第369章 生日宴
農女二嫁：將軍家的小娘子 作者：雲想衣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第369章 生日宴
元小滿打定主意要好好做一頓飯，準備東西上自然是十分積極。立春他們還是不放心，元小滿要出門買東西必定得得派個人跟著。要是陸沉不在家，立春就和蓉蓉換著陪著元小滿出門買東西。就算元小滿有心想要隱瞞自個兒做啥，也藏不住秘密。
陸沉趕在立春生日的前一天，大早晨到山上打獵迴來，獵了一頭野豬迴來。這野豬不比元小滿上迴分到的那隻小，甚至還要大上點兒。他把野豬扔在後院，元小滿聽到動靜，跑過來看看。陸沉讓元小滿去多燒一些熱水，他把野豬殺了，放幹淨了血，兩個人合起夥來把豬肉給拾掇幹淨。
這天氣太熱了，野豬放不住，元小滿隻留下了一隻豬後腿和三長條的裏脊肉，剩下的讓立春拿到鎮子上賣了。這下做涼麵的材料準備好了，做烤肉的材料也準備好了。元小滿這麽久沒下廚了，再次抓起菜刀激動了一番，她本想著自個兒做飯，然而立春他們不放心，跟著擠進來要幫忙。
“不用不用，立春，你帶著蓉蓉和豐豐出去玩兒吧，都說了我給你做好吃的，咋還能讓你下廚？”元小滿要把人往外麵趕，然而立春帶著蓉蓉和豐豐做了這麽久的點心，習慣聽立春發號施令。元小滿把他們往外趕，他們都看著立春，立春不動他們也不動。
“姐姐，飯菜還是你做，我們就是來給給你打打下手。”立春走過去從元小滿手裏拿過菜刀，抓過一旁洗好的黃瓜，扭頭問元小滿道：“姐姐，這黃瓜是切絲兒嗎？”
元小滿點了點頭，還想說點兒啥，蓉蓉抱著雞蛋筐走過去，仰頭問道：“師父師父，你準備做啥好吃的啊？你不想讓我們幫忙，是不是怕我們偷師啊？”
“咋會呢？不就是做點兒吃的，有啥不能看的？”隻是立春他們哪是“看看”，這都直接上手搶了元小滿的活了，她還沒說點兒，豐豐就問她那雞蛋是不是要煮熟，她又點點頭。幾句話下來，小的都跟著忙活起來，元小滿哪還好意思開口把人往外趕？也就隨著幾個小的去了。
元小滿昨個兒買菜的時候買了點兒牛肉迴來，不多，也就一小塊兒。她把牛肉抓出來，蓉蓉就端著盆過來說：“師父師父，這牛肉是要先洗幹淨吧？”她把牛肉抓到盆子裏。
“用涼水泡一會兒，泡出血水。”元小滿讓蓉蓉先放到一邊，那邊立春已經切好了黃瓜絲，他問元小滿用不用和麵。元小滿說：“今個兒不吃手擀麵，我買了點兒掛麵，咱們吃那個。”
她抓了大蔥，切成細絲，又把買迴來的白梨切成細絲，那邊雞蛋煮好了，就先放到冷水了冰一下。元小滿感覺牛肉泡的差不多了，就把牛肉抓出來，灶火上架了一口大鍋，往裏麵放倆幹辣椒，加點兒醬油、白糖和八角，把水燒開了，撇幹淨血沫，煮上一陣子。
牛肉得燉上好一陣兒，元小滿先把牛肉湯舀出來一小盆，開始做冷麵的調味兒。他往裏麵加入蘋果片和蒜末，放上點兒白醋，鹽、白糖和辣椒粉一樣不能少，加入進去攪拌均勻了，撒上一點兒白芝麻，放到木桶裏，再把木桶落入井裏，用井水冰著。
調味兒這事兒得元小滿自個兒掌握多少，立春他們有心也不能插手。做好了湯汁兒，再起鍋煮麵，冷水下麵，等到水開了，滾上一滾麵也就差不多了，撈出來過涼水。元小滿讓立春把湯汁兒在端過來。
