“你哥哥說你摔到頭，性情大變，看來是真的了，記憶似乎也退了不少。”
他垂下眼睛，看起來有些傷懷。
“看來，你也忘了這個，我等了你許久，卻沒能等到你來。”
他遞了封信給薑寧，隨後拿著檸檬茶失落地離開了。
薑寧：？？？
他叨叨叨說這麽多是什麽意思？一點不給她插嘴的機會，演苦情劇嗎？
薑寧疑惑地把信隨意塞在荷包裏，自己開始低頭數銀子了。
“她今早又去找太子了？”
鄭皇後癱在書房，她看著這裏的卷宗，勞累地揉揉額角。
她為太子攬了權，但他卻每日和姬恪待在一起，現在還每日吃薑寧的東西。
她這是為誰辛苦為誰忙！
可太子年幼，又被姬恪誆騙，全然不知自己要被架空了，她不防著一些，後宮又還有誰能幫他。
“罷了，尋個時間去找薑寧談談，招安就算了，警告警告她。”
蘭草點點頭，磨墨的手不停：“娘娘，您哪時有時間？”
鄭皇後：“……”
“你倒是問倒本宮了，但時間嘛，擠擠總是有的。”
“娘娘說得是。”蘭草心領神會地點頭：“果凍這東西快要吃完了……”
“不吃。”鄭皇後默了一瞬：“問問她還有沒有新的，上次那個小蛋糕就不錯。”
“是。”
中午日頭正足，薑寧頂著太陽迴到宮中，開始計劃在宮外開餐館的事。
全然不知自己蓋章的事已經在暴露的邊緣，不知道未來某日，皇後會找上門來。
作者有話要說：
鄭皇後永遠在完成內務的路上
第32章 油爆蝦
既然決定好要在書院對麵開店，那就不必多等。
薑寧在宮裏賣了將近一月的小吃，又在學院門前賺了不少，在這裏盤間店鋪倒是沒有什麽問題。
就是一月隻能賣三次有些不方便。
她提著食盒走在宮中，這是各家娘娘點的定製食物，現在已經送到秦湘妃這裏了。
秦湘妃這人她早有耳聞，說是後宮裏唯一明著支持姬恪的娘娘，當然，更多的傳言是帶有緋色意味的。
薑寧看著籃子裏的水果厚切酸奶，輕輕敲響了如意宮的大門。
一位臉紅紅的小宮女來開門，見到是她，笑著把那盤厚切酸奶接了過去：“多謝。”
“應該的，不過可要快些吃，放久了口感就不好了。”
那水果厚切酸奶是方塊狀的，裏麵夾著不少果粒，很是適合夏日享用。
接過小宮女遞來的沉甸甸的銀錢後，薑寧轉身離開準備送往下一家，可還沒走多遠，便有人在身後叫她的名字。
“薑寧，等等！”
薑寧轉身看去，隻見那小宮女飛快跑來，臉看起來都紅撲撲的：“薑寧，娘娘要見你！”
？？？
難道是這道甜品她不滿意？
薑寧跟著小宮女走進了如意宮的內殿，剛一推門進去就趕忙垂下了頭，假裝自己什麽都沒看見。
正常的，人家在自己宮裏，穿得涼快點沒什麽。
秦湘妃高鼻深目，頭發微卷，個子也不低，是典型的西域長相，本就豔麗，再加上方才那慵懶的身姿和清涼的穿著，就算是薑寧看了也不禁有些臉熱。
“你就是薑寧？”
尾音拖得有些長，字音雖然沒什麽錯誤，但還是能聽出她不是雍朝人。
薑寧行禮迴道：“是。”
“這奶味你做得不錯，在我們西域也沒見過這樣的吃法。”秦湘妃說了這句，隨後結果袍子披在身上。
“這奶味，姬恪也愛吃嗎？”
薑寧垂著眼，迴答認真：“大人沒有什麽特別喜愛的吃食。”
“胡說。”她站起身走到薑寧前麵：“本宮遠遠見過他，不再如以往清瘦，看起來總算有些肉了。”
這語氣，雖然這麽說不太對，但是真的好像以前在網上見到的粉絲語氣。
她總覺得秦湘妃下一句就是希望哥哥照顧好自己，多吃點，不要這麽瘦。
“希望他多吃一點，不要倒下，不要讓那些想看笑話的人如意。”
薑寧：“……”
雖然話不對，但味道很正。
“娘娘，屬下……”她正要說自己想去送東西，可下一刻秦湘妃便把她拉到身前，低聲問道。
“姬恪他，平日裏看的是哪些書？”
薑寧愣了一下，隨後搖搖頭：“這就不清楚了。”
