蘇沉香端著麻婆豆腐離開了廚房,路過李姝寒身邊時還故意小聲說了句:“不打擾你們啦。”說的李姝寒不禁臉上一紅。
“嘖嘖,還真是有大婦之風啊”味箸煞有其事的稱讚道。
“滾”方渝在心裏給味箸比了兩個大大的中指。
蘇沉香離開了,但廚房裏的氣氛卻變得有些尷尬,兩人一時都不知道該說些什麽。
“那個...”兩人同時開口。
“你先說...”兩人又一次異口同聲。
四目相對,李姝寒的眼中露出了笑意。
“咦,什麽味道?好像有東西焦了。”李姝寒聳了聳鼻子。
“哎呀,糟糕。”方渝想起來黃鱔啫啫煲還在火上呢。
果然,本來鮮香嫩滑的鱔段現在已經變成了黑乎乎的脆皮魚卷了,猛火之下砂煲也被燒廢了。
看到方渝手忙腳亂的處理“災後”現場,李姝寒終於忍不住笑了。
“好啦,我的方大廚,我又不是來視察工作的,你緊張什麽。”
方渝聽李姝寒的語氣裏並無責難,也就鬆了一口氣,但立刻又有些失落。
味箸吐槽道:“人家又不是你的女朋友,你自作多情緊張、失落個啥呀。剛才蘇沉香也是在逗你們玩,你還真入戲了。”
方渝一想也是,雖然他現在慢慢對李姝寒有了些好感,而且他也感到李姝寒應該不討厭他,但不討厭可不等於喜歡。李姝寒的性格比較外向,很有些女漢子的做派,也許人家隻是把自己當做比較和的來的好兄弟也說不定。
想到這裏,方渝心裏也釋然了,恢複了平常的狀態,笑著迴答:
“李所長親自駕臨指導工作,我能不緊張嗎。你看這一緊張就鬧出個烏龍來。”
“哦,原來菜燒壞了是我的責任,我還以為是因為美人在側,讓你魂不守舍才燒焦的。”李姝寒身體微傾,背著手笑道。
今天的李姝寒一反常態沒有穿警服,而是換了一件學院風的短袖圓領t恤,搭配著黑色的打底褲,一股和往常完全不同的文藝清新範撲麵而來。她這一躬身,寬鬆的前領垂下,線條圓潤的鎖骨暴露在方渝眼前,一道不知深淺的溝壑也若隱若現。
方渝的目光忍不住被吸引過去,嘴裏下意識的說:
“不就是因為李所長你在這,我才魂不守舍的嗎。”
作為女生,即使是有一半女漢子屬性的李姝寒也能敏銳的感受到男生的目光,她俏臉泛紅,直起身啐了一口:
“哼,才幾天沒見你就變的這麽油嘴滑舌了。看來以後我還真要經常來盯著你,免得你誤入歧途。”
李姝寒嘴上在批評方渝,臉上卻不自覺露出笑容,對於方渝注意到自己的魅力頗為開心,覺得專門趕迴家換衣服果然沒有白費功夫。
“是是是,李所長說的是,最好天天都來。”方渝看李姝寒並沒有生氣,也就繼續開著玩笑。
“好了,別貧嘴了,趕緊做菜吧,我肚子都餓壞了。”李姝寒嬌嗔道。
方渝一拍腦門,舀出一碗珍菌雞湯端給李姝寒:
“先喝碗雞湯墊墊吧,稍等一會,今天我準備了一道新菜,保證你喜歡。”
李姝寒接過雞湯,喝了一口,兩種珍菌的鮮味融入了雞湯,讓本就鮮美的湯味變得更加清甜。暖暖的雞湯流入李姝寒的肚中,也讓她感到心裏暖暖的。
那邊蘇沉香端著麻婆豆腐出了廚房,嘴角露出一絲微笑,這個弟弟還真是挺招女孩子的。剛才那個李姝寒應該是喜歡他的吧,以後可就有趣了。他也許把林瀟瀟當妹妹照顧,瀟瀟可不一定這麽想。
方渝的麻婆豆腐讓大家讚不絕口,麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活七大特點樣樣精到,王進榮吃完後忍不住感歎:
“以後在外麵吃飯又少了一道下飯菜。吃過了小方精心烹飪的美味,其他地方的麻婆豆腐還怎麽能夠入口啊。”
蘇沉香故意笑道:“說起來還是瀟瀟妹妹最幸福,天天能夠嚐到這樣的美味,如果我的男友有這手藝,我就一輩子賴著他不放手。”
林瀟瀟靦腆的笑了笑,並沒有接話。
李姝寒這時走進來正好聽到這話,“咦,蘇姐你有男朋友了?”