牛肉頓了半天，元小滿抓了一塊兒出來，切上一小塊兒嚐了嚐，感覺肉熟了就撈出來。過冷水的麵被擺在幾個大碗中，元小滿依次往麵上放了黃瓜絲，白梨絲，香菜末，切開的白水蛋，一小塊兒切碎的酸菜和切成片的牛肉，倒入調好的湯汁兒，撒上白芝麻，冷麵就算是做好了。
韓式冷麵應該配得辣白菜，元小滿來不及醃製辣白菜，就拿鎮子上買的酸菜，說是酸菜這家的酸菜做的酸中帶辣，也能代替一番。立春自覺幫忙把麵端了出去了，今天陸沉生日，元小滿抱著立冬讓出了主座，讓立春坐在主座上。
陸沉習慣性坐在元小滿身邊，見元小滿挪了位置，也不多說啥，就坐在元小滿身邊。蓉蓉和豐豐坐在元小滿對麵，張長柱坐在立春對麵。一人麵前擺著一碗冷麵，張長柱覺得新奇，聞了聞味道說：“小滿，你這麵裏頭還放了梨？這是啥飯啊？”
“冷麵，甜辣味兒的。”元小滿解釋完看向立春，立春頭一次坐在這個位置上，壓力大得很，陸沉一個眼神掃過來他就打從心裏頭害怕。
元小滿把筷子放到立春的碗上，把麵碗往他跟前推了推，說：“立春，今個兒你生日。生日就該吃長壽麵，嚐嚐這麵你喜歡不。”
他真的可以先動筷子嗎？立春聞著碗裏頭麵條香氣兒，咽了咽口水，還是沒動筷子，他看向陸沉。陸沉略微頷首，他才敢抓起筷子，夾了一筷子麵條送入嘴裏，大口吃下去，滿嘴油光地說：“好次！”
這麽一句話就讓元小滿開心地笑了，眉眼間的喜色藏都藏不住，像是幹了一件啥了不得的大事兒。她說：“好吃就行，來來來大家動筷子，別愣著了，一起吃飯。”
張長柱端起碗先嚐了一口，冰冰涼涼的麵落到嘴裏，別提多爽口了。蓉蓉和豐豐也吃得高興，元小滿看著幾個人大口吃飯，打從心底裏高興，心底裏生出一種自豪感。真是做新點心都沒這麽高興，也就吃飯的時候那麽高興。
立冬小手扒到桌子上，含糊不清地說道：“麵，麵麵麵……”
“好好好，咱們吃麵。”元小滿給立冬準備了煮的很爛的麵條，煮好的牛肉切成碎了，拌著牛肉湯做成了一碗湯麵。她一手抱著立冬，一手抓著筷子給立冬喂麵條。立冬長了兩個小小的乳牙，也能吃點兒麵條了。
元小滿把麵條切的很短，立冬吸溜兩口就吸溜完了，她在嘴裏嚼兩下，咽了下去，咯咯笑著，學著立春的話說“好次！”
“好吃就好，我們小立冬喜歡就好啊。”元小滿先喂著立冬吃完了一碗麵條，剩下牛肉湯，她想用勺子喂著立冬喝。立冬不願意，非要自個兒抓著小勺子喝，元小滿勸不動，隻能把小勺子塞到立冬手裏，柔聲說：“慢慢喝哦。”
立春吃飯快，吃完了一碗冷麵，主動伸出手抱過立冬，讓元小滿趕緊吃飯。元小滿端起來，拿著筷子大口吃麵條，韓式冷麵的甜味兒混合著辣味兒，不是那種直辣，而是帶了香味兒的辣椒，配合上牛肉和果汁的清甜，混合出的味道十分巧妙。
有些人可能會覺得奇怪，不喜歡這種味道。對於元小滿來說，隻要夠辣，加點兒甜味兒也隻是調味料。吃完了飯，蓉蓉和豐豐主動收拾碗筷，張長柱打了個飽嗝，問道：“小滿，這麵還真不錯。說實在的，你這手藝就算出去擺攤賣飯都不愁生意。”
“那還真是謝謝蓉蓉她爹的吉言啊，我要是出門擺攤賣飯了，不會忘了你得這份好意。”元小滿笑著附和，她沒準備出去擺攤做吃的，跟人打交道做生意多累了。她在家自個兒這麽安安靜靜做點心，也挺好的。
