沒等虎永剛走到河邊，那中年男人已經帶著小女孩，拿著漁具往迴走了。
中年男人很憨厚地笑著，用方言很重的普通話說道：“我們鄉下的小飯店，沒有什麽好吃的啊，就是我剛剛打上來的魚哦。”
虎永剛說：“我們不講究，能填飽肚子就行。”
大女孩從小女孩手裏接過裝魚的水桶，快步走迴院子裏，手腳麻利地開始打洗。
小女孩也去洗不知名的野菜。
虎永剛看那水桶裏魚不少，品種繁多，一條也不認識。
大女孩耐心地告訴他：“這是棍子魚，這是禿嘴魚，這是缺鼻子魚，那是紅尾巴魚，那是長胡子魚……”
虎永剛很驚訝：“這河裏的魚這麽多啊？”
中年男人說：“還有好多種，我今天沒有打到呢。像最有名的麵瓜魚，還有蛇魚、馬頭魚、紅翅膀魚、團魚等等，我們都是靠它們吃飯呢。”
虎永剛笑道：“靠山吃山 ，靠水吃水。你們這裏又有山又有水，我們今天是有口福了。”
一條條的名稱都很怪異，不大，都是半斤左右。不過都是江河裏剛剛捕上來的，又都是野生的，想來味道肯定是不錯的。
看著大女孩隻是挑同一種魚打理，虎永剛知道寧靜喜歡吃紅燒雜魚，忙說：“小妹妹，你把各種魚都殺一條，然後一鍋煮行不行？”
大女孩看看正在清洗臘排骨的中年男人，不知如何是好。
中年男人說：“沒事，你就按客人說的做吧。”
轉過頭，他又對虎永剛說：“你們就兩個人，我再給你們弄個粽香排骨，然後炒點野菜就夠了吧？”
虎永剛說：“夠了，夠了。魚就有那麽多呢。”
接著又好奇地問道：“你說的粽香排骨是怎麽做啊？”
中年男人說：“我的嘴笨，說不好，你看著我做。”
隻見他把洗好的臘排骨剁成段，放到調好的佐料汁裏浸泡，然後拿出香糯米淘洗，接著就把排骨和糯米拌在一起。
虎永剛心想：這不和人稱美食荒漠的杭州，少數可圈可點的‘糯香排骨’差不多嗎？即可當菜，也能當飯，不錯不錯。
本以為是像杭州人一樣，把拌好的糯米和排骨放到小蒸籠裏蒸，那中年男人卻又拿出了粽葉，把糯米和排骨包裹成一個個長卷，像粽子又不是粽子，然後放到大蒸籠裏蒸。
小女孩不等吩咐，趕緊去灶下燒火。
這時，大女孩也把魚清洗幹淨了，大約有一盆子的量。
中年男人問虎永剛：“你們喜歡吃什麽口味的魚？”
虎永剛說：“就按你們平時的方法做吧。”
中年男人說：“我們平時要麽用臭豆腐煮，要麽用醃酸菜煮，不知道你們想吃哪一種？”
寧靜聞言，湊過來看魚，一看都是奇奇怪怪的野生魚，忙說：“這麽好的魚，就不要那麽重口味了吧。”
虎永剛心領神會，對中年男人說：“可以按照我的方法做嗎？”
中年男人說：“當然可以了。你自己做也行，佐料那裏都有的。”
虎永剛一想也行，這麽好的食材不要糟蹋了。
他當仁不讓地走到鐵鍋前，那小女孩也不賴，同時燒上了兩口鍋。
待鍋燒熱，虎永剛本想倒色拉油，一看灶台上有豬油罐，就用鍋鏟挖了一小塊滑鍋。
等豬油全部化開，他把蔥薑丟進去爆香，然後就加入清水。
水燒開後，把魚倒進去，蓋上鍋蓋。
高端食材，隻需要低端的烹飪方法，用很少的的佐料，蔥薑也隻是為了去掉魚的腥氣。
他在一堆調料裏沒有找到料酒，就問那中年男人放在哪裏。
中年男人一臉茫然，不知料酒為何物。
虎永剛這才想起，雲貴川地區的人，做菜是不用料酒的。
他說：“隻要是酒就行，用來去掉魚的腥味的。”
中年男人忙去舀了一大碗過來：“我們自家釀的糯米酒行不行？”
