第326章 初賽
美食的俘虜之食者無敵 作者:不通氣的鼻子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這些店鋪的負責人早在一個月以前就已經知曉了世界廚王大賽的消息,隻不過一直秘而不發暗自籌劃,直到今天雷德利總裁親自宣布這個消息。
麵對眾多聞訊趕來的料理人,店裏麵已經準備好了初試的考察項目。
“想要參加世界廚王大賽的料理人請跟我來,測試隨時可以開始。”那名負責人拿著喇叭在門口喊道。
聽到他的話,所有聚集在附近的料理人都穿過人群走進了店內。
“我們也進去吧。”林肅對薩麗艾爾和霍奇說道。他並不打算參加那個廚王大賽,但是對於所謂的初試卻十分好奇。
和林肅抱有同樣心裏的大有人在,一同進入店內的料理人裏麵至少三分之二都是將自己定位成了圍觀的吃瓜群眾。不是他們沒有上進心,而是對自己的實力有自知之明。
雖然一千個參加決賽的名額看上去很多,但是平均到每個國家裏麵,一個國家能夠有資格參賽的料理人連四個都不到。
這是一個很讓人絕望的數字。
雖然人間界目前為止並沒有統一的料理人排名,但是這麽多年下來各國的頂級餐廳已經經受過無數客人的考驗,等級的金字塔其實早已出現。
雖然不排除有一些低調的天才,但是絕大部分人在聽到這個消息的一瞬間就已經心知肚明——自己並不在那一千個人之內。
不過畢竟是一場世界性的料理人狂歡,就算是實力不夠也不影響他們參與其中。或許在比賽中還能夠從其他參賽者那裏學到一些有用的技巧,這就算是意外收獲了。
圍觀的民眾很自覺的為這些料理人讓出了一條路,在這個世界人們對料理人都抱有一定的敬意。
進入店鋪之內,負責人開始向各位參賽者介紹初賽的規則。
作為需要剔除大部分參賽者的初次選拔,啃得起快餐店選擇了一種他們最擅長的食材讓各位料理人進行料理,那就是最普通的白羽雞。
“為了這次的初賽,我們已經提前準備了一千隻尚未宰殺的白羽雞,這些白羽雞都是來自同一個養殖場,我們可以保證它們的培養條件完全一致。
初賽的規則非常簡單,每次有十名料理人進行比賽,就以本店提供的白羽雞為原料製作料理,然後交給現場的顧客進行品嚐評判,得票最多或者並列第一的人可以晉級。
為了保證比賽公平,每次比賽的選手和評判人員都會隨機選擇。如果參賽者對於比賽結果有異議,我們會提請總部進行重新審核。”
這個初賽的規則雖然簡單、明了,但是並不是一個十分公平的規則。因為不同的料理人經常處理的食材也不一樣,有一些料理人可能很少使用雞肉進行烹飪。
不過這也是沒辦法的事情,廚藝比賽中評審的主觀判斷本來對結果就影響很大。不同的評審口味不同,有的喜歡吃甜一點的,有的喜歡吃辣一點的,這也正是美食的魅力所在。
考慮到初賽的目的是為了排除大部分弱者篩選出實力強大的料理人,負責人所說的規則倒是可以很好的完成任務。
對於那些頂尖料理人來說,即使麵對從未見過的食材也能夠通過聆聽食材的聲音找出最正確的料理方法。使用什麽食材對他們根本不會產生任何影響。
在場的料理人顯然也想到了這一層,所以沒有一個人提出異議。
那些圍觀群眾聽說自己也可以參與到比賽之中,立刻歡唿了起來。
“你們看到那位臉很瘦,留著八字胡的人沒有,那可是帝都五星餐廳‘星空’的主廚沃爾夫岡唉,如果能夠有幸品嚐到他的作品就太幸運了。”
“不隻是沃爾夫岡呢,看到他旁邊那位穿著藍色衣服脖子上圍著一個白毛巾,左眼附近還有一道半圓形疤痕的中年人沒有,那可是加裏王國最有名的夜食店‘深夜食堂’的主廚黃三石。
