看著這一整隻羊,心煩意亂。


    也抱怨著,這是誰給買的一整隻羊,沒事找事。


    加上其他兄弟說著,一人一句,說的更加心煩意亂。


    旁邊的人說著:


    “老大,你去找主廚給人家道歉去,兄弟們可不想失去這掙錢的好機會。”


    “沒錯,讓人家來趕快把這羊弄了,咱們幹不了。”


    “這一整隻羊,兄弟們都半天了,四隻腿都沒整明白。”


    “羊排已經從中間剁開了,但是骨頭渣子也太多了,這肯定不行。”


    “一會洗不幹淨,吃進嘴裏都是骨頭,肯定要挨罵的。”


    其他人看著這隻羊。


    都在犯愁,讓老大自己去找主廚來處理。


    如果不是老大自作主張要安排,現在可能已經都處理完了。


    幫廚的組長沒辦法。


    看著眼前的這模樣,加上其他人的抱怨,自己也是沒脾氣。


    自己也想掙錢。


    還是找主廚來吧。


    畢竟剛才是自己不讓主廚參與的,現在弄不了,肯定還得找主廚來。


    想來想去,還是硬著頭皮去找雲溪吧。


    幫廚的組長找到雲溪,說著:


    “真對不起,主廚,您來弄羊肉吧,馬上就到時間了,這...”


    幫廚的小哥說話都比剛才客氣了。


    說完後臉都紅了。


    剛才嫌棄雲溪,還嘲笑雲溪是土腳廚師,現在又來找雲溪。


    早知道雲溪是劉婷找來的廚師,自己就不裝了。


    這就是搬起石頭砸自己腳。


    現在這樣,多少有點難堪。


    到現在,一個小時過去了,隻醃好了魚。


    其他完整的備菜,什麽都沒幹出來。


    雲溪看著幫廚的組長,沒有搭理他。


    直接從書包裏拿著自己的刀具,走到羊肉跟前。


    雲溪也不想跟他計較,覺得沒有必要。


    他們隻是負責來幫廚而已。


    羊肉跟前的眾人。


    看著雲溪拿著刀走來。


    幫廚小弟說著:


    “快看,主廚拿著刀走來了。”


    “我去,這刀具看著就霸氣。”


    ....


    雲溪拿的就是最大的一把菜刀,這把菜刀可切可剁。


    圍在羊肉跟前的人,都自動的散開了。


    給雲溪騰地方處理羊肉。


    雲溪走來,直接把他們切了一半的羊腿砍下來。


    接著把羊肉反轉過來。


    用那把銳利的菜刀,劃過羊肉的地方都輕鬆的脫離開。


    接著找到骨頭之間連接的脆骨,直接下刀。


    雲溪的刀工,行雲流水。


    圍觀的人說著:


    “這刀工,比咱們酒店的大廚都厲害。”


    一人一句說著雲溪的操刀方法。


    雲溪聽著他們說話。


    直接給他們安排了要幹的活。


    雲溪邊剁羊肉,邊說著:


    “把分解開的羊肉剁小塊,在來倆個人,把剁好羊肉用流水衝洗一次,在把水裏加入鹽巴,把羊肉泡上。”


    “你去把煮鍋裏加水,水位到最高刻度,開火燒水。”


    “你去把蝦線挑了,給蝦開背,你去泡糯米,你去處理雞。”


    雲溪看著圍觀的人,現在不是讓他們閑聊的時候。


    雲溪說完。


    廚房裏的人都動了起來。


    幫廚的組長站在那裏,雲溪說道:


    “你去把羊肉切片,一會醃製。”


    說完,雲溪指著一盆切出來的羊肉。


    幫廚的組長,找了一塊案板,在那切著羊肉。


    很快,一整隻羊已經處理好了。


    羊古入鍋後。


    雲溪把所有的幫廚都從新分工。


    幫廚的組長,看著雲溪的分配,沒有說任何阻止的話語,一個勁的點著頭。


    湯頭吊了大概倆小時後,美味的羊湯慢慢的溢出香味。


    還有鹵肉鍋裏的肘子跟燒肉,也飄出香味。


    周圍的居民都聞到了香味。


    別墅區的居民,都跟著香味,走來劉婷家。


    劉朝陽也聞著香味,讓老婆把自己推到院子裏的廚房,要看一下雲溪的手藝。


    這香味讓人垂涎欲滴。


    劉婷家隔壁的宋玉,也被香味吸引出來,跟老婆一起走出來。


    剛出門,看到劉朝陽,說著:


    “老劉,這味道真香,這是從哪裏找的好廚師。”


    宋玉聞著味道,以為劉朝陽家換廚師了。


    又看到院子裏的擺設,宋玉又笑著說:


    “老劉,你這是要幹什麽?舉行戶外晚餐?”


    宋玉問著劉朝陽。


    劉朝陽說道:


    “哦,明天我過生日,找的建宇老鄉來做大席,簡單的慶祝一下。”


    劉朝陽本來不打算過生日的。


    但是最近公司想拉攏一些合作夥伴。


    劉婷覺得他們吃過的好東西太多了。


    去酒店或者私房菜,都不如來家裏吃飯。


    所以劉婷跟劉朝陽商量後,決定就在家裏請他們吃飯。


    還能熱鬧一下氛圍。


    來了就是坐在一起吃頓飯。


    劉婷說雲溪做的飯,目前是吃過最好的。


    本來劉朝陽不同意。


    覺得辦大席這種事情,本身就是以前村裏沒錢的人,才自己架著灶台做飯。


    辦大席三個字,怎麽聽都是不上台麵的。


    劉朝陽覺得在家裏吃就可以。


    劉家本身就雇傭的五星級酒店的廚師,一年的薪資也在五十萬。


    也做的一手好菜,怎麽也比村裏的廚師強。


    可是自己的女兒,非說這位大席廚師做的飯不一般。


    劉朝陽跟葛建宇商量後,才得知,雲溪是當地的名廚。


    葛建宇還拿出,雲溪參見廟會的視頻比賽,讓劉朝陽觀看。


    看了以後,劉朝陽覺得可以讓這位小師傅來試試。

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