哥說起，朔州來的紀神醫不但醫術了得，做菜也是一絕，就連沈老夫人不喜歡的食材，經紀姑娘的手一拾掇，就變得頓頓都離不開了。那時候我就想，怎麽著也得見識下這樣的高人。”
食為天伸出肥厚的手掌抱拳，費力地躬了躬身子：“今天可算是見到了，還望紀姑娘不吝賜教。”
“大家說的紀神醫應該是指我的舅父，我叫紀長樂，略懂一點醫術而已。”紀長樂笑眯眯地迴道，“我也早聽說食為天的美食不容錯過，還想著忙完了這陣子，一定要去吃一吃。”
“大哥說，你給沈老夫人做的濃湯豆腐和花炒菜心很特別，能不能教教我？”
“濃湯是用豬骨熬出來的，味道鮮美還有助於養身；木槿花炒出來滑滑的，清熱祛濕，剛好搭配翠綠的菜心。對了，我聽說食為天的招牌菜是紅燒肉，能不能讓我先嚐嚐？”
“沒問題啊，擇日不如撞日，今天就做。”
“那待會兒我也過來幫忙，沈老夫人正好也需要補一補。”
……
食為天的身軀屬實肥碩，足以完整地裝下紀長樂，一大一小的兩人麵對麵攀談，竟有種相見恨晚的感覺。
沈隱看向藥仙仙：“果然有同好的人比較好聊。”
沈漠然則大方地發出邀請：“今日的晚宴，也請二位同來。”
她隻好詢問靠在樹上的沈隱：“不是說今日隅中時分要給沈老夫人行針，這丫頭可是去準備了？”
沈隱無精打采：“她早準備好了，人家是要學做桂花糕，一大早就樂顛顛跟著沈漠然走了。”
“怎麽，長樂不帶你？”藥仙仙戳破了沈隱的心事，“還是你心裏酸？”
“她去學做糕點，我跟著幹什麽？”沈隱嘴硬，“我從來都是吃現成的，哪裏會酸，高興還來不及呢。”
藥仙仙做出仔細端詳的樣子：“你高興嗎？我怎麽看不出來？”
沈隱有些別扭地轉過臉去，不再說話了。
另一頭，沈漠然已然引著紀長樂到了兩邊互通的院門：“朝廷賜了府邸，不能不住，幸好我原本就落腳在沈府旁邊，修了這處小門，為的是方便照顧義母。”
紀長樂有感而發：“沈老將軍父子的事跡，百姓們口口傳頌，你在雍州英勇作戰，也被大家傳為美談。朝廷理應厚待功臣，沈府和衛將軍府都擔得起殊榮。”
偌大的衛將軍府，沒有仆婦和婢女，隻有侍衛和院工，紀長樂一路走來，總感覺有種說不出的冷清。
直到聽見了交談聲，這衛將軍府才終於有了一點溫度。
“晨起我瞧著大哥整個人放鬆了許多，想來是沈老夫人無礙了。”
“那還用說，請到了朔州有名的神醫，肯定能夠藥到病除。”
“今天得把常青和刀鋒早點從武館叫迴來，咱們兄弟可有好長一段時間，沒有坐下來喝個痛快了。”
……
見沈漠然領著一位嬌俏的姑娘走來，馬飛和竇虎異常熱情：“大哥，這位小姐長得可真漂亮，不知該怎麽稱唿？”
曹旺一手一個，把二人推到一邊：“這就是朔州請來的紀神醫，你們兩個收斂著點。”
轉而分別指著兩人向紀長樂介紹：“這是馬飛、竇虎，一個幫大哥打點府中事務，另一個統領著各處護院。”
紀長樂平常被沈隱保護得太好了，突然置身於男人堆裏，難免有一些拘謹：“管家先生好，護衛先生好。”
“紀姑娘不光長得好看，聲音也好聽。”竇虎又往前湊了兩步。
曹旺依舊把人推了迴去：“你別嚇到人家姑娘。”
見紀長樂羞紅了臉，沈漠然急著解釋道：“都是我的好兄弟，人品我可以擔保，紀姑娘不用害怕。”
“倒也沒有害怕，就是不曾被人如此直白地誇獎。”紀長樂也是實話實說，“我想去廚灶間了，快點學做好吃的桂花糕。”