陸沉聽著兩人聊天，問道：“你今個兒還準備給做啥好吃的？”元小滿這頓飯隻用了牛肉，那麽多豬肉都沒用，看來是有別的安排。
“陸大哥，咱們晚上吃烤肉吧。”
元小滿打定主意要好好做一頓飯，準備東西上自然是十分積極。立春他們還是不放心，元小滿要出門買東西必定得得派個人跟著。要是陸沉不在家，立春就和蓉蓉換著陪著元小滿出門買東西。就算元小滿有心想要隱瞞自個兒做啥，也藏不住秘密。
陸沉趕在立春生日的前一天，大早晨到山上打獵迴來，獵了一頭野豬迴來。這野豬不比元小滿上迴分到的那隻小，甚至還要大上點兒。他把野豬扔在後院，元小滿聽到動靜，跑過來看看。陸沉讓元小滿去多燒一些熱水，他把野豬殺了，放幹淨了血，兩個人合起夥來把豬肉給拾掇幹淨。
這天氣太熱了，野豬放不住，元小滿隻留下了一隻豬後腿和三長條的裏脊肉，剩下的讓立春拿到鎮子上賣了。這下做涼麵的材料準備好了，做烤肉的材料也準備好了。元小滿這麽久沒下廚了，再次抓起菜刀激動了一番，她本想著自個兒做飯，然而立春他們不放心，跟著擠進來要幫忙。
“不用不用，立春，你帶著蓉蓉和豐豐出去玩兒吧，都說了我給你做好吃的，咋還能讓你下廚？”元小滿要把人往外麵趕，然而立春帶著蓉蓉和豐豐做了這麽久的點心，習慣聽立春發號施令。元小滿把他們往外趕，他們都看著立春，立春不動他們也不動。
“姐姐，飯菜還是你做，我們就是來給給你打打下手。”立春走過去從元小滿手裏拿過菜刀，抓過一旁洗好的黃瓜，扭頭問元小滿道：“姐姐，這黃瓜是切絲兒嗎？”
元小滿點了點頭，還想說點兒啥，蓉蓉抱著雞蛋筐走過去，仰頭問道：“師父師父，你準備做啥好吃的啊？你不想讓我們幫忙，是不是怕我們偷師啊？”
“咋會呢？不就是做點兒吃的，有啥不能看的？”隻是立春他們哪是“看看”，這都直接上手搶了元小滿的活了，她還沒說點兒，豐豐就問她那雞蛋是不是要煮熟，她又點點頭。幾句話下來，小的都跟著忙活起來，元小滿哪還好意思開口把人往外趕？也就隨著幾個小的去了。
元小滿昨個兒買菜的時候買了點兒牛肉迴來，不多，也就一小塊兒。她把牛肉抓出來，蓉蓉就端著盆過來說：“師父師父，這牛肉是要先洗幹淨吧？”她把牛肉抓到盆子裏。
“用涼水泡一會兒，泡出血水。”元小滿讓蓉蓉先放到一邊，那邊立春已經切好了黃瓜絲，他問元小滿用不用和麵。元小滿說：“今個兒不吃手擀麵，我買了點兒掛麵，咱們吃那個。”
她抓了大蔥，切成細絲，又把買迴來的白梨切成細絲，那邊雞蛋煮好了，就先放到冷水了冰一下。元小滿感覺牛肉泡的差不多了，就把牛肉抓出來，灶火上架了一口大鍋，往裏麵放倆幹辣椒，加點兒醬油、白糖和八角，把水燒開了，撇幹淨血沫，煮上一陣子。
牛肉得燉上好一陣兒，元小滿先把牛肉湯舀出來一小盆，開始做冷麵的調味兒。他往裏麵加入蘋果片和蒜末，放上點兒白醋，鹽、白糖和辣椒粉一樣不能少，加入進去攪拌均勻了，撒上一點兒白芝麻，放到木桶裏，再把木桶落入井裏，用井水冰著。
調味兒這事兒得元小滿自個兒掌握多少，立春他們有心也不能插手。做好了湯汁兒，再起鍋煮麵，冷水下麵，等到水開了，滾上一滾麵也就差不多了，撈出來過涼水。元小滿讓立春把湯汁兒在端過來。
