丁靈也不知道好不好吃，但向她推薦這裏的人，對豆腐宴的評價都很不錯，而且單看這幾道涼菜的賣相和聞起來的味道，這家店廚師的手藝應該不差。
她轉了轉桌上的圓盤，先將兩道涼拌菜轉到麵前，各自舀上一勺。
小蔥拌豆腐就是傳統的味道，帶著豆香和小蔥的清香。香幹拌馬蘭頭，則稍微帶了點酒味，兩道菜吃上去都很爽口。
“味道是不錯的。”她又夾起一塊鮮豆皮，豆皮被切成了約莫一厘米寬的細長條，往料碟裏稍微蘸一蘸，吃進口滿是豆製品的醇香。
這菜突出的不是調味，就是食物的原汁原味。
豆皮當真稱得上一個“鮮”字，和平時超市賣的鮮豆皮不一樣，這個鮮豆皮真的是新鮮製作出來的，上麵還帶著點溫熱的氣息。
“這個豆皮很鮮嫩，香味很純粹，口感是細膩絲滑的，吃上去有點像是豆製品做成的麵條，吸溜一下就能滑進口中。”
丁靈給大家表演了個“吸”豆皮，可以看出，豆皮真的很滑嫩。
【哇，這豆皮看著也太嫩了吧！拋開味道，這麽鮮嫩的豆皮我也挺想試試的，估計不蘸調料都能好吃。】
【剛在超市外送看了，我這裏沒有這種鮮豆皮，隻有幹的，誰能說說這個在哪裏能買到？】
【賣豆製品的店裏應該都有吧，大超市肯定也都有，但應該不是鈴鐺吃的這種現做出來的。哎，看得我也好想去徽省玩啊，以前老覺得徽省沒什麽好吃的，這幾天看鈴鐺發，沒想到還挺多！】
“徽省這邊的好吃的是有蠻多，我們這幾天嚐到的，還隻是其中很小一部分。”丁靈和彈幕裏的粉絲們聊著。
陸續又有新菜端了上來。
有用澄粉做皮的豆腐麵圓子，有裏麵裹著肉餡的吉祥豆腐卷，還有可以蘸醬吃的豆皮和撒子，以及吃上去酥酥脆脆的金絲豆腐蝦。
但這在後麵兩道菜的對比下，都隻能算作“開胃小菜”。
當後麵這道，盛放在潔白器皿裏，盛開如菊花般形態的豆腐羹端上桌時，所有人都忍不住發出驚歎的聲音。
“這是菊花豆腐，是我們這裏的代表菜之一，還曾被列入招待外賓的菜單中。”服務員介紹道。
這道菊花豆腐盅，湯底是清澈透亮的，裏麵是一塊切成菊花樣子的豆腐，浸泡在湯汁裏，宛若一朵盛開的菊花。
菜品的實物比先前在菜單上看到的還好看，光這麽看過去，就像是一件完美的藝術品。
這道菜實在是太考驗刀工了。
丁靈覺得，哪怕讓丁興海來切，都切不出這種樣子。
後廚這位大師傅的刀工，至少是練了好幾十年才練出來的。
丁靈拿著勺子，都有點不知該從哪裏落了，她實在是不想破壞這件藝術品。
但一道好菜，不光是用來看的。
她從最邊上舀了一勺豆腐。
入口的第一個感覺就是“嫩”，緊接著便是“鮮”。這道菜的湯底用的是雞湯，但把雞湯裏的油完全撇幹淨了，隻留下了雞湯的鮮，卻沒有絲毫一般雞湯會有的油膩，再配上一抿就化的豆腐，喝著十分潤口，給人種驚豔的感覺。
這道菜已經足夠引人矚目了，更有意思的，卻是下一道菜。
它有一道和豆腐由來典故相似的名字，叫作“劉安點丹”。
實際就是現場製作出的豆腐腦。
服務員親自演示，將豆漿點鹵後形成豆腐腦，之後再配上黃豆做的鹹澆頭，就能吃了。
