小貓也不知道能不能做出來,便找了個理由帶了一把豆角迴家。辣椒也帶了些,這些都是基本的調料,但是這鹽是最重要的,現在這裏連鹽巴的影子都看不見。
這可得好好想想辦法,這豆角鹽和辣椒都是必不可少的。
六郎以為小貓是很喜歡吃豆角,於是把豆角盤起來把自己的口袋塞得滿滿的。
小貓覺得六郎就是神助攻,真是太了解她了。
這豆角雖然有很多多餘的,但這樣從廚房拿走這趙氏是絕對不會應允的。但是小貓這大病初愈現在這麽開心,自己這個做娘的又怎麽舍得說不讓她拿走呢,隻好幫著她一起掩藏。
一家人整理完廚房,“偷偷”帶了豆角迴西廂房。
小貓現在就躍躍欲試了,但是沒有鹽巴她知道是不可能會成功的。這沒有不知道可不可以借……借……這,上次來的李奶奶家應該會有的吧。
便拉上六郎:“娘,我和六郎去找隔壁的小虎去玩去了。”
六郎一聽可以去跟小虎玩整個人都有精神了。跟著小貓一起快步往門外走去。
“哎,哎……你這孩子,還沒全好呢,怎麽出去玩了。”徐氏聽到連連想叫住小貓。
小貓搖了搖手,她可是去借鹽的:“娘,我就去看看李奶奶,不會亂跑的,你別擔心了。我們會早點迴來的。”
六郎也在一旁附和:“娘,我一定不亂跑,我們去找小虎玩了。”
徐氏見兩人保證了也沒再多說什麽了,反正也就在隔壁,一自己去看看便是了。
小貓和六郎到李奶奶家門口的時候見小虎正在院子裏玩小石子。
“六郎,你去與小虎玩小石子,姐去屋裏找下李奶奶,你不要亂跑哦。”小貓放開六郎。
六郎乖巧的點了點頭:“姐,你去吧,我和小虎就在院子玩。”
小虎見小貓姐弟來了撿起一個石子就往門口迎了出來:“小貓姐,六郎,你們來了。跟我一起到院子裏去玩吧。”
“你們兩個去玩吧,我去找下你奶奶,小虎,你可別讓六郎亂跑哦。”小虎舉手做出保證的姿勢。小貓笑著摸了他們兩個的小腦袋往屋裏走去。
“李奶奶,你在麽?”小貓推開了門就看到李奶奶坐在炕前拿著針在納鞋底。
李奶奶見到小貓來了,放下鞋底示意她坐到炕上來:“小貓,你咋來了,身體好些了麽?來,快坐到炕上來。”
小貓擺擺手:“不了,李奶奶,我是來問您借鹽的,到時候有了我一定會還你的。”
“你這個傻孩子,這鹽也不是什麽金貴的東西,你拿去便是了,那還用還。”李奶奶隻是覺得小貓很可愛。
小貓也是知道現在說什麽還不還的還太早了些,但自己都是要記下的。
小貓隨李奶奶到廚房裏,李奶奶把碗放在桌子上。用勺子在鹽罐裏舀了小半碗出來,小貓想了想覺得不夠,又讓李奶奶加了一些。
這酸豆角的材料可算是配齊了,小貓忍不住馬上就要去嚐試了,向李奶奶道過謝。抱著小碗快走出廚房,在院子裏的六郎見小貓要迴去了,這自己和小虎征玩得起勁呢。便對小貓說:“五姐,我再和小虎玩會,可以不。我保證一會就迴來了。”
小貓現在整個人都想著這酸豆角的事,六郎也是在小虎家玩也就隨他去了。
李奶奶走到廚房門口的時候小貓已經跑出院子了,李奶奶笑著搖了搖頭,這孩子看來恢複的差不多又開始調皮了。不知道這鹽又是有什麽用處。
小貓這“一溜煙”的跑迴家可把小彩嚇了一跳,這小貓身子剛好就跑得這樣快,再摔著可就……真是逗不敢想。
“小貓,不是去李奶奶家去玩了麽?怎麽跑得這樣快?六郎呢?怎麽就你自己一個人迴來了?”小貓可真是覺得小彩想太多,不過正好,自己一個人也醃不來這酸豆角。
“姐,你幫我和忙唄,咱家有沒有小壇子?”小彩有點吃驚,這小貓兩隻眼睛都在放光了,這壇子?還能生錢不成。
“這壇子有是有,隻不過很久沒用了,有些陳舊了。”
小貓聽有就成。陳舊寫洗一洗也就一樣。
小彩帶小貓進屋到牆角拿出一個陳舊的小壇子,看上麵都是灰塵也知道是太久沒用放在一邊的緣故。自己醃酸豆角正好。
徐氏在廚房燒完水就見這姐妹倆在屋角搗騰著小壇子:“你們姐妹倆在幹什麽呢?”
