和李香君談起上朝,趙逍遙感覺每天上朝沒什麽意思,往朝殿裏一站,聽無聊的大臣們絮絮嘮嘮說事兒,等到日中散朝,估計是又累又餓兼頭暈腦漲,隻想躺到床上舒舒服服睡覺。好在武則天病了,他不用上朝。
不過,李香君說:”怎麽吃公家飯也是一門學問。其實唐朝的製度還是比較人性化的,比明朝時期對待官吏好多了,從太宗貞觀年間開始,每次朝會結束以後,皇帝都會讓上朝的官員們在宮殿飛簷下、廊廡上坐地吃頓飯,這頓飯就叫‘廊下食’。”
趙逍遙問道:“這‘廊下食’都有什麽東西可吃呢?公款備餐,露天明吃,也就四菜一湯這種標準吧,不會簡陋寒磣到丟朝廷的臉麵吧?”
李香君笑著說:”但公主也別奢望山珍海味。反正常參官們的肉食定量是每天三頭羊,分到每個人嘴裏的羊肉應該不會太多。不過在日常供應以外,夏季還有防暑降溫餐,冬季有烤火餐,各個節日也有加餐。”
趙逍遙道:“那確實是比較人性化,具體吃什麽?”
李香君道:“如果在滴水成冰的三九天兒上朝,退朝以後又在西北風嗖嗖的廊下半露天坐地吃飯,那麽負責辦食的光祿寺會依例給你們端上一碗咕嘟嘟冒泡的熱湯餅,其實就跟您早上吃的餺飥是同一類食物,算是高級工作餐。另外冬天的加餐還有黍臛,應該也是一種加了黃米的肉羹,趁熱開吃。如果您在驕陽似火的夏天上朝,端上來的估計會是用涼水拔過的冷麵、粉粥,再配一些栗子、桃、梨、石榴、柿子等。趕上特殊的節日上朝,比如寒食節,會給甜米粥喝;正月初七(人日)和三月初三加賜煎餅;正月十五、三十賜糜糕;五月端午賜粽子;七月七賜斫餅;九九重陽節加糕;十月一日加黃米羹……這些都是在日常餐點之外另加的。“
趙逍遙笑道:“看來,這算是額外福利,朝臣得跟著同僚們一起叩謝皇恩。”
李香君道:“確實,像這種吃環境的工作餐,食物好不好倒在其次。有人比較看重其中的禮節,覺得能在宮裏頓飯光榮。那個寫過‘恨不相逢未嫁時’的張籍,就曾經為寒食節的廊下食專門賦詩一首:朝光瑞氣滿宮樓,彩纛魚龍四周稠。
廊下禦廚分冷食,殿前香騎逐飛球。千官盡醉猶教坐,百戲皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出,金吾不敢問行由。”
趙逍遙道:”這麽說的話,這頓飯也不會容易吃啊,估計很多禮儀講究。”
李香君迴答道:“是的,這頓飯的禮儀要求特別嚴格,坐錯了位置,走錯了方向,遇上熟人開個玩笑,都有可能被禦史彈劾,犯一次錯要罰沒一個月工錢。據說某一年,朝廷裏的宰相嚴綬參加退朝以後的廊下食,皇帝派宦官馬江朝賜櫻桃給官員們。嚴綬在京外當節度使的時候,認識馬江朝,見麵說話時腦子一亂,宰相屈膝向宦官行了個拜禮,旁邊一個不明真相的圍觀禦史也跟著拜了一下。這種違背禮節的行為算是闖了大禍,當天禦史台彈劾,嚴綬、馬江朝都受到了處分,馬江朝被降級,嚴綬被罷相,貶官外任。”
“吃頓飯都這麽多規矩,看來在大唐也不自由啊!”趙逍遙道。
關羽恨認真地問道:“什麽是自由?某不知。”
趙逍遙看了關羽一眼,他那副打破砂鍋問到底的氣勢,便“咳咳”兩聲,道:“要是論自由,可以洋洋灑灑寫一本大書,簡單地說,就是想幹什麽就幹什麽。”
“想幹什麽就幹什麽,那不是皇帝嗎?”關羽憋紅了臉,道。
“每個人都是自己的皇帝啊。”趙逍遙道。
關羽還是不太懂,趙逍遙沒多解釋,對李香君說:“香君姑娘,按照我國從古至今奉行不悖的規矩,公家管飯,灶大灶小,菜多菜少,也是要按行政級別來供應的吧?”
