第60章 不行灌醉他
農女二嫁：將軍家的小娘子 作者：雲想衣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第60章 不行灌醉他
看來上次在山上，就算沒有她橫插一腳，陸沉也是能打下那一頭野豬的。
元小滿這瘦弱的身板抱著這麽大一條豬腿，怎麽看怎麽勉強。陸沉瞧著她著笑意都由幾分勉強，心中有點兒後悔這麽快把豬腿扔給他了。他帶都帶過來，又不介意拿著豬腿多走幾步路。他正猶豫著要不要再從元小滿手中拿過豬腿，元小滿就開口說道：“我這邊飯快做好了，陸大哥去屋裏稍等一會兒就好。”
陸沉這還未伸出的手又放了迴去，他點點頭，走到院中他都聞到了炒菜的香味兒，元小滿的廚藝他是清楚，不知道這一次她又做了些什麽好吃的。
這麽想著，陸沉不由得往灶房裏多看了一眼，正好看到那案板上的爆炒雞雜，迴想起那一日嚐到的鮮辣香味兒，不由食指大動。
他自認為不是一個看重口舌之欲的人，什麽飯菜做熟了他都能吃。不曾想陸沉連日吃著元小滿做的飯菜，口味竟是被養刁了，再吃自己做的飯，怎麽嚐都覺得難以下咽。
人的習慣啊，真是可怕。陸沉收了目光，轉身往一旁屋子裏走。
送走了陸沉，元小滿抱著這麽大一條豬腿迴了灶房。這灶房本就不大，此刻做飯更是擺滿了要用的菜，她尋了半天，找了一個大筐子把豬腿放進去。得虧這筐子靠著牆，不然這麽一放，鐵定得倒在地上沾灰。
元小滿扶著牆喘息，心想這麽大的一條豬腿，這野豬得多大啊？這村子裏獵戶也不少，連她自己都是經常上山打獵，可獵這麽一頭野豬也不是一件簡單的事。想到前些日子，村子裏幾個獵戶合起夥來去山上打野豬，最後弄了一身傷也隻獵了一頭小小的野豬。
陸沉一個人就能獵下這麽一頭野豬，怎麽想都不像是普通的獵戶。元小滿想到這兒，停下了思緒，陸沉是不是一個真正的獵戶又礙著她什麽事了？她是不會相信陸沉是吃人的妖怪，不管他身份如何，他對元家不錯，還願意教立春本事，那對於元小滿來說，他就是一個好人。
其餘的事情，與她無關，她也不想多問。人生在世，誰還沒幾個秘密？就連著元小滿本人，也都藏了一個借屍還魂的秘密。
灶火上還熱著鍋，現在可不是元小滿走神的時候。在陸沉來之前，她還想著這一桌子菜都是雞肉，是不是有些單調，他就送來了一條豬腿兒。那正好，把烙餅換成春卷，先墊墊肚子也是足夠的。
普通春卷都是豆沙餡兒的，入口酥脆，比起麵食更像一道點心。元小滿這次準備做的事豬肉餡兒的春卷。她切了一塊兒瘦肉用刀剁碎，切了點兒土豆和辣椒，下鍋翻炒，加上鹽和胡椒粉調味兒，炒好了用碗盛著備用。
另一邊麵團也醒好了，她切了一小半麵團，揉好，切塊，而後擀成薄薄的麵皮。再將炒好的餡料放到麵皮的三分一處，由下往上折，最後包成四四方方的小盒子模樣。
接下來就該下油鍋炸了。元小滿往灶火裏添了兩把柴，打開鍋蓋一看，土豆燉雞塊裏麵的湯汁收的差不多了，雞肉金黃，每一塊兒上都掛著粘稠的湯汁，土豆的棱角已經被燉沒了，筷子稍微一用力就能夾開，看來是都熟了。
元小滿夾了一筷子土豆嚐了嚐味道，確定沒問題才把土豆燉雞塊兒盛出來。把鍋刷幹淨，燒幹鍋裏的水，添了少半鍋豬油，等到油七分熱了，便把春卷順著鍋邊放進去，炸至兩麵金黃。
