事情仿佛突然變得緊張起來,誰都在搓手等著接下來的發展,而薑寧卻隻是停在了邊上,自顧自地開始燒起炭火。
炭火溫度均勻好控,用它做出的三汁燜鍋味道會更香。
很快,院裏響起了鍾聲和踢踏混亂的腳步聲。
此時開門的不止是乘風書院,還有隔壁的毓秀書院。
男男女女一同出來,像是約定好一般往她這邊衝來,即使是在邊緣,大家也能一眼看到她。
領頭的仍舊是那個瘦高個,那個被稱作顧公子的青年。
他衝到薑寧的攤位前,快速地開了口:“我要兩個鴨腿,多來點藕片和蛋……”
他身後跟著的其他人也紛紛開口點餐,一時間把推車都擠得往後移了一些。
“等等等等!”
薑寧伸出手止住他們:“今日賣的不是鹵味,是三汁燜鍋。”
她打開砂鍋蓋子,裏麵的湯汁已然微微變熱,正飄出不少霧氣。
眾人探頭往裏看,濃厚的醬汁正在每一塊劃開的雞翅裏流動,煞是好看,而溢出的香味也勾人得緊,還帶著一些說不出的鮮美。
“好料!”
領頭的顧公子不由得拊掌稱好,聲音裏夾雜著一些咽音。
他和他爺爺食遍京畿,從未吃過這樣的食物。
毓秀書院的女學子也擠到了邊上,這樣飄著醬香和甜香的滋味實在是誘人,很得她們喜歡。
“諸位且等等,這個要現燉才好吃。我今日準備的份量不少,但若是等不了,也可先行去吃些其他的。”
薑寧扇著小爐子,裏麵的炭火忽明忽暗,這樣煲出的三汁燜鍋可說是把醬汁煮到了芯裏。
時間一點點過去,大家也不急,主要是被這香味勾住了腳步,實在不想離開。
“或者大家可以先來杯檸檬茶?”
薑寧這時才從攤車箱內拿出一籃高頸瓷杯,雖看不到檸檬茶那極讓人有食欲的顏色,但味道保持得很好。
“二十文一杯。”
眾人都猶疑了一下,唯有顧公子立刻掏了錢,接過瓷杯後慢慢細品起來。
入口是清香的茶味,但又酸甜爽口,還有——
“蜂蜜,這裏麵竟加了蜂蜜?”
顧公子舔舔唇,立刻就嚐出了這股甜味從何而來。
聽了這話,人群立刻沸騰起來,蜂蜜可不是什麽常見物,更別說拿來隨意做飲品了。
這樣的竟然隻要二十文?
“我來一杯嚐嚐。”
“我也要……”
沒多久檸檬茶便銷售完了,薑寧都有些驚訝,看來她還是對雍朝的物價不夠了解。
這檸檬茶恐怕賣五十文也綽綽有餘。
酸甜的檸檬茶喝到一半,院裏便響起了鍾聲,可這些學子依舊站在此處等待美味。
之前在獄中做筆錄時薑寧便了解到了,這鍾聲僅僅是用做提醒的,實際開課的鍾聲是第二聲。
煲中的醬汁咕嚕嚕響起,香味越發濃厚,隻聞一下便覺得喉口香甜,似乎已經嚐到了這美味。
沒過多久,乘風書院裏走出一個頭戴方巾的中年男子,他拿著一把戒尺,神情卻是寬和的。
“提醒的鈴音已然響過,各位怎麽還在此處逗留?”
“先生,快來嚐嚐,這裏有不輸鵲橋仙的珍饈。”
其中一個學子向他招手,神情激動,看模樣也是不怕他的。
那先生皺皺眉,抬腳向這邊走來,但剛靠近一些他便聞到了一陣濃鬱的香味。
不俗。嘉
他站在攤車前,探頭看著這些整齊碼著食材的大砂鍋,不知為何,口涎竟自己分泌了不少。
“多少錢一份?”
薑寧看著他,突然笑了一下,抬手往砂鍋裏倒了醬料後才開口。
“一百文一份。”
那先生皺了眉,看了周圍的學子一眼:“你這小販,怎麽坐地起價,莫不是看他們是學生就亂叫價?”
