見胡義生很是精神，身上穿著百戶的服飾，一副笑得合不攏嘴的樣子，朱慎錐樂嗬嗬地拍了拍他的肩膀。
“有模有樣，不錯！”
“嘿嘿嘿……。”胡義生不好意思地撓撓頭。
“帶我走走？”
“是是，六爺，您這邊請，小心腳下，這邊的路可不好走。”胡義生連忙點頭，領著朱慎錐往前走，邊走還邊殷勤關照道。
這人的變化就是這樣，以前的胡義生跟著李虎落草，那時候的他朝不保夕，無非就是活著二字。而現在他不同了，從一個流民搖身一變成了百戶，而且也正大光明換迴了原來的名字，再不用化名躲躲藏藏。
身份的改變，也讓胡義生的心態發生了變化，朱慎錐看得出來他現在還沒完全適應這個變化，此外對自己的態度也從原來的尊重變得更為恭敬，甚至還有些刻意討好。
對此朱慎錐心中暗笑，也不去說什麽。這樣的變化也是正常的，說白了胡義生之前隻是一個普通人，哪怕當了羊頭山的二當家，同樣是擺不上台麵的流民罷了。但現在不一樣了，他這個百戶可是實實在在的，雖說大明文貴武賤，可對普通老百姓來說，百戶可是正六品的武官，平頭百姓眼中的“大人”。
身份的變化導致心態發生變化，胡義生現在有這樣的反應也是正常的。不過沒關係，隨著時間的推移，這個變化會漸漸適應，等適應之後就沒事了。
再說了，把胡義生放到這個位置上是看中他的可靠而已，現在朱慎錐手上可用的人不多，各處都缺人，胡義生當過羊頭山的二當家，他的能力還是有的，而且他品性也靠得住。對於自己人，朱慎錐從來有功必賞有過必罰，用人不疑疑人不用，這是朱慎錐用的原則，再加上他也不吝嗇給能幹的人機會，把胡義生放到這個位置上也是朱慎錐仔細考慮過的。
一路往前，穀地的許多平坦處已開墾出了幾片莊稼地，一些軍戶正在地裏耕作忙碌。
這些軍戶都是從各處遷移來的，因為百戶所剛設置不久，有許多事要做，除了建屋安置外，最重要的就是種地，眼下開春不久，正是耕作的時候，這麽多人往後的平日生活總不能由衛所那邊承擔，大部分還是要靠自己解決。
這樣的工作對於胡義生來說並不陌生，早在羊頭山的時候胡義生就負責過這些事，羊頭山那邊開荒種地自給自足已形成了規模，而趙屋嶺這邊就要差一些了。
除去趙屋村那邊原本就有的村中田地，這邊的地都是新開出來的。雖然因為土壤和水源的問題，種不了多少小麥這類正經糧食，可種一些雜糧還是可以的，其中就有著朱慎錐通過渠道好不容易弄來的番薯，也就是紅薯、玉米等農作物。
紅薯這種東西在萬曆年間就有了，其實不僅是紅薯，就連玉米早在嘉靖年間就引入了大明。但一直以來，這些農作物實際種植的並不多，大部分人一來不知道它們的高產和作用，二來引進之後，隻是作為正經糧食的補充或者觀賞作物沒有進行實質性的推廣，導致許多老百姓並不知曉它們的存在。
朱慎錐卻不同，在幾年前朱慎錐就在暗暗找尋這些農作物了。帶著王家村的人走私鹽的時候，朱慎錐就通過渠道花了不少銀子弄到了這些農作物的種子，嚐試著在王家村開始試種。
經過兩年左右的試種，收獲還是很喜人的，而且這些農作物的產量又不算低，無論是紅薯還是玉米都耐幹旱，也適合山西這邊的氣候。
