下午沒事,孫小梅幫忙何氏撿豆子,陳年的豆子還有一股淡淡的豆香味。不知道是土壤問題還是天氣的原因,豆子長的小小的,沒有現代的豆子長得大,就跟綠豆差不多大,顏色確實比較黃,質地也很堅硬。
“待會兒,我撿一些豆子去磨房裏麵磨一些粉,迴來給你做豆麵吃。”
孫小梅點頭,這黃豆也是農村人的一大主食來源。但是卻沒有粗米那麽受歡迎,因為這豆子磨出來有一股豆腥味,許多人都不喜歡這個味道。除了一些擅長廚藝的人之外。
撿了一會兒豆子,何氏又神秘兮兮地湊到孫小梅的耳邊,小聲地說道,“梅丫頭啊,咱那一百兩銀子咋辦呀?不是說要跟毛凱平分的嗎?但是就一張銀票,怎麽分呀?”
“這事不急,等哪天我倆有時間去鎮上的時候再去鎮上的錢莊,把現銀提出來再分就是了。”
“這事怎麽能不急呢,這麽多銀子放在家裏我心裏總覺得不踏實,提心吊膽的。”
孫小梅拍拍她的手安慰,:娘你要是怕的話那就交給我保管好了,我就貼身放著,等我把現銀給提出來,再交給你和爹保管。”
“你個小孩子,娘要求保管你的錢嗎?你隻是心裏不踏實罷了,娘還從來沒見過這麽多銀子了。
孫小梅笑嘻嘻地取笑,“別說銀子了,怕是二十個銅板以上的娘都沒有摸過吧。”
孫小梅會這麽想,也不是沒有道理,杜氏把錢看得就像他的命一樣,誰賺了錢迴來賺了多少錢,他都會把控得嚴嚴實實的,不會漏掉一個銅板。”
何氏嗔了他一眼,“你這丫頭,取笑娘沒你有本事是不是?”
孫小梅連忙討好地摟住他的胳膊,“當然不是啊娘,要不是奶奶,我想你跟爹能賺更多的錢呢。”
一想到曾經,何氏眼裏有些黯然,心情有些低落。
察覺到他的異樣,孫小梅連忙岔開話題,“娘,外祖父挑來的這兩筐豆子,還真是好,一顆顆的都很圓潤。”
聽他這麽一說,何氏就笑了:“你外祖父最擅長的就是種豆子了,平時別人收成少一半兒他的收成卻要比別人多出不少,每年除去稅收再拿去賣都會剩下不少這陳年豆子就是賣不出去的這年頭啊,豆子不值錢,比粗米還便宜呢?”
“那為什麽不都種粗米呢?”
何氏道:“粗米生長的水田可不是每家每戶都有的大部分都是屬於地主家裏的,旱地的收成都不穩定,因為季節的原因也是不能隨便亂種別的東西,除了麥子玉米高粱黃豆還有紅薯就不知道種別的什麽了。”
似乎想到了什麽,眼裏滿是羨慕的神色:“我聽說別的地方還能種個別的糧食呢,而且賣的也很貴要是我們村也能種就好了。”
孫小梅對種地的事情不太了解,所以他隻是合適的聽眾並沒有接上他的話茬
何氏感歎也隻是一會兒,而後又換了一副可惜了的表情:“你那肉丸子賣的是真不錯,一次就能夠賺到普通人幾年都賺不到的銀子,隻是可惜了,惦記的人也很多。”
孫小梅也說道:“之所以被惦記不過是因為羨慕罷了,再說了,我們之所以賣這麽貴,還不是因為肉貴嗎?肉都這麽貴了,我們再做成丸子不是應該更貴嗎?我們還要去山上,花各種各樣的配料,而這些都是街上店鋪都沒有的這也得加入預算之中呀
然而這些人隻是看到咱們抓的魚,根本就不需要錢,就眼紅上了,他們也不想想,若是哪一天魚肉沒有了,要去別的地方抓魚或者買魚,也得花上好些錢,費時費力不說,還比較操心。
“娘,其實你也不用埋怨二叔。他能給出1第一百兩銀子,也算是我們賺了。製作肉丸子的方法很簡單。一些頂尖廚師鐵定能夠琢磨得出來,所以我們賺錢也是賺這幾天的新鮮勁兒。再過這一天,這東西就不值錢了,就跟街上賣的肉差不多。既然這樣,那還不如直接賣肉呢,何必浪費那個時間去做成丸子。”
孫小梅說的頭頭是道,而何氏也聽得一愣一愣的,他雖然不明白,但她懂得了一點,他們賺錢了沒虧。
“你這丫頭腦子轉的倒是快,既然這樣,那為何你二叔還要專門開這一個店?他在鎮上也幹活幹了那麽久,難道就不懂得這些嗎?”