現做出來的豆腐腦滑嫩鮮美，再配上店裏特製的澆頭，味道遠勝平時在早餐店裏吃到的豆腐腦。
直播間有不少觀眾，都是第一次看到製作豆腐腦的過程。
【原來豆腐腦是這麽做出來的，看上去也不難啊，我是不是可以以後熬了豆漿，在家裏自己做呀？】
【理論上可行，但你做出來的一定沒有主播吃的這個好吃，畢竟人家這裏是豆腐的發源地啊！】
【這個豆腐腦看著可真嫩，好像都不用勺，直接端著碗喝就行。好想嚐嚐啊。】
現在已經陸續上來了十幾道豆腐菜，豆腐宴已經接近尾聲，隻剩下最後一道菜和兩道小甜品，就上齊了。
當這最後一道菜端上來，彈幕上發出不少問號。
【這是菜？不應該是主食嗎？】
【這是餃子吧？】
“沒錯，這道菜是豆腐餃子。”丁靈用勺子舀起一隻，這個豆腐餃子並不是豆腐餡的餃子，而是用豆腐做外皮，包裹住裏麵的肉餡，端上來時浸泡在清湯裏，看上去真跟平時吃的水餃長得一模一樣。
口感卻是不同的。
少了些麵皮的筋道，卻多了獨屬於豆腐的醇香滑嫩，整體調味偏淡，突出了食材的本味，吃著新鮮清爽。
單看丁靈品嚐時的表情，就能猜出這道菜口味不錯。
【我隻吃過豆腐餡的包子，還沒吃過豆腐餃子呢，看鈴鐺吃的好香，我也好想試試啊。】
【說真的，我一直嫌棄豆製品有股豆腥味，不大愛吃，但今天看鈴鐺吃的這些菜，好像沒有踩雷的，看著都挺好吃……】
【我數了一下，這桌豆腐宴一共有十八道菜，鈴鐺可不可以點評一下哪些最好吃啊，以後我來玩的話，就照著你推薦的點。】
丁靈見彈幕上不少人提議，讓她給這桌菜排個序，想了想說：“那我給大家說說，我最喜歡的幾道菜吧，但這隻是我個人口味，可能每個人的喜好都不一樣。”
她指指那盤菊花豆腐羹，“這個應該是豆腐宴裏當之無愧的冠軍了，既有造型，又有味道。”
剩下她比較喜歡的，除了豆腐餃子和金絲豆腐蝦外，還有一道魚頭豆腐煲，她給直播間裏的觀眾們描述了一下，“這道菜有紅湯和白湯兩種，我個人更喜歡紅湯，就是紅燒口的，魚頭特別嫩，據說是用這邊山上的山泉水養出來的，值得一嚐！”
“其實這裏每一道菜都不錯，你們也可以聽聽其他人的看法。”丁靈指指盧檬檬等人那邊。
鏡頭轉過去，盧檬檬說：“我最喜歡的其實是最後這個甜品，豆腐做的有一點慕斯的口感，吃上去有豆香味又有奶香味，不是特別甜，而且不是說吃豆腐不會胖嘛……一想到它是豆腐做的，我吃著心理負擔都沒那麽大了。”
小祝一如既往的偏愛辣菜，她指著桌上那盤幹鍋脆皮豆腐，“這個特別好吃，外麵是脆的，裏麵還有一點流心的口感，再配上幹鍋裏的辣椒，絕了！”
【宋導呢？】
【宋導最愛吃哪道啊？】
宋熙和迴答：“我和鈴鐺一樣，最喜歡的也是那道品相與口味兼具的菊花豆腐。”
【果然，宋導和鈴鐺連喜好都一樣！】
【你們有沒有覺得，這個菊花豆腐羹其實就像是鈴鐺和宋導，既有外貌，又有實力，兩個人都是顏值與才華兼具的呢！】
…
遠在大洋彼岸的黛妮和伊莎貝拉，已經餓得拆開了兩包薯片。
這是她們平時最愛吃的牌子，最愛吃的口味。
可現在嚼在嘴裏，卻覺得一點也不香了。
