方渝緊張的問味箸：“這是怎麽迴事，我剛才失誤啦？”
味箸納悶的說：“不可能啊，以你現在對肌肉和力道的控製沒可能出現失誤自己不知道的。”
大家看向錢鐸鐸的手，上午明亮的陽光照在他胖唿唿的手上，皮膚看起來晶瑩透明，別說受傷，連油皮都沒破。
“靠，錢多多，你鬼叫鬼叫什麽啊。”齊毅氣憤地叫起來，“你差點沒把我嚇死，我還以為你的手斷了呢。”
錢鐸鐸興奮的大叫：“你不知道，剛才太神奇，整個過程我的手一點都沒有感覺到刀刃，我的手上也一點都沒有刀痕，我真的沒有受傷。”
方渝聽了哭笑不得，剛才看你那麽積極還以為你對我的技術很有信心呢，原來你也心裏沒底啊。
但是方渝轉念一想又有些感動，這個才結識一天的小兄弟居然這麽支持我，這份情自己還是要領的。
錢鐸鐸看完自己的手，又開始擺弄方渝切的洋蔥。
半個黃洋蔥迎著陽光拉開，變成了幾十個“v”字相連的樣子，每一個“v”底部都有一絲連結沒有切斷，每片洋蔥薄的可以透光，卻又沒有散開。
在場所有學徒都被方渝精彩的刀功驚呆了，大家沉默了片刻不約而同的鼓起掌來。
常修德在一旁看的心裏酸溜溜的，他才是這個班的老師，這些學生給方渝的掌聲居然這麽熱烈，剛才自己做演示的時候也沒見他們這麽熱情。
方渝雙手做了一個下壓的動作，大家也默契的停下掌聲。
方渝笑著問：“大家是不是覺得這個刀功很厲害？”
學徒們一起迴答：“是！”
方渝繼續問：“大家想不想也有這麽出色的刀功？”
學徒們再次齊聲答到：“想！”
方渝一揮手：“千裏之行始於足下，想要有這樣的刀功，就必須靠千百次的重複練習。現在開始練習吧。”
學徒們聽了方渝的話，幹勁十足的各自拿起蘿卜、土豆開始練習，就連那些住校班的學徒也興致勃勃的一起練著基本功。
方渝走下教學位，到每一個學徒那去糾正動作。
“你這動作太僵硬了，肩膀不要老是聳著，要微微放鬆，你的手臂才好傳導力量。”
“身體一定要站直了，不要老是低頭看刀正不正，身正刀就正。”
“唿氣要均勻，要和下切的節奏融合在一起，你要有一種刀是在你的唿吸控製下的感覺。”
.........
方渝轉了一圈，迴到教學位大聲地說：“大家請稍停一下。”
學徒們立刻順從的放下手中的刀，目光匯聚到方渝身上。
方渝將剛才看到的學徒們常見的問題一一作了點評，最後總結說：“針對大家的問題，我將直切的動作要領歸納了一個口訣，以便於大家記憶。
‘身正氣順刀垂直，沉肩墜肘肩腕吃力，直上直下力均勻，氣力合一莫遲疑。’大家聽清楚了沒有。”
學徒們齊聲迴答：“聽清楚了。”錢鐸鐸的聲音尤其大。
方渝給了學徒們一個鼓勵的笑容：“那好，繼續練習。”
方渝一邊注意學徒們的練習，一邊口中繼續說著：“一開始練習千萬不要求快，一定要保持動作的標準，讓你們的肌肉記住最好的動作。如果養成了錯誤的習慣，以後要糾正就要花費更多的時間和代價。”
在方渝無私的指導下，學徒們紛紛感覺自己在直切這門刀法上進步很大。
時間過得很快，下課鈴聲響起了。
方渝站在教學位上大聲說：“同學們，下課了。”
學徒們下意識的一起喊了一聲“謝謝老師。”
方渝愣了一下，眼光掃過每一個學徒。
即使學徒們也想起方渝是一個和他們一樣的學徒，但是大多數人並沒有不好意思的迴避方渝的目光，而是對方渝露出了誠懇的笑容。
方渝也迴信的笑起來，微微一躬，大聲的說：“謝謝大家。”
感受到這種特殊的溫馨氣氛，在一旁想走又不敢走，變相罰站了半節課的常修德嫉妒的快要發狂。心裏不斷地狂吼，我才是老師，我是高級廚師，我是酒店老板，你們怎麽可以對他那麽尊敬，你們怎麽可以對我視若無睹。
常修德心裏快要氣炸了，臉上不由自主的扭曲起來。
方渝眼角掃到，故意湊過去打趣道：“常老板，辛苦了，今天沒有您的鼓勵和邀請，我也沒膽子站到這個位置上來。怎麽啦，您好像不舒服，牙疼？哎呀，挺嚴重啊，臉都抽筋了。我來給你捏捏？”