“那姬恪他平日裏吃飯是吃一小口還是一大口？”
薑寧往後退了一步：“中等一口。”
接下來，秦湘妃事無巨細地問了姬恪的生活狀況，包括飯嚼幾下、要不要加湯、辣椒是要重辣還是微辣這類問題。
問到最後還說了句總結發言：“本宮知道他吃得不錯就好。”
秦湘妃感歎一句，坐下後自己倒了杯茶，但剛喝一口便放下了。
“姬恪哪裏都好，就是愛喝這樣苦兮兮的東西，這個本宮實在學不來。”
她放下茶杯，撚起一塊厚切酸奶吃了起來。
這厚切酸奶是用淡奶油和酸奶做的，還拌了水果熬製的醬，加了不少當季的水果，吃起來酸甜可口，驅了不少暑氣。
尤其是剛上市不久的西瓜和荔枝，這兩樣水果做出的厚切酸奶清甜可口，又不失酸奶的醇厚。
秦湘妃一邊吃一邊點頭，就連她略彎的頭發絲都在說著自己的滿意。
她本是來雍朝和親的，可剛來就不久皇帝就咽氣了，西域迴不去，隻能留在宮中。
雍朝人較少吃奶製品，這裏做出的奶味花樣不夠多，味道也淡，隻有使臣捎來的酸奶疙瘩能解解饞。
但上次吃了薑寧做的酸奶凍，簡直是驚為天人，奶味十足，不膻不腥，入口即化，是不可多得的佳品。
在這無趣又寂寞的後宮，唯有這些能緩解她的鄉愁了。
她又拿起一顆，這是荔枝做的，入口清甜，還有軟軟的荔枝果肉，再配上這冰涼的口感，夏日的疲憊都消了許多。
薑寧自是不知道她在迴憶往事，隻往前走了一步：“娘娘，下次給您帶點奶茶來？”
秦湘妃一口咬掉酸奶，湊近打量她，帶來一陣淡淡的脂粉香，聞起來很甜，看了一會兒，她掩唇輕笑，脫掉外袍後躺迴了榻上。
“你這小姑娘不錯，怎麽問都沒泄出一點姬恪的習慣和隱私，心思也純淨……下次便送些來吧，看看是你做的香還是本宮家裏的香。”
“好。”
這幾日薑寧不僅在做單，還在琢磨著百花宴的宴席。
雖說要做的是宴請百官的吃食和分發給百姓的糕點，但側重點還是在糕點上。
什麽東西能長時間保存呢？
她一邊迴憶著自己的菜譜，一邊做今天中午的吃食。
日光尚暖，鳥雀鳴啾，夏日就該有屬於夏日的美食。
首先來個油爆蝦的主菜，來一份燜豆角和上次做的鹵素菜做輔助，再加一杯檸檬茶，這樣的模式一定能拿下姬恪的胃。
說做就做，薑寧把係統裏的大蝦扒拉出來，它們很是鮮美，放進水裏時還無知無覺地動著小短腿劃拉。
除了這個，自然還有大菜的好伴侶，土豆藕片，再加上一些花菜。
土豆藕片切片，花菜分開，拌上一些辣椒和洋蔥塊醃製入味，隨後倒油入鍋，開始拉風箱。
時至今日，薑寧風箱已經拉得很熟練了，大火小火微火全都不在話下。
而像油爆蝦這類大油的食物，自然是柴火爆炒出的更香。
火唿啦啦地燒著，鍋裏的油很快便起了煙、冒了泡，土豆一類的素菜全都下鍋油炸，廚房裏頓時響起一片滋啦啦的聲音。
火很旺，根本不需要多長的時間就能撈起來。
藕片原本鮮嫩的模樣變得微皺，土豆和花菜的周圍也掛了一圈焦黃。
盆裏自在劃水的蝦也被撈出，但它們還未離水太久，便被薑寧著手處理了。
太慘了，薑寧這麽想著，眼淚不爭氣的從嘴角流了下來。
想要做油爆蝦的秘訣就是火要夠旺，熱油能夠激發蝦肉最原始的鮮美，不需要炸製多少時間，開了蝦背後放進油鍋裏，一會兒就能熟透。
爆過的蝦和素菜一同加入放有豆瓣醬和辣椒的鍋中翻炒，撒上一把花椒，火舌舔舐到鍋邊，這樣烈的溫度立刻把油爆蝦的香味激發了出來。
炸過的土豆藕片和花菜完美裹上醬汁，大蝦和洋蔥那些配料全都掛著紅，等到它們全都成熟後就可以起鍋了。
至於鹵味和檸檬茶都有現成的，稍微再迴迴味道就可以了。
薑寧頗有成就感地看著這三道菜，忍不住用筷子夾了一個大蝦放進口中，酥脆可口，再配上熬製出的蝦油味道，她隻覺得自己要飛起來了。
