第十一迴 客棧擴展新招募，評分提高再升星
武林外傳：神筆書生呂輕侯 作者：日月光明 投票推薦 加入書簽 留言反饋
同福客棧：
人員：呂輕侯，佟湘玉，白展堂，李大嘴，莫小貝
人氣：32（人來人往）
清潔度：73/100
環境得分：80（青瓦白牆）
服務得分：50（差強人意）
綜合評價：一顆星
積分：28.2
銀兩：526
主線任務：升星。請提高客棧綜合評價到二星。
當前狀況：1/2
任務獎勵：達一星半，獎勵初級菜譜*3，積分100點，裝修大禮包*1。達二星，獎勵，初級菜譜*3，中級材料包*3，白銀300兩，積分200點。
客棧的綜合評價與很多因素都有關，目前呂輕侯覺得最好提升的還是服務得分和清潔度。從這兩天的經營狀況看，人手並不大充裕。還是缺一個郭芙蓉一樣的打雜的。
和佟湘玉商量，以目前的經營狀況，每個月再招一個打雜的，財務上也綽綽有餘。於是呂輕侯寫了個簡單的告示貼在對麵，開始招人。
一天的經營結束，
呂輕侯又想著如何能繼續迅速提升客棧的評價。店麵的大小有限，每天的人氣基本上難以有大的提升。甚至新鮮勁一過，還會減少。提高環境得分又太貴……
想想前世的情況，忽然呂輕侯想到了一種店麵小，成本低，而且人氣還高的店，那就是——
奶茶店。
“別逗了，這奶還能和茶混到一起喝？”李大嘴說。
但是見識過呂輕侯的廚藝，就還是一起嚐試了一下。剛開始的時候確實不太好喝，可能是缺了很多後世的添加劑。口感和味道都不太對。
“最開始發明豆腐的時候，也沒人覺得這個東西會好吃吧？萬事開頭難，不試試怎麽知道不行呢？”
呂輕侯又調整了思路，目前的東方人普遍喝奶較少，東方以豆製品為主，西方奶製品發達。添加了一些炒熟的豆粉進去，意外地很受歡迎。
而後又通過改良湯圓的做法，做出了一種乳黃色的“珍珠”。呂輕侯一直沒懂，為什麽後世珍珠基本都是黑色的，明明這種偏黃的顏色才像是珍珠嘛。
一周很快過去，
店裏招到了一個新雜役，應聘的有好幾個，最終選定的是一個中年婦女，喚作扈六娘，也是寡婦。佟湘玉這是同病相憐，包吃包住，一個月也照樣開二錢銀子。
這個六娘手腳麻利，身體健康，而且呂輕侯的記憶中之前她也是生活在這個鎮子上的，本本分分。
人員增加了，店麵也略微擴大。雖然地盤有限，但是呂輕侯想到了一招，就是在麵向街道的窗外伸出一塊地方，非常類似一些奶茶店。
伸出的一塊木板，上邊用繩子拉著，下邊斜支起來兩個腿。白天開業放下撐到外牆上，晚上還可以拉起來。主要用來賣烤串和奶茶。
這種做法在古代叫做“侵街”，宋朝時就有之，就是占用街道等公共空間為己用。開始還是嚴厲處罰的，後來逐漸不怎麽管了。這種做法，隻要不是太過分，老邢當然也是睜一隻眼閉一隻眼。何況萬一有上頭來檢查，還可以收起來。
裝修上，增添了一些便宜的東西，換掉了有明顯磨損的餐具，外邊掛上了大紅燈籠，也寫著“同福客棧”。
同時還請了十八裏鋪的畫師，畫了一些招牌菜式，看起來令人垂涎欲滴。避免隻看菜名，令人一頭霧水。
“這葫蘆，你給我灌滿白玉漿。”一個客人遞過來一個空葫蘆。
這白玉漿，就是奶茶的雅稱。古代沒有知識產權一說，如果直接叫奶茶，更容易被人破解了做法。
旁邊一位老顧客低調經過，熟練地說道“中壺白玉漿，常溫的，半糖。加珍珠和紅豆！”說罷還有些得意地看了看旁邊的顧客。
“這珍珠還能加在湯水裏？”
“這你就沒見過市麵了吧。此珍珠非彼珍珠，你看看這圓潤的性質，這金黃的色澤，雖然長得像珍珠啊，但其實是一種能吃的丸子。加到白玉漿裏，簡直是絕配啊！”
