“名為五香，實為十三香！”蘇芳淡然一笑。
“而且我磨的粉，配料成份隻有我知道。不信可讓廚子自己調配香料試試，是否能與我這份五香肉味道相似。”
蘇芳一席話說得齊新啞口，自然是讓廚子已經調過了，當然不用把肉煮出來才試到味道來分別。
廚子是行家裏手，光聞到味道就能猜出各種香料，然而搭配了幾次都沒能準確找到蘇芳配的這一種。
這道五香肉的價值自然是找出來了，連富貴酒樓的大廚都配不出來，可不就是特點？隻要不泄露方子，別家就沒有競爭力。
但李富謹慎，便先讓齊新來探路。
結果蘇芳一語道出他們的心思，也說出自己這道菜的特點，名為五香肉，實是十三香熬煮，除了更讓客人接受，也有掩飾作用。
齊新聽了心中大讚，臉上卻不露聲色，似沉吟了一下才問：“不知這十三香的方子怎麽賣？”
蘇芳賣的是五香肉，但顯然現在的重點不是肉，而是香料，隻有拿到香料配方，才能做出許多有此香料的主菜。
可不比賣一道菜強多了？
當然他還摸不透蘇芳這道菜的賣法，隻問十三香的價錢，也是一種試探。
“這道菜賣兩千兩，香料按市價由我提供。當然，若你們嫌麻煩，可以用五千兩把十三香的配方買下，我也圖個方便。”
蘇芳壓住內心情緒，表情平靜地開價。
其實她本來就是賣香料配方的，開價三千兩，底價不能低於一千兩。沒想到對方問香料，顯然知道這個才是重點，那麽……
此處不提價更待何時？
齊新愣住，顯然沒想到要這麽多，暗道不妙，立刻轉身走了。
蘇芳與林天明相視一眼，都很淡定地沒有說話。
過了一會兒就看見李富迴來了，後麵跟著一個三十多歲的高大男子。
“聽說你是楓葉村的？”高大男子進來朝林天明拱了拱手就看著蘇芳，神色還算和氣。
但蘇芳卻沉默了，她並不認識此人，但此人模樣卻看出了爺爺和大伯的輪廓，眉眼之間卻仿佛看到了老太太。
蘇芳想到小弟曾說的家中人物關係，不禁無語了。她怎麽忘了這一茬？
“我也是楓葉村的，我是蘇正河，聽說過沒有？你是哪家丫頭？”高大男子原來就是蘇家三叔，一直在鎮上酒樓當廚子，娶的是掌櫃的女兒，很少迴村子。
“嗬嗬。”林天明突然笑了起來，看向蘇芳目光有些調侃。
“你可以叫我天明媳婦，這是我夫君林天明。”蘇芳沒想到會在這裏遇見三叔，但三叔顯然不認識她，那她也就不用認親戚了。
“林天明？”蘇正河想不起來這是誰，不由蹙眉思索，忽然眼睛一亮，指著林天明道，“可是林文長的外甥？”
“在下正是。”林天明淡然迴應，卻忽然嘲弄道，“在下娘子，正是蘇家二房的丫頭。”
“蘇家二房的……”蘇正河反應過來不由漲紅了臉，看向蘇芳尷尬道，“原來是芳丫頭，很久沒見了真是女大十八變，三叔竟沒認出你來。”
“無妨，我也記不清了，不敢亂喊。”蘇芳這才起身朝蘇正河福了福，不鹹不淡地說道。
“你出嫁那天剛好酒樓客多，我實在抽不開身，沒能迴去送嫁是三叔失禮在先，還望芳丫頭莫怨怪。”
蘇正河似乎很慚愧，連忙又道：“今天既然來了，中午就由三叔作東，請你和夫婿吃飯，千萬別推辭。”
“三叔貴人事忙，不敢叨擾，我們來此有事，辦完就走。”蘇芳連忙拒絕。
“哦，這事我也正是要來問你的，三叔我就在富貴酒樓當廚子，這事你……聽家裏人說過吧？”蘇正河連忙說道。
他本來就是來幫掌櫃嶽父談香料配方的事，聽說是楓葉村來的，而他正是楓葉村人，隻不過沒想到竟是自家人。
就連掌櫃李富都覺得鬆了一口氣，打算讓女婿來壓價。
五千兩太高了！
