小巧的木碗,盛著乳白色如牛奶般絲滑的湯汁,中間是露出半截玉色的骨頭。
圓潤的肉筋包裹著最上麵的軟骨,細碎的湯汁顆粒像雪水融化般,順著骨頭刻出的雲紋曲線匯入湯中。
乍一看去,像是一碗雲山霧海,又像牛奶溫泉,淺淺卻迷人的熱氣層密如絲,伴著香味一同悠長地飄逸……
看得人忍不住想要品嚐。
黑布丁將這碗遞給了凱茜。
凱茜看著手中清淡到幾乎看不到肉的骨頭湯,心裏也是存疑的。
她不是沒喝過骨頭湯,甚至算得上常喝,但她大多食用的都是熏骨頭湯,飽滿的牛肉、濃鬱的配料、熏烤的嚼勁,那樣才能將肉味和湯汁的味道發揮到極致。
可這一碗湯,雖然純粹、漂亮,但東西太少,配料不足,未必有多麽好的滋味。
抱著這樣的想法,她就著木勺品嚐一口,卻瞬間,怔住了。
明明是冒著熱氣,可喝到嘴裏的感覺卻是清爽到不可思議,每一滴湯汁的滋味都好像被瞬間放大,優質的冰川水混合著冰原熊骨獨特的魅力,再加上路易一絲不苟地煨煮,食材的腥味油膩一絲不存,隻留有最獨特的香味和熱氣與清涼混合的刺激!
她忍不住挑起了湯中唯一的骨頭,當骨身慢慢露出水麵,其精致的曲線和顏色便不可思議地展現在了她的麵前。
這種骨頭居然有種透明的質感,隱約能夠滲出內部的乾坤,那是一種如流水般的白色線條,不知藏匿了什麽在其中,讓外表略顯寡淡的骨頭瞬間變得飽滿凝厚起來,讓人有一探究竟的欲望。
其他人已經被這碗骨頭撩得不行,黑布丁這才在路易的眼色下將骨頭湯一碗碗盛了出來。
有不會吃的直接喝湯,有知道骨髓奧妙的,立刻就就著開口大口吮吸,但隻要有人吮吸,他的臉色就瞬間變了。
裏麵這是……
拉麵!
拉麵在裏麵!
這正是路易的巧思。
將抻麵中最精細的龍須麵——一根麵,以最適宜的長度抻出,事先掏出骨頭中的骨髓,將拉麵呈螺旋狀盤入骨腔中,事後放入骨髓與少許蒜泥、佐料的混合物,澆入湯汁,安靜地垂放在木碗裏。
待人們吮吸的時候,就會發現精妙。
不需要吸管,吮著湯汁就能一口咬到“一根麵”的尾巴,然後迅速一吸溜,拉麵卷著骨髓的滋味便能一下子衝入口中……
滿齒含香。
人們簡直吸得欲罷不能。
之前隻覺得那碗拉麵已經美味極致,但現在人們才發現,骨頭湯配拉麵,混著濃香的骨髓,這才能將拉麵的滋味發揮到極致。
太香了!
實在是太香了!
場間裏,熱氣騰騰地外冒,吸溜唿哧聲不斷,聽著聲音、吸著拉麵、喝著高湯,簡直享受得不行!
路易看著這些人。
看起來也沒什麽大問題,雖然本地人都吃冰原熊肉,但體質總有差異,等這些人吃完熊骨後沒什麽特別反應,應該就可以吃了。
身後的小白老鼠們沒有自覺,所有人都沉浸在路易的妙手中,吃得忘我而陶醉。
而路易卻握了握炙熱到通紅的雙手,走進了化妝間。
……
身體的變化,似乎能夠控製住了。
這也是多虧了這兩日的調飪。
原本身體的變化紊亂而粗魯,方向不定,可在兩日的調飪中,隨著雙手靈活抻麵,力道和力量都仿佛跟隨技巧一起趨於一個朝向運動,由他慢慢掌握了主動權。
不過,雙手的熱流卻一直在持續增長,且不受控製,他不能將它加溫或減溫,隻能任由自己的雙手越來越火燙,近乎於烙鐵般炙熱。
所幸的是,這種熱度並不能傷害到他。
路易坐在化妝台前,看著自己的雙手。
在手掌內部,他分明能夠感受到那一簇簇閃電的力量,像是蒲草一樣,細密卻又活躍,並且不斷瘋長。
他本身就是一個除了愛好之外比較冷淡的一個人,這是他第一次,除了烹飪之外,被另一樣事物所吸引。
這種感覺很危險,卻又很奇妙,而值得慶幸的是,這種變化,似乎是可控的。
路易握了握右手,然後五指陡然攤開,突然緊緊地握住了化妝台的邊沿橫木,手掌的電力瘋狂傳來,五指緊抓、扣攏,碾壓桌沿——
