第18章 觀感提升
四合院：我何雨柱，誓不做吸血包 作者：二兔圖圖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
欒掌櫃直接帶著婁振華來帶後廚，
“柱子，辛苦你再給做一道油爆雙脆。”何雨柱看見婁振華也來了後廚，有些不明所以，但還是當麵又做了一盤。油爆雙脆對火候的要求極為苛刻，少一秒鍾則不熟，多一秒鍾則不脆。是傳統中餐製作難度最大的菜肴之一。也是最為考驗廚師功底的菜肴。
婁振華一開始還不相信，當他看到何雨柱行雲流水般的刀工之後，整個人都震
驚了。
直到一盤色、香、味、形兼備的油爆雙脆出現在自己眼前，婁振華才相信了欒掌櫃說的話。
“柱子，剛才那桌酒席全都是你做的?!”
“你的廚藝已經如此高超了?!”
何雨柱點點頭，笑道：
“是的婁廠長，你們的菜的確是我做的。”
婁振華心頭一震。
沒想到何雨柱在廚藝上麵也有如此之高的造詣!
難不成他是一個全能天才?!
婁振華再次刷新了對何雨柱的認知。
再看向欒掌櫃得意的表情。
婁振華這才明白，何雨柱在豐澤園的地位非同一般。
自己開的那點工資，人家的確看不上眼。
婁振華當即把何雨柱介紹給了其他人。
其他幾個廠長看見何雨柱這麽年輕，廚藝就如此高超，頓時震驚不已。
“四九城這是出了個天才廚師啊!”
“就是，一開始我還以為是陳師傅做的菜，沒想到是這麽年輕的一個孩子!”
“老婁，怪不得你跟我們藏著掖著，原來是想給大夥一個驚喜啊!”
“我就知道老婁不會無緣無故帶我們來這兒，今天這頓飯值了!”
“欒掌櫃，你這真是撿到寶了啊!”
“憑何師傅的手藝，你們豐澤園這下又要在四九城裏出名了!”
“太厲害了，我敢肯定，不出兩年，何師傅就能成為宗師級的大廚!”
“到時候，恐怕欒掌櫃你這小廟就容不下人家了，哈哈哈!”
“哈哈哈，如果何師傅能成為宗師，我豐澤園一定大擺宴席，替何師傅慶祝!”
眾人都被何雨柱的廚藝給折服了，對他讚賞不已。
何雨柱站在一旁，臉上帶著淡淡的笑容，默不作聲。
婁振華感慨不已。
心裏隻有一個念頭：一定要跟何雨柱交好!
後廚。
何雨柱再次成了焦點。
“柱子，這桌酒菜打出了名氣，很快你的名聲就會傳遍四九城。”
“師父當了幾十年廚子，宗師遙遙無望。”
“看來，你一定能幫師父完成這個願望!”
陳萬山知道，用不了多久，他就會被何雨柱徹底超過。”師父，不管以後我能不能成為宗師，你永遠都是我師父!”尊師重道，這是何雨柱必須恪守的原則。
“好，好，好!”
何雨柱對他始終保持尊敬，讓陳萬山覺得再無遺憾。
“柱子，今天真給我掙足了麵子!”
“以後你可有的忙了，好幾個大廠的招待餐都在咱們這兒做。”
“咱們豐澤園呀，這下算是更上一層樓!”
“來來來，小康子，把這些發給大家夥!”
欒掌櫃拿出一遝紅包，讓康子分給眾人。
“謝謝掌櫃的!”眾人開心不已。
“陳師傅，你交了個好徒弟!”
欒掌櫃走到陳萬山麵前，感激的說道。
“我買了一些糕點和奶粉，你跟柱子每人一份，等會走的時候別忘了去櫃台帶
著。”
“還有這個，算是我的一點心意。”
欒掌櫃又拿出兩個大紅包，塞給何雨柱跟陳萬山兩人。
“另外，我還給你們每人準備了兩隻老母雞，50斤豬肉，20斤排骨，20斤牛肉，
20斤食用油，兩條大草魚。”
“別嫌東西少，拿迴去就當年貨，也算是我的一點表示。”
陳萬山點點頭，算是師徒倆的表態，收下了東西。
欒掌櫃沒有多說什麽,該說的已經說過了，何雨柱的態度他也知道，所以不用
擔心。
“柱子，師父這是沾了你的光啊。”
陳萬山笑著說道。
“嗬嗬，師父你可別給我戴高帽，怎麽著，我幫你把東西捎迴去?”
“當然了，不然這麽多東西你想累死我老頭子。”
“哈哈，走著~”
何雨柱先是幫陳萬山把東西送迴了家，然後返迴豐澤園，把豬肉什麽的都捆在
後座上。
把雨水往自行車橫梁一放，樂嗬嗬騎著自行車往四合院駛去.