裏麵餡料是熟的，她不用太過擔心炸的時間短炸不熟。炸完了春卷，那邊醃上的雞塊兒也該下鍋炸了。元小滿擔心雞肉已經醃過，要是先炸雞塊兒，再去炸春卷怕串了味兒，這才把雞塊兒放到後麵。
照例依舊是炸至外表變幹，雞肉顏色變成較深的金黃色方能出鍋。
就算是冬天裏，熱油鍋炸東西也是一件折磨人的事情。這油煙刺鼻不說，元小滿就炸了兩樣東西，額頭都冒了一層汗。
“姐姐……”立春推開了一條小縫，油煙就順著門縫飄了出去。他一時不查，毫無防備地吸了幾口油煙，被煙味兒嗆得直咳嗽。
元小滿聽見了，蓋上油鍋的蓋子，將灶房門開開點兒透透氣。
“迴來了。”元小滿走出灶房時，立春的咳嗽聲總算是停了下來，他眼角都咳出淚花，結結巴巴說道：“姐姐，這、灶房裏、這麽大煙味兒，你待在裏麵不難受嗎？怎麽不開開門透透氣。”
灶房裏有煙囪，倪葉葉做飯前又把窗戶開開了，前麵炒菜還好，誰知一熱油鍋這麽大煙味兒，正好還讓立春撞見了。
“我忙著做菜，忘了這茬。”元小滿看到立春手裏的酒罐子，低聲問道：“你買好酒了？”
“嗯，我買了三斤曲酒。”立春獻寶似的把酒壇子捧到身前給元小滿看。
元小滿印象中，便宜爹喝過最好的酒也就是曲酒了。白米發酵釀成的酒曲，用這種酒曲製出來的曲酒說是口感好，喝了也不上頭，應該算是村子裏比較好的酒了。
“陸大哥已經來了，在屋子裏坐著呢。你迴屋子裏吧。我這邊飯菜也快好了，等會兒就能吃飯了。”
立春聽到陸沉來了，麵上喜悅變成了不安，躊躇說道：“我現在把酒拿出來是不是不合適啊……”畢竟他還沒有把兔子給陸沉看。
等等，兔子！灶房裏油煙這麽大，兔子不會出事吧？元小滿一個箭步衝迴灶房，跑到筐子那兒掀開一看，那兔子窩成一團，一動不動的。
元小滿心頭一跳，這兔子不會是死了吧？她提著兔子耳朵把它提溜出來，這兔子哄哄的眼睛動了動，兩條腿撲棱著，想要從元小滿手中逃脫。
還活著就好。元小滿把兔子抱到懷中，塞給立春，說道：“你先帶著兔子去見陸大哥吧。”
立春一把接過兔子，心中明白兔子要是再在灶房裏待著，怕是活不了多久。剛好陸沉也來了，也該他去主動說清楚了。他想想還是有點兒擔心，元小滿指了指他手中的酒，小聲道：“別擔心，他要是不同意，你就灌醉他，趁他喝醉了再說。”雖然她覺得這個方法不怎麽可靠。
誰知立春聽了竟是信了，一時間也不膽怯，有了足夠勇氣，“我知道了。”
你知道什麽？難道你真的想試一試這一招？元小滿錯愕，沒想到隻是安慰立春的話竟是被他當了真。那陸沉一看就是個能喝酒的人，立春是個不喜歡酒的人，酒量極淺，和上兩杯就會上臉。這又如何能灌醉陸沉？
我的傻弟弟喲，立春平時看著那般穩重，怎麽這個時候犯糊塗了？元小滿伸出手的還是沒能抓住立春，眼睜睜看著他興奮地跑迴屋子中，不由得歎了口氣。這飯菜都還沒吃，喝什麽酒？她灶火上還放著鍋，不能在外麵待太久。
元小滿轉身迴了灶房。這窗戶打開著，門也打開，屋裏的油煙氣息總算是散去不少，還有些冷颼颼的。她關上了灶房的門，還差一個辣子雞丁和雞絲湯麵。雞丁已經炸好了，她摸了摸瓷碗，碗上溫度還在，不算太涼，正好可以下鍋了。
辣子雞丁要想做的好吃，除了要熱油炸雞丁，將雞肉炸的外焦裏嫩以外，最重要的就是這後續的爆香。冷鍋入油，放入的油不能太少，不然炒不出辣椒的香味兒，太多了則會變得油膩，等油燒至五成熱，撒入蔥薑蒜，幹辣椒和花椒，用熱油爆炒出香料的味道，等到油味混著辣椒香氣彌漫出來，就可以把炸好的雞塊兒倒入進去了。