蘇沉香笑道:“倒是想有來著,可惜喜歡我的人我不喜歡。”
“那你有喜歡的人嗎?”
蘇沉香沒想到李姝寒會問的這麽直接,愣了一下,眼睛一轉調笑道:
“目前應該還沒有,不過我看方小弟不錯,就衝他這廚藝,可以考慮。對了,你們沒意見吧。”
李姝寒被蘇沉香這麽一反問,有些慌亂,不知道該怎麽迴答,就硬著頭皮說:
“你問我嗎,方渝是我的好哥們,如果他喜歡你,我當然...沒意見啦。”
蘇沉香噗嗤笑了:
“我隻是開個玩笑,你幹嘛那麽緊張,臉都紅了。”
李姝寒忙說:“哪有,我哪有臉紅。”說著偷偷看了林瀟瀟一眼,看瀟瀟不說話,隻在低頭吃菜,才鬆了一口氣。
劉振強和王進榮都是有故事的人,自然知道什麽時候應該裝背景,都悶聲不吭,努力低頭研究手中的酒杯。
“累滴森俺的鄉親們,主菜來啦。”方渝一聲吆喝打破了席上詭異的氛圍。
方渝兩手分別端著不同的東西走進房間,李姝寒和林瀟瀟立刻站起來分別替他接過一樣擺在桌上。
大家定睛一看,是一個雙層蒸籠和一盤烤出虎斑的白麵餅。
王進榮這時趁機開口問道:
“小方,你這是做什麽,肉夾饃嗎?”
方渝坐了下來,林瀟瀟立刻遞上碗筷。
方渝拿起筷子指著蒸籠說道:
“肉夾饃是西北的小吃,這道菜可是我們蜀都的風味。”
說著將蒸籠的籠蓋掀開,一股牛肉的濃香隨著衝出的蒸汽撲麵而來。
“籠籠蒸牛肉,標準的蜀都麻辣口。”
蒸汽散開,大家看向籠中,被米粉包裹著的牛肉微微卷曲著,色澤金黃油亮,上麵細細灑著一層辣椒麵、花椒麵和香菜,看起來十分誘人。
“來吧,大家都是自己人,不用客氣了,直接上。”方渝開心的招唿著。
在道念的夢中世界裏,方渝隨著味聖的記憶品嚐過這個籠籠蒸牛肉,對它的美味留下了深刻的印象,可惜醒來後卻沒能記住關鍵的做法。就算是憑大概的印象模仿,也隻能做到香氣相似,味道卻差了十萬八千裏。
今天味箸終於將具體的製法解析出來,真是讓他喜出望外,終於可以在這個世界重現這道帶有鮮明蜀都風格的美食。
本就柔嫩的黃牛腰柳肉剔去筋膜,用甜麵醬、郫(pi)縣豆豉、甜醬油等佐料醃入味,再包裹上滲入珍菌鮮湯的米粉,蒸的火候恰到好處,起鍋時灑上清溪貢椒麵和東山海椒麵,再配上一把鮮香的芫荽,光是看著就能讓人口水直流。
大家看方渝這麽有自信,就各自夾了一塊,送進口中。
牛肉軟糯滋潤,入口化渣,味道麻辣鮮香,細嫩鹹甜,隻覺得牛肉一入口就進了肚子,好吃的讓所有人都差點沒把舌頭吞下去。
“誒,別急別急。”方渝看大家下筷如風,忙勸道:“別被燙到了,用烤餅夾著更有味。”
王進榮聽方渝的話拿了一塊餅,將牛肉和芫荽一同夾進去,狠狠的咬了一口。白麵烤餅外表酥脆,裏麵鬆軟,麥香濃鬱,配上熱氣騰騰的粉蒸牛肉,熱中生鮮,鮮中出味。
咬幾口麻辣燙鮮香五味俱全的夾肉烤餅,再喝上一口清冽甘美的枇杷酒,王進榮美得自己骨頭都酥了。
這頓飯吃的大家是乘興而來,盡性而去。除了林瀟瀟不喝酒,連蘇沉香都帶了些酒意。
臨走的蘇沉香故意拉著方渝說,如果以後身材走樣嫁不出去,那可要他負責。一旁李姝寒聽得直翻白眼,在心裏祝願蘇沉香天生麗質,永遠也吃不胖。
送走大家,方渝幫著林瀟瀟一起收拾碗筷,突然覺得今天瀟瀟有些奇怪,好像一直都沒怎麽說話。
方渝隨口問道:“怎麽了,瀟瀟,今天看你情緒不高,不舒服嗎?”