力道越來越重,越來越集中,就在這股力量在瀕臨控製的極限,要竄位之前,他立刻放開了手。
桌沿橫木,依舊紋絲不動,該平整的平整,該光滑的光滑,甚至連一絲壓迫的痕跡都看不到……
“看來是想多了。”
路易遺憾地靠著床頭,語氣中透著一絲失望。
然而,他並不能看到,在剛才擠壓的橫木內部,無數的電光交錯切割出了密密麻麻的劃痕,在接近表麵的整個內裏,幾乎全部破敗,隻餘表麵的外皮,虛弱地貼合在化妝台上……
苟延殘喘。
……
冰雹混合著雨水“啪嗒啪嗒”地打落在自落日大道以南的整個裏斯堡轄區,灰蒙蒙的天色下,幾乎難以見到行人。
一輛馬車拉著幾個用海豹皮捆紮嚴實的雪橇,在凍土上艱難地行走,馬車內坐了三個人,外麵一位穿戴著破洞鬥篷的馬童負責駕馬。
有躺在雨棚下的乞丐們不懷好意地看著這倆馬車,但偶有三倆巡邏兵士盡責地穿掠,終是沒有人行動。
“到底在哪?”一個老氣的聲音不耐煩地從馬車裏麵傳出。
“在皮革街,”說話的人聲音沙啞,一張皺紋密布的臉上滿是風霜,他緊抿著唇,望著外麵路道的眼神有些鋒利,“我們租了皮革工坊暫住,就在前麵,馬上快到了。”
“這個時候,他們睡沒有?”
“應該沒有,不過我先迴去打個商量,你要不要……”
“不用了,這條街我認識一家熟悉的旅店,我到那兒去住,明早再來!”蒼老的聲音道。
他可不相信這個人,貨物還是放在自己身邊比較安全。
老人懶得多說什麽,他一身疲憊,隻想趕緊迴去休息,這幾天他不在,估計那幫人也夠受的。
“那這條雪橇我拉走了,骨頭都要散架了,你明天不用一大早來,我還要多休息,順便做頓好吃的,這幾天,那幫人估計也餓慘了。”
另一個老漢點了點頭,“東西拉穩了,弄壞了我可不負責。”
“這麽個大家夥,能壞到哪去!”老人不以為然,拖著雪橇徑直走向了皮革坊大門,馬車旋即消失在雨色中。
“快開門!我迴來了!”
當房門打開的刹那,好不容易從高湯和拉麵中迴過神來的人們一驚,看著門外撐著傘的人,這才反應過來——
霍夫迴來了!
圓潤的肉筋包裹著最上麵的軟骨,細碎的湯汁顆粒像雪水融化般,順著骨頭刻出的雲紋曲線匯入湯中。
乍一看去,像是一碗雲山霧海,又像牛奶溫泉,淺淺卻迷人的熱氣層密如絲,伴著香味一同悠長地飄逸……
看得人忍不住想要品嚐。
黑布丁將這碗遞給了凱茜。
凱茜看著手中清淡到幾乎看不到肉的骨頭湯,心裏也是存疑的。
她不是沒喝過骨頭湯,甚至算得上常喝,但她大多食用的都是熏骨頭湯,飽滿的牛肉、濃鬱的配料、熏烤的嚼勁,那樣才能將肉味和湯汁的味道發揮到極致。
可這一碗湯,雖然純粹、漂亮,但東西太少,配料不足,未必有多麽好的滋味。
抱著這樣的想法,她就著木勺品嚐一口,卻瞬間,怔住了。
明明是冒著熱氣,可喝到嘴裏的感覺卻是清爽到不可思議,每一滴湯汁的滋味都好像被瞬間放大,優質的冰川水混合著冰原熊骨獨特的魅力,再加上路易一絲不苟地煨煮,食材的腥味油膩一絲不存,隻留有最獨特的香味和熱氣與清涼混合的刺激!
她忍不住挑起了湯中唯一的骨頭,當骨身慢慢露出水麵,其精致的曲線和顏色便不可思議地展現在了她的麵前。
這種骨頭居然有種透明的質感,隱約能夠滲出內部的乾坤,那是一種如流水般的白色線條,不知藏匿了什麽在其中,讓外表略顯寡淡的骨頭瞬間變得飽滿凝厚起來,讓人有一探究竟的欲望。
其他人已經被這碗骨頭撩得不行,黑布丁這才在路易的眼色下將骨頭湯一碗碗盛了出來。
有不會吃的直接喝湯,有知道骨髓奧妙的,立刻就就著開口大口吮吸,但隻要有人吮吸,他的臉色就瞬間變了。
裏麵這是……
拉麵!
拉麵在裏麵!