“娘,我要用這小壇子,可以麽?”小貓見是徐氏,露出一個大大的笑容。
徐氏見小貓這麽高興,這壇子放著也沒什麽用,她高興就給她用吧。徐氏走到牆邊,把壇子拿了起來:“行,不過娘得先給你洗洗。這壇子還是當年娘嫁過來的時候你外公自己給娘做的呢,都這麽久沒用了……”
小貓和小彩都沒想到這壇子還有這來曆。也跟著徐氏一起去廚房洗壇子了。
徐氏先拿水把壇子衝了一邊,這才想起來問小貓:“小貓,你要這小壇子幹什麽?”
“娘,這壇子我打算用來醃酸豆角。”小貓見徐氏問道自己,反正也不可能瞞著家裏人,畢竟是要在家裏製作的。
“啥?啥豆角,你這是哪聽來的?”徐氏和小彩都不知道什麽是酸豆角。
小貓一時語塞,不知道怎麽跟她們解釋,就說自己這是一時興起,覺得這豆角扔了太浪費,沒準醃製起來更好呢,而且容易保存。
徐氏和小彩對這話也沒覺得有多大可行性,畢竟之前都沒聽過什麽醃菜。
小貓對她們笑笑:“娘,我們快點洗好壇子,先去試試。”
小貓把鹽拿到廚房的時候,小彩和徐氏已經洗好了小壇子,小貓讓她們瓶口朝下放著能幹得快些。
小彩聽小貓的在鍋加了足量的水,應著是試一試豆角也不多,就放了大半鍋水。徐氏把辣椒切了放進鍋裏,小彩就去添柴火燒鍋了。燒開後加入鹽,然後將水舀出到盆裏晾涼。
這可得好好想想辦法,這豆角鹽和辣椒都是必不可少的。
六郎以為小貓是很喜歡吃豆角,於是把豆角盤起來把自己的口袋塞得滿滿的。
小貓覺得六郎就是神助攻,真是太了解她了。
這豆角雖然有很多多餘的,但這樣從廚房拿走這趙氏是絕對不會應允的。但是小貓這大病初愈現在這麽開心,自己這個做娘的又怎麽舍得說不讓她拿走呢,隻好幫著她一起掩藏。
一家人整理完廚房,“偷偷”帶了豆角迴西廂房。
小貓現在就躍躍欲試了,但是沒有鹽巴她知道是不可能會成功的。這沒有不知道可不可以借……借……這,上次來的李奶奶家應該會有的吧。
便拉上六郎:“娘,我和六郎去找隔壁的小虎去玩去了。”
六郎一聽可以去跟小虎玩整個人都有精神了。跟著小貓一起快步往門外走去。
“哎,哎……你這孩子,還沒全好呢,怎麽出去玩了。”徐氏聽到連連想叫住小貓。
小貓搖了搖手,她可是去借鹽的:“娘,我就去看看李奶奶,不會亂跑的,你別擔心了。我們會早點迴來的。”
六郎也在一旁附和:“娘,我一定不亂跑,我們去找小虎玩了。”
徐氏見兩人保證了也沒再多說什麽了,反正也就在隔壁,一自己去看看便是了。
小貓和六郎到李奶奶家門口的時候見小虎正在院子裏玩小石子。
“六郎,你去與小虎玩小石子,姐去屋裏找下李奶奶,你不要亂跑哦。”小貓放開六郎。
六郎乖巧的點了點頭:“姐,你去吧,我和小虎就在院子玩。”
小虎見小貓姐弟來了撿起一個石子就往門口迎了出來:“小貓姐,六郎,你們來了。跟我一起到院子裏去玩吧。”
“你們兩個去玩吧,我去找下你奶奶,小虎,你可別讓六郎亂跑哦。”小虎舉手做出保證的姿勢。小貓笑著摸了他們兩個的小腦袋往屋裏走去。
“李奶奶,你在麽?”小貓推開了門就看到李奶奶坐在炕前拿著針在納鞋底。
