第353章 冰燈玉露茶
美食的俘虜之食者無敵 作者:不通氣的鼻子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薩麗艾爾手裏拿著的是一片如同玉石一樣碧綠的奇特葉片,第一眼看上去就仿佛是晶鑫雕刻而成的工藝品一樣。
看到這東西的第一眼,林肅就認出這東西正是自己從寶石沙漠帶迴來的名為冰燈玉露的茶葉。
這種茶樹枝幹如同冰雕一樣晶瑩剔透,葉片碧綠似玉石,在寶石沙漠那樣嚴酷的環境下仍然能夠正常生長,其葉片摘下之後更是能夠如同寶石一樣長久保存。
在看到冰燈玉露的第一眼,林肅體內的美食細胞就對它產生了強烈的反應,那種感覺和第一次遇到幹眠的尼特羅的時候一模一樣。
將幾十片冰燈玉露茶葉帶迴來之後林肅還曾經詢問過霍奇能否料理這種食材,然而霍奇無法從冰燈玉露身上聽到食材的聲音,所以放棄了嚐試。
後來一直找不到合適的人選,林肅便將它放進美食盒裏麵封存了起來。
“你說這個啊,就是在地下倉庫的最裏麵找到的,那裏麵還有好多奇怪的東西。”薩麗艾爾解釋說道。
林肅猛地拍了一下腦袋,他想起來了,本來這些東西都是在飛碟貝身體製造的隱蔽空間保存的,後來新的美食屋建成,他便將很多東西轉移到了美食屋下麵的地下倉庫。
因為薩麗艾爾是自己的搭檔,所以林肅並沒有限製她進入那處地下倉庫。
“幸虧沒有把那隻已經蘇醒的尼特羅放出來。”林肅有些後怕的想到。“看來那些有危險的東西還是要放到飛碟貝上麵,隻有自己親自看管才能夠放心。”
“林肅,你不會生氣了吧?”薩麗艾爾看林肅皺著眉頭沒有任何反應,便小心翼翼的問道。
“怎麽會。”林肅連忙否認,“你真的確定要用這冰燈玉露茶葉製作料理?這東西很難處理吧?”
“我已經決定就是她了。”薩麗艾爾堅定的說道,“進入那間地下倉庫的一瞬間,我就清晰的聽到了食材的聲音。就是這冰燈玉露在我耳邊低語,希望我能夠將它做成料理。”
“你說你聽到了食材的聲音,還是隔著美食盒的阻隔?”林肅瞪大了眼睛看著薩麗艾爾,想要確定她說的到底是不是真的。
薩麗艾爾再次點頭,顯然沒必要在這上麵說謊。
“好好,既然你知道如何料理這冰燈玉露茶,那麽就盡全力把它製作成美味的料理吧,需要什麽食材做輔助,我會全力支持你的。”林肅開心的說道。想想自己美食細胞對冰燈玉露茶的反應,林肅萬分期待品嚐它的那一刻。
“對了,這麽點茶葉真的夠嗎?要不要再摘一點給你?”
“不必了,冰燈玉露茶和其他茶葉區別很大,隻需要五片茶葉就足夠我參加比賽了。”薩麗艾爾笑著說道。
“反正還有那麽多呢,不如現在就做出來讓我嚐嚐吧。”林肅有些急切的說道。
“好。”薩麗艾爾很爽快的應承了下來。
說起用茶製作料理,恐怕大家最先想到的便是茶泡飯。熱茶與冷飯相結合,再搭配梅幹、海苔等食材,一碗清淡爽口的茶泡飯就完成了。如果想要營養搭配,還可以在其中加入煎魚等食物。
雖然看上去簡單,但是用心製作出來仍然是一道極品美味。
不過想要呈現出冰燈玉露茶的滋味,用茶泡飯並不是最佳的選擇。冰燈玉露茶本身生長在幹燥酷熱的沙漠,吸收了大量陽光和熱量。雖然摸上去有些微涼,但是味道中不可以避免的帶上了溫暖的氣息。
為了擴大這種溫暖的感覺,薩麗艾爾選擇了同樣與陽光有密切關連的金色小麥。金色小麥是一種可以發出太陽般耀眼光芒的高級小麥,由金色小麥製作出來的麵粉擁有太陽般的溫暖口感。