當看到那像藝術品似的菊花豆腐時，兩人已經傻眼了。
忍不住發出驚歎，“這真的是食物嗎，這真的是人做出來的，不是機器雕刻出來的嗎？”
當丁靈用勺子舀起一勺，發現這東西竟然這麽柔軟後，兩人更是震驚不已。
這不是普通的菜肴，更像是一場視覺盛宴。
唯一的遺憾是，她們隻能看，不能吃。
伊莎貝拉放下薯片，眼巴巴地問：“你說我們明天去唐人街，能吃到這樣的豆腐嗎？”
“也許可以？”黛妮不太確定地說。
她們最近吃了好多頓中餐，但還真沒有吃過直播裏這麽特殊的豆腐宴。
第二天中午，兩人一下課就直奔唐人街，先去了熟悉的那家長安餐館。
今天剛好是林雨斌打工的日子，他接待過黛妮和伊莎貝拉幾次，走過去問：“今天吃點什麽？”
黛妮找出看直播時截屏的圖片，“我們想吃上麵這個，菊花豆腐，還有這個豆腐餃子，還有……”
一連串報了四五個豆腐菜名。
“可我們這裏沒有這些菜。”林雨斌迴頭看了眼牆上的餐牌，他們店的豆製品菜，就隻有一道鹵豆幹。
據他所做，這條街上也沒有做菊花豆腐和豆腐餃子的，徽菜倒是有一家，口碑也不錯，裏麵的臭鱖魚和毛豆腐堪稱y城第一。
林雨斌把這家店推薦給了黛妮她們。
黛妮和伊莎貝拉照著林雨斌的推薦，點了幾道菜。上菜後，兩人麵對奇怪的味道，頗有幾分糾結，猶豫再三，還是動了叉子，勇於嚐試了一下這聞上去臭臭的魚肉……
黛妮眼前一亮：“這個魚好好吃！”
聞著臭，吃著香，濃鬱的湯汁拌著大米飯，再配上大塊魚肉，可比吃披薩意麵滿足多了。
但她心裏還是惦記著沒吃到的菊花豆腐，光是唐人街的中餐已經這麽好吃了，那在華國當地的中餐，得有多好吃啊？
黛妮：“咱們放假一起去華國吧！”
…
直播完豆腐宴，丁靈一行又在度假山莊多留了幾日。
他們要完整拍攝，每一樣豆製品的生產過程。
丁靈還跟著豆腐坊的阿伯，從磨豆子開始，親手體驗了一遍製作豆腐的流程。她先前在《時光小鎮》時，自己熬豆漿製作過豆皮和豆腐，但自己照著網上的方法瞎學的，和豆腐坊阿伯手把手教出來的，簡直天差地別。
原本她做的豆腐，就是普通的豆腐。
現在做出來的豆腐，卻揭開紗布，就能聞到一股獨有的清香。
豆腐的表麵看上去，也更加平整，少了自己摸索著做出來時那種粗糙感。
忙碌了一上午，她得到了一板自己親手做出來的優質豆腐。
他們在山莊裏住的都是獨立的度假小別墅，裏麵有配套的小廚房，丁靈打算把這板豆腐帶迴去，用自己做的豆腐做一道菜。
迴去後，她給這板豆腐拍了個照，發到v博。
她現在的熱度很高，前兩天那場豆腐宴直播，還被頂上了熱搜。
今天這個照片一發出來，也有不少人評論，還吸引了一些之前沒關注她的人。
丁靈注意看了一眼，她的v博粉絲，竟然馬上要破千萬了。
已經比d站的粉絲數量多出了好幾百萬。
但這也是情理之中的事情，畢竟d站的總體用戶體量，遠不及v博。
正當丁靈琢磨著，迴去後需不需要弄個千萬粉絲福利，識海裏的打飯鈴忽然劇烈搖晃起來。
丁靈嚇了一跳。
