張量偶爾用餘光關注蘇哲,聽到他說同時準備三道菜,張量心中得意,三道菜算什麽他同時準備五道菜!
其他人的心思蘇哲沒時間在意,將素材處理好後,鍋底燒油倒入魚骨,煎香後撈出。
魚骨的香味兒溢出,宋祖爾忍不住嗅了嗅,這味道十分好聞。
好期待蘇哲的三道菜啊!
倒入酸菜魚骨酸菜魚調料攪拌均勻,加水沒過食材後,蘇哲便分身來到蒸屜前,將剛剛拌好的魚泥倒入蒸屜中摸平,5厘米的厚度。
放入鍋中用沸騰的水蒸起來,隨後處理第三道菜。
讓處理好的肉沫用手捏成圓潤的丸子,而蘇哲骨節分明的手在鏡頭裏被無限放大,直播間一陣女觀眾的尖叫聲。
“蘇哲的手好好看啊。”
“這是做肉丸子嗎?看起來不錯的樣子!”
‘蘇哲做的好順手啊!
“這就是大廚該有的模樣!”
“這手我能夠一直舔屏!”
.......
宋祖爾的芋圓燒仙草很快做好,她看了眼其他人似乎都井井有條,便偷偷溜到蘇哲的身邊,低聲道:“蘇哲有什麽需要我幫忙的嗎?”
“把鍋裏的酸菜魚骨撈出來,將魚肉片倒進鍋裏。”
蘇哲頭也沒抬的說道,說話間手裏的大肉丸已經丟進了燒開的油鍋裏。
呲呲呲!
這聲音聽得宋祖爾忍不住咽了咽口水,大眼睛從蘇哲漂亮的手上收迴來,按照蘇哲的吩咐將酸菜和魚骨撈出,隻是當鍋蓋掀開的瞬間,一種酸酸的魚香味兒飄入鼻翼。
酸本就開胃,而宋祖爾餓了大半天腹部空空如也,此刻聞到這要命的酸香味兒,口中的唾液迅速分泌。
而拍攝宋祖爾的攝影師也被這香氣撲麵而來,鏡頭都被霧氣遮蓋的模糊起來。
“咕咚。”攝影師沒忍住咽了下口水,因為靠攝影機近這清晰的聲音被直播間的觀眾聽道。
“臥槽,這攝影師的定力不夠強啊!”
“這聞到味道就咽口水,真的這麽香嗎?”
“鏡頭都模糊了,攝影師快點擦一擦啊!”
“我也想聞一下!到底什麽樣的味道啊!”
........
攝影師迅速反應過來,將鏡頭擦幹淨拍攝這鍋裏的畫麵,此刻宋祖爾已經強忍著饞蟲將酸菜和魚骨撈出,將片片大小一致勻稱的魚片丟到了鍋裏,隨後迅速的蓋上鍋。
“這香味兒真是受不了。”宋祖爾感歎一句,剛剛故意屏住唿吸的,她怕自己偷喝湯!
而這驚鴻一度的香味兒也飄到了趙薇三人的鼻子裏。
“嗯,酸酸的香味兒聞起來就很開胃!”趙蔚深唿吸一口氣說道。
“好香啊!”楊梓的饞蟲瞬間被勾起來,剛剛看蘇哲的刀工就覺得很厲害,現在這酸酸的香味兒更是讓她充滿期待。
張量忍著口中唾液的泛濫,繼續手中的動作,但精神力更加集中一些,他深深地感到一種壓力!
很快鍋中五個大肉丸子已經炸至金黃的色澤,每一刻都相同的圓潤。
宋祖爾站在蘇哲身邊,看到這五個肉丸漂亮得顏色,眼睛閃亮著。
“看起來好好吃。”
蘇哲笑望著她:“現在才發現,你就是個小吃貨。’
“誰不愛吃呀?”宋祖爾吐舌嗔怪道:“你肯定也是吃貨,都說越愛吃的人才越願意花費時間研究烹飪。”
蘇哲出生蘇氏家族,名副其實的富二代!能夠做出這種程度的美食,隻能用他愛吃這一點來解釋。
他笑笑沒迴答,五顆圓潤可愛的肉丸已經炸成了完美的金黃色,快速用筷子將五個肉丸夾出來控幹油備用。
將鍋內倒油,等油燒熱後,加入白糖冒小泡發黃時,加入大料,花椒加入蔥薑蒜煸香。
這一步屋子裏瞬間爆發出一種濃濃的香味兒,各種配料搭配在一起的香味兒讓人不能忽視!趙蔚和楊梓都忍不住放下手中的動作轉過頭看向蘇哲這邊。
張量強忍著好奇繼續手中的動作,他同時做五道菜要控製好時間,可不能隨意走神。
但光是問道這麽香味兒,張量的額頭就情不自禁的冒出汗珠來,不是熱的是緊張的!
“這味道好香,香的我都沒有心思做菜了。”趙蔚走到蘇哲身邊感歎道。
楊梓也連連點頭:“這味道聞起來好有食欲。”
而靠得最近宋祖爾算是定力最強的,眼睛直直的盯著蘇哲的鍋裏。
後廚的攝影師們臉色都不太好看,這麽好聞的香味兒他們還要堅持拍攝,這是人做的工作嗎?一定要讓導演加工資!
蘇哲笑道:“好聞吧?不僅好聞也好吃,很快出鍋不用著急。”
看著宋祖爾大眼珠子都要掉到鍋裏,蘇哲低沉的嗓音仿佛帶著安撫,宋祖爾抬頭注意到蘇哲的視線都看在自己的身上,臉頰微紅低下了頭。
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宋祖爾的芋圓燒仙草很快做好,她看了眼其他人似乎都井井有條,便偷偷溜到蘇哲的身邊,低聲道:“蘇哲有什麽需要我幫忙的嗎?”
“把鍋裏的酸菜魚骨撈出來,將魚肉片倒進鍋裏。”
蘇哲頭也沒抬的說道,說話間手裏的大肉丸已經丟進了燒開的油鍋裏。
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“好香啊!”楊梓的饞蟲瞬間被勾起來,剛剛看蘇哲的刀工就覺得很厲害,現在這酸酸的香味兒更是讓她充滿期待。
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宋祖爾站在蘇哲身邊,看到這五個肉丸漂亮得顏色,眼睛閃亮著。
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“這味道好香,香的我都沒有心思做菜了。”趙蔚走到蘇哲身邊感歎道。
楊梓也連連點頭:“這味道聞起來好有食欲。”
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蘇哲笑道:“好聞吧?不僅好聞也好吃,很快出鍋不用著急。”
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