第35章 捂糖霜
錦繡田園:農家廚娘種田忙 作者:沐九漓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
捂糖霜需要用到之前削掉的柿子皮,所幸當時周雲就把柿子皮收集起來曬幹,這會周雲領著大丫幾個人往她房間去拿了柿子皮捂糖霜。
“哎呦,這是咋的了?”老劉氏從堂屋出來遠遠瞅見幾個小人兒鴨子走路一樣扭啊扭。
堂屋大人們也瞅見了,好奇的往前伸著身子歪著頭看去。
就見周雲清清爽爽的走在前麵,身後從低到高跟了四個身上掛滿了皺巴巴果子的小人兒。
“哈哈哈,看萬裏那屁股扭扭的樣子,還真像個小鴨子!”
姚氏親媽第一個開啟嘲笑模式~
周二姑眯著眼上上下下仔細確認了兩遍,才拉著趙三樹低聲笑道:“嘿嘿嘿,你看大郎那個樣子,嘴巴都噘成鴨嘴了!”
“還真是!大郎這兩年也不知道咋啦,天天臭著臉,許久沒有這麽孩子氣了呦!”
周雲聽見大人們的笑聲,迴頭一看,忍不住捧腹大笑,指著小萬裏道:“這不僅是小鴨子,還是像聖誕樹似的小鴨子~”
“三姐,啥是聖誕樹?”
“聖誕樹就是……許願的樹呀~”
“那三姐我想要聖誕樹許願~!”
“我也要,我也要許願~”
周雲被三個小蘿卜頭圍著,後悔告訴他們聖誕樹了,但還是耐心哄道:“好好好,等過年的時候給你們弄聖誕樹許願,你們還要不要捂糖霜了?”
三小隻這才想起來他們還要捂糖霜,哇哇叫著跟周雲跑進她房間。
“也不知道這幾個小的再做什麽,這麽開心。”周二姑不解。
蘇氏微微一笑,“做柿餅呢,上次我們迴來雲兒就做了,看樣子現在還沒好呢。”
柿餅?
趙二郎和趙小豆對視一眼,麻溜的從周二姑身後溜走。
周雲把之前曬幹的柿子皮拿出來,又去拿來幾個籃子,把籃子擦幹淨,然後在籃子裏放上一層柿子後再鋪上一層柿子皮,如此重複把籃子裝滿,在上麵蓋上厚厚的屜布。
小萬裏幾人看的認真,每人抱著一個籃子,學著周雲的樣子摘得自己身上的柿子,然後一個個排排放,再放上柿子皮,連趙大郎都是如此表情認真極了。
“三姐,我們做好了!”
小萬裏開心的看著籃子裏滿滿當當的柿子,期待著捂出白白甜甜糖霜的美味柿餅,到時候他就送一個給小毛吃,然後告訴小毛這是他親手做的呢!
周雲給每個籃子都蓋上屜布,輪到趙大郎時,趙大郎從周雲手裏拿過屜布,說了句:“我自己來。”
抿著嘴巴屜布蓋好,然後目光凝視著周雲,仿佛在說接下來?
周雲接收到了信息,嘴角抽了抽說道:“捂糖霜在越是陰涼的地方越能容易捂出糖霜來。”
小萬裏聞言眼睛一亮,“咱家倉庫!”
周家倉庫臨東而建,東邊沒有人煙是一排大樹,大樹遮陽,所以倉庫常年涼爽,今年夏天周百裏和周千裏還帶著小萬裏到倉庫房躲暑,所以他記得特別清楚。
把裝了柿餅的籃子放好,小萬裏還特意撿了一塊圓形的小石頭放在屜布上麵做記號。
大丫和小果看見,也學這小萬裏放了石頭在上麵。
“你的是尖角石頭,我的是中間有洞的石頭,你記清楚不要弄混了~!”大丫掐著腰對小果說。
小果重重點頭。
趙大郎不屑的看了眼三個小屁孩,偷偷的把手裏的石頭扔掉,盯著麵前的籃子發愁。
“大郎哥,大概十天左右就能出糖霜,這籃子柿餅你帶迴家吧。”周雲見趙大郎滿麵愁容,好心提議道。
周二姑家比周七斤的臨山鎮還要遠,吃過午飯休息了下,就和周家人告別。
老李氏收拾了一小籃子的吃食放在趙家板車上,還把裝著新衣裳的包袱拿了過來,周二姑臉一板,帶著些怒氣說道:“娘!你這是幹啥,你不收下下迴我們就不來了!”