現在屋裏隻有她自己一人，倒是不至於暴露，但依照打飯鈴前幾次的表現，萬一弄出個一整隻羊，一整頭牛啥的，她也很難解釋這東西是從哪來的……
她轉了轉桌上的圓盤，先將兩道涼拌菜轉到麵前，各自舀上一勺。
小蔥拌豆腐就是傳統的味道，帶著豆香和小蔥的清香。香幹拌馬蘭頭，則稍微帶了點酒味，兩道菜吃上去都很爽口。
“味道是不錯的。”她又夾起一塊鮮豆皮，豆皮被切成了約莫一厘米寬的細長條，往料碟裏稍微蘸一蘸，吃進口滿是豆製品的醇香。
這菜突出的不是調味，就是食物的原汁原味。
豆皮當真稱得上一個“鮮”字，和平時超市賣的鮮豆皮不一樣，這個鮮豆皮真的是新鮮製作出來的，上麵還帶著點溫熱的氣息。
“這個豆皮很鮮嫩，香味很純粹，口感是細膩絲滑的，吃上去有點像是豆製品做成的麵條，吸溜一下就能滑進口中。”
丁靈給大家表演了個“吸”豆皮，可以看出，豆皮真的很滑嫩。
【哇，這豆皮看著也太嫩了吧！拋開味道，這麽鮮嫩的豆皮我也挺想試試的，估計不蘸調料都能好吃。】
【剛在超市外送看了，我這裏沒有這種鮮豆皮，隻有幹的，誰能說說這個在哪裏能買到？】
【賣豆製品的店裏應該都有吧，大超市肯定也都有，但應該不是鈴鐺吃的這種現做出來的。哎，看得我也好想去徽省玩啊，以前老覺得徽省沒什麽好吃的，這幾天看鈴鐺發，沒想到還挺多！】
“徽省這邊的好吃的是有蠻多，我們這幾天嚐到的，還隻是其中很小一部分。”丁靈和彈幕裏的粉絲們聊著。
陸續又有新菜端了上來。
有用澄粉做皮的豆腐麵圓子，有裏麵裹著肉餡的吉祥豆腐卷，還有可以蘸醬吃的豆皮和撒子，以及吃上去酥酥脆脆的金絲豆腐蝦。
但這在後麵兩道菜的對比下，都隻能算作“開胃小菜”。
當後麵這道，盛放在潔白器皿裏，盛開如菊花般形態的豆腐羹端上桌時，所有人都忍不住發出驚歎的聲音。
“這是菊花豆腐，是我們這裏的代表菜之一，還曾被列入招待外賓的菜單中。”服務員介紹道。
這道菊花豆腐盅，湯底是清澈透亮的，裏麵是一塊切成菊花樣子的豆腐，浸泡在湯汁裏，宛若一朵盛開的菊花。
菜品的實物比先前在菜單上看到的還好看，光這麽看過去，就像是一件完美的藝術品。
這道菜實在是太考驗刀工了。
丁靈覺得，哪怕讓丁興海來切，都切不出這種樣子。
後廚這位大師傅的刀工，至少是練了好幾十年才練出來的。
丁靈拿著勺子，都有點不知該從哪裏落了，她實在是不想破壞這件藝術品。
但一道好菜，不光是用來看的。
她從最邊上舀了一勺豆腐。
入口的第一個感覺就是“嫩”，緊接著便是“鮮”。這道菜的湯底用的是雞湯，但把雞湯裏的油完全撇幹淨了，隻留下了雞湯的鮮，卻沒有絲毫一般雞湯會有的油膩，再配上一抿就化的豆腐，喝著十分潤口，給人種驚豔的感覺。
這道菜已經足夠引人矚目了，更有意思的，卻是下一道菜。
它有一道和豆腐由來典故相似的名字，叫作“劉安點丹”。
實際就是現場製作出的豆腐腦。
服務員親自演示，將豆漿點鹵後形成豆腐腦，之後再配上黃豆做的鹹澆頭，就能吃了。
現做出來的豆腐腦滑嫩鮮美，再配上店裏特製的澆頭，味道遠勝平時在早餐店裏吃到的豆腐腦。
