第509章 暗中交鋒
美食的俘虜之食者無敵 作者：不通氣的鼻子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
煙海蜇，捕獲等級7，一種生活在海中的腔腸動物。這種生物的身體是瓊脂質，通過開合傘狀體懸浮於海中。平時以各種浮遊生物為食，幾乎沒有任何攻擊力。
不過煙海蜇是一種極難料理的食材，正常切割的時候會破壞組織細胞從而散發出十分難聞的臭味。
半藏首先選擇煙海蜇，隻能有兩種可能。第一是為了製作某道菜自己使用，這種可能性很小，第二種可能就是想通過之後的交換食材環節將煙海蜇送給薩麗艾爾，從而為她的比賽增加難度。
因為比賽規定到手的所有食材都必須使用，薩麗艾爾能否處理好煙海蜇很可能成為雙方的一個決勝點。
想要不引發煙海蜇的臭味，需要在不傷及組織的情況下以恆定的速度切割。
幾百年後梅爾克二代會在蘇生菜刀的基礎上打造一種名為“蘇生牛刀”的弱化版蘇生菜刀，在切割食材的同時修複刀口處的組織細胞，這種菜刀最終成為了料理煙海蜇的專用菜刀。
如今的薩麗艾爾自然不知道這種菜刀，但是作為一名食義高手她完全可以憑借技術達到同樣效果。
不過這樣做會耗費很多時間，薩麗艾爾眼珠一轉，緊接著選取了拉麵章魚。
“把辣條給我吧。”半藏說道，“小時候我可是沒少吃這東西。”
“我選黃金胡蘿卜。”薩麗艾爾緊隨其後。
“西蘭花。”
“四季豆窩頭。”
你一樣我一樣，半藏和薩麗艾爾兩人很快將七十種食材分配完畢。
不知道是不是第一次參與這樣的比賽，雙方都有點放不開，在選擇食材的時候並沒有出現激烈的爭奪情況，場麵十分和諧。
半藏拿到了壽司鹽，薩麗艾爾就選擇醬油，誰也沒有在這方麵卡對方。
當然這隻是林肅這個外行人的理解，實際上看似和諧的表象之下隱藏著無數暗湧。
半藏不是沒想過將某些調味料全部選走，讓薩麗艾爾無調料可用。即使對方可以想出解決的辦法，時間上也會處於劣勢。比賽要求兩位廚師在一個小時之內做出六道菜，每一分鍾都極為珍貴。
薩麗艾爾自然也有同樣的想法。
但是，雙方都是竟然豐富的料理人，根本不會出現什麽臨場緊張的情況。每選擇一種食材腦子裏瞬間就會出現無數種料理方案，接下來的每一個決定都經過深思熟慮。
因此才會出現這種十分“和諧”的畫麵。
雙方的交鋒都不會顯露在明麵上，無法看到某一位料理人被刁難的抓耳撓腮的囧樣，這使得節目少了很多看點。
林肅也是在笑傲廚房這檔節目播出了幾期之後才發現問題。
盡管如此，憑借頂尖料理人廚房對決的噱頭，這檔節目還是做到了收視率笑傲同時段。
後來一個電視台從林肅這裏得到了授權，製作了一檔“低配版”的笑傲廚房，邀請的都是一些三星餐廳廚師，收視率竟然也是不俗。
視線迴到山椒魚餐廳，選好食材的半藏和薩麗艾爾開始互相交換食材。
看到半藏將煙海蜇端出來，薩麗艾爾臉上露出一副果然如此的表情。緊接著，她也送出了自己準備的食材——牛角箱魨。
看到牛角箱魨，半藏的嘴角不自然的抽了抽。
牛角箱魨是一種相貌奇特的魚類，它們的身體四四方方看起來就如同一個漂浮在海裏的箱子，頭頂上兩個牛角一樣的突起看起來十分奇怪。這種魚會像野牛一樣，通過用角頂對方的方式進行戰鬥。
當然，這些都不是半藏關心的事情。
牛角箱魨的特別之處在於它的肉味道極淡，卻有在短時間內提升食客味覺敏感度的效果。