孫小梅勾起一抹嘲諷的笑:“二伯你有沒有看明白,我不知道。我也沒那個義務去跟他說明這一切,何況我要是去說了,他也不一定會相信我。有些人不撞南牆不迴頭,娘,你就等著看好戲吧。”
何氏覺的就這麽幸災樂禍的看戲,有些不厚道。但,梅丫頭說的也對,她根本就無權去幹涉那邊的事情。隻要火燒不到她這邊來,她就已經謝天謝地了。
這些豆子沒見幾個壞的,撿了半天也隻剪出了幾顆,想來外祖父在家中已經撿過了的。
何氏又愁眉苦臉起來,“梅丫頭啊,我們以後不賣肉丸子了,那你爹的藥可怎麽辦呀?
“爹的藥還能夠堅持一段時間。娘,你的藥在山上我就能摘。所以這事兒不急,總有辦法賺到錢的。”
孫小梅這幾天的才藝展示,已經把何氏深深的折服,對她有迷一般的自信,“梅丫頭啊,有空你就琢磨出一種利潤比較小一點的活計吧,不像肉丸子那樣一次就好幾十兩,剛開始連著心髒都快受不了,要是讓外邊的人知道,估計都得聚眾上門搶了。
“娘,你是說做一些投資小的小本買賣吧?”
何氏笑著點頭,“就是如此,就像,鎮上的那些,陽春麵的,包子的。這些在家自個兒都會做。因此不會招來太多的麻煩。
孫小梅揉揉鼻子幹,笑道。娘,你這是嫌棄我賣肉丸子賣出了麻煩是不是?”
何氏也跟著笑:“可不是嘛,你剛賣肉丸子的時候,那些人不是鬧就是偷的,比幹一天的累活還要操心。”
“待會兒,我撿一些豆子去磨房裏麵磨一些粉,迴來給你做豆麵吃。”
孫小梅點頭,這黃豆也是農村人的一大主食來源。但是卻沒有粗米那麽受歡迎,因為這豆子磨出來有一股豆腥味,許多人都不喜歡這個味道。除了一些擅長廚藝的人之外。
撿了一會兒豆子,何氏又神秘兮兮地湊到孫小梅的耳邊,小聲地說道,“梅丫頭啊,咱那一百兩銀子咋辦呀?不是說要跟毛凱平分的嗎?但是就一張銀票,怎麽分呀?”
“這事不急,等哪天我倆有時間去鎮上的時候再去鎮上的錢莊,把現銀提出來再分就是了。”
“這事怎麽能不急呢,這麽多銀子放在家裏我心裏總覺得不踏實,提心吊膽的。”
孫小梅拍拍她的手安慰,:娘你要是怕的話那就交給我保管好了,我就貼身放著,等我把現銀給提出來,再交給你和爹保管。”
“你個小孩子,娘要求保管你的錢嗎?你隻是心裏不踏實罷了,娘還從來沒見過這麽多銀子了。
孫小梅笑嘻嘻地取笑,“別說銀子了,怕是二十個銅板以上的娘都沒有摸過吧。”
孫小梅會這麽想,也不是沒有道理,杜氏把錢看得就像他的命一樣,誰賺了錢迴來賺了多少錢,他都會把控得嚴嚴實實的,不會漏掉一個銅板。”
何氏嗔了他一眼,“你這丫頭,取笑娘沒你有本事是不是?”
孫小梅連忙討好地摟住他的胳膊,“當然不是啊娘,要不是奶奶,我想你跟爹能賺更多的錢呢。”
一想到曾經,何氏眼裏有些黯然,心情有些低落。
察覺到他的異樣,孫小梅連忙岔開話題,“娘,外祖父挑來的這兩筐豆子,還真是好,一顆顆的都很圓潤。”
聽他這麽一說,何氏就笑了:“你外祖父最擅長的就是種豆子了,平時別人收成少一半兒他的收成卻要比別人多出不少,每年除去稅收再拿去賣都會剩下不少這陳年豆子就是賣不出去的這年頭啊,豆子不值錢,比粗米還便宜呢?”