“自然不是。”薑寧直視他,笑意淡了不少。
“一份一百文,其中八十文要交給你們院監,我賺二十文,可不算亂叫價。”
這話一出,不僅是這先生,就連周圍的學子都驚唿了一聲。
“為何要交給院監?”
他們又七嘴八舌地討論起來。
“諸位竟不知道嗎,都是很久的事了,還以為這錢是給你們修學院了,沒想到竟是院監獨吞了嗎?”
薑寧這話說得刺人,那先生看了身後學院一眼,也覺得有些臉熱。
“這倒是不知道,既然姑娘提出了,我迴去會和院長說起的。”
毓秀書院的女學子們笑了一聲,掃了那先生一眼,跟著幫腔。
“姑娘,賣給我們罷,我們的院監不會胡亂收錢。”
其餘人跟著捂嘴輕笑。
這先生的臉算是掛不住了,他拱手行了一禮,聲音低了一些。
“真是慚愧,我這便迴去說一說。”
他走前又看了一眼那三汁燜鍋,用戒尺點了點一個男學子的肩膀。
“咳,近日吃素,給我買些藕片和土豆就好,錢之後給你。”
那先生匆匆走迴書院,薑寧看向這炭火上的小煲,露出了笑容。
“熟了。”
解決方法很簡單,隻要和這些學子說清事實就好,可昨日她被衝昏頭,竟直接動手了。
還是有些不成熟啊。
“今日隻做了四隻蟹,二兩一隻,誰想要?”
薑寧擺出個新的瓷瓶,美滋滋地聽著銅錢的嘩啦聲。
有錢的買個螃蟹嚐嚐鮮,沒錢的吃燉熟的土豆或是鮮蝦也很有滋味。
土豆被醃製過,再加上燉煮許久,早已入味,土豆的醇加上醬汁的濃,這風味倒很是獨特。
還有這蝦,真真是出乎意料了。
京畿的蝦都隻是燉煮的,而且不知為何,有些餐館的蝦總有些說不出的腥味,讓人難以下咽。
可這蝦卻不一樣,蝦肉彈牙嫩滑,原本是隻有鮮味的,可加上這醬汁,不僅鮮味沒被掩蓋住,醬汁原本的風味也完全揮發出來,
美味美味!
再加上那幾隻蟹,硬殼喀啦啦地被掰開,其中的蟹黃有種說不出的甜,不知是和什麽調料相混,這鮮味更加上頭。
“老板,你這鍋東西真的好吃,剩下的湯底賣嗎?”
一個女學子吃著蝦肉,眼睛都快落到鍋裏了。
當然賣了!
薑寧點點頭,笑得燦爛無比:“當然可以,這鍋湯底都賣給你了!”
湯底是精華,誰都想要,但都不好意思說出口,沒想到被人搶先了。
“明日你還來嗎?”
薑寧高興地點點頭,收錢收到手軟:“來來來!等有錢了,我在對街盤個店!”
這裏不是京畿中心,地價沒那麽高,而且又有兩個書院坐鎮,這生意絕不會差到哪裏。
乘風書院外又出現了一群學子一同低頭吃美食的景象,但和上次不同,這次出現了女學子。
一口蝦,一口藕,完事再來一口檸檬茶,那叫一個身心通暢。
薑寧笑眯眯地看著他們,隨後拍拍手,把湯底倒給了那個女學子,今日就算完活了。
“請問,還有吃的嗎?”
一道年輕的聲音出現在攤前,薑寧抬頭看去,是一個唇紅齒白的書生,看起來倒是文質彬彬的。
薑寧抱歉一笑,打開箱櫃準備把錢罐放進去。
“不好意思,沒了……”
剛開櫃門,她就在角落看到了一瓶檸檬茶,有些隱蔽,方才被她忽略了。
“等等。”薑寧從攤車後探出個腦袋,眼眸彎彎的:“我發現還有一杯檸檬茶,你還要嗎?
那青年愣了一瞬,隨後揚起笑:“要的。”
薑寧點點頭,從櫃裏拿出那瓶檸檬茶:“承惠,二十文。”
他果斷地給了錢,接過瓶子後卻沒有離開,而是直直地看著她。
“詩雨,你不記得我了嗎?”
詩雨是誰?