虎永剛笑道：“可以可以。不過太多了，我隻要用一點點就行了。”
中年男人說：“沒事，剩下的你喝吧。”
虎永剛說：“我聞到這酒很香，一定很好喝，隻是我要開車，不能喝啊。”
鍋中的魚開始翻滾，虎永剛拿掉鍋蓋，倒了一點糯米酒進去，敞開鍋繼續燒。等湯汁變得像牛奶那樣的濃稠，這魚就做好了。
盛到不鏽鋼盆子裏後，他又在上麵撒上一些野芫荽末，頓時一股濃鬱的魚香夾雜著芫荽的清香撲鼻而來，讓他忍不住咽了幾下口水。
這一頓飯，寧靜吃得非常開心。
雖然簡單，但魚肉鮮嫩、魚湯香甜，又是久違的家鄉味，讓她胃口大開，食指大動。
那粽香排骨香氣四溢，既有排骨的豬肉香，又有粽葉和糯米的清香，也讓她讚不絕口，居然超飯量的吃了兩條！
吃完結賬的時候，確認虎永剛為了難。
中年男人說：“魚是你自己做的，我也沒花錢買，你看著隨便給吧。”
這種“隨便”的事情最難辦。給少了吧，人家不願意；給多了吧，自己又覺得吃了虧。關鍵是不知道這些野生魚價值幾何，不好貿然作價。
夫妻倆用家鄉話商量了一下，覺得就按照昨天在縣城吃的麵瓜魚的價格來算吧。那是當地最高檔的魚，以縣城的消費水平在這鄉村結賬，想來不會虧待了他。
於是，虎永剛給了他50塊。
中年男人沒說多也沒嫌少，隻是滿心歡喜地連連道謝。
夫妻倆原路返迴到了江城縣。
虎永剛一看時間，剛剛三點多，看著地圖計算一下路程，到寧靜想去的板河村20多公裏，天黑前返迴，找一個地方過夜，時間綽綽有餘。
設置導航的時候，卻找不到“板河村”這個目的地，隻能先設置到它的鄉鎮府所在地—寶藏鎮。
還好，從江城縣往西的幾公裏219國道，還是平坦的瀝青路麵，往北走上縣鄉道後，雖然都是彈石路，但都已經硬化了，還不算難走，車速基本還能跑到40碼。
到了寶藏鎮一打聽，居然老幼皆知板河村這個地方。
想想也不奇怪，畢竟這是整個江城縣，唯一一個從刀耕火種的原始社會，直接跨進社會主義社會的村落，也是唯一一個在以哈尼族彝族為主的地方，聚居的拉祜族村落。
拉祜族人數很少，生活也很落後，又被當地人稱為苦聰人，他們的辛苦，由此可見一斑。
在路人的指引下，虎永剛順利地把車開到了板河村。轉了一圈下來，寧靜有些失望，她想看到的原始社會痕跡一點也沒有。
虎永剛安慰她：“畢竟過去幾十年了，現在都是新時代了，看不到也很正常。”
山村裏可能很少有外地車子進來，他們正要走的時候，村長聞訊而來，很熱情地邀請他們到村委會坐坐喝茶。
這讓他們領略了一迴從沒見識過的喝茶禮節：一般請人喝茶，都是讓客人先喝，這裏卻是反其道而行之，主人先喝。
這裏拉祜族的喝茶叫烤茶。就是用陶罐把茶葉烤香，然後注入滾燙的開水，茶在罐中沸騰翻滾，發出一陣陣唏唏聲響。
如果用烤茶招待客人，煮出來的第一罐茶，必須是主人先喝，第二罐才能給客人飲用。
那是表示，第一道茶水主人自己喝了，茶中無毒，請客人放心飲用。而煮出的第二道，茶味正濃，味道最好，所以用第二道茶招待客人。
得知虎永剛和寧靜都是江蘇人，村長顯得格外高興了。
原來，板河村現在是蘇州一家絲綢公司的幫扶對象，在蘇州人的帶領下，發展了種桑養蠶的事業呢。
同為江蘇人，虎永剛的心裏頓生自豪之感！
村長盛情邀請他們留下來吃晚飯，並馬上就要安排人去準備。
無功不受祿！
虎永剛趕緊婉拒，找了個借口，說要天黑之前趕到猛康鎮，去和朋友匯合，和村長謝別，驅車而去……