林瀟瀟動作微頓了一下,也不說話,隻是搖了搖頭,端著碗筷下樓了。
方渝摸了摸鼻子,心想,這小丫頭一定是有心事,迴頭找機會要好好和她談談。
“嘖嘖,還真是有大婦之風啊”味箸煞有其事的稱讚道。
“滾”方渝在心裏給味箸比了兩個大大的中指。
蘇沉香離開了,但廚房裏的氣氛卻變得有些尷尬,兩人一時都不知道該說些什麽。
“那個...”兩人同時開口。
“你先說...”兩人又一次異口同聲。
四目相對,李姝寒的眼中露出了笑意。
“咦,什麽味道?好像有東西焦了。”李姝寒聳了聳鼻子。
“哎呀,糟糕。”方渝想起來黃鱔啫啫煲還在火上呢。
果然,本來鮮香嫩滑的鱔段現在已經變成了黑乎乎的脆皮魚卷了,猛火之下砂煲也被燒廢了。
看到方渝手忙腳亂的處理“災後”現場,李姝寒終於忍不住笑了。
“好啦,我的方大廚,我又不是來視察工作的,你緊張什麽。”
方渝聽李姝寒的語氣裏並無責難,也就鬆了一口氣,但立刻又有些失落。
味箸吐槽道:“人家又不是你的女朋友,你自作多情緊張、失落個啥呀。剛才蘇沉香也是在逗你們玩,你還真入戲了。”
方渝一想也是,雖然他現在慢慢對李姝寒有了些好感,而且他也感到李姝寒應該不討厭他,但不討厭可不等於喜歡。李姝寒的性格比較外向,很有些女漢子的做派,也許人家隻是把自己當做比較和的來的好兄弟也說不定。
想到這裏,方渝心裏也釋然了,恢複了平常的狀態,笑著迴答:
“李所長親自駕臨指導工作,我能不緊張嗎。你看這一緊張就鬧出個烏龍來。”
“哦,原來菜燒壞了是我的責任,我還以為是因為美人在側,讓你魂不守舍才燒焦的。”李姝寒身體微傾,背著手笑道。
今天的李姝寒一反常態沒有穿警服,而是換了一件學院風的短袖圓領t恤,搭配著黑色的打底褲,一股和往常完全不同的文藝清新範撲麵而來。她這一躬身,寬鬆的前領垂下,線條圓潤的鎖骨暴露在方渝眼前,一道不知深淺的溝壑也若隱若現。
方渝的目光忍不住被吸引過去,嘴裏下意識的說:
“不就是因為李所長你在這,我才魂不守舍的嗎。”
作為女生,即使是有一半女漢子屬性的李姝寒也能敏銳的感受到男生的目光,她俏臉泛紅,直起身啐了一口:
“哼,才幾天沒見你就變的這麽油嘴滑舌了。看來以後我還真要經常來盯著你,免得你誤入歧途。”
李姝寒嘴上在批評方渝,臉上卻不自覺露出笑容,對於方渝注意到自己的魅力頗為開心,覺得專門趕迴家換衣服果然沒有白費功夫。
“是是是,李所長說的是,最好天天都來。”方渝看李姝寒並沒有生氣,也就繼續開著玩笑。
“好了,別貧嘴了,趕緊做菜吧,我肚子都餓壞了。”李姝寒嬌嗔道。
方渝一拍腦門,舀出一碗珍菌雞湯端給李姝寒:
“先喝碗雞湯墊墊吧,稍等一會,今天我準備了一道新菜,保證你喜歡。”
李姝寒接過雞湯,喝了一口,兩種珍菌的鮮味融入了雞湯,讓本就鮮美的湯味變得更加清甜。暖暖的雞湯流入李姝寒的肚中,也讓她感到心裏暖暖的。
那邊蘇沉香端著麻婆豆腐出了廚房,嘴角露出一絲微笑,這個弟弟還真是挺招女孩子的。剛才那個李姝寒應該是喜歡他的吧,以後可就有趣了。他也許把林瀟瀟當妹妹照顧,瀟瀟可不一定這麽想。
方渝的麻婆豆腐讓大家讚不絕口,麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活七大特點樣樣精到,王進榮吃完後忍不住感歎:
“以後在外麵吃飯又少了一道下飯菜。吃過了小方精心烹飪的美味,其他地方的麻婆豆腐還怎麽能夠入口啊。”
蘇沉香故意笑道:“說起來還是瀟瀟妹妹最幸福,天天能夠嚐到這樣的美味,如果我的男友有這手藝,我就一輩子賴著他不放手。”
林瀟瀟靦腆的笑了笑,並沒有接話。
李姝寒這時走進來正好聽到這話,“咦,蘇姐你有男朋友了?”
蘇沉香笑道:“倒是想有來著,可惜喜歡我的人我不喜歡。”
“那你有喜歡的人嗎?”