這正是路易的巧思。
將抻麵中最精細的龍須麵——一根麵,以最適宜的長度抻出,事先掏出骨頭中的骨髓,將拉麵呈螺旋狀盤入骨腔中,事後放入骨髓與少許蒜泥、佐料的混合物,澆入湯汁,安靜地垂放在木碗裏。
待人們吮吸的時候,就會發現精妙。
不需要吸管,吮著湯汁就能一口咬到“一根麵”的尾巴,然後迅速一吸溜,拉麵卷著骨髓的滋味便能一下子衝入口中……
滿齒含香。
人們簡直吸得欲罷不能。
之前隻覺得那碗拉麵已經美味極致,但現在人們才發現,骨頭湯配拉麵,混著濃香的骨髓,這才能將拉麵的滋味發揮到極致。
太香了!
實在是太香了!
場間裏,熱氣騰騰地外冒,吸溜唿哧聲不斷,聽著聲音、吸著拉麵、喝著高湯,簡直享受得不行!
路易看著這些人。
看起來也沒什麽大問題,雖然本地人都吃冰原熊肉,但體質總有差異,等這些人吃完熊骨後沒什麽特別反應,應該就可以吃了。
身後的小白老鼠們沒有自覺,所有人都沉浸在路易的妙手中,吃得忘我而陶醉。
而路易卻握了握炙熱到通紅的雙手,走進了化妝間。
……
身體的變化,似乎能夠控製住了。
這也是多虧了這兩日的調飪。
原本身體的變化紊亂而粗魯,方向不定,可在兩日的調飪中,隨著雙手靈活抻麵,力道和力量都仿佛跟隨技巧一起趨於一個朝向運動,由他慢慢掌握了主動權。
不過,雙手的熱流卻一直在持續增長,且不受控製,他不能將它加溫或減溫,隻能任由自己的雙手越來越火燙,近乎於烙鐵般炙熱。
所幸的是,這種熱度並不能傷害到他。
路易坐在化妝台前,看著自己的雙手。
在手掌內部,他分明能夠感受到那一簇簇閃電的力量,像是蒲草一樣,細密卻又活躍,並且不斷瘋長。
他本身就是一個除了愛好之外比較冷淡的一個人,這是他第一次,除了烹飪之外,被另一樣事物所吸引。
這種感覺很危險,卻又很奇妙,而值得慶幸的是,這種變化,似乎是可控的。
路易握了握右手,然後五指陡然攤開,突然緊緊地握住了化妝台的邊沿橫木,手掌的電力瘋狂傳來,五指緊抓、扣攏,碾壓桌沿——
力道越來越重,越來越集中,就在這股力量在瀕臨控製的極限,要竄位之前,他立刻放開了手。
桌沿橫木,依舊紋絲不動,該平整的平整,該光滑的光滑,甚至連一絲壓迫的痕跡都看不到……
“看來是想多了。”
路易遺憾地靠著床頭,語氣中透著一絲失望。
然而,他並不能看到,在剛才擠壓的橫木內部,無數的電光交錯切割出了密密麻麻的劃痕,在接近表麵的整個內裏,幾乎全部破敗,隻餘表麵的外皮,虛弱地貼合在化妝台上……
苟延殘喘。
……
冰雹混合著雨水“啪嗒啪嗒”地打落在自落日大道以南的整個裏斯堡轄區,灰蒙蒙的天色下,幾乎難以見到行人。
一輛馬車拉著幾個用海豹皮捆紮嚴實的雪橇,在凍土上艱難地行走,馬車內坐了三個人,外麵一位穿戴著破洞鬥篷的馬童負責駕馬。
有躺在雨棚下的乞丐們不懷好意地看著這倆馬車,但偶有三倆巡邏兵士盡責地穿掠,終是沒有人行動。
“到底在哪?”一個老氣的聲音不耐煩地從馬車裏麵傳出。
“在皮革街,”說話的人聲音沙啞,一張皺紋密布的臉上滿是風霜,他緊抿著唇,望著外麵路道的眼神有些鋒利,“我們租了皮革工坊暫住,就在前麵,馬上快到了。”
“這個時候,他們睡沒有?”
“應該沒有,不過我先迴去打個商量,你要不要……”
“不用了,這條街我認識一家熟悉的旅店,我到那兒去住,明早再來!”蒼老的聲音道。
他可不相信這個人,貨物還是放在自己身邊比較安全。
老人懶得多說什麽,他一身疲憊,隻想趕緊迴去休息,這幾天他不在,估計那幫人也夠受的。
“那這條雪橇我拉走了,骨頭都要散架了,你明天不用一大早來,我還要多休息,順便做頓好吃的,這幾天,那幫人估計也餓慘了。”
另一個老漢點了點頭,“東西拉穩了,弄壞了我可不負責。”
“這麽個大家夥,能壞到哪去!”老人不以為然,拖著雪橇徑直走向了皮革坊大門,馬車旋即消失在雨色中。
“快開門!我迴來了!”
當房門打開的刹那,好不容易從高湯和拉麵中迴過神來的人們一驚,看著門外撐著傘的人,這才反應過來——
霍夫迴來了!