他一邊畫手搖式玉米脫粒機的圖紙，一邊暗搓搓慫恿顧文萱，“你就吃一迴獨食兒又能怎麽樣？他們以前沒吃過，又不會像你這樣心心念念惦記著，明年再吃也沒什麽的。”
顧文萱心動一瞬，最終還是用力搖頭，拒絕了白景洲這個頗具誘惑力的提議，忍著心痛把好吃的分給了和他們關係親近的人。
白景洲慫恿失敗，揉揉她的頭就去找自家大伯幫著做手搖式玉米脫粒機了。
手搖式玉米脫粒機，一種農用小機械，由搖把、支架、護罩、外套筒、活動內套筒等部件組成，構造十分簡單但實用。用它脫粒可節約人力、提升效率，且脫粒幹淨、破損率低。
這東西白景洲以前用過鐵製的，但現在鐵太貴了，而且他也沒有信得過的鐵匠，所以就先讓他大伯幫著做木製的了。
除了種植番薯（紅薯）、番豆（花生）、玉麥（玉米）、丈菊（向日葵）這四種新作物，顧文萱他們還首次嚐試了棉花的輪作倒茬。
最初選擇棉田時，白景洲是嚴格按照棉花的生長需求，給選的地勢平坦、排灌方便、濕度在50%-80%之間、土質肥沃疏鬆、前茬一致、地力均勻，含有足夠的氮、磷、鉀、微量元素等的弱酸性土壤。
可選擇對了，卻並不意味著棉田就能一直源源不斷地大量產出優質棉花。
前文也說了，同一塊地種棉花的次數越多，土壤裏棉花生長需要的營養元素就會越少，棉花的產量、質量就也會隨之越來越差。
而同時進行輪作倒茬和棉田深耕，則可改變棉田生態條件，改善土壤結構，減少菌源，增加土壤有機質積累，提高土地蓄水保肥能力，促進植株根係深紮，促使植株根深葉茂，健壯生長，防治早衰。
特別是糧棉輪作、棉花和綠肥作物輪作這兩種辦法，對土壤的改善效果十分明顯。
所謂“糧棉輪作”，是指隔年種植棉花和豆類、花生、麥子、稻子、油菜、玉米等糧食作物。
所謂“棉花和綠肥作物輪作”，是指在同一年種植棉花和紫雲英、苜蓿、草木樨、檉麻、田菁、蠶豆、苕子、紫穗槐、肥田蘿卜、蕎麥等綠肥作物。
綠肥作物在輪作中往往占有重要地位，多數可兼作飼草，以紫雲英、苜蓿等豆科作物為主，此外還有肥田蘿卜、蕎麥等非豆科作物，以及各種水生綠肥。
綠肥作物含有多種養分和大量有機質，能改善土壤結構，增加土壤有機質含量，促進土壤熟化，提高土壤肥力。
綠肥作物在經過一定期間生長之後，可以將其綠色莖葉切斷直接翻入土中，以節省人力，減少運輸費用。當然，綠肥作物也可漚製成土肥異地施用。
顧文萱他們選的就是第一種方式，在綠肥作物生長到一定階段後，直接將其綠色莖葉切斷翻入土中。
沒嚐試過這麽幹的莊戶無法理解其中原理，但好在他們足夠聽話，顧文萱讓他們幹什麽，他們都會不打折扣的好好做完。
除了種田，顧文萱還做起了土產生意和糕點生意。
賈家村山多地少，打獵又不是人人都行的，顧文萱於是就給他們出了個主意，讓他們抓了活兔子迴家養。
兔子好養活，又能生，隻要養兔子的地方選好了，別讓它們打個洞拖家帶口跑了，這門營生就能給賈家村村民帶來源源不斷的銀錢。
顧文萱開的土產鋪子，主要就是賣賈家村村民養的兔子、打到的獵物，順帶她也賣糧食果蔬、果幹果脯、堅果炒貨、鹹蛋皮蛋、酸菜醬菜、腐乳腐竹等農副產品。
點心鋪子雖是顧文萱管的，但卻不是顧文萱張羅著要開的。
這鋪子是白景洲送給顧文萱的生日禮物，他還記得之前他和顧文萱說過，等時局安穩了，他要給她開一間點心鋪子。
雖然這承諾兌現的晚了些，但他卻是一直有好好把這事兒放在心上的。
這不，去年冬天他就從州城帶迴了兩個他提前物色好的點心鋪子學徒，然後趁著春節期間他放假，他還臨時提升了一下那兩人的業務水平。