吃完牛角箱魨之後即使普通的魚湯也會覺得異常鮮美，所以很多料理人都會在製作湯料理的時候放入少量的牛角箱魨肉，以此提升接下來幾道菜的口感。
剛剛自己先選的食材，所以一會上菜的時候也是自己的菜先上讓評審們品嚐。無論怎樣安排，都會讓薩麗艾爾占到便宜。
相比於半藏之前的明刀明槍的來，薩麗艾爾這種暗戳戳的挖坑方式顯然更讓人難受。
交換食材之後，雙方開始製作料理。為了保證公平，兩人都沒有配備幫忙的廚師。
因為每次比賽準備的食材都是隨機的，所以也沒有規定廚師必須做某種料理，完全由廚師自己決定。
時間緊迫，倒計時開始之後雙方都投入到了緊張的烹飪之中。
一個小時六道菜，平均每十分鍾一道，廚師如何把握烹飪節奏是關鍵。身經百戰的半藏和薩麗艾爾不慌不忙的處理著各種食材，因為能夠製作的菜種類太多，即使是霍奇這樣的專業廚師也無法預測兩人會呈現出什麽樣的作品。
半藏拿出了之前選擇的黑龍辣條，撕開包裝之後自己先拿一根吃了起來。“黑龍辣條，還是小時候的味道埃”
“妮斯記得提醒或，後期把辣條的包裝打上馬賽克。”一旁負責拍攝的林肅小聲的說道，“可不能白白給別人打廣告。”
“看你那小氣的樣子。”妮斯十分鄙夷。
嚐過辣條的味道之後將其切成細絲，半藏又拿出了另外一樣食材——方便麵。將麵餅放入開水中煮到半熟撈出放入冷水中，緊接著加入各種配料和之前切好的辣條絲上鍋翻炒，一道辣條炒麵就這樣完成了。
當這道菜被送到評審麵前的時候，那些期待已久的評審們都是一臉茫然。辣條炒方便麵，你確定做菜的是五星餐廳的半藏主廚而不是我們學校食堂的做飯師父？
這東西怎麽看都像是黑暗料理啊！
“確定要吃嗎？”一位評審小聲的問道。
“聞起來味道不錯，應該不會難吃吧？”旁邊一位戴眼鏡的女生遲疑的說道。
有的人在糾結，有的人則是在拿手機拍照。在五星餐廳裏麵吃到這樣親民的菜肴，實在是不可思議。
鼓弄一番之後，終於有人拿起了筷子。
不過煙海蜇是一種極難料理的食材，正常切割的時候會破壞組織細胞從而散發出十分難聞的臭味。
半藏首先選擇煙海蜇，隻能有兩種可能。第一是為了製作某道菜自己使用，這種可能性很小，第二種可能就是想通過之後的交換食材環節將煙海蜇送給薩麗艾爾，從而為她的比賽增加難度。
因為比賽規定到手的所有食材都必須使用，薩麗艾爾能否處理好煙海蜇很可能成為雙方的一個決勝點。
想要不引發煙海蜇的臭味，需要在不傷及組織的情況下以恆定的速度切割。
幾百年後梅爾克二代會在蘇生菜刀的基礎上打造一種名為“蘇生牛刀”的弱化版蘇生菜刀，在切割食材的同時修複刀口處的組織細胞，這種菜刀最終成為了料理煙海蜇的專用菜刀。
如今的薩麗艾爾自然不知道這種菜刀，但是作為一名食義高手她完全可以憑借技術達到同樣效果。
不過這樣做會耗費很多時間，薩麗艾爾眼珠一轉，緊接著選取了拉麵章魚。
“把辣條給我吧。”半藏說道，“小時候我可是沒少吃這東西。”
“我選黃金胡蘿卜。”薩麗艾爾緊隨其後。
“西蘭花。”
“四季豆窩頭。”
你一樣我一樣，半藏和薩麗艾爾兩人很快將七十種食材分配完畢。
不知道是不是第一次參與這樣的比賽，雙方都有點放不開，在選擇食材的時候並沒有出現激烈的爭奪情況，場麵十分和諧。
半藏拿到了壽司鹽，薩麗艾爾就選擇醬油，誰也沒有在這方麵卡對方。
當然這隻是林肅這個外行人的理解，實際上看似和諧的表象之下隱藏著無數暗湧。