李香君道:“確實的,盡早做到宰相這個位極人臣的級別,就可以進政事堂去吃飯了,這乃是大多數唐朝人的終生夢想。就像張柬之,他八十多歲胡子花白了才當宰相。”
趙逍遙道:“唐朝官員的等級名冊,有官職叫宰相嗎?我看張柬之他們的官職好像不叫宰相。”
李香君道:“唐朝確實是沒有宰相這個官職,但是上至皇帝,下至農夫,大家都經常說起宰相,而且也都知道這個官就是輔佐皇帝處理國家大事的最高級最大的官。唐朝實行的是群相製,也就是三省裏不止一位高級官員,可以通過被加授同中書門下三品等官銜,被承認為等同於宰相,進入政事堂參議國家大事,以及吃到最精致、最高級的小灶飯。”
“宰相還有小灶吃呢?真幸福。”趙逍遙道。
李香君一笑,道:“何止小灶,政事堂在皇宮裏麵,靠近上朝大殿和皇帝辦公的地方。列位相公,有時天子還賜食呢。皇帝會隔三岔五地把自己禦膳房做出來的食物賞給宰相們的堂廚,這都算是一種製度了,也是天子努力搞好與宰相關係的一種手段。”
趙逍遙覺得有必要問一些細節,便問李香君,道:“宰相們會一邊吃飯一邊談工作嗎?”
李香君迴答道:“會的,等到中飯時一切布置完畢,張相公請請,李閣老走先,王尚書不必過謙……大家按心照不宣的次序入席坐定,舉筷開餐,邊吃邊聊。朝廷不僅允許,而且鼓勵宰相們邊吃邊談工作。大家肚裏有食,心情會比較好,很多棘手事務就在吃吃喝喝中解決掉了。如果長期隻吃飯,不談工作、不幹活,還會被別人譏笑為’伴食宰相’,意思跟屍位素餐差不多。”
“哦,原來唐朝還有這講究,本王以後要注意了啊,跟不熟的人怎麽聊呢?”趙逍遙道。
李香君道:“就算不談政務,各位相公在吃飯時聊聊家鄉的風土人情、奇聞逸事,也有助於增長見識、促進感情。當然,像在平康坊小娘子家的香豔經曆還是不要拿到政事堂來聊最好。”
趙逍遙道:“什麽平康坊?”
李香君道:“公子真的不知?這平康坊和秦淮河差不多,因是一街輻輳,遂傾兩市,晝夜喧唿,燈火不絕,京中諸坊,莫之與比。”
趙逍遙道:“我隻知道tvb劇中說得長樂坊,這平康坊還真沒去過,有時間真得去逛逛!”
關羽道:“什麽tvb,某不知。”
李香君:……
不過,李香君說:”怎麽吃公家飯也是一門學問。其實唐朝的製度還是比較人性化的,比明朝時期對待官吏好多了,從太宗貞觀年間開始,每次朝會結束以後,皇帝都會讓上朝的官員們在宮殿飛簷下、廊廡上坐地吃頓飯,這頓飯就叫‘廊下食’。”
趙逍遙問道:“這‘廊下食’都有什麽東西可吃呢?公款備餐,露天明吃,也就四菜一湯這種標準吧,不會簡陋寒磣到丟朝廷的臉麵吧?”
李香君笑著說:”但公主也別奢望山珍海味。反正常參官們的肉食定量是每天三頭羊,分到每個人嘴裏的羊肉應該不會太多。不過在日常供應以外,夏季還有防暑降溫餐,冬季有烤火餐,各個節日也有加餐。”
趙逍遙道:“那確實是比較人性化,具體吃什麽?”