這些隻點燒烤和奶茶的，也算是客人。而且一天之中來的時間比較均勻，通常午飯晚飯是正餐的高峰，有兩波客流。正餐時間之外，就是這些“零食”。時間基本錯開，眾人也都還忙的過來。
後院也進行了改建，原本的院子是土質的，就容易生昆蟲鼠蟻，而且還有狗洞。現在換了磚鋪，灶台也擴建了一些。加上現代化廚具的輔助，省了很多時間，生產力大大提高了。
後院本來就有兩間臥室，一男一女。按原來的時間線發展，應該是大嘴和呂輕侯一間，郭芙蓉和莫小貝一間。現在來了打雜的扈六娘，她本來有個住處，不過也是家徒四壁。為了方便，就收拾收拾住在後院了。
莫小貝剛來的時候非常依戀嫂子，因為是唯一的親人，好不容易才尋來的。住了幾天，也逐漸頑皮起來。而且一般來說孩子大了，是不能和大人睡在一起的，何況佟湘玉隻是嫂子，又不是母親。
呂輕侯打開係統：
同福客棧：
人員：呂輕侯，佟湘玉，白展堂，李大嘴，莫小貝，扈六娘
人氣：63（人來人往）
清潔度：79/100
環境得分：85（窗明幾淨）
服務得分：66（噓寒問暖）
綜合評價：一星半
積分：35.2
銀兩：526
呂輕侯領取了一星半對應的獎勵，獎勵初級菜譜*3，積分100點，裝修大禮包*1。果然要想富，還是靠任務啊。
裝修大禮包其中有燈盞，屏風等裝飾品，居然還有鍾表和油漆。要知道明朝西洋鍾表傳入後，並未普及，皇家也沒有多少。而油漆更是跨時代的產品了。
呂輕侯托辭，是自己的族叔聽說自己把祖產賣了，同情之下送來的東西。而後又和佟湘玉商量，以這些東西“入股”客棧。
由於呂輕侯之前在經營，菜品等方麵都貢獻很大，商量之下入了一半的股份。呂輕侯並不太看重這一半的客棧收益，不過不要白不要。
將來自己中舉了，客棧開了多家分店，這一點經營收益實在算不上什麽。即使有一些收益，也會再投資到客棧發展中，畢竟主線任務更重要。
人員：呂輕侯，佟湘玉，白展堂，李大嘴，莫小貝
人氣：32（人來人往）
清潔度：73/100
環境得分：80（青瓦白牆）
服務得分：50（差強人意）
綜合評價：一顆星
積分：28.2
銀兩：526
主線任務：升星。請提高客棧綜合評價到二星。
當前狀況：1/2
任務獎勵：達一星半，獎勵初級菜譜*3，積分100點，裝修大禮包*1。達二星，獎勵，初級菜譜*3，中級材料包*3，白銀300兩，積分200點。
客棧的綜合評價與很多因素都有關，目前呂輕侯覺得最好提升的還是服務得分和清潔度。從這兩天的經營狀況看，人手並不大充裕。還是缺一個郭芙蓉一樣的打雜的。
和佟湘玉商量，以目前的經營狀況，每個月再招一個打雜的，財務上也綽綽有餘。於是呂輕侯寫了個簡單的告示貼在對麵，開始招人。
一天的經營結束，
呂輕侯又想著如何能繼續迅速提升客棧的評價。店麵的大小有限，每天的人氣基本上難以有大的提升。甚至新鮮勁一過，還會減少。提高環境得分又太貴……
想想前世的情況，忽然呂輕侯想到了一種店麵小，成本低，而且人氣還高的店，那就是——
奶茶店。
“別逗了，這奶還能和茶混到一起喝？”李大嘴說。
但是見識過呂輕侯的廚藝，就還是一起嚐試了一下。剛開始的時候確實不太好喝，可能是缺了很多後世的添加劑。口感和味道都不太對。
“最開始發明豆腐的時候，也沒人覺得這個東西會好吃吧？萬事開頭難，不試試怎麽知道不行呢？”
呂輕侯又調整了思路，目前的東方人普遍喝奶較少，東方以豆製品為主，西方奶製品發達。添加了一些炒熟的豆粉進去，意外地很受歡迎。
而後又通過改良湯圓的做法，做出了一種乳黃色的“珍珠”。呂輕侯一直沒懂，為什麽後世珍珠基本都是黑色的，明明這種偏黃的顏色才像是珍珠嘛。
