“茲啦!”

    香蔥薑蒜入鍋後,遇到高溫的油,體內的水分被迅速逼了出來,油水相遇,頓時油星四濺,蔥薑蒜裏麵香味也被逼了出來。

    此時,趕緊下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等炒一分鍾,緊接著放入酸菜,再翻炒一分鍾。

    鍋裏加水,大火燒開,中火燉20分鍾,等到魚湯變白,便調入鹽,把湯中料都撈出來鋪在碗底。

    再用大火燒魚湯,魚片一點點放入,晃動鍋,最上麵的魚片燙至七成熟便撈出放在碗上麵。

    魚湯倒入大碗中,再涼油加辣椒,煸炒辣椒油至紅中微黃且油亮幹su,然後起鍋,將紅亮的辣椒油慢慢淋在魚麵上。

    伴隨著又一聲“吱啦”,頓時辣椒油的高溫就將微生的魚片燙至全熟,撒上翠綠的蔥花,一份色香味俱全的酸菜魚就完工了。

    “出鍋咯!”

    酸菜魚、水煮魚、紅燒鯉魚、香煎鮁魚、清蒸鱸魚、番茄汁魚、豆腐燉昂刺魚、剁椒魚頭,一道道色香味俱全的魚菜流水般出鍋,暫時放在一邊的暖灶台上,以免變涼。

    做好了所有的魚,夏海又炒了三種口味的小龍蝦,爆炒了黃鱔,再拌了蔬菜沙拉,拍黃瓜,涼拌海蜇皮,涼拌西紅柿,涼拌魚鱗凍,水煮花生,水煮毛豆,水煮蛤喇。

    林林種種法,能有三十幾道菜,也幸虧又燕嬸和曲紅嬸子幫忙打下手,拌涼菜,否則這麽些菜,讓夏海一個人來弄,非得gao到兩點鍾才有的吃。

    李青他已經在外麵吃過一輪幹果了,這會聞到廚房裏傳出來的陣陣香味,又忍不住鑽了進來。

    “哇塞,海子你真牛逼,這手藝快趕得上城裏大飯店的廚子了,我看你別開漁場了,去城裏開飯店吧,保準大火。”

    夏海沒好氣地白了他一眼,“別拍我馬屁,你就是把我拍的再舒服了,也不許偷吃,給我把手裏筷子放下。”

    “咳咳,我幫你嚐嚐鹹淡適不適宜,別這麽小氣嘛!”

    既然被夏海發現了,拿李青也就懶得再偷偷摸摸,直接光明正大,拿著筷子挨道菜嚐試了起來。

    “唔,這個好吃!”

    “臥槽,這個也好吃!”

    “好吃好吃好吃,海子你媳婦以後肯定特別有福氣,嘶,好燙!”

    ……

    好賴是把李青給喊住了,也不知道這吃貨的胃是怎麽長的,容量和個飯桶似的,夏海都懷疑他的胃是不是連接著異次元空間,永遠也不會被填滿。

    “好了,最後一鍋冬瓜排骨湯也好了,可以開飯了,你們兩個,給我麻溜的上菜。”

    夏海朝李青李斌兩喊道。

    “yessir!”

    兩人學者港島電影中的樣子,人模狗樣地敬了個禮,然後嘿嘿笑著把暖灶台上的菜往外麵搬。

    “開飯了開飯了,把牌收一收!”

    脫掉上衣,到壓水井邊上用涼水洗了把臉,夏海這才坐上桌。

    做飯對他來說累倒是不累,就是太熱了,廚房裏麵火頭太旺,溫度得有四十度朝上了,簡直能把人烤成幹。

    飯前,李大光讓大家靜一靜,由新龍頭村的新任村長,小夏同學,來給大家講兩句。

    “大家鼓掌歡迎歡迎!”李大光帶頭喊道。

    “啪啪啪啪!”

    村民們也很給麵子,掌聲熱烈,雖然隻有二十幾個人,但卻發揮出了上百人的氣勢。

    “好,那我就講兩句,首先,感謝大家信任我,願意留在島上,留在村子裏,今天這頓飯,就是慶祝我們龍王村重新成立、重獲新生,我在這裏許一個願,希望我們龍王村的未來越來越好!”

    “越來越好!”

    “越來越好!!”

    “越來越好!!!”

    接下來一箱啤酒被都擺上了桌麵,一qun人開始大吃大喝起來。

    夏海拿出了上次在市裏買的茅台和劍南春。

    “喲,茅台,海子這可是好酒,給我們這qun人喝太糟踐了。”李得水笑著說道。

    “嗨,這話怎麽說的,好酒不就是給人喝的嗎,沒什麽糟踐不糟踐的,來,都滿上,今天我們來個不醉不歸!”

    夏海擰開酒瓶蓋,挨個倒酒。

    “滿上,再滿一點。”

    李青雖然年齡不大,但酒齡絕對不小,這會聞到夏海手裏好酒的香味,眼珠子一個勁滴溜溜轉著,舉著杯子,口水都要從zui角滴下來了。

    龍王村難得有這麽好的機會,大家一起坐下來開懷暢飲,美酒美食,談些家長裏短的話,順便展望一下龍王村的未來,所以大家今天是放開來了喝。

    一頓飯,從中午直接吃到了晚上,滿地的酒瓶亂放,桌麵上的骨頭堆成小山,喝到最後,院子裏都沒有幾個能站的住的了。

    夏海當然沒醉,不過饒是如此,他的頭也有點暈。

    七八個男人,喝了兩箱白酒,十幾箱啤酒,平均下來,一人都得幹掉一斤白酒加兩箱啤酒了。

    也幸虧漁民們酒量都好,喝的時間又長,大家這才都沒什麽事,沒有出現酒精中毒之類的事情。

    眼見天都要黑下來了,這頓飯堪稱是從天亮吃到了天黑,夏海估摸著時間也差不多了,就招唿著女人們各自把自己家的男人給攙迴去。

    燕嬸擔心夏海喝醉,想要送她迴去,被他拒絕了。

    “嬸,你看我瞅著像有事的樣子嗎,你不用管我,還是先把斌子給送迴去把。”

    李斌今天可是也沒少喝,本來夏海看著他還在上學,沒勸他喝,誰知道這貨也是個饞zui的,自己倒是喝李青兩人勾肩搭背,拚起了酒來,現在趴在桌子上,臉紅的像猴屁.股似的。

    “那行,那你自己小心點。”

    夏海揮了揮手,推門離開。

    頭暈的時候,踩在地上,就和走在棉花上一樣,夏海還覺得這感覺ting舒服,慢悠悠地踱迴了自己的小木屋。

    今晚他沒有再去遊泳,衝了個涼,躺chuang上玩了會手機,一會入睡了。

    第二天早上,夏海依舊起得很早,沒有宿醉帶來的不適感,反而精神煥發。

    自己下了碗蔥花雞蛋麵當早飯,正吃著呢,他的手機響了起來。

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