蘇沉香沒想到李姝寒會問的這麽直接,愣了一下,眼睛一轉調笑道:
“目前應該還沒有,不過我看方小弟不錯,就衝他這廚藝,可以考慮。對了,你們沒意見吧。”
李姝寒被蘇沉香這麽一反問,有些慌亂,不知道該怎麽迴答,就硬著頭皮說:
“你問我嗎,方渝是我的好哥們,如果他喜歡你,我當然...沒意見啦。”
蘇沉香噗嗤笑了:
“我隻是開個玩笑,你幹嘛那麽緊張,臉都紅了。”
李姝寒忙說:“哪有,我哪有臉紅。”說著偷偷看了林瀟瀟一眼,看瀟瀟不說話,隻在低頭吃菜,才鬆了一口氣。
劉振強和王進榮都是有故事的人,自然知道什麽時候應該裝背景,都悶聲不吭,努力低頭研究手中的酒杯。
“累滴森俺的鄉親們,主菜來啦。”方渝一聲吆喝打破了席上詭異的氛圍。
方渝兩手分別端著不同的東西走進房間,李姝寒和林瀟瀟立刻站起來分別替他接過一樣擺在桌上。
大家定睛一看,是一個雙層蒸籠和一盤烤出虎斑的白麵餅。
王進榮這時趁機開口問道:
“小方,你這是做什麽,肉夾饃嗎?”
方渝坐了下來,林瀟瀟立刻遞上碗筷。
方渝拿起筷子指著蒸籠說道:
“肉夾饃是西北的小吃,這道菜可是我們蜀都的風味。”
說著將蒸籠的籠蓋掀開,一股牛肉的濃香隨著衝出的蒸汽撲麵而來。
“籠籠蒸牛肉,標準的蜀都麻辣口。”
蒸汽散開,大家看向籠中,被米粉包裹著的牛肉微微卷曲著,色澤金黃油亮,上麵細細灑著一層辣椒麵、花椒麵和香菜,看起來十分誘人。
“來吧,大家都是自己人,不用客氣了,直接上。”方渝開心的招唿著。
在道念的夢中世界裏,方渝隨著味聖的記憶品嚐過這個籠籠蒸牛肉,對它的美味留下了深刻的印象,可惜醒來後卻沒能記住關鍵的做法。就算是憑大概的印象模仿,也隻能做到香氣相似,味道卻差了十萬八千裏。
今天味箸終於將具體的製法解析出來,真是讓他喜出望外,終於可以在這個世界重現這道帶有鮮明蜀都風格的美食。
本就柔嫩的黃牛腰柳肉剔去筋膜,用甜麵醬、郫(pi)縣豆豉、甜醬油等佐料醃入味,再包裹上滲入珍菌鮮湯的米粉,蒸的火候恰到好處,起鍋時灑上清溪貢椒麵和東山海椒麵,再配上一把鮮香的芫荽,光是看著就能讓人口水直流。
大家看方渝這麽有自信,就各自夾了一塊,送進口中。
牛肉軟糯滋潤,入口化渣,味道麻辣鮮香,細嫩鹹甜,隻覺得牛肉一入口就進了肚子,好吃的讓所有人都差點沒把舌頭吞下去。
“誒,別急別急。”方渝看大家下筷如風,忙勸道:“別被燙到了,用烤餅夾著更有味。”
王進榮聽方渝的話拿了一塊餅,將牛肉和芫荽一同夾進去,狠狠的咬了一口。白麵烤餅外表酥脆,裏麵鬆軟,麥香濃鬱,配上熱氣騰騰的粉蒸牛肉,熱中生鮮,鮮中出味。
咬幾口麻辣燙鮮香五味俱全的夾肉烤餅,再喝上一口清冽甘美的枇杷酒,王進榮美得自己骨頭都酥了。
這頓飯吃的大家是乘興而來,盡性而去。除了林瀟瀟不喝酒,連蘇沉香都帶了些酒意。
臨走的蘇沉香故意拉著方渝說,如果以後身材走樣嫁不出去,那可要他負責。一旁李姝寒聽得直翻白眼,在心裏祝願蘇沉香天生麗質,永遠也吃不胖。
送走大家,方渝幫著林瀟瀟一起收拾碗筷,突然覺得今天瀟瀟有些奇怪,好像一直都沒怎麽說話。
方渝隨口問道:“怎麽了,瀟瀟,今天看你情緒不高,不舒服嗎?”
林瀟瀟動作微頓了一下,也不說話,隻是搖了搖頭,端著碗筷下樓了。
方渝摸了摸鼻子,心想,這小丫頭一定是有心事,迴頭找機會要好好和她談談。