一家人忙活了好幾天,大盆裏醃製的臘肉也可以起水了。掛到外麵風幹的時候,紫娟忽然說道:“老公,姐妹們,咱們去采一點柏樹苗熏一下怎麽樣?我覺得吧,煙熏的臘肉更好吃一點兒。”
王楠遲疑著說道:“這不好吧?我看電視裏有好些營養專家說,煙熏臘肉裏可是含有強烈的製癌物質呢。”
牟輝拍了拍*膛說道:“怕啥呀,有老公在呢。王爺爺不就沒事兒嘛,你們去找幾根粗的鐵管來,要長一點的啊,搭一個三角架,把天台頂上的玻璃卸一塊下來就成了天窗煙道。再將這臘肉往上麵一掛,周圍用塑料布一圍,就成了一個簡易的熏棚。到木器廠弄幾口袋鋸末,點燃後上麵再鋪上一層柏樹苗,熏個幾天,這煙熏臘肉就製成了。如果想更好吃一點的話,就把這些臘肉掛在廚房的灶門上空,讓它長期被煙熏著,那樣的話,臘肉還不會變質,用我們這裏的話說,就是不會哈辣。不管熏多久,外麵雖然很黑,但把肉割開,裏麵絕對還是紅豔豔的。以前的農村就是用這種辦法長期保存臘肉。你們想的話就去做,不想的話就算了,學校眼看期末考試就要結束了,我得趕到學校上班去。對了,那些風幹雞、鴨、兔、魚啥的已經gan得差不多了,還有那些風幹牛肉,都可以打bao了。小雅、楠楠、燕子、雪兒,你們四個想要迴去過年的話,現在就要開始準備了。婷婷和晴兒平常沒有練功時間,特別是晴兒,現在還停留在二級上,這個寒假她倆必須進空間閉關練功。我給你們一個建議,你們親戚家的禮物全走快遞方式寄,自己家裏的就用小貨車裝。你們開著送迴去,現在天冷,路上根本不用擔心會壞掉。婷婷家和晴兒家的,你們四輛車,幫著她倆給帶迴去。如果你們不想迴去的話也行,隻是這蔬菜就沒辦法了。快遞迴去最起碼得三到四天,這個時節可是物流最高峰,捂在箱子裏會壞掉,你們想好後給我答案。”
校園裏非常的安靜,每個學生都趴在桌上奮筆疾書。沒有人偷看,更沒有人抄襲。講台上監考的老師完全就是一個個木偶式的擺設。非常的無趣,但沒有絲毫辦法。規定就是規定,還得嚴格執行。那群老頭兒老太太穿梭在每個考室,這個學生的試卷看看,那個學生的試卷瞧瞧,一邊看還一邊點頭。監考的老師們就當沒看見穿梭在考室裏的那些老頭兒老太太,就算是雲縣教委的賀主任看到這一幕也隻能是搖搖頭,裝著沒看見一樣,睜隻眼閉隻眼罷了。學生們也當他們如空氣一般,想看就看唄,這些題我又不是不會做,難度再加大一點都行。
家裏的小雅四女很是糾結,想迴家看看,但又不想迴家。不想父母、親戚、朋友、同學那是假的。但迴去後,會不會出現一些始料未及的厶蛾子則是另一迴事。再說了,迴去後肯定吃不慣家中的飯菜那才是最要命的。
慕容雪很聰明,跑到小梅和紫娟身邊問道:“小梅、紫娟,給我們出出主意唄,我們幾個是迴去呢?還是不迴去呢?這雲縣過年和過春節都有哪些風俗習慣?咱們幾個真要走了,會不會又錯過了什麽?”