李奶奶見到小貓來了,放下鞋底示意她坐到炕上來:“小貓,你咋來了,身體好些了麽?來,快坐到炕上來。”
小貓擺擺手:“不了,李奶奶,我是來問您借鹽的,到時候有了我一定會還你的。”
“你這個傻孩子,這鹽也不是什麽金貴的東西,你拿去便是了,那還用還。”李奶奶隻是覺得小貓很可愛。
小貓也是知道現在說什麽還不還的還太早了些,但自己都是要記下的。
小貓隨李奶奶到廚房裏,李奶奶把碗放在桌子上。用勺子在鹽罐裏舀了小半碗出來,小貓想了想覺得不夠,又讓李奶奶加了一些。
這酸豆角的材料可算是配齊了,小貓忍不住馬上就要去嚐試了,向李奶奶道過謝。抱著小碗快走出廚房,在院子裏的六郎見小貓要迴去了,這自己和小虎征玩得起勁呢。便對小貓說:“五姐,我再和小虎玩會,可以不。我保證一會就迴來了。”
小貓現在整個人都想著這酸豆角的事,六郎也是在小虎家玩也就隨他去了。
李奶奶走到廚房門口的時候小貓已經跑出院子了,李奶奶笑著搖了搖頭,這孩子看來恢複的差不多又開始調皮了。不知道這鹽又是有什麽用處。
小貓這“一溜煙”的跑迴家可把小彩嚇了一跳,這小貓身子剛好就跑得這樣快,再摔著可就……真是逗不敢想。
“小貓,不是去李奶奶家去玩了麽?怎麽跑得這樣快?六郎呢?怎麽就你自己一個人迴來了?”小貓可真是覺得小彩想太多,不過正好,自己一個人也醃不來這酸豆角。
“姐,你幫我和忙唄,咱家有沒有小壇子?”小彩有點吃驚,這小貓兩隻眼睛都在放光了,這壇子?還能生錢不成。
“這壇子有是有,隻不過很久沒用了,有些陳舊了。”
小貓聽有就成。陳舊寫洗一洗也就一樣。
小彩帶小貓進屋到牆角拿出一個陳舊的小壇子,看上麵都是灰塵也知道是太久沒用放在一邊的緣故。自己醃酸豆角正好。
徐氏在廚房燒完水就見這姐妹倆在屋角搗騰著小壇子:“你們姐妹倆在幹什麽呢?”
“娘,我要用這小壇子,可以麽?”小貓見是徐氏,露出一個大大的笑容。
徐氏見小貓這麽高興,這壇子放著也沒什麽用,她高興就給她用吧。徐氏走到牆邊,把壇子拿了起來:“行,不過娘得先給你洗洗。這壇子還是當年娘嫁過來的時候你外公自己給娘做的呢,都這麽久沒用了……”
小貓和小彩都沒想到這壇子還有這來曆。也跟著徐氏一起去廚房洗壇子了。
徐氏先拿水把壇子衝了一邊,這才想起來問小貓:“小貓,你要這小壇子幹什麽?”
“娘,這壇子我打算用來醃酸豆角。”小貓見徐氏問道自己,反正也不可能瞞著家裏人,畢竟是要在家裏製作的。
“啥?啥豆角,你這是哪聽來的?”徐氏和小彩都不知道什麽是酸豆角。
小貓一時語塞,不知道怎麽跟她們解釋,就說自己這是一時興起,覺得這豆角扔了太浪費,沒準醃製起來更好呢,而且容易保存。
徐氏和小彩對這話也沒覺得有多大可行性,畢竟之前都沒聽過什麽醃菜。
小貓對她們笑笑:“娘,我們快點洗好壇子,先去試試。”
小貓把鹽拿到廚房的時候,小彩和徐氏已經洗好了小壇子,小貓讓她們瓶口朝下放著能幹得快些。
小彩聽小貓的在鍋加了足量的水,應著是試一試豆角也不多,就放了大半鍋水。徐氏把辣椒切了放進鍋裏,小彩就去添柴火燒鍋了。燒開後加入鹽,然後將水舀出到盆裏晾涼。