看來上次在山上，就算沒有她橫插一腳，陸沉也是能打下那一頭野豬的。
元小滿這瘦弱的身板抱著這麽大一條豬腿，怎麽看怎麽勉強。陸沉瞧著她著笑意都由幾分勉強，心中有點兒後悔這麽快把豬腿扔給他了。他帶都帶過來，又不介意拿著豬腿多走幾步路。他正猶豫著要不要再從元小滿手中拿過豬腿，元小滿就開口說道：“我這邊飯快做好了，陸大哥去屋裏稍等一會兒就好。”
陸沉這還未伸出的手又放了迴去，他點點頭，走到院中他都聞到了炒菜的香味兒，元小滿的廚藝他是清楚，不知道這一次她又做了些什麽好吃的。
這麽想著，陸沉不由得往灶房裏多看了一眼，正好看到那案板上的爆炒雞雜，迴想起那一日嚐到的鮮辣香味兒，不由食指大動。
他自認為不是一個看重口舌之欲的人，什麽飯菜做熟了他都能吃。不曾想陸沉連日吃著元小滿做的飯菜，口味竟是被養刁了，再吃自己做的飯，怎麽嚐都覺得難以下咽。
人的習慣啊，真是可怕。陸沉收了目光，轉身往一旁屋子裏走。
送走了陸沉，元小滿抱著這麽大一條豬腿迴了灶房。這灶房本就不大，此刻做飯更是擺滿了要用的菜，她尋了半天，找了一個大筐子把豬腿放進去。得虧這筐子靠著牆，不然這麽一放，鐵定得倒在地上沾灰。
元小滿扶著牆喘息，心想這麽大的一條豬腿，這野豬得多大啊？這村子裏獵戶也不少，連她自己都是經常上山打獵，可獵這麽一頭野豬也不是一件簡單的事。想到前些日子，村子裏幾個獵戶合起夥來去山上打野豬，最後弄了一身傷也隻獵了一頭小小的野豬。
陸沉一個人就能獵下這麽一頭野豬，怎麽想都不像是普通的獵戶。元小滿想到這兒，停下了思緒，陸沉是不是一個真正的獵戶又礙著她什麽事了？她是不會相信陸沉是吃人的妖怪，不管他身份如何，他對元家不錯，還願意教立春本事，那對於元小滿來說，他就是一個好人。
其餘的事情，與她無關，她也不想多問。人生在世，誰還沒幾個秘密？就連著元小滿本人，也都藏了一個借屍還魂的秘密。
灶火上還熱著鍋，現在可不是元小滿走神的時候。在陸沉來之前，她還想著這一桌子菜都是雞肉，是不是有些單調，他就送來了一條豬腿兒。那正好，把烙餅換成春卷，先墊墊肚子也是足夠的。
普通春卷都是豆沙餡兒的，入口酥脆，比起麵食更像一道點心。元小滿這次準備做的事豬肉餡兒的春卷。她切了一塊兒瘦肉用刀剁碎，切了點兒土豆和辣椒，下鍋翻炒，加上鹽和胡椒粉調味兒，炒好了用碗盛著備用。
另一邊麵團也醒好了，她切了一小半麵團，揉好，切塊，而後擀成薄薄的麵皮。再將炒好的餡料放到麵皮的三分一處，由下往上折，最後包成四四方方的小盒子模樣。
接下來就該下油鍋炸了。元小滿往灶火裏添了兩把柴，打開鍋蓋一看，土豆燉雞塊裏麵的湯汁收的差不多了，雞肉金黃，每一塊兒上都掛著粘稠的湯汁，土豆的棱角已經被燉沒了，筷子稍微一用力就能夾開，看來是都熟了。
元小滿夾了一筷子土豆嚐了嚐味道，確定沒問題才把土豆燉雞塊兒盛出來。把鍋刷幹淨，燒幹鍋裏的水，添了少半鍋豬油，等到油七分熱了，便把春卷順著鍋邊放進去，炸至兩麵金黃。
裏麵餡料是熟的，她不用太過擔心炸的時間短炸不熟。炸完了春卷，那邊醃上的雞塊兒也該下鍋炸了。元小滿擔心雞肉已經醃過，要是先炸雞塊兒，再去炸春卷怕串了味兒，這才把雞塊兒放到後麵。