李香君道:“如果在滴水成冰的三九天兒上朝,退朝以後又在西北風嗖嗖的廊下半露天坐地吃飯,那麽負責辦食的光祿寺會依例給你們端上一碗咕嘟嘟冒泡的熱湯餅,其實就跟您早上吃的餺飥是同一類食物,算是高級工作餐。另外冬天的加餐還有黍臛,應該也是一種加了黃米的肉羹,趁熱開吃。如果您在驕陽似火的夏天上朝,端上來的估計會是用涼水拔過的冷麵、粉粥,再配一些栗子、桃、梨、石榴、柿子等。趕上特殊的節日上朝,比如寒食節,會給甜米粥喝;正月初七(人日)和三月初三加賜煎餅;正月十五、三十賜糜糕;五月端午賜粽子;七月七賜斫餅;九九重陽節加糕;十月一日加黃米羹……這些都是在日常餐點之外另加的。“
趙逍遙笑道:“看來,這算是額外福利,朝臣得跟著同僚們一起叩謝皇恩。”
李香君道:“確實,像這種吃環境的工作餐,食物好不好倒在其次。有人比較看重其中的禮節,覺得能在宮裏頓飯光榮。那個寫過‘恨不相逢未嫁時’的張籍,就曾經為寒食節的廊下食專門賦詩一首:朝光瑞氣滿宮樓,彩纛魚龍四周稠。
廊下禦廚分冷食,殿前香騎逐飛球。千官盡醉猶教坐,百戲皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出,金吾不敢問行由。”
趙逍遙道:”這麽說的話,這頓飯也不會容易吃啊,估計很多禮儀講究。”
李香君迴答道:“是的,這頓飯的禮儀要求特別嚴格,坐錯了位置,走錯了方向,遇上熟人開個玩笑,都有可能被禦史彈劾,犯一次錯要罰沒一個月工錢。據說某一年,朝廷裏的宰相嚴綬參加退朝以後的廊下食,皇帝派宦官馬江朝賜櫻桃給官員們。嚴綬在京外當節度使的時候,認識馬江朝,見麵說話時腦子一亂,宰相屈膝向宦官行了個拜禮,旁邊一個不明真相的圍觀禦史也跟著拜了一下。這種違背禮節的行為算是闖了大禍,當天禦史台彈劾,嚴綬、馬江朝都受到了處分,馬江朝被降級,嚴綬被罷相,貶官外任。”
“吃頓飯都這麽多規矩,看來在大唐也不自由啊!”趙逍遙道。
關羽恨認真地問道:“什麽是自由?某不知。”
趙逍遙看了關羽一眼,他那副打破砂鍋問到底的氣勢,便“咳咳”兩聲,道:“要是論自由,可以洋洋灑灑寫一本大書,簡單地說,就是想幹什麽就幹什麽。”
“想幹什麽就幹什麽,那不是皇帝嗎?”關羽憋紅了臉,道。
“每個人都是自己的皇帝啊。”趙逍遙道。
關羽還是不太懂,趙逍遙沒多解釋,對李香君說:“香君姑娘,按照我國從古至今奉行不悖的規矩,公家管飯,灶大灶小,菜多菜少,也是要按行政級別來供應的吧?”
李香君道:“確實的,盡早做到宰相這個位極人臣的級別,就可以進政事堂去吃飯了,這乃是大多數唐朝人的終生夢想。就像張柬之,他八十多歲胡子花白了才當宰相。”
趙逍遙道:“唐朝官員的等級名冊,有官職叫宰相嗎?我看張柬之他們的官職好像不叫宰相。”
李香君道:“唐朝確實是沒有宰相這個官職,但是上至皇帝,下至農夫,大家都經常說起宰相,而且也都知道這個官就是輔佐皇帝處理國家大事的最高級最大的官。唐朝實行的是群相製,也就是三省裏不止一位高級官員,可以通過被加授同中書門下三品等官銜,被承認為等同於宰相,進入政事堂參議國家大事,以及吃到最精致、最高級的小灶飯。”
“宰相還有小灶吃呢?真幸福。”趙逍遙道。
李香君一笑,道:“何止小灶,政事堂在皇宮裏麵,靠近上朝大殿和皇帝辦公的地方。列位相公,有時天子還賜食呢。皇帝會隔三岔五地把自己禦膳房做出來的食物賞給宰相們的堂廚,這都算是一種製度了,也是天子努力搞好與宰相關係的一種手段。”
趙逍遙覺得有必要問一些細節,便問李香君,道:“宰相們會一邊吃飯一邊談工作嗎?”
李香君迴答道:“會的,等到中飯時一切布置完畢,張相公請請,李閣老走先,王尚書不必過謙……大家按心照不宣的次序入席坐定,舉筷開餐,邊吃邊聊。朝廷不僅允許,而且鼓勵宰相們邊吃邊談工作。大家肚裏有食,心情會比較好,很多棘手事務就在吃吃喝喝中解決掉了。如果長期隻吃飯,不談工作、不幹活,還會被別人譏笑為’伴食宰相’,意思跟屍位素餐差不多。”
“哦,原來唐朝還有這講究,本王以後要注意了啊,跟不熟的人怎麽聊呢?”趙逍遙道。
李香君道:“就算不談政務,各位相公在吃飯時聊聊家鄉的風土人情、奇聞逸事,也有助於增長見識、促進感情。當然,像在平康坊小娘子家的香豔經曆還是不要拿到政事堂來聊最好。”
趙逍遙道:“什麽平康坊?”
李香君道:“公子真的不知?這平康坊和秦淮河差不多,因是一街輻輳,遂傾兩市,晝夜喧唿,燈火不絕,京中諸坊,莫之與比。”
趙逍遙道:“我隻知道tvb劇中說得長樂坊,這平康坊還真沒去過,有時間真得去逛逛!”
關羽道:“什麽tvb,某不知。”
李香君:……