第331章 老壇酸菜雞肉麵
美食的俘虜之食者無敵 作者：不通氣的鼻子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不會的，我的料理可是模仿的沃爾夫岡的創意，怎麽可能會輸給上不得台麵的雞骨棒呢。”龍野在心裏不斷的安慰自己，為自己打氣。
等了許久，那些評委終於吃完了自己麵前的雞骨棒。正如薩麗艾爾說的那樣，這一次他們吃的很過癮。
剩下三位料理人一次呈上自己的作品，當評委們看到龍野的作品的時候全都皺起了眉頭。盤子裏隻有普通人大拇指大小的一塊肉，雖然下麵有龍野在等待的時候用生菜雕刻成的花瓣進行點綴，仍然改變不了這道料理摳門的本質！
如果吃的是金色鮭魚子之類的高級食材也就算了，一個普通的白羽雞的雞腿也弄得這麽“精致”，真的好嗎？
看到龍野料理的第一眼，評委們已經在心裏給它打了一個不好的評價。
不管怎麽說，評審工作還是要繼續。眾人拿起叉子將盤子裏的肉一口放進嘴裏，隨意的咀嚼了起來。
“雖然量確實很少，但是味道還不錯。”
“我記得之前沃爾夫岡主廚也做過同樣的料理吧。”
“我挺喜歡的。”
“沒想到最後一位料理人竟然還給我帶來了驚喜。”
聽到評委們的小聲討論，龍野臉上又恢複了自信的笑容。我就說嘛，和沃爾夫岡主廚一樣的料理怎麽可能輸給名不見經傳的雞骨棒呢！
所有的作品都已經品嚐完畢，負責人開始統計各位參賽者最後得票。不知道是不是因為已經有了前兩輪的經驗，這次計票過程快了很多。
“先生們女士們，剛剛結束的第三輪比賽評審結果已經出來了，這會是一個大家絕對想象不到的成績。”負責人說話的時候還掃視了所有參賽者一眼。
“他是在看我？難道是我贏了？”龍野注意到負責人的目光立刻激動起來，“絕對想象不到的成績……難道是這一輪有很多相同票數的獲勝者，就像上一輪一樣？”
被負責人的目光掃視，所有人都產生了自己能夠通過比賽的錯覺。
並沒有賣太長時間的關子，負責人快速說道：“恭喜薩麗艾爾女士，她以三十票的成績成為了本輪比賽的獲勝者！”
“三十票？我的天啊！”
“好厲害，所有評委竟然都選擇了她的料理。”
“好想嚐嚐那個醬雞骨棒的味道啊。”
“那些評委好討厭，那麽多雞骨棒竟然一個不剩全部吃光了。”
“有人知道這位美女是哪個餐廳的主廚嗎，為什麽我以前從來沒見過她。”
“薩麗艾爾……我想起來了，之前不是報道說有人成功料理了榴蓮炸彈嗎，那人就是薩麗艾爾。”
通過為比特伯爵料理榴蓮炸彈，薩麗艾爾的名字在加裏王國上層社會可謂人盡皆知。但是因為她還沒有開辦屬於自己的餐廳，所以普通居民認識她的人並不多。
或許有人看過當初的報道，但是很難和她本人聯係在一起。
有人道出薩麗艾爾的身份，周圍的吃瓜群眾也是大吃一驚，他們都沒想到能夠烹飪榴蓮炸彈的料理人竟然如此年輕。
“原來是她，這次的比賽真是有趣極了。”黃三石小聲說道。
因為薩麗艾爾的名望，和她一同比賽的料理人很自然的接受了那個相差懸殊的比賽結果，即使是龍野也沒有再質疑什麽。
“恭喜你啊，薩麗艾爾。”林肅祝賀說道。
“謝謝。”薩麗艾爾笑了笑。初賽確實沒有什麽挑戰，薩麗艾爾期待的是接下來的比賽會采取什麽樣的模式。
“薩麗艾爾女生你好，我是‘星空’餐廳的主廚沃爾夫岡，很高興認識你。如果有時間希望您能夠到我的餐廳進行指導，到時候還請不吝賜教。”沃爾夫岡主動跟薩麗艾爾打招唿，他的姿態放的很低。
