第370章 好日子
農女二嫁：將軍家的小娘子 作者：雲想衣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第370章 好日子
陸沉還沒吃過元小滿做得好烤肉，他自然也是樂得答應。這要做烤肉了，準備肯定是少不了的。立春他們不用說，肯定還要給人幫忙，張長柱也想嚐嚐元小滿坐的烤肉，說也要幫忙，吃過飯之後就開始著手準備做烤肉。
烤肉之前得先切肉，這事兒元小滿本想著自個兒動手，她刀功還不錯，陸沉卻從一旁走過來，拿過元小滿手裏的菜刀說：“我來吧。”
元小滿也不跟陸沉客氣，跟他說了這肉大概該咋切，切多厚，看著陸沉切了兩片，感歎道：“切肉這事兒就交給陸大哥了。”她又拿了兩條肉過來，讓陸沉幫忙切著。至於立春他們，元小滿讓他們幫忙洗菜切菜，要是光吃烤肉難免膩味得很。
她準備了韭菜，蒜瓣，土豆片，茄子之類的……讓幾個孩子幫忙洗好了，切一切。做韓式烤肉最重要的就是辣醬。元小滿先把準備好的紅辣椒洗幹淨了，去蒂去子洗幹淨了，拿刀剁碎了放到一旁，再去把蘋果梨和薑剁成歲末放進去，加入鹽、白糖、白糖和大醬，攪拌均勻了再鍋上咕嘟一會兒，煮粘稠就做好了。
做好了辣醬就可以醃製烤肉了。她把陸沉切好的用放在大盆子裏麵，撒上蔥薑蒜瓣，兌上調料加上韓式辣醬醃製上。這算是完成了一半。隻做韓式烤肉難免味道太單一了，元小滿想著再做一些其他口味的烤肉。
再把一部分豬肉切成小塊兒，用芝麻、糖鹽和磨碎的黑胡椒粉醃上一會兒，拿著竹簽子把切好的辣椒塊兒和蔥段穿成一串。元小滿想了想，又按照烤羊肉的方法穿成大肉串。這麽多肉足足裝了好幾盆，立春看著這麽多吃的有點而犯愁，說：“姐姐，這些肉咱們能吃的完嗎？”
家裏頭也就陸沉、張長柱和立春能吃上不少，可誰也沒抓著烤肉可勁兒吃啊。立夏立秋兩個小孩子，再怎麽喜歡吃肉能吃多少？
“我還想給掌櫃的送點兒。我受傷的時候，掌櫃的沒少幫咱們，還送了銀子過來，這份恩情咱們得記著啊。”元小滿心裏一直記掛著這事兒，這會兒能做菜了，她就想多烤點兒烤肉給掌櫃的送過去。
立春一聽，點點頭說：“是這麽理兒，那姐姐你給掌櫃的多送點兒。酒樓那麽多人，掌櫃的吃不完還能分給手下夥計，別顯得咱們太小氣了。”
“好。”這事兒就這麽敲定了。弄好了這邊的材料，元小滿就開始準備燒烤的爐子了，自家吃烤肉的機會不多，不值得再去找鐵匠弄個燒烤的爐子。元小滿就找了九塊兒大石頭拚到一塊兒，壘起來一個差不多的高度，裏麵放上木炭，點著了。上頭架上一塊兒鐵絲擰成的網狀鐵板，把烤肉放到上麵就可以烤了。
等著立夏立秋迴來了，元小滿就開始動手烤肉。她先烤了韓式烤肉，在鐵板上刷上一層油，醃製好的五花肉在鐵板上密密麻麻鋪了一層，她看管著，時不時翻動兩下，不一會兒烤肉的香氣就飄了出來。
立夏立秋咽了咽口水，目光緊緊盯著盤子上的烤肉。元小滿讓他們別著急，再等上一會兒，等到肉烤的金黃，香味兒都在人身上繞了好幾圈。元小滿說了一句好的，幾個小的抓著筷子就伸向鐵盤子，難免有筷子碰到一塊兒，這個搶了那個喜歡的烤肉，這個筷子碰到一塊兒了，熱鬧得很。