常修德咬著牙的避開方渝的手，擠出一點比哭還難看的笑容，說道：“方老板，我有點不舒服，先迴去了。”
味箸在方渝腦海裏捧腹大笑：“看他氣的，哈哈哈，我們再逗逗他。”
方渝上前，裝作關心的樣子，“常老板，要不我送送你，反正我們也同路，一起走唄。”
常修德一激靈，方渝這小子想幹什麽？
他連忙頭手齊搖，“不用不用，我們不同路不同路。”
方渝奇道：“你不是也住金河路嗎。”
常修德忙道：“不是不是，我住在錦裏的麗...”說道一半，心裏又是一驚，這小子太狡猾了，想套我的家庭住址，幸好我警覺。
“常老板，你住哪？我送你迴去。”方渝繼續殷勤的表示著。
常修德連忙逃跑，一邊跑一邊叫著，“不同路，真的不同路。”
看常修德落荒而逃，方渝再也沒忍住，也和味箸一樣捂著肚子，笑的前仰後合。
常修德一路小跑，跑到自己的敞篷跑車前，也沒換衣服，就套著教學用廚師服開著車出了技能學校。
開出去兩公裏，常修德心情平複下來，越想越不對味。
這會再蠢的人也該明白過來今天是被耍了，何況常修德一向狡猾陰狠。
他仔細迴想了一下今天的情況，感覺好像哪裏自己疏忽了。
他在路口掉了個頭，又把車開迴了技能學校附近。
他小心的觀察了一下，確定學徒們都下課散了，才從車上下來，跑到培訓點的孫主任那裏。
通過各種盤敲側擊的交談，常修德發現了一個他之前壓根沒想到的事實——方渝居然沒有廚師證。
常修德如獲至寶，離開孫主任的辦公室，立刻迫不及待的撥了有關部門的舉報電話。
他狠狠的按著手機的屏幕，嘴裏嘀咕著：“看你牛、看你狠，今天就叫你關門。”
正當常修德撥通電話，準備舉報方渝的時候，突然聽到背後傳來一個熟悉的聲音：“常老板，又見麵啦，緣分啊。”
味箸納悶的說：“不可能啊，以你現在對肌肉和力道的控製沒可能出現失誤自己不知道的。”
大家看向錢鐸鐸的手，上午明亮的陽光照在他胖唿唿的手上，皮膚看起來晶瑩透明，別說受傷，連油皮都沒破。
“靠，錢多多，你鬼叫鬼叫什麽啊。”齊毅氣憤地叫起來，“你差點沒把我嚇死，我還以為你的手斷了呢。”
錢鐸鐸興奮的大叫：“你不知道，剛才太神奇，整個過程我的手一點都沒有感覺到刀刃，我的手上也一點都沒有刀痕，我真的沒有受傷。”
方渝聽了哭笑不得，剛才看你那麽積極還以為你對我的技術很有信心呢，原來你也心裏沒底啊。
但是方渝轉念一想又有些感動，這個才結識一天的小兄弟居然這麽支持我，這份情自己還是要領的。
錢鐸鐸看完自己的手，又開始擺弄方渝切的洋蔥。
半個黃洋蔥迎著陽光拉開，變成了幾十個“v”字相連的樣子，每一個“v”底部都有一絲連結沒有切斷，每片洋蔥薄的可以透光，卻又沒有散開。
在場所有學徒都被方渝精彩的刀功驚呆了，大家沉默了片刻不約而同的鼓起掌來。
常修德在一旁看的心裏酸溜溜的，他才是這個班的老師，這些學生給方渝的掌聲居然這麽熱烈，剛才自己做演示的時候也沒見他們這麽熱情。
方渝雙手做了一個下壓的動作，大家也默契的停下掌聲。
方渝笑著問：“大家是不是覺得這個刀功很厲害？”
學徒們一起迴答：“是！”
方渝繼續問：“大家想不想也有這麽出色的刀功？”
學徒們再次齊聲答到：“想！”
方渝一揮手：“千裏之行始於足下，想要有這樣的刀功，就必須靠千百次的重複練習。現在開始練習吧。”
學徒們聽了方渝的話，幹勁十足的各自拿起蘿卜、土豆開始練習，就連那些住校班的學徒也興致勃勃的一起練著基本功。
方渝走下教學位，到每一個學徒那去糾正動作。
“你這動作太僵硬了，肩膀不要老是聳著，要微微放鬆，你的手臂才好傳導力量。”
“身體一定要站直了，不要老是低頭看刀正不正，身正刀就正。”
“唿氣要均勻，要和下切的節奏融合在一起，你要有一種刀是在你的唿吸控製下的感覺。”
.........