“沒想到芳丫頭能做出這麽好的菜式，還能調出十三香，果真長大了越發能幹了。三叔我學廚三年都沒這份匠心。”
蘇正河搬了把椅子坐在一旁，打算好好談一翻。
“談不上匠心，就是我嫁人之後看夫家宴客剩下的作料裏隨手挑了幾樣出來，不過多一分嫌多、少一分嫌少，幹脆就磨成了粉，調得更細致些。”
蘇芳似乎並不隱瞞地解釋起來，隻是這多一分、少一分的，也讓人清楚，這就是配方關鍵所在。
“那也是芳丫頭心思靈巧才能掌握份量，隻不知這配方……”蘇正河誇了一句，卻又蹙眉為難地看著她。
“富貴酒樓隻是鎮上生意不錯，縣城還有一家，但我們隻管鎮上生意，若是價錢太高，成本難以迴收，是要被老板罵的。”
“三叔多慮了，若是這配方做出幾個菜來，就是以一當十賺到了，若是將配方上報老板傳播到其它的富貴酒樓，讓生意更上層樓，老板若還會罵就不是聰明人了。”
“但我相信老板能開下這麽多酒樓而且生意很好，就是個處世有道、用人有方的聰明人。”蘇芳卻慢條斯理地反駁。
“……”蘇正河啞口。他隻是個廚子，在口才上哪裏拚得過蘇芳啊。
“芳丫頭，我是你三叔的嶽父，咱們也是一家人，就不說客氣話了啊，我們酒樓的情況你三叔剛也說了，不如說說你的底價是多少吧，多少錢賣得。”
李富見女婿說不過小姑娘，連忙開口。既然有這層關係，當然要把話說在前頭。
“……”果然蘇芳遲疑了一下，似有些為難地歎了口氣。
“原本是不還價的，我們農家人講究實在，就多少就是多少，誰知遇到了三叔，這也是沒辦法的事了……”
“那就三千兩吧，再少就算了，我們換一家或是去縣城看看也好，不讓三叔和李爺爺為難。”蘇芳一張苦瓜臉，似乎非常糾結。
李掌櫃年近六十，竟是蘇正河的嶽父，自然要叫聲爺爺。蘇芳禮數周到，但價錢上，一下自斷兩千兩，已是她的極限了。
“而且我磨的粉，配料成份隻有我知道。不信可讓廚子自己調配香料試試，是否能與我這份五香肉味道相似。”
蘇芳一席話說得齊新啞口，自然是讓廚子已經調過了，當然不用把肉煮出來才試到味道來分別。
廚子是行家裏手，光聞到味道就能猜出各種香料，然而搭配了幾次都沒能準確找到蘇芳配的這一種。
這道五香肉的價值自然是找出來了，連富貴酒樓的大廚都配不出來，可不就是特點？隻要不泄露方子，別家就沒有競爭力。
但李富謹慎，便先讓齊新來探路。
結果蘇芳一語道出他們的心思，也說出自己這道菜的特點，名為五香肉，實是十三香熬煮，除了更讓客人接受，也有掩飾作用。
齊新聽了心中大讚，臉上卻不露聲色，似沉吟了一下才問：“不知這十三香的方子怎麽賣？”
蘇芳賣的是五香肉，但顯然現在的重點不是肉，而是香料，隻有拿到香料配方，才能做出許多有此香料的主菜。
可不比賣一道菜強多了？
當然他還摸不透蘇芳這道菜的賣法，隻問十三香的價錢，也是一種試探。
“這道菜賣兩千兩，香料按市價由我提供。當然，若你們嫌麻煩，可以用五千兩把十三香的配方買下，我也圖個方便。”
蘇芳壓住內心情緒，表情平靜地開價。
其實她本來就是賣香料配方的，開價三千兩，底價不能低於一千兩。沒想到對方問香料，顯然知道這個才是重點，那麽……
此處不提價更待何時？
齊新愣住，顯然沒想到要這麽多，暗道不妙，立刻轉身走了。
蘇芳與林天明相視一眼，都很淡定地沒有說話。
過了一會兒就看見李富迴來了，後麵跟著一個三十多歲的高大男子。
“聽說你是楓葉村的？”高大男子進來朝林天明拱了拱手就看著蘇芳，神色還算和氣。