一周很快過去，
店裏招到了一個新雜役，應聘的有好幾個，最終選定的是一個中年婦女，喚作扈六娘，也是寡婦。佟湘玉這是同病相憐，包吃包住，一個月也照樣開二錢銀子。
這個六娘手腳麻利，身體健康，而且呂輕侯的記憶中之前她也是生活在這個鎮子上的，本本分分。
人員增加了，店麵也略微擴大。雖然地盤有限，但是呂輕侯想到了一招，就是在麵向街道的窗外伸出一塊地方，非常類似一些奶茶店。
伸出的一塊木板，上邊用繩子拉著，下邊斜支起來兩個腿。白天開業放下撐到外牆上，晚上還可以拉起來。主要用來賣烤串和奶茶。
這種做法在古代叫做“侵街”，宋朝時就有之，就是占用街道等公共空間為己用。開始還是嚴厲處罰的，後來逐漸不怎麽管了。這種做法，隻要不是太過分，老邢當然也是睜一隻眼閉一隻眼。何況萬一有上頭來檢查，還可以收起來。
裝修上，增添了一些便宜的東西，換掉了有明顯磨損的餐具，外邊掛上了大紅燈籠，也寫著“同福客棧”。
同時還請了十八裏鋪的畫師，畫了一些招牌菜式，看起來令人垂涎欲滴。避免隻看菜名，令人一頭霧水。
“這葫蘆，你給我灌滿白玉漿。”一個客人遞過來一個空葫蘆。
這白玉漿，就是奶茶的雅稱。古代沒有知識產權一說，如果直接叫奶茶，更容易被人破解了做法。
旁邊一位老顧客低調經過，熟練地說道“中壺白玉漿，常溫的，半糖。加珍珠和紅豆！”說罷還有些得意地看了看旁邊的顧客。
“這珍珠還能加在湯水裏？”
“這你就沒見過市麵了吧。此珍珠非彼珍珠，你看看這圓潤的性質，這金黃的色澤，雖然長得像珍珠啊，但其實是一種能吃的丸子。加到白玉漿裏，簡直是絕配啊！”
這些隻點燒烤和奶茶的，也算是客人。而且一天之中來的時間比較均勻，通常午飯晚飯是正餐的高峰，有兩波客流。正餐時間之外，就是這些“零食”。時間基本錯開，眾人也都還忙的過來。
後院也進行了改建，原本的院子是土質的，就容易生昆蟲鼠蟻，而且還有狗洞。現在換了磚鋪，灶台也擴建了一些。加上現代化廚具的輔助，省了很多時間，生產力大大提高了。
後院本來就有兩間臥室，一男一女。按原來的時間線發展，應該是大嘴和呂輕侯一間，郭芙蓉和莫小貝一間。現在來了打雜的扈六娘，她本來有個住處，不過也是家徒四壁。為了方便，就收拾收拾住在後院了。
莫小貝剛來的時候非常依戀嫂子，因為是唯一的親人，好不容易才尋來的。住了幾天，也逐漸頑皮起來。而且一般來說孩子大了，是不能和大人睡在一起的，何況佟湘玉隻是嫂子，又不是母親。
呂輕侯打開係統：
同福客棧：
人員：呂輕侯，佟湘玉，白展堂，李大嘴，莫小貝，扈六娘
人氣：63（人來人往）
清潔度：79/100
環境得分：85（窗明幾淨）
服務得分：66（噓寒問暖）
綜合評價：一星半
積分：35.2
銀兩：526
呂輕侯領取了一星半對應的獎勵，獎勵初級菜譜*3，積分100點，裝修大禮包*1。果然要想富，還是靠任務啊。
裝修大禮包其中有燈盞，屏風等裝飾品，居然還有鍾表和油漆。要知道明朝西洋鍾表傳入後，並未普及，皇家也沒有多少。而油漆更是跨時代的產品了。
呂輕侯托辭，是自己的族叔聽說自己把祖產賣了，同情之下送來的東西。而後又和佟湘玉商量，以這些東西“入股”客棧。
由於呂輕侯之前在經營，菜品等方麵都貢獻很大，商量之下入了一半的股份。呂輕侯並不太看重這一半的客棧收益，不過不要白不要。
將來自己中舉了，客棧開了多家分店，這一點經營收益實在算不上什麽。即使有一些收益，也會再投資到客棧發展中，畢竟主線任務更重要。