在剛剛成為五星餐廳主廚的時候沃爾夫岡也曾經有過征服榴蓮炸彈的想法，可是努力多年仍然毫無頭緒。薩麗艾爾能夠完美料理榴蓮炸彈，在料理技術上顯然已經超越了自己。
“您太抬舉我了，有時間的話我一定去品嚐一番沃爾夫岡主廚製作的美食。”薩麗艾爾謙虛的說道。
“我隨時恭候您和您這幾位朋友的光臨。”沃爾夫岡特意看了一眼和自己平手的霍奇。
“能夠有免費的午餐吃，我們一定去。”林肅直接替薩麗艾爾答應了下來。
林肅的願望之一就是走遍人間界的每個城市、每個餐廳，去品嚐世界各地的美食。沃爾夫岡的星空餐廳，就是他品嚐世界美食的第一站。
就在大家聊天的時候，第四組比賽開始了，這一組裏麵唯一值得關注的就是那位“深夜食堂”的黃三石主廚。
盡管是關係到能否參加世界廚王大賽的重要比賽，這位堅持在後半夜開店營業的老板仍然保持了自己獨特的風格。他沒有像其他人那樣用雞肉做各種菜，而是直接將目標瞄準到了主食上。
黃三石不知道從食材倉庫的什麽地方搬出來一箱老壇酸菜牛肉麵和一箱泡椒牛肉麵，全部打開之後將裏麵的酸菜包、泡椒包和麵餅取了出來。
他先是取處理好的雞架切成小塊，加入蔥薑、料酒、鹽抓勻醃製，然後再鍋內燒熱油，下入雞塊炒幹水汽撈出瀝油。緊接著將酸菜包裏的酸菜取出大火煸炒，加入泡椒粒，薑蒜粒和蔥段大火炒香。
把之前取出的雞塊放入鍋裏繼續煸炒，然後加入切好的竹筍燒開，最後加入各種調味料，一道酸菜雞就完成了。
酸菜雞這種料理如果不配上主食的話就凸顯不出它的味道，所以黃三石將酸菜雞澆到了煮好的麵餅上。
“老壇酸菜雞肉麵，完成！告訴各位一個小秘密，老壇酸菜牛肉麵這種方便麵裏麵的酸菜包其實就是我提供的製作方法，口味和我製作的秘製老壇酸菜相差無幾。”
黃三石拿著方便麵的袋子直接打起了廣告。
“方便麵，生活中最快速方便的一種食物，大家可能覺得它和真正的料理還有一點距離。但是隻要多花些功夫，它也會有意想不到的美味！”
等了許久，那些評委終於吃完了自己麵前的雞骨棒。正如薩麗艾爾說的那樣，這一次他們吃的很過癮。
剩下三位料理人一次呈上自己的作品，當評委們看到龍野的作品的時候全都皺起了眉頭。盤子裏隻有普通人大拇指大小的一塊肉，雖然下麵有龍野在等待的時候用生菜雕刻成的花瓣進行點綴，仍然改變不了這道料理摳門的本質！
如果吃的是金色鮭魚子之類的高級食材也就算了，一個普通的白羽雞的雞腿也弄得這麽“精致”，真的好嗎？
看到龍野料理的第一眼，評委們已經在心裏給它打了一個不好的評價。
不管怎麽說，評審工作還是要繼續。眾人拿起叉子將盤子裏的肉一口放進嘴裏，隨意的咀嚼了起來。
“雖然量確實很少，但是味道還不錯。”
“我記得之前沃爾夫岡主廚也做過同樣的料理吧。”
“我挺喜歡的。”
“沒想到最後一位料理人竟然還給我帶來了驚喜。”
聽到評委們的小聲討論，龍野臉上又恢複了自信的笑容。我就說嘛，和沃爾夫岡主廚一樣的料理怎麽可能輸給名不見經傳的雞骨棒呢！
所有的作品都已經品嚐完畢，負責人開始統計各位參賽者最後得票。不知道是不是因為已經有了前兩輪的經驗，這次計票過程快了很多。
“先生們女士們，剛剛結束的第三輪比賽評審結果已經出來了，這會是一個大家絕對想象不到的成績。”負責人說話的時候還掃視了所有參賽者一眼。
“他是在看我？難道是我贏了？”龍野注意到負責人的目光立刻激動起來，“絕對想象不到的成績……難道是這一輪有很多相同票數的獲勝者，就像上一輪一樣？”
被負責人的目光掃視，所有人都產生了自己能夠通過比賽的錯覺。
