張載是個識貨人,當然東西也是好東西。


    老頭子試吃完畢,薑佑也給自己涮了一片,沾了油碟,放進嘴裏。


    不得不說,毛肚還是毛肚,火鍋永遠的王!


    薑佑來到大端朝許久,再一次嚐到這玩意,一時竟無語凝噎。


    看薑佑要哭的樣子,李,朱二人相視一眼奇怪:不至於吧?難吃到哭?


    “五十兩,你替我先嚐!”朱樂天拍到李洛陽手上五十兩銀票,激勵他。


    李洛陽揉揉下巴,欣然接受,沒別的,最近湯池資金緊張,要不咱洛陽大少也不受這委屈。


    學薑佑的樣子,夾了一個發黑的“雞皮”放進鍋裏,上下浮動。


    沾了油碟,聞了聞,李洛陽閉眼,一狠心塞進嘴裏,嚼了嚼。


    李洛陽:“∑( ̄□ ̄;)”


    綠豆小眼眯著,李洛陽張圓嘴巴,像個懵懂小獸,十分開心的樣子。


    “咋樣,能吃嗎?”朱樂天在旁饑渴問道。


    聞著味道確實不錯,又麻又辣,朱樂天吃飯無辣不歡,正好這口,但由於對“雞皮”的心裏抗拒,朱樂天下不去嘴,於是豪爽地掏出五十兩銀票,讓自己兄弟先嚐嚐。


    要是李洛陽被毒死,朱樂天血賺!


    這就是好兄弟!


    可看樣子,李洛陽的樣子像是見到了脫光衣服的楊柳姑娘一樣。


    甚至更深情,整個人像是飄到了天上,一搖一擺。


    “臥槽!”


    李洛陽評價好東西的標準話語。


    李洛陽吧唧嘴巴,又夾了一塊毛肚兒浸入滾燙紅油起伏,一副饑不可耐的樣子。


    “再不下筷,可就沒了。”薑佑在旁邊故意來了一句。


    朱樂天一瞧,盤子裏的幾片“黑雞皮”經不住張載和李洛陽像餓狼撲食一頓糟蹋,於是狀著膽子把毛肚兒涮好,邊上還備了一杯清水,以防不測。


    捏著鼻子塞進嘴裏,有些燙,麻,辣……


    閉眼聚焦,吧唧吧唧……


    “臥槽!”


    沒文化的兩兄弟,如果程兆來了,估計也是二人一般。


    接下來的時間,四人下筷,那涮的毛肚要死不活,不消片刻,十幾片就下了肚。


    可朱樂天和李洛陽一副意猶未盡的樣子:“沒了?你咋不多弄點?”


    張載則是因為湯底太辣的緣故,吃不了許多,辣的鼻子都流了出來。


    “怪我?你們倆剛才還一種舍生取義的意思!”薑佑無力吐糟。


    兩人砸吧筷子,期待慢慢:薑佑從不會讓人失望,他肯定還有。


    薑佑翻白眼:“下一道菜!”


    端上來盤蜷曲的肉片,薑佑準備時,專門要求府裏廚娘把肉片切的極薄。


    羊肉卷和牛肉卷也不需要每個人都下筷子涮了,薑佑幹脆端起兩盤子直接倒進了鍋裏,用筷子把它們按入湯裏。


    餘下三人喝水解辣,暗暗期待,這不會也和剛才的毛肚兒一樣好吃吧。


    攪拌攪拌自己的油碟,三人嘬著筷子,滴著口水,乖乖坐在板凳上等。


    ……


    薄薄肉片鮮嫩多汁,口感麻辣。


    鴨腸白嫩,嚼勁十足,富含豐富的蛋白質,維生素,鈣,鎂等微量元素。


    蝦滑起漂,不好夾但鮮香味美。


    小酥肉吸收辣湯,色澤黃亮,酥軟醇香。


    蘑菇鮮嫩,入口滑嫩,通便排毒。


    豆皮細軟,可口,豆質品的特有香味,口感甚好。


    青菜油綠,葷素搭配,有益身體健康……


    ……


    第一次涮火鍋幾人用了大半個時辰,聽薑佑在哪裏叭叭個不停,哪個菜有什麽特點,哪個菜富含營養,要多吃點。


    幾人自毛肚兒風波後,就想把薑佑的嘴給縫上。


    吃……我們不會吃嗎?


    你這個小贅婿有我“儒聖”見多識廣,我吃的鹽比你吃的飯都多。


    你這個小贅婿有我“洛陽大少”會享受,我躺過的女人肚皮比你見過的都多。


    你這個小贅婿有我“朱大少”能吹牛逼,有了這火鍋,我能開到島國上!


    如今,每個人都抱著自己圓滾滾的肚子,仰在椅子上,嘴巴微張,一嘴紅油,水下了幾壺,舌頭已然麻木,不得不說這紅油麻辣鍋底後勁還挺大。


    老頭子張載先是辣的不行,抱著一壺水咕嘟咕嘟喝個精光,薑佑調侃:“您老年紀大了,吃不了這麻辣味的,改日我給您做個清湯鍋。”


    張載揮手,拍拍腰間包漿的酒葫蘆:“不用,我有這寶貝。”


    張載解下腰間酒葫蘆,擰開壺嘴,喝了幾口,又重煥新生,沒有什麽東西比斷玉燒還辣!


    如果有,那就喝兩口,保準把辣味壓下去,張載靠著斷玉燒,吃的不必幾個年輕人少。


    “薑兄,此鍋奇詭,我願稱之為天下第一鍋,我想好了,我要入夥,這洛陽銅鍋必是我們兄弟兩個揚帆起航的地方!”李洛陽抹抹嘴上紅油,喝了口水,拍著身邊薑佑的肩膀暢想道。


    薑佑先是狐疑:洛陽銅鍋是揚帆起航,那洛陽湯池算什麽?那也我們的結晶呀!


    “欸,洛陽你可是先前就有話,不參與咱這小小銅鍋,所以我還是麻煩一些跟朱兄合作!”薑佑攤手奉承朱樂天。


    正事他可沒忘記,要朱樂天從心底讚同這火鍋,投錢進來,跳入自己早早編織好的麻袋。


    朱樂天也不傻,立馬反應了過來,起身以茶代酒敬薑佑:“不敢當,也不麻煩,今日一行,薑兄才是我朱樂天的哥哥,這一杯,敬您!”


    朱樂天仰頭豪爽一飲,用衣裳胡亂擦擦嘴,又說:“承薑兄的情,這洛陽銅鍋算是咱兄弟兩人的生意。”


    朱樂天把李洛陽從火鍋生意中排除出去。


    見兩人都不想帶自己,李洛陽隻好聳聳肩,不再說話。


    在場的都不是傻子,此鍋一出,京城獨一家,往來食客遝至,錢還不是撿來的一樣。


    多一個人參與生意,其他人就少分一份錢,李洛陽這強頭草,說好了不參與,現在又說參與了,兩人可不會如他的願。


    “粗俗,食味,可不是讓你們擺銅臭氣的。”張載吹胡子不滿道。


    好端端的一頓火鍋,被這位幾個年輕人扯上了銅臭。


    “那先生您說,我們接下來幹嘛?”薑佑笑嘻嘻道。


    張載站起來大袖一揮,一手直指青天:“紙來,墨來!”


    薑佑一愣,怎麽感覺老先生要發揮一下。

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