還沒快樂多久，一個小公公便敲響了廚房的門。
他垂下眼睛，看起來有些傷懷。
“看來，你也忘了這個，我等了你許久，卻沒能等到你來。”
他遞了封信給薑寧，隨後拿著檸檬茶失落地離開了。
薑寧：？？？
他叨叨叨說這麽多是什麽意思？一點不給她插嘴的機會，演苦情劇嗎？
薑寧疑惑地把信隨意塞在荷包裏，自己開始低頭數銀子了。
“她今早又去找太子了？”
鄭皇後癱在書房，她看著這裏的卷宗，勞累地揉揉額角。
她為太子攬了權，但他卻每日和姬恪待在一起，現在還每日吃薑寧的東西。
她這是為誰辛苦為誰忙！
可太子年幼，又被姬恪誆騙，全然不知自己要被架空了，她不防著一些，後宮又還有誰能幫他。
“罷了，尋個時間去找薑寧談談，招安就算了，警告警告她。”
蘭草點點頭，磨墨的手不停：“娘娘，您哪時有時間？”
鄭皇後：“……”
“你倒是問倒本宮了，但時間嘛，擠擠總是有的。”
“娘娘說得是。”蘭草心領神會地點頭：“果凍這東西快要吃完了……”
“不吃。”鄭皇後默了一瞬：“問問她還有沒有新的，上次那個小蛋糕就不錯。”
“是。”
中午日頭正足，薑寧頂著太陽迴到宮中，開始計劃在宮外開餐館的事。
全然不知自己蓋章的事已經在暴露的邊緣，不知道未來某日，皇後會找上門來。
作者有話要說：
鄭皇後永遠在完成內務的路上
第32章 油爆蝦
既然決定好要在書院對麵開店，那就不必多等。
薑寧在宮裏賣了將近一月的小吃，又在學院門前賺了不少，在這裏盤間店鋪倒是沒有什麽問題。
就是一月隻能賣三次有些不方便。
她提著食盒走在宮中，這是各家娘娘點的定製食物，現在已經送到秦湘妃這裏了。
秦湘妃這人她早有耳聞，說是後宮裏唯一明著支持姬恪的娘娘，當然，更多的傳言是帶有緋色意味的。
薑寧看著籃子裏的水果厚切酸奶，輕輕敲響了如意宮的大門。
一位臉紅紅的小宮女來開門，見到是她，笑著把那盤厚切酸奶接了過去：“多謝。”
“應該的，不過可要快些吃，放久了口感就不好了。”
那水果厚切酸奶是方塊狀的，裏麵夾著不少果粒，很是適合夏日享用。
接過小宮女遞來的沉甸甸的銀錢後，薑寧轉身離開準備送往下一家，可還沒走多遠，便有人在身後叫她的名字。
“薑寧，等等！”
薑寧轉身看去，隻見那小宮女飛快跑來，臉看起來都紅撲撲的：“薑寧，娘娘要見你！”
？？？
難道是這道甜品她不滿意？
薑寧跟著小宮女走進了如意宮的內殿，剛一推門進去就趕忙垂下了頭，假裝自己什麽都沒看見。
正常的，人家在自己宮裏，穿得涼快點沒什麽。
秦湘妃高鼻深目，頭發微卷，個子也不低，是典型的西域長相，本就豔麗，再加上方才那慵懶的身姿和清涼的穿著，就算是薑寧看了也不禁有些臉熱。
“你就是薑寧？”
尾音拖得有些長，字音雖然沒什麽錯誤，但還是能聽出她不是雍朝人。
薑寧行禮迴道：“是。”
“這奶味你做得不錯，在我們西域也沒見過這樣的吃法。”秦湘妃說了這句，隨後結果袍子披在身上。
“這奶味，姬恪也愛吃嗎？”
薑寧垂著眼，迴答認真：“大人沒有什麽特別喜愛的吃食。”
“胡說。”她站起身走到薑寧前麵：“本宮遠遠見過他，不再如以往清瘦，看起來總算有些肉了。”
這語氣，雖然這麽說不太對，但是真的好像以前在網上見到的粉絲語氣。
她總覺得秦湘妃下一句就是希望哥哥照顧好自己，多吃點，不要這麽瘦。
“希望他多吃一點，不要倒下，不要讓那些想看笑話的人如意。”
薑寧：“……”
雖然話不對，但味道很正。
“娘娘，屬下……”她正要說自己想去送東西，可下一刻秦湘妃便把她拉到身前，低聲問道。
“姬恪他，平日裏看的是哪些書？”
薑寧愣了一下，隨後搖搖頭：“這就不清楚了。”
“那姬恪他平日裏吃飯是吃一小口還是一大口？”