除了這兩個從學徒升級上來的點心師傅，白景洲還另外精挑細選了兩個學徒、兩個夥計、一個賬房先生、一個鋪子掌櫃。
兩個學徒都出自白氏一族，他們家境貧寒，但人品不錯，幹活兒也很利落。
聽說白家要在縣城開點心鋪子，村裏有不少人家求上門，就為了把自家孩子塞過去做學徒，讓他們學一門手藝傍身。
都是族親，白景洲也不好厚此薄彼，幹脆就抽出半天時間，設置了個考驗環節，讓大家憑本事爭取。
被他選中的這兩個，都是人品不錯，幹活兒利落，且在白案方麵也有些天賦的。
其他沒有競爭上的，白景洲就建議他們去學塾上學，“學塾也不是隻教人讀書科舉，識字、算數、各種手藝，他們都可以學。”
兩個夥計則是白景洲在縣城附近的兩個莊子上分別挑的，他們主要負責招待客人，所以除了會算賬、勤快能幹，還得態度好、人機靈。
賬房先生是李繁介紹的，是他的一位同窗，名叫周玉華。
周玉華讀四書五經的天賦不怎樣，但數算卻是他們學塾的所有學生裏學的最好的。
屢次應試都考不中秀才，周玉華索性放棄，以童生的身份給人做起了賬房先生。
前段時間他的老東家過世，新上任的那位東家——分到他做工那間鋪子的老東家的二兒子，把鋪子的賬房先生換成了小妾的娘家兄弟，他這個舊賬房則是直接被新東家炒了魷魚。
李繁以前被他接濟過，兩人一直往來密切，聽說了這件事後，李繁就把他推薦給了白景洲和顧文萱。
白景洲親自見了這人一麵，考核過這人的業務能力，又確定了他能接受鋪子掌櫃是女人，白景洲當即拍板，聘他做了糕點鋪子的賬房先生。
至於那位被白景洲提前拿出來和賬房先生打預防針的女掌櫃姬如眉，她是白景洲機緣巧合之下在州城物色到的，是個在丈夫死後，被丈夫的庶出弟弟們趕出家門、奪走家業的二十七八歲的年輕婦人。
顧文萱心動一瞬，最終還是用力搖頭，拒絕了白景洲這個頗具誘惑力的提議，忍著心痛把好吃的分給了和他們關係親近的人。
白景洲慫恿失敗，揉揉她的頭就去找自家大伯幫著做手搖式玉米脫粒機了。
手搖式玉米脫粒機，一種農用小機械，由搖把、支架、護罩、外套筒、活動內套筒等部件組成，構造十分簡單但實用。用它脫粒可節約人力、提升效率，且脫粒幹淨、破損率低。
這東西白景洲以前用過鐵製的，但現在鐵太貴了，而且他也沒有信得過的鐵匠，所以就先讓他大伯幫著做木製的了。
除了種植番薯（紅薯）、番豆（花生）、玉麥（玉米）、丈菊（向日葵）這四種新作物，顧文萱他們還首次嚐試了棉花的輪作倒茬。
最初選擇棉田時，白景洲是嚴格按照棉花的生長需求，給選的地勢平坦、排灌方便、濕度在50%-80%之間、土質肥沃疏鬆、前茬一致、地力均勻，含有足夠的氮、磷、鉀、微量元素等的弱酸性土壤。
可選擇對了，卻並不意味著棉田就能一直源源不斷地大量產出優質棉花。
前文也說了，同一塊地種棉花的次數越多，土壤裏棉花生長需要的營養元素就會越少，棉花的產量、質量就也會隨之越來越差。
而同時進行輪作倒茬和棉田深耕，則可改變棉田生態條件，改善土壤結構，減少菌源，增加土壤有機質積累，提高土地蓄水保肥能力，促進植株根係深紮，促使植株根深葉茂，健壯生長，防治早衰。
特別是糧棉輪作、棉花和綠肥作物輪作這兩種辦法，對土壤的改善效果十分明顯。
所謂“糧棉輪作”，是指隔年種植棉花和豆類、花生、麥子、稻子、油菜、玉米等糧食作物。
