因為下午還要繼續開業,所以方渝和劉振強聊了一會就告辭迴去了。
第二天一早方渝提早起床,完成晨練後抓緊時間將中午開業需要的食材準備好。
吃過早飯,方渝叮囑林瀟瀟掛出一個中午營業時間推遲到十二點開始的牌子,然後就匆匆的趕往培訓地點。
方渝怕找不到培訓點,預留了足夠的時間,等他順利到達職業技能鑒定(指導)中心指定的培訓點時,還提前了將近一小時。
培訓點設在一個叫做藍飛職業技能培訓學校的地方,地方很大,也挺好找。
學校門口附近貼著各種職業技能的招生海報,光廚師這一項就有七八張。
那些海報上印著是蜀都各大名廚的照片,照片下麵寫著例如“一月速成,輕鬆開店。”、“名師任教,小班教學,大廚之門向你敞開”這樣的廣告詞。
方渝走馬觀花的看了看,還意外的看到了趙雷的照片。
方渝忍不住笑了,要是這小子來這做培訓,發現他的師叔居然在他班裏學習基本知識,不知道他會不會崩潰。
到時候自己和他應該怎麽稱唿,我叫他趙老師,他叫我方師叔,這輩分亂的,非逼死他這個強迫症。
走進學校,迎麵是一個操場,操場的左中右各有一棟建築。
中間的那棟建築最高,有七層,側麵從上到下寫著“教學樓”幾個字。
左邊那棟建築有五層,樓房邊上還搭了一個占地麵積挺大的簡易棚子,裏麵停了很多自行車、電動車。樓上涼台雜亂的晾著很多衣物,看起來像是學生宿舍。
右邊的建築隻有四層,側麵也豎著寫著“實訓中心”幾個字。
方渝按劉振強紙條上的號碼,給培訓點的負責人打了個電話。
負責人姓孫,是培訓點的主任。他一聽方渝說是劉振強介紹來的,就很熱情得直接從辦公室裏出來,親自帶方渝去財務交學費。
方渝交了學費,領了教材,孫主任又將他帶到實訓中心二樓的一間教室,交代他有問題盡管來找他,然後才離開。
這間教室挺大,除了一頭的教學位,還擺了兩排工作台,都是兩兩相對的操作位,算起來這間教室可以容納四十名學徒練習。
因為離上課時間還早,教室裏還沒有人,方渝就先到更衣間換衣服。
等他換上一身剛領的白色學徒裝出來時,教室裏已經陸續來了幾個學徒。
有一個留著一頭短卷發的小胖子看方渝從更衣室裏出來,有些好奇的走過來詢問:
“兄弟,新來的吧,以前沒見過你啊。”
方渝打量了短卷發一眼,充滿稚氣的臉看起來可能二十都不到,估計是高中畢業就來學廚師的。
方渝點點頭,笑著“嗯”了一聲。
短卷發看方渝挺友善的,也就有些放開了,先做了個自我介紹:
“我叫錢鐸鐸,他們都叫我錢多多,我們都是在這住校學習的。”
他指了指幾步外正在和別人交談的一個小帥哥說,“那是齊毅,外號奇異果,我哥們,我們一起來學廚師的。”
方渝也客氣的笑了笑迴答:“我叫方渝,是為了考廚師證來的。”
錢鐸鐸搶著說道:“我知道,參加這個班的都是為了快點拿到廚師證的。”
錢鐸鐸比劃著說“我和齊毅本來報的是中級班,要讀兩年。後來老師和我說,最近有個考證速成班,建議我們可以補交一份錢,先通過速成班拿到證去找份工作,以後再利用休閑時間慢慢完成中級課程。”
方渝點點頭:“呃,這也是個辦法,我也是想快點拿到證。對了,你知道給我們上課的老師是誰嗎?”