簡單製作的麵粉或許配不上冰燈玉露這種極品茶葉,但是薩麗艾爾早已經從林肅那裏知道了“全麵”的製作方法。
薩麗艾爾將一穗金色小麥放到了案板之上,直接用雲晶菜刀完成了小麥的去殼工作。憑借他細膩的刀工,這種程度的操作完全是小菜一碟。
用手磨將去殼之後的金色小麥磨成粉,緊接著將磨好的麥粉倒進篩子裏,按照一秒三次的固定節奏晃動篩子,這是料理金色小麥的訣竅。
接下來需要向金色小麥粉倒入大量的水混合,然後進行揉搓。為了讓冰燈玉露茶和金色小麥粉完美結合,薩麗艾爾直接選用了茶水進行揉麵。
從美食盒裏麵取出五片冰燈玉露茶的葉片,薩麗艾爾開始對這些茶葉進行料理。
正常的茶葉需要經過殺青、揉撚、幹燥等多個步驟才能夠得到最後的成品,冰燈玉露茶同樣不例外。不過薩麗艾爾並沒有選擇和其他製茶師常用的設備,她直接用自己的平底鍋完成了所有的步驟。
製茶其實也是對火候的控製,這方麵身為料理人的莎莉愛爾自認不會比其他人做的差。
五片茶葉被放進平底鍋裏,薩麗艾爾就好像煎牛排一樣翻動這些茶葉,濃鬱的茶香很快便布滿了整個美食屋。
“好香啊,剛剛進行殺青就能夠釋放出這樣濃鬱的茶香,處理完之後進行衝泡絕對是人間仙品。”妮斯不斷聳動著鼻子。
“薩麗艾爾,一次多料理幾片茶葉吧,我已經迫不及待想要嚐嚐這茶的滋味了。”林肅說道。
“行,你們稍等。”
雖然在平底鍋裏被不斷加熱,但是冰燈玉露茶的葉子並沒有任何萎蔫的跡象。不愧是能夠在沙漠中生長的茶樹,耐受高溫的能力就是強。
薩麗艾爾不斷的翻動每一片茶葉,力求讓茶葉上的每一個部位都受熱均勻。在她的不斷努力下,冰燈玉露茶終於有了變化。不像普通茶葉那樣受熱之後萎蔫成一團,冰燈玉露茶的葉片就好像被加熱的冰塊,仍然保持著之前晶瑩剔透的質地,隻不過稍稍變薄了一些而已。
足足煎烤了二十分鍾,冰燈玉露茶的葉片厚度變成了原來的二分之一。
到了這種程度,茶葉已經料理完成了,直接用熱水衝泡便可以品嚐到這茶葉的滋味。
看到這東西的第一眼,林肅就認出這東西正是自己從寶石沙漠帶迴來的名為冰燈玉露的茶葉。
這種茶樹枝幹如同冰雕一樣晶瑩剔透,葉片碧綠似玉石,在寶石沙漠那樣嚴酷的環境下仍然能夠正常生長,其葉片摘下之後更是能夠如同寶石一樣長久保存。
在看到冰燈玉露的第一眼,林肅體內的美食細胞就對它產生了強烈的反應,那種感覺和第一次遇到幹眠的尼特羅的時候一模一樣。
將幾十片冰燈玉露茶葉帶迴來之後林肅還曾經詢問過霍奇能否料理這種食材,然而霍奇無法從冰燈玉露身上聽到食材的聲音,所以放棄了嚐試。
後來一直找不到合適的人選,林肅便將它放進美食盒裏麵封存了起來。
“你說這個啊,就是在地下倉庫的最裏麵找到的,那裏麵還有好多奇怪的東西。”薩麗艾爾解釋說道。
林肅猛地拍了一下腦袋,他想起來了,本來這些東西都是在飛碟貝身體製造的隱蔽空間保存的,後來新的美食屋建成,他便將很多東西轉移到了美食屋下麵的地下倉庫。
因為薩麗艾爾是自己的搭檔,所以林肅並沒有限製她進入那處地下倉庫。
“幸虧沒有把那隻已經蘇醒的尼特羅放出來。”林肅有些後怕的想到。“看來那些有危險的東西還是要放到飛碟貝上麵,隻有自己親自看管才能夠放心。”
“林肅,你不會生氣了吧?”薩麗艾爾看林肅皺著眉頭沒有任何反應,便小心翼翼的問道。
“怎麽會。”林肅連忙否認,“你真的確定要用這冰燈玉露茶葉製作料理?這東西很難處理吧?”