立秋不顧烤肉多燙，夾了一塊兒就往嘴裏塞，一邊塞一邊嚷嚷著好吃，手中動作就沒停下來，就屬吃得多。這麽多人在這兒，一盤烤肉幾下就吃完了。元小滿又抓了點兒韓式烤肉放到盤子上靠著，五花肉的油水滴入火中，發出劈啪的聲響。
烤肉的青煙繚繞空中，元小滿的臉白熏紅了，立春想要幫著元小滿烤肉，元小滿不讓，她說：“今個兒你是壽星公，咋能讓你動手呢？你就好好吃著吧。”
立春還想說點兒啥，陸沉也看了過去，立春就乖了，專心吃烤肉。他畢竟學了這麽久的武功，優勢就體現出來了。陸沉不跟幾個小的爭烤肉，都是挑就近的烤肉吃。立春放開了肚皮吃烤肉，手中動作最快，被他瞄上的烤肉就沒跑過，立夏立秋都爭不過他。
立夏還乖一點，吃不到就吃不到了，立秋不成了，自個兒盯上的烤肉都落到了立春的嘴裏。他一嘟嘴，不滿嚷嚷道：“哥哥，你動作太快了！我都吃不到肉了！”他一吼，蓉蓉和豐豐嚇得停了筷子，不敢再吃烤肉。張長柱主動夾了烤肉給立秋，說：“這不還有呢嗎？多吃點兒，多吃點兒。”
立春也給立秋夾了一塊兒烤肉，說：“吃，吃完了就乖一點兒，不許胡鬧。”立秋一下子就被哄好了，抱著碗呲著牙大笑，“哥哥，你可不能搶我的烤肉啊！”
“你動作快點兒就成了。”立春一次給幾個小的夾了烤肉，讓他們都多吃點兒，別餓著肚子。一碗水端平了，誰也不偏向，對蓉蓉豐豐跟對立夏立秋一個樣子。
是個好孩子啊，她家的立春長大了啊。元小滿心中再次生出幾分感歎，她又烤了一迴韓式烤肉，看著烤的差不多了，改烤肉串。說是肉串，每個串串都蔬菜，加個辣椒或是大蔥、土豆啥的，東西味道變一變，免得膩味了。
她抓了七八個烤串放到鐵板上，陸沉突然開口要喝湯，讓元小滿去給他端碗湯過來。他記得元小滿鍋上熬了白麵湯。
元小滿也沒多想，說：“好。”陸沉點明開口讓她做的事兒，別人也不好搭腔，她讓立春幫忙看著火，自個兒起身迴灶房給陸沉端湯。端著湯出來的時候，陸沉已經接替了她手中的活兒，開始烤肉。
感情陸沉就是為了支開她嗎？元小滿手裏的湯放到一邊，問道：“陸大哥，你要不先喝點兒湯？”
“不用，我不渴了。”陸沉轉動手中的烤串，就是不讓位置，元小滿也沒辦法。他烤好了烤肉，第一串遞給了立春，說：“嚐嚐看，好吃不。”
你烤的烤肉，立春敢說不好吃嗎？元小滿盯著立春，想知道烤肉味道咋樣，陸沉又給她塞了一串，讓她自個兒嚐嚐。
元小滿拿著烤串吹了兩下，張口咬下一塊兒肉，烤肉有些燙嘴，外焦裏嫩，烤肉多汁，火候也不算太老。吃上一口肉再吃上一口土豆片兒，口感啊好得很。她三兩下吃完了一串肉，沒想到陸沉做飯不咋樣，烤肉還挺在行。其餘幾個人見元小滿吃的開心，也才紛紛動手拿著烤肉嚐一嚐，發現味道比想象中的好多了。
“陸沉啊，想不到你烤肉還挺好吃的。不會做飯，烤肉烤的這麽好吃，這是啥原因啊？”張長柱也跟著感歎一聲，說完不等陸沉迴答，又自顧自地說道：“果然是獵戶啊，在烤肉這事兒上比較擅長啊！”
陸沉默默聽著也不多說啥話，隻是手中烤肉的動作就沒停下來過。小立冬不能吃烤肉，元小滿給她弄了燉爛的肉做成瘦肉粥，又給她拿了兩個電心。他們在這兒吃烤肉的時候，立冬就自個兒抓著小勺子喝粥，有時候饞了就直勾勾盯著元小滿手中的肉，叫兩聲“姐姐”，元小滿走過去抱起她笑了笑，還是不給她吃烤肉。