說著給趙三樹使了個顏色,趙三樹立馬把推上板車出門,說道:“娘,您就再這裏拉扯了,我們過些日子再來看你們!”
走出好一段路,周二姑歎了口氣說道:“爹娘就是這樣,不想兒女花錢。”
“爹娘心好,咱們更要孝敬他們才是,大郎你說對吧?”
“大郎你抱著的是啥?”
趙三樹和周二姑才發現趙大郎小心翼翼抱個籃子。
趙大郎看了眼父母,又瞥見板車上弟妹亮晶晶黏在籃子上的目光,不情願的說道:
“柿餅。”
周二姑一家離開,周雲姚氏趕緊拉著周百裏周千裏準備夜市擺攤的食材,老劉氏推著板車去宋嬸子家拿定好的豆腐。
他們這次一次就定了三板的豆腐,差不多有四十斤,豆腐三文錢一斤,這就花了一百多文了。
這麽多的錢,豆腐又嬌嫩,老劉氏一路上小心翼翼,連個石頭都不敢壓過去,就怕豆腐塌了。
周七斤一家看著大家夥都忙起來,有些不解,隻有周六斤和還在睡覺的周老根沒事做,周七斤隻能去問周六斤,“大哥,這是咋了?怎麽突然就忙起來了?”
“雲兒說今兒是中秋,縣城夜市正好有中秋燈會,雲兒就做了些吃食,打算一會去縣城夜市燈會上擺攤。”
“吃食?雲兒這手藝覺得對行!還有燈會?我們一起去吧,去逛逛燈會,還能給雲兒她們幫忙!”
蘇氏見丈夫這麽高興,也不由的點頭,想著正好兩個孩子也沒逛過燈會。
周雲幾人把洗好的麵筋纏在周六斤這幾天削好的竹簽上,準備好麵筋老劉氏也推著板車到家了。
姚氏連忙把鐵板爐和燒烤爐放在板車上,周百裏把打散的炭火塞在爐子下麵,周千裏把麵筋裝盆裏蓋好搬上車,周雲把準備好調料罐子也放車上。
東西準備完畢,老周家除了周六斤和鼾聲如雷的周老根都跟著去縣城湊熱鬧。
在難得有娛樂的古代,百姓們對燈會的喜愛成程度是周雲都沒想到的。
往常他們來縣城排隊也就十幾分鍾,今兒還沒到城門就見遠遠的見著烏泱泱的人群排成了長隊。
“哎呦,這是咋的了?”老劉氏從堂屋出來遠遠瞅見幾個小人兒鴨子走路一樣扭啊扭。
堂屋大人們也瞅見了,好奇的往前伸著身子歪著頭看去。
就見周雲清清爽爽的走在前麵,身後從低到高跟了四個身上掛滿了皺巴巴果子的小人兒。
“哈哈哈,看萬裏那屁股扭扭的樣子,還真像個小鴨子!”
姚氏親媽第一個開啟嘲笑模式~
周二姑眯著眼上上下下仔細確認了兩遍,才拉著趙三樹低聲笑道:“嘿嘿嘿,你看大郎那個樣子,嘴巴都噘成鴨嘴了!”
“還真是!大郎這兩年也不知道咋啦,天天臭著臉,許久沒有這麽孩子氣了呦!”
周雲聽見大人們的笑聲,迴頭一看,忍不住捧腹大笑,指著小萬裏道:“這不僅是小鴨子,還是像聖誕樹似的小鴨子~”
“三姐,啥是聖誕樹?”
“聖誕樹就是……許願的樹呀~”
“那三姐我想要聖誕樹許願~!”
“我也要,我也要許願~”
周雲被三個小蘿卜頭圍著,後悔告訴他們聖誕樹了,但還是耐心哄道:“好好好,等過年的時候給你們弄聖誕樹許願,你們還要不要捂糖霜了?”
三小隻這才想起來他們還要捂糖霜,哇哇叫著跟周雲跑進她房間。
“也不知道這幾個小的再做什麽,這麽開心。”周二姑不解。
蘇氏微微一笑,“做柿餅呢,上次我們迴來雲兒就做了,看樣子現在還沒好呢。”
柿餅?
趙二郎和趙小豆對視一眼,麻溜的從周二姑身後溜走。
周雲把之前曬幹的柿子皮拿出來,又去拿來幾個籃子,把籃子擦幹淨,然後在籃子裏放上一層柿子後再鋪上一層柿子皮,如此重複把籃子裝滿,在上麵蓋上厚厚的屜布。
小萬裏幾人看的認真,每人抱著一個籃子,學著周雲的樣子摘得自己身上的柿子,然後一個個排排放,再放上柿子皮,連趙大郎都是如此表情認真極了。
“三姐,我們做好了!”