何雨柱騎著自行車，馱著一堆好東西。
沒有直接迴四合院。
欒掌櫃給的豬肉，牛肉這老些東西，要是讓院兒裏的禽獸看見了，這個年就別想過安生。
半路上，何雨柱碰見個賣大白菜的。
當即停下車，買了兩個大白菜，多花了兩毛錢買了那人一個大麻袋。把肉什麽的往裏一裝，麻袋口放兩個大白菜，也不怕擔心把肉壓壞了。然後馱著麻袋迴了四合院。老遠就瞅見閻埠貴守在門口。”嗬，柱子~,又買大白菜了。”
“行，把三大爺說的話記心上了，這過年就得多屯點大白菜，這玩意好吃還不容
“不然過年人都放假了，你上哪兒買菜-去。”
易-壞。”
“還得是大白菜，炒著吃醃著吃，拌著吃煮著吃都行，你是廚子，這你比我
懂。”
閻埠貴瞄了一眼大白菜，注意力又被車把上掛著的東西吸引了。
“柱子，你還買奶粉了?”
“不是我買的，掌櫃的給送的，這不馬上過年了，算是店裏的福利。”
“雨水從小也沒吃過什麽好東西，留著給她好好補補營養。”
“我先迴去了啊三大爺。”
何雨柱跟閻埠貴打了聲招唿，推著自行車往中院走。
“他爸，我聽見你說柱子買奶粉了?”
“你怎麽沒給咱家解曠要點兒?”
閻埠貴搖搖頭，
“這不能要。”
“這何大清說跑就跑了，柱子還是個學徒，就靠他養活雨水這丫頭。”
“奶粉現在多難買，都得去外匯商店，柱子能留下來給雨水吃，這哥當的行。”
“你說我能管人要嗎?”
三大媽說道：
“我家這當家的就是好。”
被自己婆娘誇了，閻埠貴有些得意，
“那當然，別看我整天算計，那也得分
人。”
“柱子現在可比咱家要難，再算計，那我還對得起他這聲三大爺嘛。”
“行了，快去做飯，明天我上什刹海去遛遛，看看能不能釣幾條魚迴來。”
“我就說你有本事，我這就去做飯。”
三大媽喜滋滋的去做飯了，明天等老伴兒釣迴來魚，就能改善生活了。
閻埠貴兩人的對話沒有逃過何雨柱的耳朵。國術等級不斷提高，讓何雨柱的感官也極為靈敏。聽見閻埠貴的話，何雨柱對這個老小子觀感提升不少。
是啊，要不是日子難過，誰又會整天算計呢。
到了家，何雨柱停好自行車，把東西卸下來搬進了屋裏。
再出去鎖車的時候，走進來一個男人，見到何雨柱買了自行車，眼前一亮。
“喲，柱子，買自行車了?”
“柱子，辛苦你再給做一道油爆雙脆。”何雨柱看見婁振華也來了後廚，有些不明所以，但還是當麵又做了一盤。油爆雙脆對火候的要求極為苛刻，少一秒鍾則不熟，多一秒鍾則不脆。是傳統中餐製作難度最大的菜肴之一。也是最為考驗廚師功底的菜肴。
婁振華一開始還不相信，當他看到何雨柱行雲流水般的刀工之後，整個人都震
驚了。
直到一盤色、香、味、形兼備的油爆雙脆出現在自己眼前，婁振華才相信了欒掌櫃說的話。
“柱子，剛才那桌酒席全都是你做的?!”
“你的廚藝已經如此高超了?!”
何雨柱點點頭，笑道：
“是的婁廠長，你們的菜的確是我做的。”
婁振華心頭一震。
沒想到何雨柱在廚藝上麵也有如此之高的造詣!
難不成他是一個全能天才?!
婁振華再次刷新了對何雨柱的認知。
再看向欒掌櫃得意的表情。
婁振華這才明白，何雨柱在豐澤園的地位非同一般。
自己開的那點工資，人家的確看不上眼。
婁振華當即把何雨柱介紹給了其他人。
其他幾個廠長看見何雨柱這麽年輕，廚藝就如此高超，頓時震驚不已。
“四九城這是出了個天才廚師啊!”
“就是，一開始我還以為是陳師傅做的菜，沒想到是這麽年輕的一個孩子!”
“老婁，怪不得你跟我們藏著掖著，原來是想給大夥一個驚喜啊!”
“我就知道老婁不會無緣無故帶我們來這兒，今天這頓飯值了!”
“欒掌櫃，你這真是撿到寶了啊!”
“憑何師傅的手藝，你們豐澤園這下又要在四九城裏出名了!”
“太厲害了，我敢肯定，不出兩年，何師傅就能成為宗師級的大廚!”
“到時候，恐怕欒掌櫃你這小廟就容不下人家了，哈哈哈!”
“哈哈哈，如果何師傅能成為宗師，我豐澤園一定大擺宴席，替何師傅慶祝!”
眾人都被何雨柱的廚藝給折服了，對他讚賞不已。
何雨柱站在一旁，臉上帶著淡淡的笑容，默不作聲。
婁振華感慨不已。
心裏隻有一個念頭：一定要跟何雨柱交好!