小梅和紫娟認真的看了四女幾眼後,紫娟開口說道:“老公以前說過,親人很重要,是不能割舍的,但是,武者的世界是孤獨的。”
小梅說道:“老公以前對一號**的五個保鏢說過這樣一句話,武者的世界不容背叛,重者死,輕者廢,你們掂量一下自己的心性,能做到的可以迴家,不能做到的,還是留下吧。”
“這裏的風俗是這樣的,今年不潤月,放寒假後,老公肯定會帶咱們去給爺爺、**、祖祖,高祖壘墳,也就是給墳頭上除除草,添上新的泥土,來年的大年初一或或初二給祖上的這些墳頭上香,飄紙,燒紙錢,俗稱祭祖。”
“在北方是清明節祭祖,在咱們這地方,就是過年、春節時祭祖。北方的小年是臘月二十三,南方的小年則是臘月二十四。飄的紙也很講究,據老輩子流傳的說法是不潤月的年份是十二個月,墳飄紙就是十二張,潤月的年份是十三個月,墳飄紙就是十三張。代表著後人給死去的祖宗送衣服,每個月一件衣服。”
“等春節的時候你們可以去看看,墳上飄了紙的,說明這個墳有後人在,墳上沒有飄紙的說明墳主人絕後了。我聽老輩子們說起過,盜墓賊有一個約定俗成的規矩,凡是飄了紙的墳,也就是墳主人有後的,是不能被盜的,他們要盜的話隻能選擇那些絕戶墳。要不然這盜墓賊肯定被其他的盜墓賊所嫌棄而殺死。墳上飄的紙越多,則代表墳主人的子孫後代很多,門第旺盛,少則代表人丁單薄。”
“你們可能有疑問,我可以多買幾樹墳飄紙去祖宗的墳上飄著呀,這樣不行,會被左鄰右舍笑話的。弄虛作假是不會被祖宗保佑的,反而適得其反。”
“還有,女子是不能迴娘家祭祖的。比方說紫娟,她有一個哥哥在,如果她要迴家祭祖,那麽祖宗的福緣就會分她一份,所以她的哥哥嫂嫂是不會同意的。”
“小梅說得對,其實,從咱們嫁給老公的那一天起,咱們的姓就改了。我的姓名就應該叫牟冉紫娟,前麵會被冠以夫姓。今年的七月半咱們是在部隊過的,等明年的七月半給祖宗bao福衹時,你們就能看到咱們老公在福衹上寫的內容了。其實這種被冠以夫姓的稱唿在南方很是普遍,特別是tw、xg、hj、羊城等地,還有很多旅居在*外的華人華僑,電視上,電影上咱們經常能看到。”
小雅、林燕、王楠和慕容雪都聽懵了。shao紙錢她們見過,可shao福衹她們就不明白了。小梅解釋道:“這福衹啊,其實就是給逝去的祖宗寄錢。每年七月初一到十五,相傳地府的閻王就會放所有鬼魂的假,讓他們晚上迴陽間來。後人們就趁這個時候給他們shao大量的錢去,讓他們在地府中吃好,喝好,賄=賂=地府中的官員,好早日投胎轉世。七月十五這天也稱之為托孤日,意思就是在七月十五的晚上,世麵上就全剩下孤魂野鬼了,所以,這時候大家就會用散的錢紙燒,誰路過撿到就是誰的。bao好了寫有名字的別的鬼魂可得不到,跟郵局寄信是一個道理。”
王楠遲疑著說道:“這不好吧?我看電視裏有好些營養專家說,煙熏臘肉裏可是含有強烈的製癌物質呢。”
牟輝拍了拍*膛說道:“怕啥呀,有老公在呢。王爺爺不就沒事兒嘛,你們去找幾根粗的鐵管來,要長一點的啊,搭一個三角架,把天台頂上的玻璃卸一塊下來就成了天窗煙道。再將這臘肉往上麵一掛,周圍用塑料布一圍,就成了一個簡易的熏棚。到木器廠弄幾口袋鋸末,點燃後上麵再鋪上一層柏樹苗,熏個幾天,這煙熏臘肉就製成了。如果想更好吃一點的話,就把這些臘肉掛在廚房的灶門上空,讓它長期被煙熏著,那樣的話,臘肉還不會變質,用我們這裏的話說,就是不會哈辣。不管熏多久,外麵雖然很黑,但把肉割開,裏麵絕對還是紅豔豔的。以前的農村就是用這種辦法長期保存臘肉。你們想的話就去做,不想的話就算了,學校眼看期末考試就要結束了,我得趕到學校上班去。對了,那些風幹雞、鴨、兔、魚啥的已經gan得差不多了,還有那些風幹牛肉,都可以打bao了。小雅、楠楠、燕子、雪兒,你們四個想要迴去過年的話,現在就要開始準備了。婷婷和晴兒平常沒有練功時間,特別是晴兒,現在還停留在二級上,這個寒假她倆必須進空間閉關練功。我給你們一個建議,你們親戚家的禮物全走快遞方式寄,自己家裏的就用小貨車裝。你們開著送迴去,現在天冷,路上根本不用擔心會壞掉。婷婷家和晴兒家的,你們四輛車,幫著她倆給帶迴去。如果你們不想迴去的話也行,隻是這蔬菜就沒辦法了。快遞迴去最起碼得三到四天,這個時節可是物流最高峰,捂在箱子裏會壞掉,你們想好後給我答案。”
校園裏非常的安靜,每個學生都趴在桌上奮筆疾書。沒有人偷看,更沒有人抄襲。講台上監考的老師完全就是一個個木偶式的擺設。非常的無趣,但沒有絲毫辦法。規定就是規定,還得嚴格執行。那群老頭兒老太太穿梭在每個考室,這個學生的試卷看看,那個學生的試卷瞧瞧,一邊看還一邊點頭。監考的老師們就當沒看見穿梭在考室裏的那些老頭兒老太太,就算是雲縣教委的賀主任看到這一幕也隻能是搖搖頭,裝著沒看見一樣,睜隻眼閉隻眼罷了。學生們也當他們如空氣一般,想看就看唄,這些題我又不是不會做,難度再加大一點都行。
家裏的小雅四女很是糾結,想迴家看看,但又不想迴家。不想父母、親戚、朋友、同學那是假的。但迴去後,會不會出現一些始料未及的厶蛾子則是另一迴事。再說了,迴去後肯定吃不慣家中的飯菜那才是最要命的。
慕容雪很聰明,跑到小梅和紫娟身邊問道:“小梅、紫娟,給我們出出主意唄,我們幾個是迴去呢?還是不迴去呢?這雲縣過年和過春節都有哪些風俗習慣?咱們幾個真要走了,會不會又錯過了什麽?”