雖然他的店總是在晚上十二點到第二天七點這個古怪的時間營業,但是每天的客人都排滿了一整條街。”
“我知道深夜食堂,前一段時間不是有一個流行詞叫‘修仙黨’嗎,據說就是那些熬夜去深夜食堂吃飯的顧客們發明的。”
“能夠有機會品嚐到這些大廚的作品,真是太棒了。”
和薩麗艾爾他們站在一起的林肅聽到周圍群眾的討論,也扭頭看了一眼那兩位主廚。這種層次的料理人竟然會在聽到消息的第一天就趕過來參賽,世界廚王大賽的吸引力還真是讓人咋舌。
不知道薩麗艾爾和霍奇會不會和那兩位碰到,如果他們在一個組的話就有好戲看了。
林肅充分發揚了吃瓜群眾的心裏,完全沒有一點緊張的情緒。
宣布完比賽規則之後,負責人開始進行抽簽。他先從現場觀眾裏麵選出三十位作為第一組比賽的評審,緊接著通過之前發給每位廚師的號碼牌選出了第一組進行比賽的料理人。
林肅很幸運的被選中了。
在負責人的帶領下林肅和其他九位料理人一同來到了關押白羽雞的倉庫,每個人都自己選擇了兩隻白羽雞。想要做出三十人份的料理,兩隻雞勉強夠量。
而比賽時間隻有一個小時,做多了的話又太趕了,所以兩隻雞正好。之所以確定三十位大眾評委,也是基於這樣的考慮。既能夠得到較為準確的評判,又能夠提高效率。
選取了主要食材之後,負責人又帶著林肅他們來到了另外一個倉庫,這裏麵擺放著十幾種市麵上常見的食材。
初賽就是一個限定題材的命題作文,讓料理人們帶著鐐銬跳舞,才更能夠凸顯每一位料理人的水平。就好像考試中最後幾道比較難的大題,目的就是為了拉開考生的分數,讓他們的成績呈現出不同層次。
林肅並不準備做什麽太複雜的料理,所以隻選擇了幾樣香料和一些調味料。
帶著各自選好的食材,這一組料理人迴到了之前等待的大廳。大廳的一邊已經被改造成了臨時廚房,所有人的烹飪工作都會在那裏進行。
為了一場比賽而大動幹戈,林肅不得不佩服啃得起快餐的大手筆。
麵對眾多聞訊趕來的料理人,店裏麵已經準備好了初試的考察項目。
“想要參加世界廚王大賽的料理人請跟我來,測試隨時可以開始。”那名負責人拿著喇叭在門口喊道。
聽到他的話,所有聚集在附近的料理人都穿過人群走進了店內。
“我們也進去吧。”林肅對薩麗艾爾和霍奇說道。他並不打算參加那個廚王大賽,但是對於所謂的初試卻十分好奇。
和林肅抱有同樣心裏的大有人在,一同進入店內的料理人裏麵至少三分之二都是將自己定位成了圍觀的吃瓜群眾。不是他們沒有上進心,而是對自己的實力有自知之明。
雖然一千個參加決賽的名額看上去很多,但是平均到每個國家裏麵,一個國家能夠有資格參賽的料理人連四個都不到。
這是一個很讓人絕望的數字。
雖然人間界目前為止並沒有統一的料理人排名,但是這麽多年下來各國的頂級餐廳已經經受過無數客人的考驗,等級的金字塔其實早已出現。
雖然不排除有一些低調的天才,但是絕大部分人在聽到這個消息的一瞬間就已經心知肚明——自己並不在那一千個人之內。
不過畢竟是一場世界性的料理人狂歡,就算是實力不夠也不影響他們參與其中。或許在比賽中還能夠從其他參賽者那裏學到一些有用的技巧,這就算是意外收獲了。
圍觀的民眾很自覺的為這些料理人讓出了一條路,在這個世界人們對料理人都抱有一定的敬意。
進入店鋪之內,負責人開始向各位參賽者介紹初賽的規則。
作為需要剔除大部分參賽者的初次選拔,啃得起快餐店選擇了一種他們最擅長的食材讓各位料理人進行料理,那就是最普通的白羽雞。