直播間有不少觀眾，都是第一次看到製作豆腐腦的過程。
【原來豆腐腦是這麽做出來的，看上去也不難啊，我是不是可以以後熬了豆漿，在家裏自己做呀？】
【理論上可行，但你做出來的一定沒有主播吃的這個好吃，畢竟人家這裏是豆腐的發源地啊！】
【這個豆腐腦看著可真嫩，好像都不用勺，直接端著碗喝就行。好想嚐嚐啊。】
現在已經陸續上來了十幾道豆腐菜，豆腐宴已經接近尾聲，隻剩下最後一道菜和兩道小甜品，就上齊了。
當這最後一道菜端上來，彈幕上發出不少問號。
【這是菜？不應該是主食嗎？】
【這是餃子吧？】
“沒錯，這道菜是豆腐餃子。”丁靈用勺子舀起一隻，這個豆腐餃子並不是豆腐餡的餃子，而是用豆腐做外皮，包裹住裏麵的肉餡，端上來時浸泡在清湯裏，看上去真跟平時吃的水餃長得一模一樣。
口感卻是不同的。
少了些麵皮的筋道，卻多了獨屬於豆腐的醇香滑嫩，整體調味偏淡，突出了食材的本味，吃著新鮮清爽。
單看丁靈品嚐時的表情，就能猜出這道菜口味不錯。
【我隻吃過豆腐餡的包子，還沒吃過豆腐餃子呢，看鈴鐺吃的好香，我也好想試試啊。】
【說真的，我一直嫌棄豆製品有股豆腥味，不大愛吃，但今天看鈴鐺吃的這些菜，好像沒有踩雷的，看著都挺好吃……】
【我數了一下，這桌豆腐宴一共有十八道菜，鈴鐺可不可以點評一下哪些最好吃啊，以後我來玩的話，就照著你推薦的點。】
丁靈見彈幕上不少人提議，讓她給這桌菜排個序，想了想說：“那我給大家說說，我最喜歡的幾道菜吧，但這隻是我個人口味，可能每個人的喜好都不一樣。”
她指指那盤菊花豆腐羹，“這個應該是豆腐宴裏當之無愧的冠軍了，既有造型，又有味道。”
剩下她比較喜歡的，除了豆腐餃子和金絲豆腐蝦外，還有一道魚頭豆腐煲，她給直播間裏的觀眾們描述了一下，“這道菜有紅湯和白湯兩種，我個人更喜歡紅湯，就是紅燒口的，魚頭特別嫩，據說是用這邊山上的山泉水養出來的，值得一嚐！”
“其實這裏每一道菜都不錯，你們也可以聽聽其他人的看法。”丁靈指指盧檬檬等人那邊。
鏡頭轉過去，盧檬檬說：“我最喜歡的其實是最後這個甜品，豆腐做的有一點慕斯的口感，吃上去有豆香味又有奶香味，不是特別甜，而且不是說吃豆腐不會胖嘛……一想到它是豆腐做的，我吃著心理負擔都沒那麽大了。”
小祝一如既往的偏愛辣菜，她指著桌上那盤幹鍋脆皮豆腐，“這個特別好吃，外麵是脆的，裏麵還有一點流心的口感，再配上幹鍋裏的辣椒，絕了！”
【宋導呢？】
【宋導最愛吃哪道啊？】
宋熙和迴答：“我和鈴鐺一樣，最喜歡的也是那道品相與口味兼具的菊花豆腐。”
【果然，宋導和鈴鐺連喜好都一樣！】
【你們有沒有覺得，這個菊花豆腐羹其實就像是鈴鐺和宋導，既有外貌，又有實力，兩個人都是顏值與才華兼具的呢！】
…
遠在大洋彼岸的黛妮和伊莎貝拉，已經餓得拆開了兩包薯片。
這是她們平時最愛吃的牌子，最愛吃的口味。
可現在嚼在嘴裏，卻覺得一點也不香了。
當看到那像藝術品似的菊花豆腐時，兩人已經傻眼了。