羊頭山的時候，李虎帶人開荒種地，朱慎錐就讓王家村派去的人教會了他們如何耕種這些農作物，所以這一次趙屋嶺設置百戶所同樣需要開荒種地，理所當然地就把這些農作物給搬了過來。
現在的大明還沒到崇禎年間，雖說天氣開始變幻，冬天越冷，夏天越熱，天災也時常發生。可畢竟這日子還能過得下去，隻是地裏的收成沒以前好罷了。但朱慎錐心裏很明白，真正的考驗還在後頭，等再過幾年，天災越發激烈，那時候長時間的幹旱造成了千裏絕收，再加上遼東戰事的持續不斷，大明財政開始破產，亂世即將到來。
一旦亂世來了，不知道要死多少人，這些人大部分還是活活餓死的。
易子而食，遍地餓殍，老百姓實在活不下去了，為了活命隻能造反。
到了那時候，有口吃的就是命！為了口吃食，餓的眼睛發綠的人什麽事都能幹得出來。
未雨綢繆，朱慎錐不得不提前做準備，他讓百戶所包括王家村種這才農作物的用意不僅是讓他們能自給自足，更是要通過這個方式暗中囤積糧食，以備不患。
無論是紅薯還是玉米都是高產作物，雖說口感比不上小麥大米，可畢竟是能活命的糧食。饑荒到來，別說糧食了，樹葉子都給吃光了，餓急的人連觀音土和人肉都吃，那時候再難下咽的糧食對他們來說都是山珍海味。
把紅薯曬幹，弄成紅薯幹。玉米也是一樣，曬幹後儲存，到了災荒年靠這些就能熬過去。
不僅如此，朱慎錐已經開始著手儲存糧食了，他在王家村、羊頭山各處修建糧倉並挖掘了不少地窖，把弄來的糧食藏在裏麵。他這樣的舉動許多人都看不明白，因為現在根本不缺糧，搞這麽多糧食究竟幹嘛？
對此，朱慎錐也不多做解釋，隻是找了個和草原那邊貿易的理由先搪塞著，繼續按部就班地做這些事。
朱慎錐由胡義生領著一路前行，走走停停，時不時開墾出來的田地那邊停留一會兒，蹲下身看看種下的種子，然後又和種地的軍戶聊上幾句，問問他們耕作的情況什麽。
一旁胡義生陪同著，還幫著解釋幾句，就這樣短短的不到一裏多地，他們居然走了大半個時辰。而且許多軍戶見到胡義生如此殷勤陪伴朱慎錐，雖然不清楚朱慎錐的身份，但想也知道這年輕人肯定是大人物。
拍拍手裏的塵土，朱慎錐朝左右眺望了下，開口詢問：“這邊開了多少荒地？”
“不算趙屋嶺那邊的，這一片現在有一百三十多畝，這邊的山丘多些，虧得種的是六爺您弄來的粗糧，要是種正經糧食的話，還開不出這麽多地來。”說著，胡義生抬手又朝著靠西邊一指：“等這邊弄完了，那邊約莫著還能開個幾十畝地，不過眼下來不及了，開荒可比種地辛苦的多，如今又是耕作的時候，隻能等這邊地伺候完了才能去那邊開荒。不過六爺您放心，等今年過了，明年就順當多了，到時候怎麽著也能搞出小三百畝地出來。”
心裏細細一算，按照目前紅薯的產量一畝地大約是千斤左右，不過實際上是不能按照這個重量來計算的，因為這重量含有水分。去掉水分，弄成紅薯幹，按照五比一的比例，大約就是二百斤上下，相比小麥這樣的正糧其產量並不算多。
北方多種小麥，南方是稻米也就是水稻。山西地處北方，以麵食為主，自然種的大部分都是小麥。現在的農產量並不高，普通小麥畝產也就七八十斤的樣子，莊稼伺候的好，充其量百來斤而已。從這點來說，紅薯的高產也隻是小麥的兩倍罷了，但從口感等方麵來說，紅薯卻遠不如小麥這些正糧。