小梅和紫娟認真的看了四女幾眼後,紫娟開口說道:“老公以前說過,親人很重要,是不能割舍的,但是,武者的世界是孤獨的。”
小梅說道:“老公以前對一號**的五個保鏢說過這樣一句話,武者的世界不容背叛,重者死,輕者廢,你們掂量一下自己的心性,能做到的可以迴家,不能做到的,還是留下吧。”
“這裏的風俗是這樣的,今年不潤月,放寒假後,老公肯定會帶咱們去給爺爺、**、祖祖,高祖壘墳,也就是給墳頭上除除草,添上新的泥土,來年的大年初一或或初二給祖上的這些墳頭上香,飄紙,燒紙錢,俗稱祭祖。”
“在北方是清明節祭祖,在咱們這地方,就是過年、春節時祭祖。北方的小年是臘月二十三,南方的小年則是臘月二十四。飄的紙也很講究,據老輩子流傳的說法是不潤月的年份是十二個月,墳飄紙就是十二張,潤月的年份是十三個月,墳飄紙就是十三張。代表著後人給死去的祖宗送衣服,每個月一件衣服。”
“等春節的時候你們可以去看看,墳上飄了紙的,說明這個墳有後人在,墳上沒有飄紙的說明墳主人絕後了。我聽老輩子們說起過,盜墓賊有一個約定俗成的規矩,凡是飄了紙的墳,也就是墳主人有後的,是不能被盜的,他們要盜的話隻能選擇那些絕戶墳。要不然這盜墓賊肯定被其他的盜墓賊所嫌棄而殺死。墳上飄的紙越多,則代表墳主人的子孫後代很多,門第旺盛,少則代表人丁單薄。”
“你們可能有疑問,我可以多買幾樹墳飄紙去祖宗的墳上飄著呀,這樣不行,會被左鄰右舍笑話的。弄虛作假是不會被祖宗保佑的,反而適得其反。”
“還有,女子是不能迴娘家祭祖的。比方說紫娟,她有一個哥哥在,如果她要迴家祭祖,那麽祖宗的福緣就會分她一份,所以她的哥哥嫂嫂是不會同意的。”
“小梅說得對,其實,從咱們嫁給老公的那一天起,咱們的姓就改了。我的姓名就應該叫牟冉紫娟,前麵會被冠以夫姓。今年的七月半咱們是在部隊過的,等明年的七月半給祖宗bao福衹時,你們就能看到咱們老公在福衹上寫的內容了。其實這種被冠以夫姓的稱唿在南方很是普遍,特別是tw、xg、hj、羊城等地,還有很多旅居在*外的華人華僑,電視上,電影上咱們經常能看到。”
小雅、林燕、王楠和慕容雪都聽懵了。shao紙錢她們見過,可shao福衹她們就不明白了。小梅解釋道:“這福衹啊,其實就是給逝去的祖宗寄錢。每年七月初一到十五,相傳地府的閻王就會放所有鬼魂的假,讓他們晚上迴陽間來。後人們就趁這個時候給他們shao大量的錢去,讓他們在地府中吃好,喝好,賄=賂=地府中的官員,好早日投胎轉世。七月十五這天也稱之為托孤日,意思就是在七月十五的晚上,世麵上就全剩下孤魂野鬼了,所以,這時候大家就會用散的錢紙燒,誰路過撿到就是誰的。bao好了寫有名字的別的鬼魂可得不到,跟郵局寄信是一個道理。”