方渝轉了一圈，迴到教學位大聲地說：“大家請稍停一下。”
學徒們立刻順從的放下手中的刀，目光匯聚到方渝身上。
方渝將剛才看到的學徒們常見的問題一一作了點評，最後總結說：“針對大家的問題，我將直切的動作要領歸納了一個口訣，以便於大家記憶。
‘身正氣順刀垂直，沉肩墜肘肩腕吃力，直上直下力均勻，氣力合一莫遲疑。’大家聽清楚了沒有。”
學徒們齊聲迴答：“聽清楚了。”錢鐸鐸的聲音尤其大。
方渝給了學徒們一個鼓勵的笑容：“那好，繼續練習。”
方渝一邊注意學徒們的練習，一邊口中繼續說著：“一開始練習千萬不要求快，一定要保持動作的標準，讓你們的肌肉記住最好的動作。如果養成了錯誤的習慣，以後要糾正就要花費更多的時間和代價。”
在方渝無私的指導下，學徒們紛紛感覺自己在直切這門刀法上進步很大。
時間過得很快，下課鈴聲響起了。
方渝站在教學位上大聲說：“同學們，下課了。”
學徒們下意識的一起喊了一聲“謝謝老師。”
方渝愣了一下，眼光掃過每一個學徒。
即使學徒們也想起方渝是一個和他們一樣的學徒，但是大多數人並沒有不好意思的迴避方渝的目光，而是對方渝露出了誠懇的笑容。
方渝也迴信的笑起來，微微一躬，大聲的說：“謝謝大家。”
感受到這種特殊的溫馨氣氛，在一旁想走又不敢走，變相罰站了半節課的常修德嫉妒的快要發狂。心裏不斷地狂吼，我才是老師，我是高級廚師，我是酒店老板，你們怎麽可以對他那麽尊敬，你們怎麽可以對我視若無睹。
常修德心裏快要氣炸了，臉上不由自主的扭曲起來。
方渝眼角掃到，故意湊過去打趣道：“常老板，辛苦了，今天沒有您的鼓勵和邀請，我也沒膽子站到這個位置上來。怎麽啦，您好像不舒服，牙疼？哎呀，挺嚴重啊，臉都抽筋了。我來給你捏捏？”
常修德咬著牙的避開方渝的手，擠出一點比哭還難看的笑容，說道：“方老板，我有點不舒服，先迴去了。”
味箸在方渝腦海裏捧腹大笑：“看他氣的，哈哈哈，我們再逗逗他。”
方渝上前，裝作關心的樣子，“常老板，要不我送送你，反正我們也同路，一起走唄。”
常修德一激靈，方渝這小子想幹什麽？
他連忙頭手齊搖，“不用不用，我們不同路不同路。”
方渝奇道：“你不是也住金河路嗎。”
常修德忙道：“不是不是，我住在錦裏的麗...”說道一半，心裏又是一驚，這小子太狡猾了，想套我的家庭住址，幸好我警覺。
“常老板，你住哪？我送你迴去。”方渝繼續殷勤的表示著。
常修德連忙逃跑，一邊跑一邊叫著，“不同路，真的不同路。”
看常修德落荒而逃，方渝再也沒忍住，也和味箸一樣捂著肚子，笑的前仰後合。
常修德一路小跑，跑到自己的敞篷跑車前，也沒換衣服，就套著教學用廚師服開著車出了技能學校。
開出去兩公裏，常修德心情平複下來，越想越不對味。
這會再蠢的人也該明白過來今天是被耍了，何況常修德一向狡猾陰狠。
他仔細迴想了一下今天的情況，感覺好像哪裏自己疏忽了。
他在路口掉了個頭，又把車開迴了技能學校附近。
他小心的觀察了一下，確定學徒們都下課散了，才從車上下來，跑到培訓點的孫主任那裏。
通過各種盤敲側擊的交談，常修德發現了一個他之前壓根沒想到的事實——方渝居然沒有廚師證。
常修德如獲至寶，離開孫主任的辦公室，立刻迫不及待的撥了有關部門的舉報電話。
他狠狠的按著手機的屏幕，嘴裏嘀咕著：“看你牛、看你狠，今天就叫你關門。”
正當常修德撥通電話，準備舉報方渝的時候，突然聽到背後傳來一個熟悉的聲音：“常老板，又見麵啦，緣分啊。”