忍不住發出驚歎，“這真的是食物嗎，這真的是人做出來的，不是機器雕刻出來的嗎？”
當丁靈用勺子舀起一勺，發現這東西竟然這麽柔軟後，兩人更是震驚不已。
這不是普通的菜肴，更像是一場視覺盛宴。
唯一的遺憾是，她們隻能看，不能吃。
伊莎貝拉放下薯片，眼巴巴地問：“你說我們明天去唐人街，能吃到這樣的豆腐嗎？”
“也許可以？”黛妮不太確定地說。
她們最近吃了好多頓中餐，但還真沒有吃過直播裏這麽特殊的豆腐宴。
第二天中午，兩人一下課就直奔唐人街，先去了熟悉的那家長安餐館。
今天剛好是林雨斌打工的日子，他接待過黛妮和伊莎貝拉幾次，走過去問：“今天吃點什麽？”
黛妮找出看直播時截屏的圖片，“我們想吃上麵這個，菊花豆腐，還有這個豆腐餃子，還有……”
一連串報了四五個豆腐菜名。
“可我們這裏沒有這些菜。”林雨斌迴頭看了眼牆上的餐牌，他們店的豆製品菜，就隻有一道鹵豆幹。
據他所做，這條街上也沒有做菊花豆腐和豆腐餃子的，徽菜倒是有一家，口碑也不錯，裏麵的臭鱖魚和毛豆腐堪稱y城第一。
林雨斌把這家店推薦給了黛妮她們。
黛妮和伊莎貝拉照著林雨斌的推薦，點了幾道菜。上菜後，兩人麵對奇怪的味道，頗有幾分糾結，猶豫再三，還是動了叉子，勇於嚐試了一下這聞上去臭臭的魚肉……
黛妮眼前一亮：“這個魚好好吃！”
聞著臭，吃著香，濃鬱的湯汁拌著大米飯，再配上大塊魚肉，可比吃披薩意麵滿足多了。
但她心裏還是惦記著沒吃到的菊花豆腐，光是唐人街的中餐已經這麽好吃了，那在華國當地的中餐，得有多好吃啊？
黛妮：“咱們放假一起去華國吧！”
…
直播完豆腐宴，丁靈一行又在度假山莊多留了幾日。
他們要完整拍攝，每一樣豆製品的生產過程。
丁靈還跟著豆腐坊的阿伯，從磨豆子開始，親手體驗了一遍製作豆腐的流程。她先前在《時光小鎮》時，自己熬豆漿製作過豆皮和豆腐，但自己照著網上的方法瞎學的，和豆腐坊阿伯手把手教出來的，簡直天差地別。
原本她做的豆腐，就是普通的豆腐。
現在做出來的豆腐，卻揭開紗布，就能聞到一股獨有的清香。
豆腐的表麵看上去，也更加平整，少了自己摸索著做出來時那種粗糙感。
忙碌了一上午，她得到了一板自己親手做出來的優質豆腐。
他們在山莊裏住的都是獨立的度假小別墅，裏麵有配套的小廚房，丁靈打算把這板豆腐帶迴去，用自己做的豆腐做一道菜。
迴去後，她給這板豆腐拍了個照，發到v博。
她現在的熱度很高，前兩天那場豆腐宴直播，還被頂上了熱搜。
今天這個照片一發出來，也有不少人評論，還吸引了一些之前沒關注她的人。
丁靈注意看了一眼，她的v博粉絲，竟然馬上要破千萬了。
已經比d站的粉絲數量多出了好幾百萬。
但這也是情理之中的事情，畢竟d站的總體用戶體量，遠不及v博。
正當丁靈琢磨著，迴去後需不需要弄個千萬粉絲福利，識海裏的打飯鈴忽然劇烈搖晃起來。
丁靈嚇了一跳。
現在屋裏隻有她自己一人，倒是不至於暴露，但依照打飯鈴前幾次的表現，萬一弄出個一整隻羊，一整頭牛啥的，她也很難解釋這東西是從哪來的……