至於玉米也是如此，玉米的產量比小麥略高些，大約就在一百二十斤上下，和紅薯一樣口感不如小麥。
和後世畝產六千斤以上的紅薯和一千四百多斤的玉米相比，現在的產量連個零頭都達不到。這也是沒辦法的事，一來後世高產的紅薯和玉米品種是經過長期改良培育的，產量肯定比現在的高出不少。二來，後世的耕作方法更科學化精細化，也是現在不能相比的。
可就算這樣，以目前的產量而言，如果能達到三百畝地，按照一半紅薯一半玉米的種植，一年收成紅薯大約在三萬斤，玉米大約是一萬八千斤。
這隻是趙屋嶺這邊，還沒包括王家村、羊頭山和趙屋村那邊的產量，就連種植的小麥等正糧也沒含在其中。
此外紅薯和玉米的耕作沒有占用良田，隻是在山丘和穀地用原本的荒地開墾種植，這樣算下來這些收獲的大部分都是額外的。雖說總額依舊低於朱慎錐的預期，可不管如何，也算是好的開端不是？
“做的不錯，辛苦你了！”朱慎錐露出笑容，點頭讚道。
胡義生搓著雙手賠笑說不辛苦不辛苦，這都是他應該做的。見他這個模樣，朱慎錐也笑了，拍拍他的肩膀又勉勵了幾句，接著就問起了趙屋嶺這邊礦山和工坊的情況。
趙屋嶺這邊有鐵礦，也有煤礦，這也是當初解決了薑水山後朱慎錐決定派人在這裏駐紮下來，並且幫王榮運作了指揮使之職後又特意關照他在趙屋嶺（趙屋村）這邊設置百戶所的原因之一。
當初拿下趙屋嶺後，把胡義生等人安置在這裏就有了開礦的想法。另外王家村的趙大等人也在朱慎錐給出的優厚條件下搬遷到了這邊，這些事在朱慎錐去草原時候就已經在辦了，一晃都兩月有餘了，也不知道現在是什麽情況。
祝大家2024年元旦快樂！新年萬事如意！心想事成！
“有模有樣，不錯！”
“嘿嘿嘿……。”胡義生不好意思地撓撓頭。
“帶我走走？”
“是是，六爺，您這邊請，小心腳下，這邊的路可不好走。”胡義生連忙點頭，領著朱慎錐往前走，邊走還邊殷勤關照道。
這人的變化就是這樣，以前的胡義生跟著李虎落草，那時候的他朝不保夕，無非就是活著二字。而現在他不同了，從一個流民搖身一變成了百戶，而且也正大光明換迴了原來的名字，再不用化名躲躲藏藏。
身份的改變，也讓胡義生的心態發生了變化，朱慎錐看得出來他現在還沒完全適應這個變化，此外對自己的態度也從原來的尊重變得更為恭敬，甚至還有些刻意討好。
對此朱慎錐心中暗笑，也不去說什麽。這樣的變化也是正常的，說白了胡義生之前隻是一個普通人，哪怕當了羊頭山的二當家，同樣是擺不上台麵的流民罷了。但現在不一樣了，他這個百戶可是實實在在的，雖說大明文貴武賤，可對普通老百姓來說，百戶可是正六品的武官，平頭百姓眼中的“大人”。
身份的變化導致心態發生變化，胡義生現在有這樣的反應也是正常的。不過沒關係，隨著時間的推移，這個變化會漸漸適應，等適應之後就沒事了。
再說了，把胡義生放到這個位置上是看中他的可靠而已，現在朱慎錐手上可用的人不多，各處都缺人，胡義生當過羊頭山的二當家，他的能力還是有的，而且他品性也靠得住。對於自己人，朱慎錐從來有功必賞有過必罰，用人不疑疑人不用，這是朱慎錐用的原則，再加上他也不吝嗇給能幹的人機會，把胡義生放到這個位置上也是朱慎錐仔細考慮過的。