但蘇芳卻沉默了，她並不認識此人，但此人模樣卻看出了爺爺和大伯的輪廓，眉眼之間卻仿佛看到了老太太。
蘇芳想到小弟曾說的家中人物關係，不禁無語了。她怎麽忘了這一茬？
“我也是楓葉村的，我是蘇正河，聽說過沒有？你是哪家丫頭？”高大男子原來就是蘇家三叔，一直在鎮上酒樓當廚子，娶的是掌櫃的女兒，很少迴村子。
“嗬嗬。”林天明突然笑了起來，看向蘇芳目光有些調侃。
“你可以叫我天明媳婦，這是我夫君林天明。”蘇芳沒想到會在這裏遇見三叔，但三叔顯然不認識她，那她也就不用認親戚了。
“林天明？”蘇正河想不起來這是誰，不由蹙眉思索，忽然眼睛一亮，指著林天明道，“可是林文長的外甥？”
“在下正是。”林天明淡然迴應，卻忽然嘲弄道，“在下娘子，正是蘇家二房的丫頭。”
“蘇家二房的……”蘇正河反應過來不由漲紅了臉，看向蘇芳尷尬道，“原來是芳丫頭，很久沒見了真是女大十八變，三叔竟沒認出你來。”
“無妨，我也記不清了，不敢亂喊。”蘇芳這才起身朝蘇正河福了福，不鹹不淡地說道。
“你出嫁那天剛好酒樓客多，我實在抽不開身，沒能迴去送嫁是三叔失禮在先，還望芳丫頭莫怨怪。”
蘇正河似乎很慚愧，連忙又道：“今天既然來了，中午就由三叔作東，請你和夫婿吃飯，千萬別推辭。”
“三叔貴人事忙，不敢叨擾，我們來此有事，辦完就走。”蘇芳連忙拒絕。
“哦，這事我也正是要來問你的，三叔我就在富貴酒樓當廚子，這事你……聽家裏人說過吧？”蘇正河連忙說道。
他本來就是來幫掌櫃嶽父談香料配方的事，聽說是楓葉村來的，而他正是楓葉村人，隻不過沒想到竟是自家人。
就連掌櫃李富都覺得鬆了一口氣，打算讓女婿來壓價。
五千兩太高了！
“沒想到芳丫頭能做出這麽好的菜式，還能調出十三香，果真長大了越發能幹了。三叔我學廚三年都沒這份匠心。”
蘇正河搬了把椅子坐在一旁，打算好好談一翻。
“談不上匠心，就是我嫁人之後看夫家宴客剩下的作料裏隨手挑了幾樣出來，不過多一分嫌多、少一分嫌少，幹脆就磨成了粉，調得更細致些。”
蘇芳似乎並不隱瞞地解釋起來，隻是這多一分、少一分的，也讓人清楚，這就是配方關鍵所在。
“那也是芳丫頭心思靈巧才能掌握份量，隻不知這配方……”蘇正河誇了一句，卻又蹙眉為難地看著她。
“富貴酒樓隻是鎮上生意不錯，縣城還有一家，但我們隻管鎮上生意，若是價錢太高，成本難以迴收，是要被老板罵的。”
“三叔多慮了，若是這配方做出幾個菜來，就是以一當十賺到了，若是將配方上報老板傳播到其它的富貴酒樓，讓生意更上層樓，老板若還會罵就不是聰明人了。”
“但我相信老板能開下這麽多酒樓而且生意很好，就是個處世有道、用人有方的聰明人。”蘇芳卻慢條斯理地反駁。
“……”蘇正河啞口。他隻是個廚子，在口才上哪裏拚得過蘇芳啊。
“芳丫頭，我是你三叔的嶽父，咱們也是一家人，就不說客氣話了啊，我們酒樓的情況你三叔剛也說了，不如說說你的底價是多少吧，多少錢賣得。”
李富見女婿說不過小姑娘，連忙開口。既然有這層關係，當然要把話說在前頭。
“……”果然蘇芳遲疑了一下，似有些為難地歎了口氣。
“原本是不還價的，我們農家人講究實在，就多少就是多少，誰知遇到了三叔，這也是沒辦法的事了……”
“那就三千兩吧，再少就算了，我們換一家或是去縣城看看也好，不讓三叔和李爺爺為難。”蘇芳一張苦瓜臉，似乎非常糾結。
李掌櫃年近六十，竟是蘇正河的嶽父，自然要叫聲爺爺。蘇芳禮數周到，但價錢上，一下自斷兩千兩，已是她的極限了。