蓬灰，由含堿較高的灰蓬燒製而成，是製作勁道拉麵必不可少的增味品。
灰蓬生於丘陵、山地、荒灘，過去是由人們無意間中用它生火，在炕坑中燒煉而得蓬灰，將蓬灰調入麵團中，能增加不可思議的勁味。
路易知道這個劇團是從他戟城來的，因他戟城被強盜占領而被迫北上。
這一路，沿途多山少林木，密丘處就有很多灰蓬，而他們需要利用灌木生火，貨車中很可能就有殘留這種東西。
但這隻是猜測，沒想到真的有，品質還不錯。
足夠了。
製作拉麵，粗細也有講究，米酒搭配粗麵，而堿水與細鹽，卻最適合製作細麵。
觀形、觸體、品味。
路易篩選了最合適的小麥麵粉，精細挑去麩皮，按比例混合，用洗淨的瓠瓢一滌一蕩，抽走了水桶中心不染塵埃的冰川水。
每一樣食材他都事先嚐過，然後迅速計算，千萬次的操作，早就讓他熟悉了每種食材的習性。
抻麵是最難的部分，特別是這副身體早已不是原來的，不過他的感覺和經驗可以適當彌補。
路易是這樣想的，但不知為什麽，他握了握這雙手，突然覺得有點古怪。
手臂帶著一股奇特的勁力，奇異地聯通著手指，有別於過去的靈巧，那是一種仿佛超越了人體的力量，飽滿而凝厚，並且源源不斷地增長。
當他真正嚐試著揉麵時，頓時就驚呆了。
以臂使指，手臂和手指間仿佛有一條閃電連接，分割五道，每一道都帶著渾勁的力量，捏揉著麵團，指腹間立刻充斥著不可思議的彈力。
小男孩驚訝地看著麵前的場景。
少年的雙手似乎帶著神奇的魔力，輕巧的按摩，將原本粗糙的麵條揉捏得黃亮柔韌，根根手指抻開，麵團頓時如千絲萬縷般綻開在他的指尖。
一張一弛，一抖一抻，無法想象的瑰麗在他的指尖、雙臂輾轉、變化，誰能想到一個凝厚的麵團能夠出現如此龍飛鳳舞的變化，在少年的彈撥間，原本圓潤的麵團，竟然快速減脂，最後，纖細如同少女的秀發！
……
“我好像聞到了什麽味道？”
蓋爾再次坐不住了，他一晚上睡不著，偏偏外麵時不時傳來古怪的動靜，這會兒又傳來一股奇特的香味，讓他更加抓耳撓腮。
裏歐昏昏沉沉，實在不想理會他。
蓋爾卻不消停：“好像是什麽香味？”
他像狗熊一樣伸長鼻子，又深深地吸了一口氣，雖然滿屋子的皮革味，但總是滲透著一絲清冽的味道。
裏歐翻了個白眼。
在這鬼地方還能聞到什麽香味，除非他也跟著瘋了！
“不對。”
蓋爾越聞越清醒，喃喃自語：“不對，真的是一種香味……媽的，老子真是頭昏了，大晚上的怎麽迴事？”
裏歐慢慢地捏緊了拳頭，如果蓋爾再這麽折騰下去，他真的會宰了他再睡！
偏偏蓋爾突然下了床，朝外間走去。
……
纖柔的毛細拉麵在指尖翻索，最終，如瀑布一般滑入鍋內。
平底鍋內，細膩如雨絲的麵條正在水中柔柔散開，隨著水律緩緩起伏。
水溫蒸騰，熱氣與冷氣碰撞，一股蘊含清香的霧氣便就如那江南煙雨般，朦朦朧朧地散開。
瓢瓠裏有一小罐油，是精煉的天然橄欖油，事先在水裏放了少許油，麵便不會粘黏。
路易用找到的木叉緩緩地挑動著拉麵，感覺著它們的韌度，同時避免蹲鍋疙瘩。
左手，均勻地添加涼水控製溫度，瓢瓠內是早已調配適宜的佐料，馥鬱芳香，隻等出鍋……他專注於自己的製作，並沒有意識到身後越拉越長的影子。
“你在做什麽？”
小男孩被突然的聲音驚了驚，但很快又癡迷地看著麵條。
蓋爾沒有理會他，一雙眼睛像鑲嵌在了平底鍋內一般，慢慢地，眼珠驚愕地睜大了：“這是煮什麽？毛線？”
小男孩鄙視地看了蓋爾一眼。
直到大漢的眼睛都快掉進去了，路易才漫不經心道：“嗯，精選上等的羊毛，撚揉，紡錘成線，梳理後用水熬煮，拌上佐料，味道絕倫。”
蓋爾像看白癡一樣看了路易一眼。
然而那味道實在誘人，說不出的誘人，明明很淡很淡，可那種香味卻騷癢難耐，撩撥得他渾身酥麻。