小立冬不高興了，轉過臉不看元小滿，又怕元小滿真的不理她了，雙手捂著臉，悄悄打量。這舉動小孩子做起來真是把元小滿給樂壞了，她點了點立冬的小腦袋，道：“我的小立冬喲，你咋這麽可愛呢？”
陸沉還沒吃過元小滿做得好烤肉，他自然也是樂得答應。這要做烤肉了，準備肯定是少不了的。立春他們不用說，肯定還要給人幫忙，張長柱也想嚐嚐元小滿坐的烤肉，說也要幫忙，吃過飯之後就開始著手準備做烤肉。
烤肉之前得先切肉，這事兒元小滿本想著自個兒動手，她刀功還不錯，陸沉卻從一旁走過來，拿過元小滿手裏的菜刀說：“我來吧。”
元小滿也不跟陸沉客氣，跟他說了這肉大概該咋切，切多厚，看著陸沉切了兩片，感歎道：“切肉這事兒就交給陸大哥了。”她又拿了兩條肉過來，讓陸沉幫忙切著。至於立春他們，元小滿讓他們幫忙洗菜切菜，要是光吃烤肉難免膩味得很。
她準備了韭菜，蒜瓣，土豆片，茄子之類的……讓幾個孩子幫忙洗好了，切一切。做韓式烤肉最重要的就是辣醬。元小滿先把準備好的紅辣椒洗幹淨了，去蒂去子洗幹淨了，拿刀剁碎了放到一旁，再去把蘋果梨和薑剁成歲末放進去，加入鹽、白糖、白糖和大醬，攪拌均勻了再鍋上咕嘟一會兒，煮粘稠就做好了。
做好了辣醬就可以醃製烤肉了。她把陸沉切好的用放在大盆子裏麵，撒上蔥薑蒜瓣，兌上調料加上韓式辣醬醃製上。這算是完成了一半。隻做韓式烤肉難免味道太單一了，元小滿想著再做一些其他口味的烤肉。
再把一部分豬肉切成小塊兒，用芝麻、糖鹽和磨碎的黑胡椒粉醃上一會兒，拿著竹簽子把切好的辣椒塊兒和蔥段穿成一串。元小滿想了想，又按照烤羊肉的方法穿成大肉串。這麽多肉足足裝了好幾盆，立春看著這麽多吃的有點而犯愁，說：“姐姐，這些肉咱們能吃的完嗎？”
家裏頭也就陸沉、張長柱和立春能吃上不少，可誰也沒抓著烤肉可勁兒吃啊。立夏立秋兩個小孩子，再怎麽喜歡吃肉能吃多少？
“我還想給掌櫃的送點兒。我受傷的時候，掌櫃的沒少幫咱們，還送了銀子過來，這份恩情咱們得記著啊。”元小滿心裏一直記掛著這事兒，這會兒能做菜了，她就想多烤點兒烤肉給掌櫃的送過去。
立春一聽，點點頭說：“是這麽理兒，那姐姐你給掌櫃的多送點兒。酒樓那麽多人，掌櫃的吃不完還能分給手下夥計，別顯得咱們太小氣了。”
“好。”這事兒就這麽敲定了。弄好了這邊的材料，元小滿就開始準備燒烤的爐子了，自家吃烤肉的機會不多，不值得再去找鐵匠弄個燒烤的爐子。元小滿就找了九塊兒大石頭拚到一塊兒，壘起來一個差不多的高度，裏麵放上木炭，點著了。上頭架上一塊兒鐵絲擰成的網狀鐵板，把烤肉放到上麵就可以烤了。
等著立夏立秋迴來了，元小滿就開始動手烤肉。她先烤了韓式烤肉，在鐵板上刷上一層油，醃製好的五花肉在鐵板上密密麻麻鋪了一層，她看管著，時不時翻動兩下，不一會兒烤肉的香氣就飄了出來。
立夏立秋咽了咽口水，目光緊緊盯著盤子上的烤肉。元小滿讓他們別著急，再等上一會兒，等到肉烤的金黃，香味兒都在人身上繞了好幾圈。元小滿說了一句好的，幾個小的抓著筷子就伸向鐵盤子，難免有筷子碰到一塊兒，這個搶了那個喜歡的烤肉，這個筷子碰到一塊兒了，熱鬧得很。
立秋不顧烤肉多燙，夾了一塊兒就往嘴裏塞，一邊塞一邊嚷嚷著好吃，手中動作就沒停下來，就屬吃得多。這麽多人在這兒，一盤烤肉幾下就吃完了。元小滿又抓了點兒韓式烤肉放到盤子上靠著，五花肉的油水滴入火中，發出劈啪的聲響。
