第161章 麻將紅燒肉
李馴見著兩人談得歡快就舀來一碗白米飯，配著兩盤鬆鼠鱖魚和一個幫廚遞過來的酸菜，愣是將東西吃得個精光。
注意到他在安靜地吃東西，錦園笑笑：“馴兒，你要是覺得這魚好吃，那我們就定為招牌菜之一啦。還有剛才的火鍋蝦，都可以定作為招牌菜。”
“招牌菜一般都要八個菜左右吧。剩下的你們打算定什麽？”
李馴將碗底最後一點兒米飯吃幹淨，兩盤魚已經被他給消滅光了，胃裏有點兒撐，但是還不賴：
“嫂子，做菜上麵你們是長項，目前為止，這兩個菜都不錯，完全可以做招牌菜。”
將碗筷收到了洗碗的大盆子裏，他這才聽見了錦園的迴答：“鬆鼠鱖魚，奶白鯽魚湯，火鍋蝦，麻將紅燒肉，滋味水煮魚，梅菜扣肉，經典地三鮮，魚香茄子……這就是八個菜了吧。你覺得如何？”
“麻將紅燒肉？什麽是麻將？”
錦園聽見李馴反饋的問題，一聲急咳，腦袋轉得飛快：“就是一種方方正正小巧的東西。嗯……紅燒肉不也是方正的嗎？”
李馴自然是知道紅燒肉的，隻是，麻將紅燒肉是什麽？還有，錦園說的這些，他似乎都沒怎麽聽過，難道都是錦園自己創的？
錦園才說完話，這一迴過神突然想起來一件事兒——這紅燒肉不是東坡肉嗎！這蘇東坡不是宋朝人嗎？！自己怎麽又露餡了！！
她要是知道李訓把她當成做菜超級天才，還把這些菜都歸為她自創的，估計會汗顏。
心裏雖然在抓狂呐喊著，可錦園的神情卻是不變。不過她一雙眸子盯著李馴，生怕他在問出個紅燒肉是什麽。
“這些……聽著都不錯，定為招牌菜自然很好。說起來我們的菜譜還沒有正式的確定，擇日不如撞日，就麻煩你和朧月，你們倆定定？”
反問的句式，錦園一聽立馬反應過來自己差點忘記這事兒，忙點頭答應了下來：
“這樣吧，到時候你，還有趙武大人跟範綜一起請過來，還有蘇鈺，給我們試菜，怎麽樣？隻要你們都同意，那就這麽定了。”
點頭，李訓自然沒有意見，想到自己唯一能做的科舉此刻也沒了機會，李訓眼神暗了暗，問了問還有沒有什麽事，離開了後廚。
前兩日範綜說的若是他來了南城，可要去正上街的福記酒樓一趟，說是有什麽事情需要他的幫忙。
錦園和趙朧月去商討菜譜了，李馴得了空自然是要去一趟的。
根據範綜所描述的地方，他很快就找到了南城的福記酒樓。
南城不愧是一個正兒八經的縣城，這兒的福記酒樓也比小鎮上的大，約摸比“天上人間”都還要大上兩分。
李馴在外麵打量了一下，看到裏麵稀稀拉拉的坐了十餘個食客後，抬腳跨進了大門。
“李馴兄弟？你們今天就來城裏了？快快快，快進來坐。”
恰巧今天蘇鈺也來了南城，正在和這裏掌櫃核對項目的他一看到李馴，立馬就放下了手上的事情將人給迎了進來。
蘇鈺掌管南城所有趙記事務，忙得很，就算這樣，隻要錦園有需要，也第一時間到達。
不過在接李馴進來的時候，他還特意悄悄地看了兩眼李馴的身後，在沒有看到錦園的影子時，眼底劃過一絲失望。
“蘇大哥，範綜……範大人可在這裏？”
李馴直奔主題，沒有和蘇鈺寒暄幾句就問了出來。
蘇鈺招來了一個小二，看著人將李馴帶上三樓後，這才歎了一口氣和這裏的掌櫃繼續核對項目。
三樓天字號包廂內，範綜已經到了多時，並且正在拿著一卷卷宗一樣的東西看著。
整個包廂裏頭靜悄悄的，直到小二將門敲了敲，推開來。
範綜抬頭就看見了門口站著的李馴，放下手裏的卷宗，點了點頭。
“你叫我是有何事？”
李馴話剛一出，還沒有落地就看到了範綜搖了搖頭，將他剛剛看的卷宗遞了過來。
他掃了一眼，沒有再詢問，拿起那卷宗就從頭讀了下去。