並沒有賣太長時間的關子，負責人快速說道：“恭喜薩麗艾爾女士，她以三十票的成績成為了本輪比賽的獲勝者！”
“三十票？我的天啊！”
“好厲害，所有評委竟然都選擇了她的料理。”
“好想嚐嚐那個醬雞骨棒的味道啊。”
“那些評委好討厭，那麽多雞骨棒竟然一個不剩全部吃光了。”
“有人知道這位美女是哪個餐廳的主廚嗎，為什麽我以前從來沒見過她。”
“薩麗艾爾……我想起來了，之前不是報道說有人成功料理了榴蓮炸彈嗎，那人就是薩麗艾爾。”
通過為比特伯爵料理榴蓮炸彈，薩麗艾爾的名字在加裏王國上層社會可謂人盡皆知。但是因為她還沒有開辦屬於自己的餐廳，所以普通居民認識她的人並不多。
或許有人看過當初的報道，但是很難和她本人聯係在一起。
有人道出薩麗艾爾的身份，周圍的吃瓜群眾也是大吃一驚，他們都沒想到能夠烹飪榴蓮炸彈的料理人竟然如此年輕。
“原來是她，這次的比賽真是有趣極了。”黃三石小聲說道。
因為薩麗艾爾的名望，和她一同比賽的料理人很自然的接受了那個相差懸殊的比賽結果，即使是龍野也沒有再質疑什麽。
“恭喜你啊，薩麗艾爾。”林肅祝賀說道。
“謝謝。”薩麗艾爾笑了笑。初賽確實沒有什麽挑戰，薩麗艾爾期待的是接下來的比賽會采取什麽樣的模式。
“薩麗艾爾女生你好，我是‘星空’餐廳的主廚沃爾夫岡，很高興認識你。如果有時間希望您能夠到我的餐廳進行指導，到時候還請不吝賜教。”沃爾夫岡主動跟薩麗艾爾打招唿，他的姿態放的很低。
在剛剛成為五星餐廳主廚的時候沃爾夫岡也曾經有過征服榴蓮炸彈的想法，可是努力多年仍然毫無頭緒。薩麗艾爾能夠完美料理榴蓮炸彈，在料理技術上顯然已經超越了自己。
“您太抬舉我了，有時間的話我一定去品嚐一番沃爾夫岡主廚製作的美食。”薩麗艾爾謙虛的說道。
“我隨時恭候您和您這幾位朋友的光臨。”沃爾夫岡特意看了一眼和自己平手的霍奇。
“能夠有免費的午餐吃，我們一定去。”林肅直接替薩麗艾爾答應了下來。
林肅的願望之一就是走遍人間界的每個城市、每個餐廳，去品嚐世界各地的美食。沃爾夫岡的星空餐廳，就是他品嚐世界美食的第一站。
就在大家聊天的時候，第四組比賽開始了，這一組裏麵唯一值得關注的就是那位“深夜食堂”的黃三石主廚。
盡管是關係到能否參加世界廚王大賽的重要比賽，這位堅持在後半夜開店營業的老板仍然保持了自己獨特的風格。他沒有像其他人那樣用雞肉做各種菜，而是直接將目標瞄準到了主食上。
黃三石不知道從食材倉庫的什麽地方搬出來一箱老壇酸菜牛肉麵和一箱泡椒牛肉麵，全部打開之後將裏麵的酸菜包、泡椒包和麵餅取了出來。
他先是取處理好的雞架切成小塊，加入蔥薑、料酒、鹽抓勻醃製，然後再鍋內燒熱油，下入雞塊炒幹水汽撈出瀝油。緊接著將酸菜包裏的酸菜取出大火煸炒，加入泡椒粒，薑蒜粒和蔥段大火炒香。
把之前取出的雞塊放入鍋裏繼續煸炒，然後加入切好的竹筍燒開，最後加入各種調味料，一道酸菜雞就完成了。
酸菜雞這種料理如果不配上主食的話就凸顯不出它的味道，所以黃三石將酸菜雞澆到了煮好的麵餅上。
“老壇酸菜雞肉麵，完成！告訴各位一個小秘密，老壇酸菜牛肉麵這種方便麵裏麵的酸菜包其實就是我提供的製作方法，口味和我製作的秘製老壇酸菜相差無幾。”
黃三石拿著方便麵的袋子直接打起了廣告。
“方便麵，生活中最快速方便的一種食物，大家可能覺得它和真正的料理還有一點距離。但是隻要多花些功夫，它也會有意想不到的美味！”