衛將軍府的廚舍很大，各式調料也齊全。
沈漠然讓紀長樂放鬆一點：“其實我是不通廚藝的，幸好有位兄弟對吃頗有研究，總是幫我往裏頭添補東西。”
“食為天嘛，京中有名的酒樓掌櫃，”紀長樂聽沈老夫人提起過，“聽說他很厲害，短短幾年光景，就把一間小食肆擴成了大酒樓。”
“他不怕辛苦，待客又實在，生意想不好也難。”沈漠然已然忙活起來，“糯米浸泡一夜，水磨敲打成漿，取個布袋裝著吊一個晚上，待水滴幹了，把濕粉團掰碎晾幹，就成了真正的糯米粉。外頭鋪子裏大多是直接用石磨將糯米碾碎來用，口感自然會差一點。”
“噢噢，這樣哦。”紀長樂默默記在了心裏。
“嗯，”沈漠然也沒有太多的話題，“昨天剛做了一迴，糯米粉還剩下一些，這次不用麻煩。”
沈漠然仔細地將糯米粉在籠屜上鋪了一層，中間夾了餡料，後又仔細蓋了一層，才開始撒桂花蕊。
籠屜隔水蒸透，淡淡的清香四溢，紀長樂看了一眼水汽氤氳中的沈漠然，不自覺吞了吞口水。
就在桂花糕快蒸好的時候，藥仙仙和沈隱在馬飛的指引下走了進來。
紀長樂開心地朝藥仙仙奔去：“仙仙姐，我現在也有信心做出美味的桂花糕了。”
藥仙仙朝沈漠然欠了欠身，才對著紀長樂指了指門邊：“有人嘴饞卻拉不下來臉，非讓我跟他一起過來看看。”
“你說沈隱呀，”紀長樂扁了扁嘴，“他就知道吃現成的。”
“我說紀長樂，有人做就得有人吃對不對？我欣賞你的廚藝，你應該感到欣慰才是！”沈隱開了口。
紀長樂把腰一叉：“我自己也會吃，可用不著麻煩你。”
沈隱又搬出了一貫的歪理：“自己做自己吃多沒意思，你會做我會吃，這才叫兩全其美。況且大廚最高興的事情，難道不是有人真心喜歡自己做出的吃食？”
“是是是，這話不假，我最喜歡別人喜歡我的菜式，在飯桌上大快朵頤。”
渾厚的男音伴隨著重重的腳步聲而來，紀長樂看向門口，最先映入眼簾的竟是圓滾滾的肚皮。
沈漠然向朔州的三人引薦：“這就是食為天，也是做菜的行家。”
曹旺也跟著笑：“大壯，你要是繼續貪吃下去，大哥的府門怕是都得為你擴上一圈。”
“哈哈哈……”食為天笑起來也是聲如洪鍾，“不會的不會的，還不至於撐壞府門。”
“那日聽大哥說起，朔州來的紀神醫不但醫術了得，做菜也是一絕，就連沈老夫人不喜歡的食材，經紀姑娘的手一拾掇，就變得頓頓都離不開了。那時候我就想，怎麽著也得見識下這樣的高人。”
食為天伸出肥厚的手掌抱拳，費力地躬了躬身子：“今天可算是見到了，還望紀姑娘不吝賜教。”
“大家說的紀神醫應該是指我的舅父，我叫紀長樂，略懂一點醫術而已。”紀長樂笑眯眯地迴道，“我也早聽說食為天的美食不容錯過，還想著忙完了這陣子，一定要去吃一吃。”
“大哥說，你給沈老夫人做的濃湯豆腐和花炒菜心很特別，能不能教教我？”
“濃湯是用豬骨熬出來的，味道鮮美還有助於養身；木槿花炒出來滑滑的，清熱祛濕，剛好搭配翠綠的菜心。對了，我聽說食為天的招牌菜是紅燒肉，能不能讓我先嚐嚐？”
“沒問題啊，擇日不如撞日，今天就做。”
“那待會兒我也過來幫忙，沈老夫人正好也需要補一補。”
……
食為天的身軀屬實肥碩，足以完整地裝下紀長樂，一大一小的兩人麵對麵攀談，竟有種相見恨晚的感覺。
沈隱看向藥仙仙：“果然有同好的人比較好聊。”
沈漠然則大方地發出邀請：“今日的晚宴，也請二位同來。”