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    此時的葉萱已經換迴了男裝,所以夜辰軒的斷袖傳言是坐定了。可是,她是無辜的啊!她又不是斷袖!


    看著四周的那些異樣的目光,葉萱隻能硬著頭皮走上了高台。


    高台之上的歐陽靖和花溪樓是少數知道葉萱的真實性別的人卻是一臉欣慰。萱兒剛剛沒有拒絕辰兒,是不是說明萱兒接受辰兒了呢?這真是太好了!


    葉萱可不知道歐陽靖和花溪樓的想法,此時,她正向高座上的歐陽靖和花溪樓行禮:“微臣參見陛下,娘娘。”


    看著葉萱,歐陽靖和花溪樓都笑嗬嗬,關心地問道:“月兒這一路上可順利?”


    葉萱笑道:“有辰王殿下在,自然是一切順利了。”


    歐陽靖哈哈大笑,道:“好!好啊!那接下來可就要靠月兒了!”


    葉萱笑道:“是!那臣便先下去了!”


    歐陽靖點點頭。葉萱走下了比試台。


    此時,屬於月辰的那個區域已經被夜辰軒帶著武大四人清理幹淨了。


    葉萱來到比試台上,就開始指揮眾人幹活了。


    武大當然是負責燒火了,花玲負責切肉,北雪負責調料,桃小妖負責洗菜,至於夜辰軒,也不知道武大犯了什麽抽風,葉萱想讓夜辰軒來幫忙打下手,哪知夜辰軒聞言摸了摸鼻子,一臉不自在,而武大就像誰殺了他娘一樣,鄭重嚴重地告訴葉萱,絕對不要讓夜辰軒碰任何跟廚有關的東西,否則後果自負。葉萱被武大那神秘的樣子嚇了一跳,不過想到夜辰軒怎麽說也是國民偶像啊!要是讓他親自動手做菜,他們一定會被他的眾多粉絲噴死的吧!這樣想著,葉萱隻能撇撇嘴,讓夜辰軒一旁坐著給他們試菜了。


    葉萱有些不開森,她本來還打算整整夜辰軒的,哪知整不了他,倒是把自己給整鬱悶了。


    葉萱歎了口氣,拋棄了腦海中的雜念,不理會周圍人的目光,老老實實靜下心來做菜。


    葉萱這次要做的,是眾神宴!


    眾神宴,聽名字就知道,這是一場神級菜品的聚合的宴。


    眾神宴一共由108道菜組成,分別對應108位神。主神位於正中間,四周是四大神王,神王之下還有神君,神將,神女,神子等等,加起來正好108位。


    主神方位葉萱準備做“神臨天下”,四神王則分別是北方冰雪女神的“寂雪幽蓮”,南方火神的“炎炎烈陽”,東方生命女神的“森林律動”與北方冥王的“落幽獄”。這幾道菜分別是用七孔雪蓮藕和冰晶雪蓮做成的涼拌蓮藕,辣氣騰騰的麻辣火鍋,青椒炒雞丁和魚香肉絲。


    除了這之外,其他神也有各自對應的菜,這裏也就不多做介紹了。


    葉萱主要負責的,就是這五道最主要的菜。至於其他的,葉萱北雪他們負責剩下的一半,另一半則由葉萱做完主菜之後負責的。


    因為有內力(靈力的關係,大家都不擔心一天半的時間做不完一場宴席,他們要擔心的,他們要擔心的,是是否能做出那道菜。要知道,使用內力或者靈力來做菜,這中間就不能停下來,更不能亂了順序,否則,一旦菜毀了,那麽那個做菜的人也會被自己的內力(靈力所反噬,輕則受傷,重則直接變成一個廢人。所以,他們還要防備來自對手的幹擾。


    不過好在,葉萱這邊還有個自由散人夜辰軒,他可以保證沒人來打擾他們做菜。相比其他三辰,葉萱這一組可謂是占據了地利和人和,就差個天時罷了。


    首先,葉萱要做的是主菜“神臨天下”,也就是紅燒豬頭。做法是:


    首先,調料有:醬油750克白砂糖100克黃酒150克味精5克八角25克桂皮25克大蔥50克大蒜(白皮)25克香油100克


    1蔥去根須洗淨,切段;


    2薑洗淨,切片;


    3蒜去蒜衣,洗淨,切片;


    4將豬頭放清水中,鑷去毛,刮洗幹淨;


    5豬麵朝下放板上,在後腦中間劈開,取出豬腦,剔去骨頭,割下兩耳,去掉豬眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子;


    7再放在清水中泡去血汙,撈出放沸水鍋內,燒約20分鍾,撈出洗淨;


    8鍋內用竹箅墊底,放入豬頭肉塊,加醬油、豬肉湯2500毫升,置旺火上燒沸,撇去浮沫,加大料、桂皮、紹酒,蓋上鍋蓋,同燒;


    9燒約20分鍾,移至微火上燜至湯濃,然後放入蔥段、薑片、蒜瓣片燒約5分鍾,加綿白糖、味精,淋入香油,起鍋晾涼,即可裝盤。


    這道菜說難不難,但是說容易也不容易,需要掌握好火候,不能太“過火”,這樣豬頭的肉就爛了,太“嫩”,豬頭還沒熟,不好吃。


    做成的豬頭要色澤紅潤,香味濃鬱,肥肉酥爛,瘦肉鮮香,味純而嫩。這才是真正的紅燒豬頭。

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