一路往前，穀地的許多平坦處已開墾出了幾片莊稼地，一些軍戶正在地裏耕作忙碌。
這些軍戶都是從各處遷移來的，因為百戶所剛設置不久，有許多事要做，除了建屋安置外，最重要的就是種地，眼下開春不久，正是耕作的時候，這麽多人往後的平日生活總不能由衛所那邊承擔，大部分還是要靠自己解決。
這樣的工作對於胡義生來說並不陌生，早在羊頭山的時候胡義生就負責過這些事，羊頭山那邊開荒種地自給自足已形成了規模，而趙屋嶺這邊就要差一些了。
除去趙屋村那邊原本就有的村中田地，這邊的地都是新開出來的。雖然因為土壤和水源的問題，種不了多少小麥這類正經糧食，可種一些雜糧還是可以的，其中就有著朱慎錐通過渠道好不容易弄來的番薯，也就是紅薯、玉米等農作物。
紅薯這種東西在萬曆年間就有了，其實不僅是紅薯，就連玉米早在嘉靖年間就引入了大明。但一直以來，這些農作物實際種植的並不多，大部分人一來不知道它們的高產和作用，二來引進之後，隻是作為正經糧食的補充或者觀賞作物沒有進行實質性的推廣，導致許多老百姓並不知曉它們的存在。
朱慎錐卻不同，在幾年前朱慎錐就在暗暗找尋這些農作物了。帶著王家村的人走私鹽的時候，朱慎錐就通過渠道花了不少銀子弄到了這些農作物的種子，嚐試著在王家村開始試種。
經過兩年左右的試種，收獲還是很喜人的，而且這些農作物的產量又不算低，無論是紅薯還是玉米都耐幹旱，也適合山西這邊的氣候。
羊頭山的時候，李虎帶人開荒種地，朱慎錐就讓王家村派去的人教會了他們如何耕種這些農作物，所以這一次趙屋嶺設置百戶所同樣需要開荒種地，理所當然地就把這些農作物給搬了過來。
現在的大明還沒到崇禎年間，雖說天氣開始變幻，冬天越冷，夏天越熱，天災也時常發生。可畢竟這日子還能過得下去，隻是地裏的收成沒以前好罷了。但朱慎錐心裏很明白，真正的考驗還在後頭，等再過幾年，天災越發激烈，那時候長時間的幹旱造成了千裏絕收，再加上遼東戰事的持續不斷，大明財政開始破產，亂世即將到來。
一旦亂世來了，不知道要死多少人，這些人大部分還是活活餓死的。
易子而食，遍地餓殍，老百姓實在活不下去了，為了活命隻能造反。
到了那時候，有口吃的就是命！為了口吃食，餓的眼睛發綠的人什麽事都能幹得出來。
未雨綢繆，朱慎錐不得不提前做準備，他讓百戶所包括王家村種這才農作物的用意不僅是讓他們能自給自足，更是要通過這個方式暗中囤積糧食，以備不患。
無論是紅薯還是玉米都是高產作物，雖說口感比不上小麥大米，可畢竟是能活命的糧食。饑荒到來，別說糧食了，樹葉子都給吃光了，餓急的人連觀音土和人肉都吃，那時候再難下咽的糧食對他們來說都是山珍海味。
把紅薯曬幹，弄成紅薯幹。玉米也是一樣，曬幹後儲存，到了災荒年靠這些就能熬過去。
不僅如此，朱慎錐已經開始著手儲存糧食了，他在王家村、羊頭山各處修建糧倉並挖掘了不少地窖，把弄來的糧食藏在裏麵。他這樣的舉動許多人都看不明白，因為現在根本不缺糧，搞這麽多糧食究竟幹嘛？
對此，朱慎錐也不多做解釋，隻是找了個和草原那邊貿易的理由先搪塞著，繼續按部就班地做這些事。