薑寧愣了一秒才想起這個名字,以前都叫的薑詩雨,陡然有人這麽叫她倒是沒印象了。
但薑詩雨的記憶已經淡了不少,她確實沒迴想起這人是誰。
“抱歉,有些沒想起來……”
炭火溫度均勻好控,用它做出的三汁燜鍋味道會更香。
很快,院裏響起了鍾聲和踢踏混亂的腳步聲。
此時開門的不止是乘風書院,還有隔壁的毓秀書院。
男男女女一同出來,像是約定好一般往她這邊衝來,即使是在邊緣,大家也能一眼看到她。
領頭的仍舊是那個瘦高個,那個被稱作顧公子的青年。
他衝到薑寧的攤位前,快速地開了口:“我要兩個鴨腿,多來點藕片和蛋……”
他身後跟著的其他人也紛紛開口點餐,一時間把推車都擠得往後移了一些。
“等等等等!”
薑寧伸出手止住他們:“今日賣的不是鹵味,是三汁燜鍋。”
她打開砂鍋蓋子,裏麵的湯汁已然微微變熱,正飄出不少霧氣。
眾人探頭往裏看,濃厚的醬汁正在每一塊劃開的雞翅裏流動,煞是好看,而溢出的香味也勾人得緊,還帶著一些說不出的鮮美。
“好料!”
領頭的顧公子不由得拊掌稱好,聲音裏夾雜著一些咽音。
他和他爺爺食遍京畿,從未吃過這樣的食物。
毓秀書院的女學子也擠到了邊上,這樣飄著醬香和甜香的滋味實在是誘人,很得她們喜歡。
“諸位且等等,這個要現燉才好吃。我今日準備的份量不少,但若是等不了,也可先行去吃些其他的。”
薑寧扇著小爐子,裏麵的炭火忽明忽暗,這樣煲出的三汁燜鍋可說是把醬汁煮到了芯裏。
時間一點點過去,大家也不急,主要是被這香味勾住了腳步,實在不想離開。
“或者大家可以先來杯檸檬茶?”
薑寧這時才從攤車箱內拿出一籃高頸瓷杯,雖看不到檸檬茶那極讓人有食欲的顏色,但味道保持得很好。
“二十文一杯。”
眾人都猶疑了一下,唯有顧公子立刻掏了錢,接過瓷杯後慢慢細品起來。
入口是清香的茶味,但又酸甜爽口,還有——
“蜂蜜,這裏麵竟加了蜂蜜?”
顧公子舔舔唇,立刻就嚐出了這股甜味從何而來。
聽了這話,人群立刻沸騰起來,蜂蜜可不是什麽常見物,更別說拿來隨意做飲品了。
這樣的竟然隻要二十文?
“我來一杯嚐嚐。”
“我也要……”
沒多久檸檬茶便銷售完了,薑寧都有些驚訝,看來她還是對雍朝的物價不夠了解。
這檸檬茶恐怕賣五十文也綽綽有餘。
酸甜的檸檬茶喝到一半,院裏便響起了鍾聲,可這些學子依舊站在此處等待美味。
之前在獄中做筆錄時薑寧便了解到了,這鍾聲僅僅是用做提醒的,實際開課的鍾聲是第二聲。
煲中的醬汁咕嚕嚕響起,香味越發濃厚,隻聞一下便覺得喉口香甜,似乎已經嚐到了這美味。
沒過多久,乘風書院裏走出一個頭戴方巾的中年男子,他拿著一把戒尺,神情卻是寬和的。
“提醒的鈴音已然響過,各位怎麽還在此處逗留?”
“先生,快來嚐嚐,這裏有不輸鵲橋仙的珍饈。”
其中一個學子向他招手,神情激動,看模樣也是不怕他的。
那先生皺皺眉,抬腳向這邊走來,但剛靠近一些他便聞到了一陣濃鬱的香味。
不俗。嘉
他站在攤車前,探頭看著這些整齊碼著食材的大砂鍋,不知為何,口涎竟自己分泌了不少。
“多少錢一份?”
薑寧看著他,突然笑了一下,抬手往砂鍋裏倒了醬料後才開口。
“一百文一份。”
那先生皺了眉,看了周圍的學子一眼:“你這小販,怎麽坐地起價,莫不是看他們是學生就亂叫價?”
“自然不是。”薑寧直視他,笑意淡了不少。
“一份一百文,其中八十文要交給你們院監,我賺二十文,可不算亂叫價。”
這話一出,不僅是這先生,就連周圍的學子都驚唿了一聲。
“為何要交給院監?”