“我已經決定就是她了。”薩麗艾爾堅定的說道,“進入那間地下倉庫的一瞬間,我就清晰的聽到了食材的聲音。就是這冰燈玉露在我耳邊低語,希望我能夠將它做成料理。”
“你說你聽到了食材的聲音,還是隔著美食盒的阻隔?”林肅瞪大了眼睛看著薩麗艾爾,想要確定她說的到底是不是真的。
薩麗艾爾再次點頭,顯然沒必要在這上麵說謊。
“好好,既然你知道如何料理這冰燈玉露茶,那麽就盡全力把它製作成美味的料理吧,需要什麽食材做輔助,我會全力支持你的。”林肅開心的說道。想想自己美食細胞對冰燈玉露茶的反應,林肅萬分期待品嚐它的那一刻。
“對了,這麽點茶葉真的夠嗎?要不要再摘一點給你?”
“不必了,冰燈玉露茶和其他茶葉區別很大,隻需要五片茶葉就足夠我參加比賽了。”薩麗艾爾笑著說道。
“反正還有那麽多呢,不如現在就做出來讓我嚐嚐吧。”林肅有些急切的說道。
“好。”薩麗艾爾很爽快的應承了下來。
說起用茶製作料理,恐怕大家最先想到的便是茶泡飯。熱茶與冷飯相結合,再搭配梅幹、海苔等食材,一碗清淡爽口的茶泡飯就完成了。如果想要營養搭配,還可以在其中加入煎魚等食物。
雖然看上去簡單,但是用心製作出來仍然是一道極品美味。
不過想要呈現出冰燈玉露茶的滋味,用茶泡飯並不是最佳的選擇。冰燈玉露茶本身生長在幹燥酷熱的沙漠,吸收了大量陽光和熱量。雖然摸上去有些微涼,但是味道中不可以避免的帶上了溫暖的氣息。
為了擴大這種溫暖的感覺,薩麗艾爾選擇了同樣與陽光有密切關連的金色小麥。金色小麥是一種可以發出太陽般耀眼光芒的高級小麥,由金色小麥製作出來的麵粉擁有太陽般的溫暖口感。
簡單製作的麵粉或許配不上冰燈玉露這種極品茶葉,但是薩麗艾爾早已經從林肅那裏知道了“全麵”的製作方法。
薩麗艾爾將一穗金色小麥放到了案板之上,直接用雲晶菜刀完成了小麥的去殼工作。憑借他細膩的刀工,這種程度的操作完全是小菜一碟。
用手磨將去殼之後的金色小麥磨成粉,緊接著將磨好的麥粉倒進篩子裏,按照一秒三次的固定節奏晃動篩子,這是料理金色小麥的訣竅。
接下來需要向金色小麥粉倒入大量的水混合,然後進行揉搓。為了讓冰燈玉露茶和金色小麥粉完美結合,薩麗艾爾直接選用了茶水進行揉麵。
從美食盒裏麵取出五片冰燈玉露茶的葉片,薩麗艾爾開始對這些茶葉進行料理。
正常的茶葉需要經過殺青、揉撚、幹燥等多個步驟才能夠得到最後的成品,冰燈玉露茶同樣不例外。不過薩麗艾爾並沒有選擇和其他製茶師常用的設備,她直接用自己的平底鍋完成了所有的步驟。
製茶其實也是對火候的控製,這方麵身為料理人的莎莉愛爾自認不會比其他人做的差。
五片茶葉被放進平底鍋裏,薩麗艾爾就好像煎牛排一樣翻動這些茶葉,濃鬱的茶香很快便布滿了整個美食屋。
“好香啊,剛剛進行殺青就能夠釋放出這樣濃鬱的茶香,處理完之後進行衝泡絕對是人間仙品。”妮斯不斷聳動著鼻子。
“薩麗艾爾,一次多料理幾片茶葉吧,我已經迫不及待想要嚐嚐這茶的滋味了。”林肅說道。
“行,你們稍等。”
雖然在平底鍋裏被不斷加熱,但是冰燈玉露茶的葉子並沒有任何萎蔫的跡象。不愧是能夠在沙漠中生長的茶樹,耐受高溫的能力就是強。
薩麗艾爾不斷的翻動每一片茶葉,力求讓茶葉上的每一個部位都受熱均勻。在她的不斷努力下,冰燈玉露茶終於有了變化。不像普通茶葉那樣受熱之後萎蔫成一團,冰燈玉露茶的葉片就好像被加熱的冰塊,仍然保持著之前晶瑩剔透的質地,隻不過稍稍變薄了一些而已。
足足煎烤了二十分鍾,冰燈玉露茶的葉片厚度變成了原來的二分之一。
到了這種程度,茶葉已經料理完成了,直接用熱水衝泡便可以品嚐到這茶葉的滋味。