“那為什麽不都種粗米呢?”
何氏道:“粗米生長的水田可不是每家每戶都有的大部分都是屬於地主家裏的,旱地的收成都不穩定,因為季節的原因也是不能隨便亂種別的東西,除了麥子玉米高粱黃豆還有紅薯就不知道種別的什麽了。”
似乎想到了什麽,眼裏滿是羨慕的神色:“我聽說別的地方還能種個別的糧食呢,而且賣的也很貴要是我們村也能種就好了。”
孫小梅對種地的事情不太了解,所以他隻是合適的聽眾並沒有接上他的話茬
何氏感歎也隻是一會兒,而後又換了一副可惜了的表情:“你那肉丸子賣的是真不錯,一次就能夠賺到普通人幾年都賺不到的銀子,隻是可惜了,惦記的人也很多。”
孫小梅也說道:“之所以被惦記不過是因為羨慕罷了,再說了,我們之所以賣這麽貴,還不是因為肉貴嗎?肉都這麽貴了,我們再做成丸子不是應該更貴嗎?我們還要去山上,花各種各樣的配料,而這些都是街上店鋪都沒有的這也得加入預算之中呀
然而這些人隻是看到咱們抓的魚,根本就不需要錢,就眼紅上了,他們也不想想,若是哪一天魚肉沒有了,要去別的地方抓魚或者買魚,也得花上好些錢,費時費力不說,還比較操心。
“娘,其實你也不用埋怨二叔。他能給出1第一百兩銀子,也算是我們賺了。製作肉丸子的方法很簡單。一些頂尖廚師鐵定能夠琢磨得出來,所以我們賺錢也是賺這幾天的新鮮勁兒。再過這一天,這東西就不值錢了,就跟街上賣的肉差不多。既然這樣,那還不如直接賣肉呢,何必浪費那個時間去做成丸子。”
孫小梅說的頭頭是道,而何氏也聽得一愣一愣的,他雖然不明白,但她懂得了一點,他們賺錢了沒虧。
“你這丫頭腦子轉的倒是快,既然這樣,那為何你二叔還要專門開這一個店?他在鎮上也幹活幹了那麽久,難道就不懂得這些嗎?”
孫小梅勾起一抹嘲諷的笑:“二伯你有沒有看明白,我不知道。我也沒那個義務去跟他說明這一切,何況我要是去說了,他也不一定會相信我。有些人不撞南牆不迴頭,娘,你就等著看好戲吧。”
何氏覺的就這麽幸災樂禍的看戲,有些不厚道。但,梅丫頭說的也對,她根本就無權去幹涉那邊的事情。隻要火燒不到她這邊來,她就已經謝天謝地了。
這些豆子沒見幾個壞的,撿了半天也隻剪出了幾顆,想來外祖父在家中已經撿過了的。
何氏又愁眉苦臉起來,“梅丫頭啊,我們以後不賣肉丸子了,那你爹的藥可怎麽辦呀?
“爹的藥還能夠堅持一段時間。娘,你的藥在山上我就能摘。所以這事兒不急,總有辦法賺到錢的。”
孫小梅這幾天的才藝展示,已經把何氏深深的折服,對她有迷一般的自信,“梅丫頭啊,有空你就琢磨出一種利潤比較小一點的活計吧,不像肉丸子那樣一次就好幾十兩,剛開始連著心髒都快受不了,要是讓外邊的人知道,估計都得聚眾上門搶了。
“娘,你是說做一些投資小的小本買賣吧?”
何氏笑著點頭,“就是如此,就像,鎮上的那些,陽春麵的,包子的。這些在家自個兒都會做。因此不會招來太多的麻煩。
孫小梅揉揉鼻子幹,笑道。娘,你這是嫌棄我賣肉丸子賣出了麻煩是不是?”
何氏也跟著笑:“可不是嘛,你剛賣肉丸子的時候,那些人不是鬧就是偷的,比幹一天的累活還要操心。”