媽的，老子墮落了！
蓋爾皺眉。
他啃過樹皮、吃過皮靴、煮過牛皮書，沒想到現在還想吃毛線，而且欲罷不能！
拉麵挑起來，絲絲滑溜，像綢緞一樣細膩，盛入碗中，再澆灌上清冽的湯汁，拌上路易調好的佐料。
姿誘色人，秀顏可餐。
蓋爾瞪大了眼睛，眼睜睜地看著路易將湯碗遞給了小男孩。
小男孩驚訝地接過，然後期待地坐在一旁享用，一抬頭，蓋爾一雙眼睛正眼巴巴地望著他。
路易端著自己的麵進了屋，屋外，兩個人都很沉默。
小男孩實在忍不住，挑起麵條，將麵條送入口中的一刹那，他頓時一呆，蓋爾一懵。
無法形容的滋味！
像是有溫香軟玉隨著牙齒的咬動根根嘣開，嫩中帶韌的拉麵翹起尾巴，曼妙地彈撥貝齒。
反複咀嚼，湯汁的清爽從濃鬱的麥香中霎時釋放開來，如飛花綻放，滿齒貼香。
每一顆牙齒都好像被輕輕撫摸過一樣，滑溜中帶著不可思議的勁道，混合著恰到好處的佐料，如煙花一般爆開！
小男孩驚愕得不可思議，像是人生第一次吃飯。
原來這才是食物！
原來食物是這樣的！
他不敢相信，小小的手掌捧珍寶一樣輕輕地捧著木碗，他小心翼翼，再次將纖細的麵條吸溜入口，順滑的麵條連帶著那股誘人的熱氣，也被他一並咬在了口中。
好吃！
太好吃！
太好吃了！
一次、兩次、三次……
他吃得越來越快，就好像知道有黃鼠狼緊盯著一般，同時又欲罷不能！
麵條十分可口，帶著十足的韌勁與彈性，伴著冰川水的清冽，還有那股難得的熱流，小男孩身心舒爽，越吃越嗨。
蓋爾看得眼睛、鼻子、嘴巴都在冒煙。
眼見著東西快沒了，他終於忍不住，一下子將碗奪了過來。
小男孩立刻像看著殺父仇人般瞪著他。
蓋爾渾然不理。
美味已所剩不多，但湯汁清新，熱氣依舊，原來裏麵放了一顆滾燙的鵝卵石，保持了麵條的持續溫度。
蓋爾看得食指大動，不管三七二十一就吃了起來。
灰蓬生於丘陵、山地、荒灘，過去是由人們無意間中用它生火，在炕坑中燒煉而得蓬灰，將蓬灰調入麵團中，能增加不可思議的勁味。
路易知道這個劇團是從他戟城來的，因他戟城被強盜占領而被迫北上。
這一路，沿途多山少林木，密丘處就有很多灰蓬，而他們需要利用灌木生火，貨車中很可能就有殘留這種東西。
但這隻是猜測，沒想到真的有，品質還不錯。
足夠了。
製作拉麵，粗細也有講究，米酒搭配粗麵，而堿水與細鹽，卻最適合製作細麵。
觀形、觸體、品味。
路易篩選了最合適的小麥麵粉，精細挑去麩皮，按比例混合，用洗淨的瓠瓢一滌一蕩，抽走了水桶中心不染塵埃的冰川水。
每一樣食材他都事先嚐過，然後迅速計算，千萬次的操作，早就讓他熟悉了每種食材的習性。
抻麵是最難的部分，特別是這副身體早已不是原來的，不過他的感覺和經驗可以適當彌補。
路易是這樣想的，但不知為什麽，他握了握這雙手，突然覺得有點古怪。
手臂帶著一股奇特的勁力，奇異地聯通著手指，有別於過去的靈巧，那是一種仿佛超越了人體的力量，飽滿而凝厚，並且源源不斷地增長。
當他真正嚐試著揉麵時，頓時就驚呆了。
以臂使指，手臂和手指間仿佛有一條閃電連接，分割五道，每一道都帶著渾勁的力量，捏揉著麵團，指腹間立刻充斥著不可思議的彈力。
小男孩驚訝地看著麵前的場景。
少年的雙手似乎帶著神奇的魔力，輕巧的按摩，將原本粗糙的麵條揉捏得黃亮柔韌，根根手指抻開，麵團頓時如千絲萬縷般綻開在他的指尖。
一張一弛，一抖一抻，無法想象的瑰麗在他的指尖、雙臂輾轉、變化，誰能想到一個凝厚的麵團能夠出現如此龍飛鳳舞的變化，在少年的彈撥間，原本圓潤的麵團，竟然快速減脂，最後，纖細如同少女的秀發！
……
“我好像聞到了什麽味道？”