烤肉的青煙繚繞空中，元小滿的臉白熏紅了，立春想要幫著元小滿烤肉，元小滿不讓，她說：“今個兒你是壽星公，咋能讓你動手呢？你就好好吃著吧。”
立春還想說點兒啥，陸沉也看了過去，立春就乖了，專心吃烤肉。他畢竟學了這麽久的武功，優勢就體現出來了。陸沉不跟幾個小的爭烤肉，都是挑就近的烤肉吃。立春放開了肚皮吃烤肉，手中動作最快，被他瞄上的烤肉就沒跑過，立夏立秋都爭不過他。
立夏還乖一點，吃不到就吃不到了，立秋不成了，自個兒盯上的烤肉都落到了立春的嘴裏。他一嘟嘴，不滿嚷嚷道：“哥哥，你動作太快了！我都吃不到肉了！”他一吼，蓉蓉和豐豐嚇得停了筷子，不敢再吃烤肉。張長柱主動夾了烤肉給立秋，說：“這不還有呢嗎？多吃點兒，多吃點兒。”
立春也給立秋夾了一塊兒烤肉，說：“吃，吃完了就乖一點兒，不許胡鬧。”立秋一下子就被哄好了，抱著碗呲著牙大笑，“哥哥，你可不能搶我的烤肉啊！”
“你動作快點兒就成了。”立春一次給幾個小的夾了烤肉，讓他們都多吃點兒，別餓著肚子。一碗水端平了，誰也不偏向，對蓉蓉豐豐跟對立夏立秋一個樣子。
是個好孩子啊，她家的立春長大了啊。元小滿心中再次生出幾分感歎，她又烤了一迴韓式烤肉，看著烤的差不多了，改烤肉串。說是肉串，每個串串都蔬菜，加個辣椒或是大蔥、土豆啥的，東西味道變一變，免得膩味了。
她抓了七八個烤串放到鐵板上，陸沉突然開口要喝湯，讓元小滿去給他端碗湯過來。他記得元小滿鍋上熬了白麵湯。
元小滿也沒多想，說：“好。”陸沉點明開口讓她做的事兒，別人也不好搭腔，她讓立春幫忙看著火，自個兒起身迴灶房給陸沉端湯。端著湯出來的時候，陸沉已經接替了她手中的活兒，開始烤肉。
感情陸沉就是為了支開她嗎？元小滿手裏的湯放到一邊，問道：“陸大哥，你要不先喝點兒湯？”
“不用，我不渴了。”陸沉轉動手中的烤串，就是不讓位置，元小滿也沒辦法。他烤好了烤肉，第一串遞給了立春，說：“嚐嚐看，好吃不。”
你烤的烤肉，立春敢說不好吃嗎？元小滿盯著立春，想知道烤肉味道咋樣，陸沉又給她塞了一串，讓她自個兒嚐嚐。
元小滿拿著烤串吹了兩下，張口咬下一塊兒肉，烤肉有些燙嘴，外焦裏嫩，烤肉多汁，火候也不算太老。吃上一口肉再吃上一口土豆片兒，口感啊好得很。她三兩下吃完了一串肉，沒想到陸沉做飯不咋樣，烤肉還挺在行。其餘幾個人見元小滿吃的開心，也才紛紛動手拿著烤肉嚐一嚐，發現味道比想象中的好多了。
“陸沉啊，想不到你烤肉還挺好吃的。不會做飯，烤肉烤的這麽好吃，這是啥原因啊？”張長柱也跟著感歎一聲，說完不等陸沉迴答，又自顧自地說道：“果然是獵戶啊，在烤肉這事兒上比較擅長啊！”
陸沉默默聽著也不多說啥話，隻是手中烤肉的動作就沒停下來過。小立冬不能吃烤肉，元小滿給她弄了燉爛的肉做成瘦肉粥，又給她拿了兩個電心。他們在這兒吃烤肉的時候，立冬就自個兒抓著小勺子喝粥，有時候饞了就直勾勾盯著元小滿手中的肉，叫兩聲“姐姐”，元小滿走過去抱起她笑了笑，還是不給她吃烤肉。
小立冬不高興了，轉過臉不看元小滿，又怕元小滿真的不理她了，雙手捂著臉，悄悄打量。這舉動小孩子做起來真是把元小滿給樂壞了，她點了點立冬的小腦袋，道：“我的小立冬喲，你咋這麽可愛呢？”