“為了這次的初賽,我們已經提前準備了一千隻尚未宰殺的白羽雞,這些白羽雞都是來自同一個養殖場,我們可以保證它們的培養條件完全一致。
初賽的規則非常簡單,每次有十名料理人進行比賽,就以本店提供的白羽雞為原料製作料理,然後交給現場的顧客進行品嚐評判,得票最多或者並列第一的人可以晉級。
為了保證比賽公平,每次比賽的選手和評判人員都會隨機選擇。如果參賽者對於比賽結果有異議,我們會提請總部進行重新審核。”
這個初賽的規則雖然簡單、明了,但是並不是一個十分公平的規則。因為不同的料理人經常處理的食材也不一樣,有一些料理人可能很少使用雞肉進行烹飪。
不過這也是沒辦法的事情,廚藝比賽中評審的主觀判斷本來對結果就影響很大。不同的評審口味不同,有的喜歡吃甜一點的,有的喜歡吃辣一點的,這也正是美食的魅力所在。
考慮到初賽的目的是為了排除大部分弱者篩選出實力強大的料理人,負責人所說的規則倒是可以很好的完成任務。
對於那些頂尖料理人來說,即使麵對從未見過的食材也能夠通過聆聽食材的聲音找出最正確的料理方法。使用什麽食材對他們根本不會產生任何影響。
在場的料理人顯然也想到了這一層,所以沒有一個人提出異議。
那些圍觀群眾聽說自己也可以參與到比賽之中,立刻歡唿了起來。
“你們看到那位臉很瘦,留著八字胡的人沒有,那可是帝都五星餐廳‘星空’的主廚沃爾夫岡唉,如果能夠有幸品嚐到他的作品就太幸運了。”
“不隻是沃爾夫岡呢,看到他旁邊那位穿著藍色衣服脖子上圍著一個白毛巾,左眼附近還有一道半圓形疤痕的中年人沒有,那可是加裏王國最有名的夜食店‘深夜食堂’的主廚黃三石。
雖然他的店總是在晚上十二點到第二天七點這個古怪的時間營業,但是每天的客人都排滿了一整條街。”
“我知道深夜食堂,前一段時間不是有一個流行詞叫‘修仙黨’嗎,據說就是那些熬夜去深夜食堂吃飯的顧客們發明的。”
“能夠有機會品嚐到這些大廚的作品,真是太棒了。”
和薩麗艾爾他們站在一起的林肅聽到周圍群眾的討論,也扭頭看了一眼那兩位主廚。這種層次的料理人竟然會在聽到消息的第一天就趕過來參賽,世界廚王大賽的吸引力還真是讓人咋舌。
不知道薩麗艾爾和霍奇會不會和那兩位碰到,如果他們在一個組的話就有好戲看了。
林肅充分發揚了吃瓜群眾的心裏,完全沒有一點緊張的情緒。
宣布完比賽規則之後,負責人開始進行抽簽。他先從現場觀眾裏麵選出三十位作為第一組比賽的評審,緊接著通過之前發給每位廚師的號碼牌選出了第一組進行比賽的料理人。
林肅很幸運的被選中了。
在負責人的帶領下林肅和其他九位料理人一同來到了關押白羽雞的倉庫,每個人都自己選擇了兩隻白羽雞。想要做出三十人份的料理,兩隻雞勉強夠量。
而比賽時間隻有一個小時,做多了的話又太趕了,所以兩隻雞正好。之所以確定三十位大眾評委,也是基於這樣的考慮。既能夠得到較為準確的評判,又能夠提高效率。
選取了主要食材之後,負責人又帶著林肅他們來到了另外一個倉庫,這裏麵擺放著十幾種市麵上常見的食材。
初賽就是一個限定題材的命題作文,讓料理人們帶著鐐銬跳舞,才更能夠凸顯每一位料理人的水平。就好像考試中最後幾道比較難的大題,目的就是為了拉開考生的分數,讓他們的成績呈現出不同層次。
林肅並不準備做什麽太複雜的料理,所以隻選擇了幾樣香料和一些調味料。
帶著各自選好的食材,這一組料理人迴到了之前等待的大廳。大廳的一邊已經被改造成了臨時廚房,所有人的烹飪工作都會在那裏進行。
為了一場比賽而大動幹戈,林肅不得不佩服啃得起快餐的大手筆。