中年男人很憨厚地笑著，用方言很重的普通話說道：“我們鄉下的小飯店，沒有什麽好吃的啊，就是我剛剛打上來的魚哦。”
虎永剛說：“我們不講究，能填飽肚子就行。”
大女孩從小女孩手裏接過裝魚的水桶，快步走迴院子裏，手腳麻利地開始打洗。
小女孩也去洗不知名的野菜。
虎永剛看那水桶裏魚不少，品種繁多，一條也不認識。
大女孩耐心地告訴他：“這是棍子魚，這是禿嘴魚，這是缺鼻子魚，那是紅尾巴魚，那是長胡子魚……”
虎永剛很驚訝：“這河裏的魚這麽多啊？”
中年男人說：“還有好多種，我今天沒有打到呢。像最有名的麵瓜魚，還有蛇魚、馬頭魚、紅翅膀魚、團魚等等，我們都是靠它們吃飯呢。”
虎永剛笑道：“靠山吃山 ，靠水吃水。你們這裏又有山又有水，我們今天是有口福了。”
一條條的名稱都很怪異，不大，都是半斤左右。不過都是江河裏剛剛捕上來的，又都是野生的，想來味道肯定是不錯的。
看著大女孩隻是挑同一種魚打理，虎永剛知道寧靜喜歡吃紅燒雜魚，忙說：“小妹妹，你把各種魚都殺一條，然後一鍋煮行不行？”
大女孩看看正在清洗臘排骨的中年男人，不知如何是好。
中年男人說：“沒事，你就按客人說的做吧。”
轉過頭，他又對虎永剛說：“你們就兩個人，我再給你們弄個粽香排骨，然後炒點野菜就夠了吧？”
虎永剛說：“夠了，夠了。魚就有那麽多呢。”
接著又好奇地問道：“你說的粽香排骨是怎麽做啊？”
中年男人說：“我的嘴笨，說不好，你看著我做。”
隻見他把洗好的臘排骨剁成段，放到調好的佐料汁裏浸泡，然後拿出香糯米淘洗，接著就把排骨和糯米拌在一起。
虎永剛心想：這不和人稱美食荒漠的杭州，少數可圈可點的‘糯香排骨’差不多嗎？即可當菜，也能當飯，不錯不錯。
本以為是像杭州人一樣，把拌好的糯米和排骨放到小蒸籠裏蒸，那中年男人卻又拿出了粽葉，把糯米和排骨包裹成一個個長卷，像粽子又不是粽子，然後放到大蒸籠裏蒸。
小女孩不等吩咐，趕緊去灶下燒火。
這時，大女孩也把魚清洗幹淨了，大約有一盆子的量。
中年男人問虎永剛：“你們喜歡吃什麽口味的魚？”
虎永剛說：“就按你們平時的方法做吧。”
中年男人說：“我們平時要麽用臭豆腐煮，要麽用醃酸菜煮，不知道你們想吃哪一種？”
寧靜聞言，湊過來看魚，一看都是奇奇怪怪的野生魚，忙說：“這麽好的魚，就不要那麽重口味了吧。”
虎永剛心領神會，對中年男人說：“可以按照我的方法做嗎？”
中年男人說：“當然可以了。你自己做也行，佐料那裏都有的。”
虎永剛一想也行，這麽好的食材不要糟蹋了。
他當仁不讓地走到鐵鍋前，那小女孩也不賴，同時燒上了兩口鍋。
待鍋燒熱，虎永剛本想倒色拉油，一看灶台上有豬油罐，就用鍋鏟挖了一小塊滑鍋。
等豬油全部化開，他把蔥薑丟進去爆香，然後就加入清水。
水燒開後，把魚倒進去，蓋上鍋蓋。
高端食材，隻需要低端的烹飪方法，用很少的的佐料，蔥薑也隻是為了去掉魚的腥氣。
他在一堆調料裏沒有找到料酒，就問那中年男人放在哪裏。
中年男人一臉茫然，不知料酒為何物。
虎永剛這才想起，雲貴川地區的人，做菜是不用料酒的。
他說：“隻要是酒就行，用來去掉魚的腥味的。”
中年男人忙去舀了一大碗過來：“我們自家釀的糯米酒行不行？”
虎永剛笑道：“可以可以。不過太多了，我隻要用一點點就行了。”