薑寧往後退了一步：“中等一口。”
接下來，秦湘妃事無巨細地問了姬恪的生活狀況，包括飯嚼幾下、要不要加湯、辣椒是要重辣還是微辣這類問題。
問到最後還說了句總結發言：“本宮知道他吃得不錯就好。”
秦湘妃感歎一句，坐下後自己倒了杯茶，但剛喝一口便放下了。
“姬恪哪裏都好，就是愛喝這樣苦兮兮的東西，這個本宮實在學不來。”
她放下茶杯，撚起一塊厚切酸奶吃了起來。
這厚切酸奶是用淡奶油和酸奶做的，還拌了水果熬製的醬，加了不少當季的水果，吃起來酸甜可口，驅了不少暑氣。
尤其是剛上市不久的西瓜和荔枝，這兩樣水果做出的厚切酸奶清甜可口，又不失酸奶的醇厚。
秦湘妃一邊吃一邊點頭，就連她略彎的頭發絲都在說著自己的滿意。
她本是來雍朝和親的，可剛來就不久皇帝就咽氣了，西域迴不去，隻能留在宮中。
雍朝人較少吃奶製品，這裏做出的奶味花樣不夠多，味道也淡，隻有使臣捎來的酸奶疙瘩能解解饞。
但上次吃了薑寧做的酸奶凍，簡直是驚為天人，奶味十足，不膻不腥，入口即化，是不可多得的佳品。
在這無趣又寂寞的後宮，唯有這些能緩解她的鄉愁了。
她又拿起一顆，這是荔枝做的，入口清甜，還有軟軟的荔枝果肉，再配上這冰涼的口感，夏日的疲憊都消了許多。
薑寧自是不知道她在迴憶往事，隻往前走了一步：“娘娘，下次給您帶點奶茶來？”
秦湘妃一口咬掉酸奶，湊近打量她，帶來一陣淡淡的脂粉香，聞起來很甜，看了一會兒，她掩唇輕笑，脫掉外袍後躺迴了榻上。
“你這小姑娘不錯，怎麽問都沒泄出一點姬恪的習慣和隱私，心思也純淨……下次便送些來吧，看看是你做的香還是本宮家裏的香。”
“好。”
這幾日薑寧不僅在做單，還在琢磨著百花宴的宴席。
雖說要做的是宴請百官的吃食和分發給百姓的糕點，但側重點還是在糕點上。
什麽東西能長時間保存呢？
她一邊迴憶著自己的菜譜，一邊做今天中午的吃食。
日光尚暖，鳥雀鳴啾，夏日就該有屬於夏日的美食。
首先來個油爆蝦的主菜，來一份燜豆角和上次做的鹵素菜做輔助，再加一杯檸檬茶，這樣的模式一定能拿下姬恪的胃。
說做就做，薑寧把係統裏的大蝦扒拉出來，它們很是鮮美，放進水裏時還無知無覺地動著小短腿劃拉。
除了這個，自然還有大菜的好伴侶，土豆藕片，再加上一些花菜。
土豆藕片切片，花菜分開，拌上一些辣椒和洋蔥塊醃製入味，隨後倒油入鍋，開始拉風箱。
時至今日，薑寧風箱已經拉得很熟練了，大火小火微火全都不在話下。
而像油爆蝦這類大油的食物，自然是柴火爆炒出的更香。
火唿啦啦地燒著，鍋裏的油很快便起了煙、冒了泡，土豆一類的素菜全都下鍋油炸，廚房裏頓時響起一片滋啦啦的聲音。
火很旺，根本不需要多長的時間就能撈起來。
藕片原本鮮嫩的模樣變得微皺，土豆和花菜的周圍也掛了一圈焦黃。
盆裏自在劃水的蝦也被撈出，但它們還未離水太久，便被薑寧著手處理了。
太慘了，薑寧這麽想著，眼淚不爭氣的從嘴角流了下來。
想要做油爆蝦的秘訣就是火要夠旺，熱油能夠激發蝦肉最原始的鮮美，不需要炸製多少時間，開了蝦背後放進油鍋裏，一會兒就能熟透。
爆過的蝦和素菜一同加入放有豆瓣醬和辣椒的鍋中翻炒，撒上一把花椒，火舌舔舐到鍋邊，這樣烈的溫度立刻把油爆蝦的香味激發了出來。
炸過的土豆藕片和花菜完美裹上醬汁，大蝦和洋蔥那些配料全都掛著紅，等到它們全都成熟後就可以起鍋了。
至於鹵味和檸檬茶都有現成的，稍微再迴迴味道就可以了。
薑寧頗有成就感地看著這三道菜，忍不住用筷子夾了一個大蝦放進口中，酥脆可口，再配上熬製出的蝦油味道，她隻覺得自己要飛起來了。
還沒快樂多久，一個小公公便敲響了廚房的門。