朱慎錐由胡義生領著一路前行，走走停停，時不時開墾出來的田地那邊停留一會兒，蹲下身看看種下的種子，然後又和種地的軍戶聊上幾句，問問他們耕作的情況什麽。
一旁胡義生陪同著，還幫著解釋幾句，就這樣短短的不到一裏多地，他們居然走了大半個時辰。而且許多軍戶見到胡義生如此殷勤陪伴朱慎錐，雖然不清楚朱慎錐的身份，但想也知道這年輕人肯定是大人物。
拍拍手裏的塵土，朱慎錐朝左右眺望了下，開口詢問：“這邊開了多少荒地？”
“不算趙屋嶺那邊的，這一片現在有一百三十多畝，這邊的山丘多些，虧得種的是六爺您弄來的粗糧，要是種正經糧食的話，還開不出這麽多地來。”說著，胡義生抬手又朝著靠西邊一指：“等這邊弄完了，那邊約莫著還能開個幾十畝地，不過眼下來不及了，開荒可比種地辛苦的多，如今又是耕作的時候，隻能等這邊地伺候完了才能去那邊開荒。不過六爺您放心，等今年過了，明年就順當多了，到時候怎麽著也能搞出小三百畝地出來。”
心裏細細一算，按照目前紅薯的產量一畝地大約是千斤左右，不過實際上是不能按照這個重量來計算的，因為這重量含有水分。去掉水分，弄成紅薯幹，按照五比一的比例，大約就是二百斤上下，相比小麥這樣的正糧其產量並不算多。
北方多種小麥，南方是稻米也就是水稻。山西地處北方，以麵食為主，自然種的大部分都是小麥。現在的農產量並不高，普通小麥畝產也就七八十斤的樣子，莊稼伺候的好，充其量百來斤而已。從這點來說，紅薯的高產也隻是小麥的兩倍罷了，但從口感等方麵來說，紅薯卻遠不如小麥這些正糧。
至於玉米也是如此，玉米的產量比小麥略高些，大約就在一百二十斤上下，和紅薯一樣口感不如小麥。
和後世畝產六千斤以上的紅薯和一千四百多斤的玉米相比，現在的產量連個零頭都達不到。這也是沒辦法的事，一來後世高產的紅薯和玉米品種是經過長期改良培育的，產量肯定比現在的高出不少。二來，後世的耕作方法更科學化精細化，也是現在不能相比的。
可就算這樣，以目前的產量而言，如果能達到三百畝地，按照一半紅薯一半玉米的種植，一年收成紅薯大約在三萬斤，玉米大約是一萬八千斤。
這隻是趙屋嶺這邊，還沒包括王家村、羊頭山和趙屋村那邊的產量，就連種植的小麥等正糧也沒含在其中。
此外紅薯和玉米的耕作沒有占用良田，隻是在山丘和穀地用原本的荒地開墾種植，這樣算下來這些收獲的大部分都是額外的。雖說總額依舊低於朱慎錐的預期，可不管如何，也算是好的開端不是？
“做的不錯，辛苦你了！”朱慎錐露出笑容，點頭讚道。
胡義生搓著雙手賠笑說不辛苦不辛苦，這都是他應該做的。見他這個模樣，朱慎錐也笑了，拍拍他的肩膀又勉勵了幾句，接著就問起了趙屋嶺這邊礦山和工坊的情況。
趙屋嶺這邊有鐵礦，也有煤礦，這也是當初解決了薑水山後朱慎錐決定派人在這裏駐紮下來，並且幫王榮運作了指揮使之職後又特意關照他在趙屋嶺（趙屋村）這邊設置百戶所的原因之一。
當初拿下趙屋嶺後，把胡義生等人安置在這裏就有了開礦的想法。另外王家村的趙大等人也在朱慎錐給出的優厚條件下搬遷到了這邊，這些事在朱慎錐去草原時候就已經在辦了，一晃都兩月有餘了，也不知道現在是什麽情況。
祝大家2024年元旦快樂！新年萬事如意！心想事成！