中年男人說：“沒事，剩下的你喝吧。”
虎永剛說：“我聞到這酒很香，一定很好喝，隻是我要開車，不能喝啊。”
鍋中的魚開始翻滾，虎永剛拿掉鍋蓋，倒了一點糯米酒進去，敞開鍋繼續燒。等湯汁變得像牛奶那樣的濃稠，這魚就做好了。
盛到不鏽鋼盆子裏後，他又在上麵撒上一些野芫荽末，頓時一股濃鬱的魚香夾雜著芫荽的清香撲鼻而來，讓他忍不住咽了幾下口水。
這一頓飯，寧靜吃得非常開心。
雖然簡單，但魚肉鮮嫩、魚湯香甜，又是久違的家鄉味，讓她胃口大開，食指大動。
那粽香排骨香氣四溢，既有排骨的豬肉香，又有粽葉和糯米的清香，也讓她讚不絕口，居然超飯量的吃了兩條！
吃完結賬的時候，確認虎永剛為了難。
中年男人說：“魚是你自己做的，我也沒花錢買，你看著隨便給吧。”
這種“隨便”的事情最難辦。給少了吧，人家不願意；給多了吧，自己又覺得吃了虧。關鍵是不知道這些野生魚價值幾何，不好貿然作價。
夫妻倆用家鄉話商量了一下，覺得就按照昨天在縣城吃的麵瓜魚的價格來算吧。那是當地最高檔的魚，以縣城的消費水平在這鄉村結賬，想來不會虧待了他。
於是，虎永剛給了他50塊。
中年男人沒說多也沒嫌少，隻是滿心歡喜地連連道謝。
夫妻倆原路返迴到了江城縣。
虎永剛一看時間，剛剛三點多，看著地圖計算一下路程，到寧靜想去的板河村20多公裏，天黑前返迴，找一個地方過夜，時間綽綽有餘。
設置導航的時候，卻找不到“板河村”這個目的地，隻能先設置到它的鄉鎮府所在地—寶藏鎮。
還好，從江城縣往西的幾公裏219國道，還是平坦的瀝青路麵，往北走上縣鄉道後，雖然都是彈石路，但都已經硬化了，還不算難走，車速基本還能跑到40碼。
到了寶藏鎮一打聽，居然老幼皆知板河村這個地方。
想想也不奇怪，畢竟這是整個江城縣，唯一一個從刀耕火種的原始社會，直接跨進社會主義社會的村落，也是唯一一個在以哈尼族彝族為主的地方，聚居的拉祜族村落。
拉祜族人數很少，生活也很落後，又被當地人稱為苦聰人，他們的辛苦，由此可見一斑。
在路人的指引下，虎永剛順利地把車開到了板河村。轉了一圈下來，寧靜有些失望，她想看到的原始社會痕跡一點也沒有。
虎永剛安慰她：“畢竟過去幾十年了，現在都是新時代了，看不到也很正常。”
山村裏可能很少有外地車子進來，他們正要走的時候，村長聞訊而來，很熱情地邀請他們到村委會坐坐喝茶。
這讓他們領略了一迴從沒見識過的喝茶禮節：一般請人喝茶，都是讓客人先喝，這裏卻是反其道而行之，主人先喝。
這裏拉祜族的喝茶叫烤茶。就是用陶罐把茶葉烤香，然後注入滾燙的開水，茶在罐中沸騰翻滾，發出一陣陣唏唏聲響。
如果用烤茶招待客人，煮出來的第一罐茶，必須是主人先喝，第二罐才能給客人飲用。
那是表示，第一道茶水主人自己喝了，茶中無毒，請客人放心飲用。而煮出的第二道，茶味正濃，味道最好，所以用第二道茶招待客人。
得知虎永剛和寧靜都是江蘇人，村長顯得格外高興了。
原來，板河村現在是蘇州一家絲綢公司的幫扶對象，在蘇州人的帶領下，發展了種桑養蠶的事業呢。
同為江蘇人，虎永剛的心裏頓生自豪之感！
村長盛情邀請他們留下來吃晚飯，並馬上就要安排人去準備。
無功不受祿！
虎永剛趕緊婉拒，找了個借口，說要天黑之前趕到猛康鎮，去和朋友匯合，和村長謝別，驅車而去……