錢鐸鐸興奮的說:“是誰還不知道,不過聽說是位年輕有為的高級廚師,還身兼著知名飯店的主廚。我也是聽他們說這個速成班經常能請到一流的大廚來上課才報名的。如果能和這些大廚們學個兩手絕活,以後出去就不愁找不到工作了。”
年輕有為還身兼飯店主廚的高級廚師,越聽越像是趙雷,不會這麽巧吧,方渝臉色有些古怪。
錢鐸鐸性格挺好,拉著方渝聊起來沒完,一會的功夫,就把技能學校的裏裏外外介紹了一遍。
這個藍飛職業技能學校一直是職業鑒定(指導)中心的定點培訓地,有很多職業證書都要到這裏來培訓才能去參加考核。
學校裏的培訓分成兩種,一種是像錢鐸鐸這種為了係統性的學習職業技能而開設的全日製的班。
另外一種就是方渝參加的這種,純粹就是為了考證而開設的速成班。
全日製班日常的課都是學校自己的老師來上,速成班一般則是和該職業的高職合作開辦。
這樣的安排一來是因為可以利用高職的名望招攬校外的學生,二來這些高職自己或朋友經常都是職業考核的評委,其中奧妙不言而喻。
聊起天來時間就過得很快,上課時間就要到了,廚師學徒們也陸陸續續都來了。
方渝找這個班的班長簽了個到,就特意挑了離教學位最遠的操作台站好。
好在大家都想離老師近點,那個位置也沒人搶,倒是那個錢鐸鐸意外的跑過來站到自己旁邊。
操場上的鈴聲結束,門外響起了沉重的腳步聲。所有廚師學徒們都筆直站好,兩手交叉放在小腹,等待老師到來。
方渝雖然有點不習慣,但是好歹讀大學那時候也軍訓過,反正先有樣學樣。
沉重腳步聲到了門口,站在最前排擔任班長的那名廚師學徒叫了一聲“老師好”,整個教室的其他學徒也忙跟著一起叫,隻有方渝有些好奇探頭打量老師的樣子。
可是那位老師才邁進來一條腿,手機鈴聲響起,他又將腿收了迴去,在教室外麵接起了電話。
教室裏的學徒們麵麵相覷,隻好站在那等待老師接完電話。
方渝耳力過人,即使離得比較遠還有排風扇的噪音幹擾,也依稀聽到了幾句老師接電話的聲音。
隻覺得聽著聲音似乎有些耳熟,但又不太肯定是不是趙雷。
那個老師一個電話接起來就放不下去,在門外和和電話那頭相談甚歡,教室裏的學徒們等得都有些煩躁了。
錢鐸鐸歪過身子小聲的對方渝抱怨道:“這個老師怎麽迴事啊,接起電話就沒完,我們是花錢來聽課的,他這樣太沒公德了。”
方渝表示讚同的“嗯”了一聲,心裏琢磨這貨應該不會是趙雷,以他的性格應該做不出這麽不要臉的事,那會是誰呢?
大約過了小半節課的時間,那位老師才施施然的掛了電話,走進教室。
這下方渝終於看清了這位沒公德的老師,長的什麽樣了。
一個四十上下、小眯眼、大鼻頭的矮胖子穿著一身潔白的廚師服,帶著高聳的廚師帽,倨傲的站在教室最前麵的教學位前,掃視整個教室。
方渝暗罵一聲,低下頭,微退一步,用錢鐸鐸厚實的側麵擋住自己的臉。
誌得意滿的站在教學位的竟然是方渝的“老熟人”悅來春酒樓的老板兼行政主廚,常修德,常大廚師。
第二天一早方渝提早起床,完成晨練後抓緊時間將中午開業需要的食材準備好。
吃過早飯,方渝叮囑林瀟瀟掛出一個中午營業時間推遲到十二點開始的牌子,然後就匆匆的趕往培訓地點。
方渝怕找不到培訓點,預留了足夠的時間,等他順利到達職業技能鑒定(指導)中心指定的培訓點時,還提前了將近一小時。
培訓點設在一個叫做藍飛職業技能培訓學校的地方,地方很大,也挺好找。
學校門口附近貼著各種職業技能的招生海報,光廚師這一項就有七八張。
那些海報上印著是蜀都各大名廚的照片,照片下麵寫著例如“一月速成,輕鬆開店。”、“名師任教,小班教學,大廚之門向你敞開”這樣的廣告詞。
方渝走馬觀花的看了看,還意外的看到了趙雷的照片。
方渝忍不住笑了,要是這小子來這做培訓,發現他的師叔居然在他班裏學習基本知識,不知道他會不會崩潰。
到時候自己和他應該怎麽稱唿,我叫他趙老師,他叫我方師叔,這輩分亂的,非逼死他這個強迫症。
走進學校,迎麵是一個操場,操場的左中右各有一棟建築。
中間的那棟建築最高,有七層,側麵從上到下寫著“教學樓”幾個字。
左邊那棟建築有五層,樓房邊上還搭了一個占地麵積挺大的簡易棚子,裏麵停了很多自行車、電動車。樓上涼台雜亂的晾著很多衣物,看起來像是學生宿舍。
右邊的建築隻有四層,側麵也豎著寫著“實訓中心”幾個字。
方渝按劉振強紙條上的號碼,給培訓點的負責人打了個電話。
負責人姓孫,是培訓點的主任。他一聽方渝說是劉振強介紹來的,就很熱情得直接從辦公室裏出來,親自帶方渝去財務交學費。
方渝交了學費,領了教材,孫主任又將他帶到實訓中心二樓的一間教室,交代他有問題盡管來找他,然後才離開。
這間教室挺大,除了一頭的教學位,還擺了兩排工作台,都是兩兩相對的操作位,算起來這間教室可以容納四十名學徒練習。
因為離上課時間還早,教室裏還沒有人,方渝就先到更衣間換衣服。
等他換上一身剛領的白色學徒裝出來時,教室裏已經陸續來了幾個學徒。
有一個留著一頭短卷發的小胖子看方渝從更衣室裏出來,有些好奇的走過來詢問:
“兄弟,新來的吧,以前沒見過你啊。”
方渝打量了短卷發一眼,充滿稚氣的臉看起來可能二十都不到,估計是高中畢業就來學廚師的。
方渝點點頭,笑著“嗯”了一聲。
短卷發看方渝挺友善的,也就有些放開了,先做了個自我介紹:
“我叫錢鐸鐸,他們都叫我錢多多,我們都是在這住校學習的。”
他指了指幾步外正在和別人交談的一個小帥哥說,“那是齊毅,外號奇異果,我哥們,我們一起來學廚師的。”
方渝也客氣的笑了笑迴答:“我叫方渝,是為了考廚師證來的。”
錢鐸鐸搶著說道:“我知道,參加這個班的都是為了快點拿到廚師證的。”
錢鐸鐸比劃著說“我和齊毅本來報的是中級班,要讀兩年。後來老師和我說,最近有個考證速成班,建議我們可以補交一份錢,先通過速成班拿到證去找份工作,以後再利用休閑時間慢慢完成中級課程。”
方渝點點頭:“呃,這也是個辦法,我也是想快點拿到證。對了,你知道給我們上課的老師是誰嗎?”