半藏不是沒想過將某些調味料全部選走，讓薩麗艾爾無調料可用。即使對方可以想出解決的辦法，時間上也會處於劣勢。比賽要求兩位廚師在一個小時之內做出六道菜，每一分鍾都極為珍貴。
薩麗艾爾自然也有同樣的想法。
但是，雙方都是竟然豐富的料理人，根本不會出現什麽臨場緊張的情況。每選擇一種食材腦子裏瞬間就會出現無數種料理方案，接下來的每一個決定都經過深思熟慮。
因此才會出現這種十分“和諧”的畫麵。
雙方的交鋒都不會顯露在明麵上，無法看到某一位料理人被刁難的抓耳撓腮的囧樣，這使得節目少了很多看點。
林肅也是在笑傲廚房這檔節目播出了幾期之後才發現問題。
盡管如此，憑借頂尖料理人廚房對決的噱頭，這檔節目還是做到了收視率笑傲同時段。
後來一個電視台從林肅這裏得到了授權，製作了一檔“低配版”的笑傲廚房，邀請的都是一些三星餐廳廚師，收視率竟然也是不俗。
視線迴到山椒魚餐廳，選好食材的半藏和薩麗艾爾開始互相交換食材。
看到半藏將煙海蜇端出來，薩麗艾爾臉上露出一副果然如此的表情。緊接著，她也送出了自己準備的食材——牛角箱魨。
看到牛角箱魨，半藏的嘴角不自然的抽了抽。
牛角箱魨是一種相貌奇特的魚類，它們的身體四四方方看起來就如同一個漂浮在海裏的箱子，頭頂上兩個牛角一樣的突起看起來十分奇怪。這種魚會像野牛一樣，通過用角頂對方的方式進行戰鬥。
當然，這些都不是半藏關心的事情。
牛角箱魨的特別之處在於它的肉味道極淡，卻有在短時間內提升食客味覺敏感度的效果。
吃完牛角箱魨之後即使普通的魚湯也會覺得異常鮮美，所以很多料理人都會在製作湯料理的時候放入少量的牛角箱魨肉，以此提升接下來幾道菜的口感。
剛剛自己先選的食材，所以一會上菜的時候也是自己的菜先上讓評審們品嚐。無論怎樣安排，都會讓薩麗艾爾占到便宜。
相比於半藏之前的明刀明槍的來，薩麗艾爾這種暗戳戳的挖坑方式顯然更讓人難受。
交換食材之後，雙方開始製作料理。為了保證公平，兩人都沒有配備幫忙的廚師。
因為每次比賽準備的食材都是隨機的，所以也沒有規定廚師必須做某種料理，完全由廚師自己決定。
時間緊迫，倒計時開始之後雙方都投入到了緊張的烹飪之中。
一個小時六道菜，平均每十分鍾一道，廚師如何把握烹飪節奏是關鍵。身經百戰的半藏和薩麗艾爾不慌不忙的處理著各種食材，因為能夠製作的菜種類太多，即使是霍奇這樣的專業廚師也無法預測兩人會呈現出什麽樣的作品。
半藏拿出了之前選擇的黑龍辣條，撕開包裝之後自己先拿一根吃了起來。“黑龍辣條，還是小時候的味道埃”
“妮斯記得提醒或，後期把辣條的包裝打上馬賽克。”一旁負責拍攝的林肅小聲的說道，“可不能白白給別人打廣告。”
“看你那小氣的樣子。”妮斯十分鄙夷。
嚐過辣條的味道之後將其切成細絲，半藏又拿出了另外一樣食材——方便麵。將麵餅放入開水中煮到半熟撈出放入冷水中，緊接著加入各種配料和之前切好的辣條絲上鍋翻炒，一道辣條炒麵就這樣完成了。
當這道菜被送到評審麵前的時候，那些期待已久的評審們都是一臉茫然。辣條炒方便麵，你確定做菜的是五星餐廳的半藏主廚而不是我們學校食堂的做飯師父？
這東西怎麽看都像是黑暗料理啊！
“確定要吃嗎？”一位評審小聲的問道。
“聞起來味道不錯，應該不會難吃吧？”旁邊一位戴眼鏡的女生遲疑的說道。
有的人在糾結，有的人則是在拿手機拍照。在五星餐廳裏麵吃到這樣親民的菜肴，實在是不可思議。
鼓弄一番之後，終於有人拿起了筷子。