所謂“棉花和綠肥作物輪作”，是指在同一年種植棉花和紫雲英、苜蓿、草木樨、檉麻、田菁、蠶豆、苕子、紫穗槐、肥田蘿卜、蕎麥等綠肥作物。
綠肥作物在輪作中往往占有重要地位，多數可兼作飼草，以紫雲英、苜蓿等豆科作物為主，此外還有肥田蘿卜、蕎麥等非豆科作物，以及各種水生綠肥。
綠肥作物含有多種養分和大量有機質，能改善土壤結構，增加土壤有機質含量，促進土壤熟化，提高土壤肥力。
綠肥作物在經過一定期間生長之後，可以將其綠色莖葉切斷直接翻入土中，以節省人力，減少運輸費用。當然，綠肥作物也可漚製成土肥異地施用。
顧文萱他們選的就是第一種方式，在綠肥作物生長到一定階段後，直接將其綠色莖葉切斷翻入土中。
沒嚐試過這麽幹的莊戶無法理解其中原理，但好在他們足夠聽話，顧文萱讓他們幹什麽，他們都會不打折扣的好好做完。
除了種田，顧文萱還做起了土產生意和糕點生意。
賈家村山多地少，打獵又不是人人都行的，顧文萱於是就給他們出了個主意，讓他們抓了活兔子迴家養。
兔子好養活，又能生，隻要養兔子的地方選好了，別讓它們打個洞拖家帶口跑了，這門營生就能給賈家村村民帶來源源不斷的銀錢。
顧文萱開的土產鋪子，主要就是賣賈家村村民養的兔子、打到的獵物，順帶她也賣糧食果蔬、果幹果脯、堅果炒貨、鹹蛋皮蛋、酸菜醬菜、腐乳腐竹等農副產品。
點心鋪子雖是顧文萱管的，但卻不是顧文萱張羅著要開的。
這鋪子是白景洲送給顧文萱的生日禮物，他還記得之前他和顧文萱說過，等時局安穩了，他要給她開一間點心鋪子。
雖然這承諾兌現的晚了些，但他卻是一直有好好把這事兒放在心上的。
這不，去年冬天他就從州城帶迴了兩個他提前物色好的點心鋪子學徒，然後趁著春節期間他放假，他還臨時提升了一下那兩人的業務水平。
除了這兩個從學徒升級上來的點心師傅，白景洲還另外精挑細選了兩個學徒、兩個夥計、一個賬房先生、一個鋪子掌櫃。
兩個學徒都出自白氏一族，他們家境貧寒，但人品不錯，幹活兒也很利落。
聽說白家要在縣城開點心鋪子，村裏有不少人家求上門，就為了把自家孩子塞過去做學徒，讓他們學一門手藝傍身。
都是族親，白景洲也不好厚此薄彼，幹脆就抽出半天時間，設置了個考驗環節，讓大家憑本事爭取。
被他選中的這兩個，都是人品不錯，幹活兒利落，且在白案方麵也有些天賦的。
其他沒有競爭上的，白景洲就建議他們去學塾上學，“學塾也不是隻教人讀書科舉，識字、算數、各種手藝，他們都可以學。”
兩個夥計則是白景洲在縣城附近的兩個莊子上分別挑的，他們主要負責招待客人，所以除了會算賬、勤快能幹，還得態度好、人機靈。
賬房先生是李繁介紹的，是他的一位同窗，名叫周玉華。
周玉華讀四書五經的天賦不怎樣，但數算卻是他們學塾的所有學生裏學的最好的。
屢次應試都考不中秀才，周玉華索性放棄，以童生的身份給人做起了賬房先生。
前段時間他的老東家過世，新上任的那位東家——分到他做工那間鋪子的老東家的二兒子，把鋪子的賬房先生換成了小妾的娘家兄弟，他這個舊賬房則是直接被新東家炒了魷魚。
李繁以前被他接濟過，兩人一直往來密切，聽說了這件事後，李繁就把他推薦給了白景洲和顧文萱。
白景洲親自見了這人一麵，考核過這人的業務能力，又確定了他能接受鋪子掌櫃是女人，白景洲當即拍板，聘他做了糕點鋪子的賬房先生。
至於那位被白景洲提前拿出來和賬房先生打預防針的女掌櫃姬如眉，她是白景洲機緣巧合之下在州城物色到的，是個在丈夫死後，被丈夫的庶出弟弟們趕出家門、奪走家業的二十七八歲的年輕婦人。