“所以說，這就是一個新的爛賬案件？可按照道理，縣衙該是遇見這種的很多才是。”
卷宗上，寫的是一個兩家爭奪地盤兒發生鬥毆，無故死人結果沒有一家承認的案件。
那屍體已經被仵作驗了，但是除卻知道死者死前有過搏鬥痕跡，脖頸被纏繞過外，卻並沒有發現什麽東西。
脖頸被纏繞，很大的可能性是窒息性死亡，可是仵作的驗屍報告下來，卻是死於五髒六腑的潰爛。
範綜歎了一口氣，想到自己這段時間為了這個案件著急地都掉了一大把的頭發，不由得就心抽抽的疼：“死於五髒六腑潰爛，卻查不到是否用毒。死者家裏和有關係的人家裏全部清查了一遍，並沒有發現什麽粉末東西。脖頸被纏繞，生前有搏鬥跡象卻並沒有致死，當夜也沒有聲音……所以綜合下來，這幾乎就是一個無頭案件。”
“既然是無頭案件，那還查什麽？”
李馴追問。
“就因為是無頭案件，那些死者家屬非要賠償。這兇手都沒有找到，怎麽要賠償？難不成縣衙給出？縣衙也不是慈善堂，若是開了這個先例，那以後縣衙還是縣衙麽？就因為這些，那些個親屬天天來縣衙門口哭鬧，百姓們也因為這個對趙大人心有不滿，都覺得他治理無方。更有甚者，竟然都投來了舉報信……”
將這段日子裏的所有苦惱愁思說了出來，等最後一個字落下，範綜咂了砸嘴，覺得心裏暢快了不少。
不過，他今天找來李馴，可不僅僅是為了傾訴的。
“既然如此，那這個案件也必須破了，”李馴斂眸又看了幾眼仵作的報告部分，然後右手大拇指不自覺地摩擦著卷宗，發出“沙沙”的聲音，“這死者現在還在縣衙裏？若是還在，不如帶我去看看。”
“這哪裏還在縣衙呀。這都四五月了，天氣逐漸轉熱，一具屍體，哪裏敢放在縣衙裏？早就被家屬們搶著弄了迴去，據說今天正好就在下葬。”
李馴見著兩人談得歡快就舀來一碗白米飯，配著兩盤鬆鼠鱖魚和一個幫廚遞過來的酸菜，愣是將東西吃得個精光。
注意到他在安靜地吃東西，錦園笑笑：“馴兒，你要是覺得這魚好吃，那我們就定為招牌菜之一啦。還有剛才的火鍋蝦，都可以定作為招牌菜。”
“招牌菜一般都要八個菜左右吧。剩下的你們打算定什麽？”
李馴將碗底最後一點兒米飯吃幹淨，兩盤魚已經被他給消滅光了，胃裏有點兒撐，但是還不賴：
“嫂子，做菜上麵你們是長項，目前為止，這兩個菜都不錯，完全可以做招牌菜。”
將碗筷收到了洗碗的大盆子裏，他這才聽見了錦園的迴答：“鬆鼠鱖魚，奶白鯽魚湯，火鍋蝦，麻將紅燒肉，滋味水煮魚，梅菜扣肉，經典地三鮮，魚香茄子……這就是八個菜了吧。你覺得如何？”
“麻將紅燒肉？什麽是麻將？”
錦園聽見李馴反饋的問題，一聲急咳，腦袋轉得飛快：“就是一種方方正正小巧的東西。嗯……紅燒肉不也是方正的嗎？”
李馴自然是知道紅燒肉的，隻是，麻將紅燒肉是什麽？還有，錦園說的這些，他似乎都沒怎麽聽過，難道都是錦園自己創的？
錦園才說完話，這一迴過神突然想起來一件事兒——這紅燒肉不是東坡肉嗎！這蘇東坡不是宋朝人嗎？！自己怎麽又露餡了！！
她要是知道李訓把她當成做菜超級天才，還把這些菜都歸為她自創的，估計會汗顏。
心裏雖然在抓狂呐喊著，可錦園的神情卻是不變。不過她一雙眸子盯著李馴，生怕他在問出個紅燒肉是什麽。
“這些……聽著都不錯，定為招牌菜自然很好。說起來我們的菜譜還沒有正式的確定，擇日不如撞日，就麻煩你和朧月，你們倆定定？”
反問的句式，錦園一聽立馬反應過來自己差點忘記這事兒，忙點頭答應了下來：