錢鐸鐸興奮的說:“是誰還不知道,不過聽說是位年輕有為的高級廚師,還身兼著知名飯店的主廚。我也是聽他們說這個速成班經常能請到一流的大廚來上課才報名的。如果能和這些大廚們學個兩手絕活,以後出去就不愁找不到工作了。”
年輕有為還身兼飯店主廚的高級廚師,越聽越像是趙雷,不會這麽巧吧,方渝臉色有些古怪。
錢鐸鐸性格挺好,拉著方渝聊起來沒完,一會的功夫,就把技能學校的裏裏外外介紹了一遍。
這個藍飛職業技能學校一直是職業鑒定(指導)中心的定點培訓地,有很多職業證書都要到這裏來培訓才能去參加考核。
學校裏的培訓分成兩種,一種是像錢鐸鐸這種為了係統性的學習職業技能而開設的全日製的班。
另外一種就是方渝參加的這種,純粹就是為了考證而開設的速成班。
全日製班日常的課都是學校自己的老師來上,速成班一般則是和該職業的高職合作開辦。
這樣的安排一來是因為可以利用高職的名望招攬校外的學生,二來這些高職自己或朋友經常都是職業考核的評委,其中奧妙不言而喻。
聊起天來時間就過得很快,上課時間就要到了,廚師學徒們也陸陸續續都來了。
方渝找這個班的班長簽了個到,就特意挑了離教學位最遠的操作台站好。
好在大家都想離老師近點,那個位置也沒人搶,倒是那個錢鐸鐸意外的跑過來站到自己旁邊。
操場上的鈴聲結束,門外響起了沉重的腳步聲。所有廚師學徒們都筆直站好,兩手交叉放在小腹,等待老師到來。
方渝雖然有點不習慣,但是好歹讀大學那時候也軍訓過,反正先有樣學樣。
沉重腳步聲到了門口,站在最前排擔任班長的那名廚師學徒叫了一聲“老師好”,整個教室的其他學徒也忙跟著一起叫,隻有方渝有些好奇探頭打量老師的樣子。
可是那位老師才邁進來一條腿,手機鈴聲響起,他又將腿收了迴去,在教室外麵接起了電話。
教室裏的學徒們麵麵相覷,隻好站在那等待老師接完電話。
方渝耳力過人,即使離得比較遠還有排風扇的噪音幹擾,也依稀聽到了幾句老師接電話的聲音。
隻覺得聽著聲音似乎有些耳熟,但又不太肯定是不是趙雷。
那個老師一個電話接起來就放不下去,在門外和和電話那頭相談甚歡,教室裏的學徒們等得都有些煩躁了。
錢鐸鐸歪過身子小聲的對方渝抱怨道:“這個老師怎麽迴事啊,接起電話就沒完,我們是花錢來聽課的,他這樣太沒公德了。”
方渝表示讚同的“嗯”了一聲,心裏琢磨這貨應該不會是趙雷,以他的性格應該做不出這麽不要臉的事,那會是誰呢?
大約過了小半節課的時間,那位老師才施施然的掛了電話,走進教室。
這下方渝終於看清了這位沒公德的老師,長的什麽樣了。
一個四十上下、小眯眼、大鼻頭的矮胖子穿著一身潔白的廚師服,帶著高聳的廚師帽,倨傲的站在教室最前麵的教學位前,掃視整個教室。
方渝暗罵一聲,低下頭,微退一步,用錢鐸鐸厚實的側麵擋住自己的臉。
誌得意滿的站在教學位的竟然是方渝的“老熟人”悅來春酒樓的老板兼行政主廚,常修德,常大廚師。