後廚。
何雨柱再次成了焦點。
“柱子，這桌酒菜打出了名氣，很快你的名聲就會傳遍四九城。”
“師父當了幾十年廚子，宗師遙遙無望。”
“看來，你一定能幫師父完成這個願望!”
陳萬山知道，用不了多久，他就會被何雨柱徹底超過。”師父，不管以後我能不能成為宗師，你永遠都是我師父!”尊師重道，這是何雨柱必須恪守的原則。
“好，好，好!”
何雨柱對他始終保持尊敬，讓陳萬山覺得再無遺憾。
“柱子，今天真給我掙足了麵子!”
“以後你可有的忙了，好幾個大廠的招待餐都在咱們這兒做。”
“咱們豐澤園呀，這下算是更上一層樓!”
“來來來，小康子，把這些發給大家夥!”
欒掌櫃拿出一遝紅包，讓康子分給眾人。
“謝謝掌櫃的!”眾人開心不已。
“陳師傅，你交了個好徒弟!”
欒掌櫃走到陳萬山麵前，感激的說道。
“我買了一些糕點和奶粉，你跟柱子每人一份，等會走的時候別忘了去櫃台帶
著。”
“還有這個，算是我的一點心意。”
欒掌櫃又拿出兩個大紅包，塞給何雨柱跟陳萬山兩人。
“另外，我還給你們每人準備了兩隻老母雞，50斤豬肉，20斤排骨，20斤牛肉，
20斤食用油，兩條大草魚。”
“別嫌東西少，拿迴去就當年貨，也算是我的一點表示。”
陳萬山點點頭，算是師徒倆的表態，收下了東西。
欒掌櫃沒有多說什麽,該說的已經說過了，何雨柱的態度他也知道，所以不用
擔心。
“柱子，師父這是沾了你的光啊。”
陳萬山笑著說道。
“嗬嗬，師父你可別給我戴高帽，怎麽著，我幫你把東西捎迴去?”
“當然了，不然這麽多東西你想累死我老頭子。”
“哈哈，走著~”
何雨柱先是幫陳萬山把東西送迴了家，然後返迴豐澤園，把豬肉什麽的都捆在
後座上。
把雨水往自行車橫梁一放，樂嗬嗬騎著自行車往四合院駛去.
何雨柱騎著自行車，馱著一堆好東西。
沒有直接迴四合院。
欒掌櫃給的豬肉，牛肉這老些東西，要是讓院兒裏的禽獸看見了，這個年就別想過安生。
半路上，何雨柱碰見個賣大白菜的。
當即停下車，買了兩個大白菜，多花了兩毛錢買了那人一個大麻袋。把肉什麽的往裏一裝，麻袋口放兩個大白菜，也不怕擔心把肉壓壞了。然後馱著麻袋迴了四合院。老遠就瞅見閻埠貴守在門口。”嗬，柱子~,又買大白菜了。”
“行，把三大爺說的話記心上了，這過年就得多屯點大白菜，這玩意好吃還不容
“不然過年人都放假了，你上哪兒買菜-去。”
易-壞。”
“還得是大白菜，炒著吃醃著吃，拌著吃煮著吃都行，你是廚子，這你比我
懂。”
閻埠貴瞄了一眼大白菜，注意力又被車把上掛著的東西吸引了。
“柱子，你還買奶粉了?”
“不是我買的，掌櫃的給送的，這不馬上過年了，算是店裏的福利。”
“雨水從小也沒吃過什麽好東西，留著給她好好補補營養。”
“我先迴去了啊三大爺。”
何雨柱跟閻埠貴打了聲招唿，推著自行車往中院走。
“他爸，我聽見你說柱子買奶粉了?”
“你怎麽沒給咱家解曠要點兒?”
閻埠貴搖搖頭，
“這不能要。”
“這何大清說跑就跑了，柱子還是個學徒，就靠他養活雨水這丫頭。”
“奶粉現在多難買，都得去外匯商店，柱子能留下來給雨水吃，這哥當的行。”
“你說我能管人要嗎?”
三大媽說道：
“我家這當家的就是好。”
被自己婆娘誇了，閻埠貴有些得意，
“那當然，別看我整天算計，那也得分
人。”
“柱子現在可比咱家要難，再算計，那我還對得起他這聲三大爺嘛。”
“行了，快去做飯，明天我上什刹海去遛遛，看看能不能釣幾條魚迴來。”
“我就說你有本事，我這就去做飯。”
三大媽喜滋滋的去做飯了，明天等老伴兒釣迴來魚，就能改善生活了。
閻埠貴兩人的對話沒有逃過何雨柱的耳朵。國術等級不斷提高，讓何雨柱的感官也極為靈敏。聽見閻埠貴的話，何雨柱對這個老小子觀感提升不少。
是啊，要不是日子難過，誰又會整天算計呢。
到了家，何雨柱停好自行車，把東西卸下來搬進了屋裏。
再出去鎖車的時候，走進來一個男人，見到何雨柱買了自行車，眼前一亮。
“喲，柱子，買自行車了?”