照例依舊是炸至外表變幹，雞肉顏色變成較深的金黃色方能出鍋。
就算是冬天裏，熱油鍋炸東西也是一件折磨人的事情。這油煙刺鼻不說，元小滿就炸了兩樣東西，額頭都冒了一層汗。
“姐姐……”立春推開了一條小縫，油煙就順著門縫飄了出去。他一時不查，毫無防備地吸了幾口油煙，被煙味兒嗆得直咳嗽。
元小滿聽見了，蓋上油鍋的蓋子，將灶房門開開點兒透透氣。
“迴來了。”元小滿走出灶房時，立春的咳嗽聲總算是停了下來，他眼角都咳出淚花，結結巴巴說道：“姐姐，這、灶房裏、這麽大煙味兒，你待在裏麵不難受嗎？怎麽不開開門透透氣。”
灶房裏有煙囪，倪葉葉做飯前又把窗戶開開了，前麵炒菜還好，誰知一熱油鍋這麽大煙味兒，正好還讓立春撞見了。
“我忙著做菜，忘了這茬。”元小滿看到立春手裏的酒罐子，低聲問道：“你買好酒了？”
“嗯，我買了三斤曲酒。”立春獻寶似的把酒壇子捧到身前給元小滿看。
元小滿印象中，便宜爹喝過最好的酒也就是曲酒了。白米發酵釀成的酒曲，用這種酒曲製出來的曲酒說是口感好，喝了也不上頭，應該算是村子裏比較好的酒了。
“陸大哥已經來了，在屋子裏坐著呢。你迴屋子裏吧。我這邊飯菜也快好了，等會兒就能吃飯了。”
立春聽到陸沉來了，麵上喜悅變成了不安，躊躇說道：“我現在把酒拿出來是不是不合適啊……”畢竟他還沒有把兔子給陸沉看。
等等，兔子！灶房裏油煙這麽大，兔子不會出事吧？元小滿一個箭步衝迴灶房，跑到筐子那兒掀開一看，那兔子窩成一團，一動不動的。
元小滿心頭一跳，這兔子不會是死了吧？她提著兔子耳朵把它提溜出來，這兔子哄哄的眼睛動了動，兩條腿撲棱著，想要從元小滿手中逃脫。
還活著就好。元小滿把兔子抱到懷中，塞給立春，說道：“你先帶著兔子去見陸大哥吧。”
立春一把接過兔子，心中明白兔子要是再在灶房裏待著，怕是活不了多久。剛好陸沉也來了，也該他去主動說清楚了。他想想還是有點兒擔心，元小滿指了指他手中的酒，小聲道：“別擔心，他要是不同意，你就灌醉他，趁他喝醉了再說。”雖然她覺得這個方法不怎麽可靠。
誰知立春聽了竟是信了，一時間也不膽怯，有了足夠勇氣，“我知道了。”
你知道什麽？難道你真的想試一試這一招？元小滿錯愕，沒想到隻是安慰立春的話竟是被他當了真。那陸沉一看就是個能喝酒的人，立春是個不喜歡酒的人，酒量極淺，和上兩杯就會上臉。這又如何能灌醉陸沉？
我的傻弟弟喲，立春平時看著那般穩重，怎麽這個時候犯糊塗了？元小滿伸出手的還是沒能抓住立春，眼睜睜看著他興奮地跑迴屋子中，不由得歎了口氣。這飯菜都還沒吃，喝什麽酒？她灶火上還放著鍋，不能在外麵待太久。
元小滿轉身迴了灶房。這窗戶打開著，門也打開，屋裏的油煙氣息總算是散去不少，還有些冷颼颼的。她關上了灶房的門，還差一個辣子雞丁和雞絲湯麵。雞丁已經炸好了，她摸了摸瓷碗，碗上溫度還在，不算太涼，正好可以下鍋了。
辣子雞丁要想做的好吃，除了要熱油炸雞丁，將雞肉炸的外焦裏嫩以外，最重要的就是這後續的爆香。冷鍋入油，放入的油不能太少，不然炒不出辣椒的香味兒，太多了則會變得油膩，等油燒至五成熱，撒入蔥薑蒜，幹辣椒和花椒，用熱油爆炒出香料的味道，等到油味混著辣椒香氣彌漫出來，就可以把炸好的雞塊兒倒入進去了。