小萬裏開心的看著籃子裏滿滿當當的柿子,期待著捂出白白甜甜糖霜的美味柿餅,到時候他就送一個給小毛吃,然後告訴小毛這是他親手做的呢!
周雲給每個籃子都蓋上屜布,輪到趙大郎時,趙大郎從周雲手裏拿過屜布,說了句:“我自己來。”
抿著嘴巴屜布蓋好,然後目光凝視著周雲,仿佛在說接下來?
周雲接收到了信息,嘴角抽了抽說道:“捂糖霜在越是陰涼的地方越能容易捂出糖霜來。”
小萬裏聞言眼睛一亮,“咱家倉庫!”
周家倉庫臨東而建,東邊沒有人煙是一排大樹,大樹遮陽,所以倉庫常年涼爽,今年夏天周百裏和周千裏還帶著小萬裏到倉庫房躲暑,所以他記得特別清楚。
把裝了柿餅的籃子放好,小萬裏還特意撿了一塊圓形的小石頭放在屜布上麵做記號。
大丫和小果看見,也學這小萬裏放了石頭在上麵。
“你的是尖角石頭,我的是中間有洞的石頭,你記清楚不要弄混了~!”大丫掐著腰對小果說。
小果重重點頭。
趙大郎不屑的看了眼三個小屁孩,偷偷的把手裏的石頭扔掉,盯著麵前的籃子發愁。
“大郎哥,大概十天左右就能出糖霜,這籃子柿餅你帶迴家吧。”周雲見趙大郎滿麵愁容,好心提議道。
周二姑家比周七斤的臨山鎮還要遠,吃過午飯休息了下,就和周家人告別。
老李氏收拾了一小籃子的吃食放在趙家板車上,還把裝著新衣裳的包袱拿了過來,周二姑臉一板,帶著些怒氣說道:“娘!你這是幹啥,你不收下下迴我們就不來了!”
說著給趙三樹使了個顏色,趙三樹立馬把推上板車出門,說道:“娘,您就再這裏拉扯了,我們過些日子再來看你們!”
走出好一段路,周二姑歎了口氣說道:“爹娘就是這樣,不想兒女花錢。”
“爹娘心好,咱們更要孝敬他們才是,大郎你說對吧?”
“大郎你抱著的是啥?”
趙三樹和周二姑才發現趙大郎小心翼翼抱個籃子。
趙大郎看了眼父母,又瞥見板車上弟妹亮晶晶黏在籃子上的目光,不情願的說道:
“柿餅。”
周二姑一家離開,周雲姚氏趕緊拉著周百裏周千裏準備夜市擺攤的食材,老劉氏推著板車去宋嬸子家拿定好的豆腐。
他們這次一次就定了三板的豆腐,差不多有四十斤,豆腐三文錢一斤,這就花了一百多文了。
這麽多的錢,豆腐又嬌嫩,老劉氏一路上小心翼翼,連個石頭都不敢壓過去,就怕豆腐塌了。
周七斤一家看著大家夥都忙起來,有些不解,隻有周六斤和還在睡覺的周老根沒事做,周七斤隻能去問周六斤,“大哥,這是咋了?怎麽突然就忙起來了?”
“雲兒說今兒是中秋,縣城夜市正好有中秋燈會,雲兒就做了些吃食,打算一會去縣城夜市燈會上擺攤。”
“吃食?雲兒這手藝覺得對行!還有燈會?我們一起去吧,去逛逛燈會,還能給雲兒她們幫忙!”
蘇氏見丈夫這麽高興,也不由的點頭,想著正好兩個孩子也沒逛過燈會。
周雲幾人把洗好的麵筋纏在周六斤這幾天削好的竹簽上,準備好麵筋老劉氏也推著板車到家了。
姚氏連忙把鐵板爐和燒烤爐放在板車上,周百裏把打散的炭火塞在爐子下麵,周千裏把麵筋裝盆裏蓋好搬上車,周雲把準備好調料罐子也放車上。
東西準備完畢,老周家除了周六斤和鼾聲如雷的周老根都跟著去縣城湊熱鬧。
在難得有娛樂的古代,百姓們對燈會的喜愛成程度是周雲都沒想到的。
往常他們來縣城排隊也就十幾分鍾,今兒還沒到城門就見遠遠的見著烏泱泱的人群排成了長隊。