“這樣吧，到時候你，還有趙武大人跟範綜一起請過來，還有蘇鈺，給我們試菜，怎麽樣？隻要你們都同意，那就這麽定了。”
點頭，李訓自然沒有意見，想到自己唯一能做的科舉此刻也沒了機會，李訓眼神暗了暗，問了問還有沒有什麽事，離開了後廚。
前兩日範綜說的若是他來了南城，可要去正上街的福記酒樓一趟，說是有什麽事情需要他的幫忙。
錦園和趙朧月去商討菜譜了，李馴得了空自然是要去一趟的。
根據範綜所描述的地方，他很快就找到了南城的福記酒樓。
南城不愧是一個正兒八經的縣城，這兒的福記酒樓也比小鎮上的大，約摸比“天上人間”都還要大上兩分。
李馴在外麵打量了一下，看到裏麵稀稀拉拉的坐了十餘個食客後，抬腳跨進了大門。
“李馴兄弟？你們今天就來城裏了？快快快，快進來坐。”
恰巧今天蘇鈺也來了南城，正在和這裏掌櫃核對項目的他一看到李馴，立馬就放下了手上的事情將人給迎了進來。
蘇鈺掌管南城所有趙記事務，忙得很，就算這樣，隻要錦園有需要，也第一時間到達。
不過在接李馴進來的時候，他還特意悄悄地看了兩眼李馴的身後，在沒有看到錦園的影子時，眼底劃過一絲失望。
“蘇大哥，範綜……範大人可在這裏？”
李馴直奔主題，沒有和蘇鈺寒暄幾句就問了出來。
蘇鈺招來了一個小二，看著人將李馴帶上三樓後，這才歎了一口氣和這裏的掌櫃繼續核對項目。
三樓天字號包廂內，範綜已經到了多時，並且正在拿著一卷卷宗一樣的東西看著。
整個包廂裏頭靜悄悄的，直到小二將門敲了敲，推開來。
範綜抬頭就看見了門口站著的李馴，放下手裏的卷宗，點了點頭。
“你叫我是有何事？”
李馴話剛一出，還沒有落地就看到了範綜搖了搖頭，將他剛剛看的卷宗遞了過來。
他掃了一眼，沒有再詢問，拿起那卷宗就從頭讀了下去。
“所以說，這就是一個新的爛賬案件？可按照道理，縣衙該是遇見這種的很多才是。”
卷宗上，寫的是一個兩家爭奪地盤兒發生鬥毆，無故死人結果沒有一家承認的案件。
那屍體已經被仵作驗了，但是除卻知道死者死前有過搏鬥痕跡，脖頸被纏繞過外，卻並沒有發現什麽東西。
脖頸被纏繞，很大的可能性是窒息性死亡，可是仵作的驗屍報告下來，卻是死於五髒六腑的潰爛。
範綜歎了一口氣，想到自己這段時間為了這個案件著急地都掉了一大把的頭發，不由得就心抽抽的疼：“死於五髒六腑潰爛，卻查不到是否用毒。死者家裏和有關係的人家裏全部清查了一遍，並沒有發現什麽粉末東西。脖頸被纏繞，生前有搏鬥跡象卻並沒有致死，當夜也沒有聲音……所以綜合下來，這幾乎就是一個無頭案件。”
“既然是無頭案件，那還查什麽？”
李馴追問。
“就因為是無頭案件，那些死者家屬非要賠償。這兇手都沒有找到，怎麽要賠償？難不成縣衙給出？縣衙也不是慈善堂，若是開了這個先例，那以後縣衙還是縣衙麽？就因為這些，那些個親屬天天來縣衙門口哭鬧，百姓們也因為這個對趙大人心有不滿，都覺得他治理無方。更有甚者，竟然都投來了舉報信……”
將這段日子裏的所有苦惱愁思說了出來，等最後一個字落下，範綜咂了砸嘴，覺得心裏暢快了不少。
不過，他今天找來李馴，可不僅僅是為了傾訴的。
“既然如此，那這個案件也必須破了，”李馴斂眸又看了幾眼仵作的報告部分，然後右手大拇指不自覺地摩擦著卷宗，發出“沙沙”的聲音，“這死者現在還在縣衙裏？若是還在，不如帶我去看看。”
“這哪裏還在縣衙呀。這都四五月了，天氣逐漸轉熱，一具屍體，哪裏敢放在縣衙裏？早就被家屬們搶著弄了迴去，據說今天正好就在下葬。”