蓋爾再次坐不住了，他一晚上睡不著，偏偏外麵時不時傳來古怪的動靜，這會兒又傳來一股奇特的香味，讓他更加抓耳撓腮。
裏歐昏昏沉沉，實在不想理會他。
蓋爾卻不消停：“好像是什麽香味？”
他像狗熊一樣伸長鼻子，又深深地吸了一口氣，雖然滿屋子的皮革味，但總是滲透著一絲清冽的味道。
裏歐翻了個白眼。
在這鬼地方還能聞到什麽香味，除非他也跟著瘋了！
“不對。”
蓋爾越聞越清醒，喃喃自語：“不對，真的是一種香味……媽的，老子真是頭昏了，大晚上的怎麽迴事？”
裏歐慢慢地捏緊了拳頭，如果蓋爾再這麽折騰下去，他真的會宰了他再睡！
偏偏蓋爾突然下了床，朝外間走去。
……
纖柔的毛細拉麵在指尖翻索，最終，如瀑布一般滑入鍋內。
平底鍋內，細膩如雨絲的麵條正在水中柔柔散開，隨著水律緩緩起伏。
水溫蒸騰，熱氣與冷氣碰撞，一股蘊含清香的霧氣便就如那江南煙雨般，朦朦朧朧地散開。
瓢瓠裏有一小罐油，是精煉的天然橄欖油，事先在水裏放了少許油，麵便不會粘黏。
路易用找到的木叉緩緩地挑動著拉麵，感覺著它們的韌度，同時避免蹲鍋疙瘩。
左手，均勻地添加涼水控製溫度，瓢瓠內是早已調配適宜的佐料，馥鬱芳香，隻等出鍋……他專注於自己的製作，並沒有意識到身後越拉越長的影子。
“你在做什麽？”
小男孩被突然的聲音驚了驚，但很快又癡迷地看著麵條。
蓋爾沒有理會他，一雙眼睛像鑲嵌在了平底鍋內一般，慢慢地，眼珠驚愕地睜大了：“這是煮什麽？毛線？”
小男孩鄙視地看了蓋爾一眼。
直到大漢的眼睛都快掉進去了，路易才漫不經心道：“嗯，精選上等的羊毛，撚揉，紡錘成線，梳理後用水熬煮，拌上佐料，味道絕倫。”
蓋爾像看白癡一樣看了路易一眼。
然而那味道實在誘人，說不出的誘人，明明很淡很淡，可那種香味卻騷癢難耐，撩撥得他渾身酥麻。
媽的，老子墮落了！
蓋爾皺眉。
他啃過樹皮、吃過皮靴、煮過牛皮書，沒想到現在還想吃毛線，而且欲罷不能！
拉麵挑起來，絲絲滑溜，像綢緞一樣細膩，盛入碗中，再澆灌上清冽的湯汁，拌上路易調好的佐料。
姿誘色人，秀顏可餐。
蓋爾瞪大了眼睛，眼睜睜地看著路易將湯碗遞給了小男孩。
小男孩驚訝地接過，然後期待地坐在一旁享用，一抬頭，蓋爾一雙眼睛正眼巴巴地望著他。
路易端著自己的麵進了屋，屋外，兩個人都很沉默。
小男孩實在忍不住，挑起麵條，將麵條送入口中的一刹那，他頓時一呆，蓋爾一懵。
無法形容的滋味！
像是有溫香軟玉隨著牙齒的咬動根根嘣開，嫩中帶韌的拉麵翹起尾巴，曼妙地彈撥貝齒。
反複咀嚼，湯汁的清爽從濃鬱的麥香中霎時釋放開來，如飛花綻放，滿齒貼香。
每一顆牙齒都好像被輕輕撫摸過一樣，滑溜中帶著不可思議的勁道，混合著恰到好處的佐料，如煙花一般爆開！
小男孩驚愕得不可思議，像是人生第一次吃飯。
原來這才是食物！
原來食物是這樣的！
他不敢相信，小小的手掌捧珍寶一樣輕輕地捧著木碗，他小心翼翼，再次將纖細的麵條吸溜入口，順滑的麵條連帶著那股誘人的熱氣，也被他一並咬在了口中。
好吃！
太好吃！
太好吃了！
一次、兩次、三次……
他吃得越來越快，就好像知道有黃鼠狼緊盯著一般，同時又欲罷不能！
麵條十分可口，帶著十足的韌勁與彈性，伴著冰川水的清冽，還有那股難得的熱流，小男孩身心舒爽，越吃越嗨。
蓋爾看得眼睛、鼻子、嘴巴都在冒煙。
眼見著東西快沒了，他終於忍不住，一下子將碗奪了過來。
小男孩立刻像看著殺父仇人般瞪著他。
蓋爾渾然不理。
美味已所剩不多，但湯汁清新，熱氣依舊，原來裏麵放了一顆滾燙的鵝卵石，保持了麵條的持續溫度。
蓋爾看得食指大動，不管三七二十一就吃了起來。