牛肉頓了半天，元小滿抓了一塊兒出來，切上一小塊兒嚐了嚐，感覺肉熟了就撈出來。過冷水的麵被擺在幾個大碗中，元小滿依次往麵上放了黃瓜絲，白梨絲，香菜末，切開的白水蛋，一小塊兒切碎的酸菜和切成片的牛肉，倒入調好的湯汁兒，撒上白芝麻，冷麵就算是做好了。
韓式冷麵應該配得辣白菜，元小滿來不及醃製辣白菜，就拿鎮子上買的酸菜，說是酸菜這家的酸菜做的酸中帶辣，也能代替一番。立春自覺幫忙把麵端了出去了，今天陸沉生日，元小滿抱著立冬讓出了主座，讓立春坐在主座上。
陸沉習慣性坐在元小滿身邊，見元小滿挪了位置，也不多說啥，就坐在元小滿身邊。蓉蓉和豐豐坐在元小滿對麵，張長柱坐在立春對麵。一人麵前擺著一碗冷麵，張長柱覺得新奇，聞了聞味道說：“小滿，你這麵裏頭還放了梨？這是啥飯啊？”
“冷麵，甜辣味兒的。”元小滿解釋完看向立春，立春頭一次坐在這個位置上，壓力大得很，陸沉一個眼神掃過來他就打從心裏頭害怕。
元小滿把筷子放到立春的碗上，把麵碗往他跟前推了推，說：“立春，今個兒你生日。生日就該吃長壽麵，嚐嚐這麵你喜歡不。”
他真的可以先動筷子嗎？立春聞著碗裏頭麵條香氣兒，咽了咽口水，還是沒動筷子，他看向陸沉。陸沉略微頷首，他才敢抓起筷子，夾了一筷子麵條送入嘴裏，大口吃下去，滿嘴油光地說：“好次！”
這麽一句話就讓元小滿開心地笑了，眉眼間的喜色藏都藏不住，像是幹了一件啥了不得的大事兒。她說：“好吃就行，來來來大家動筷子，別愣著了，一起吃飯。”
張長柱端起碗先嚐了一口，冰冰涼涼的麵落到嘴裏，別提多爽口了。蓉蓉和豐豐也吃得高興，元小滿看著幾個人大口吃飯，打從心底裏高興，心底裏生出一種自豪感。真是做新點心都沒這麽高興，也就吃飯的時候那麽高興。
立冬小手扒到桌子上，含糊不清地說道：“麵，麵麵麵……”
“好好好，咱們吃麵。”元小滿給立冬準備了煮的很爛的麵條，煮好的牛肉切成碎了，拌著牛肉湯做成了一碗湯麵。她一手抱著立冬，一手抓著筷子給立冬喂麵條。立冬長了兩個小小的乳牙，也能吃點兒麵條了。
元小滿把麵條切的很短，立冬吸溜兩口就吸溜完了，她在嘴裏嚼兩下，咽了下去，咯咯笑著，學著立春的話說“好次！”
“好吃就好，我們小立冬喜歡就好啊。”元小滿先喂著立冬吃完了一碗麵條，剩下牛肉湯，她想用勺子喂著立冬喝。立冬不願意，非要自個兒抓著小勺子喝，元小滿勸不動，隻能把小勺子塞到立冬手裏，柔聲說：“慢慢喝哦。”
立春吃飯快，吃完了一碗冷麵，主動伸出手抱過立冬，讓元小滿趕緊吃飯。元小滿端起來，拿著筷子大口吃麵條，韓式冷麵的甜味兒混合著辣味兒，不是那種直辣，而是帶了香味兒的辣椒，配合上牛肉和果汁的清甜，混合出的味道十分巧妙。
有些人可能會覺得奇怪，不喜歡這種味道。對於元小滿來說，隻要夠辣，加點兒甜味兒也隻是調味料。吃完了飯，蓉蓉和豐豐主動收拾碗筷，張長柱打了個飽嗝，問道：“小滿，這麵還真不錯。說實在的，你這手藝就算出去擺攤賣飯都不愁生意。”
“那還真是謝謝蓉蓉她爹的吉言啊，我要是出門擺攤賣飯了，不會忘了你得這份好意。”元小滿笑著附和，她沒準備出去擺攤做吃的，跟人打交道做生意多累了。她在家自個兒這麽安安靜靜做點心，也挺好的。
陸沉聽著兩人聊天，問道：“你今個兒還準備給做啥好吃的？”元小滿這頓飯隻用了牛肉，那麽多豬肉都沒用，看來是有別的安排。
“陸大哥，咱們晚上吃烤肉吧。”