他們又七嘴八舌地討論起來。
“諸位竟不知道嗎,都是很久的事了,還以為這錢是給你們修學院了,沒想到竟是院監獨吞了嗎?”
薑寧這話說得刺人,那先生看了身後學院一眼,也覺得有些臉熱。
“這倒是不知道,既然姑娘提出了,我迴去會和院長說起的。”
毓秀書院的女學子們笑了一聲,掃了那先生一眼,跟著幫腔。
“姑娘,賣給我們罷,我們的院監不會胡亂收錢。”
其餘人跟著捂嘴輕笑。
這先生的臉算是掛不住了,他拱手行了一禮,聲音低了一些。
“真是慚愧,我這便迴去說一說。”
他走前又看了一眼那三汁燜鍋,用戒尺點了點一個男學子的肩膀。
“咳,近日吃素,給我買些藕片和土豆就好,錢之後給你。”
那先生匆匆走迴書院,薑寧看向這炭火上的小煲,露出了笑容。
“熟了。”
解決方法很簡單,隻要和這些學子說清事實就好,可昨日她被衝昏頭,竟直接動手了。
還是有些不成熟啊。
“今日隻做了四隻蟹,二兩一隻,誰想要?”
薑寧擺出個新的瓷瓶,美滋滋地聽著銅錢的嘩啦聲。
有錢的買個螃蟹嚐嚐鮮,沒錢的吃燉熟的土豆或是鮮蝦也很有滋味。
土豆被醃製過,再加上燉煮許久,早已入味,土豆的醇加上醬汁的濃,這風味倒很是獨特。
還有這蝦,真真是出乎意料了。
京畿的蝦都隻是燉煮的,而且不知為何,有些餐館的蝦總有些說不出的腥味,讓人難以下咽。
可這蝦卻不一樣,蝦肉彈牙嫩滑,原本是隻有鮮味的,可加上這醬汁,不僅鮮味沒被掩蓋住,醬汁原本的風味也完全揮發出來,
美味美味!
再加上那幾隻蟹,硬殼喀啦啦地被掰開,其中的蟹黃有種說不出的甜,不知是和什麽調料相混,這鮮味更加上頭。
“老板,你這鍋東西真的好吃,剩下的湯底賣嗎?”
一個女學子吃著蝦肉,眼睛都快落到鍋裏了。
當然賣了!
薑寧點點頭,笑得燦爛無比:“當然可以,這鍋湯底都賣給你了!”
湯底是精華,誰都想要,但都不好意思說出口,沒想到被人搶先了。
“明日你還來嗎?”
薑寧高興地點點頭,收錢收到手軟:“來來來!等有錢了,我在對街盤個店!”
這裏不是京畿中心,地價沒那麽高,而且又有兩個書院坐鎮,這生意絕不會差到哪裏。
乘風書院外又出現了一群學子一同低頭吃美食的景象,但和上次不同,這次出現了女學子。
一口蝦,一口藕,完事再來一口檸檬茶,那叫一個身心通暢。
薑寧笑眯眯地看著他們,隨後拍拍手,把湯底倒給了那個女學子,今日就算完活了。
“請問,還有吃的嗎?”
一道年輕的聲音出現在攤前,薑寧抬頭看去,是一個唇紅齒白的書生,看起來倒是文質彬彬的。
薑寧抱歉一笑,打開箱櫃準備把錢罐放進去。
“不好意思,沒了……”
剛開櫃門,她就在角落看到了一瓶檸檬茶,有些隱蔽,方才被她忽略了。
“等等。”薑寧從攤車後探出個腦袋,眼眸彎彎的:“我發現還有一杯檸檬茶,你還要嗎?
那青年愣了一瞬,隨後揚起笑:“要的。”
薑寧點點頭,從櫃裏拿出那瓶檸檬茶:“承惠,二十文。”
他果斷地給了錢,接過瓶子後卻沒有離開,而是直直地看著她。
“詩雨,你不記得我了嗎?”
詩雨是誰?
薑寧愣了一秒才想起這個名字,以前都叫的薑詩雨,陡然有人這麽叫她倒是沒印象了。
但薑詩雨的記憶已經淡了不少,她確實沒迴想起這人是誰。
“抱歉,有些沒想起來……”