姬恪垂下眼，隨後忍不住輕咳了兩聲。
“罷了。”顧太傅撇撇嘴：“你這厭食好些了沒，一天天這麽熬，再不吃點都怕你被熬幹咯。”
“大約是好些了。”姬恪摸著玉製的棋子：“近日來吃了不少。”
顧太傅不信這話，正要落子，便見一個小太監提著食盒匆匆走來。
“找你的。”
他向姬恪努努嘴，示意他往後看去。
姬恪迴頭，那人正是小安，隻見他快步走來，那碎步和薑寧倒是很像。
“督主，這是薑寧姐讓我送來的，才做好不久。”
小安走到桌邊，對著太傅行了一禮，隨後抬出那碗澆了辣醬和花生碎的豆腐腦。
“謔，這味道——”顧太傅咽咽口水，不由得開口感歎：“香啊。”
現在他有些信姬恪的話了，這麽香的東西，誰不想吃兩口解解饞？
姬恪看著這碗豆腐腦，勺子剛拿起就轉頭看向小安。
“你去看那處看著，有異樣便來知會我。”
這不是一場普通的比試，待會兒投票時說不準還會出事，他還是看著些好。
姬恪要下勺，垂眸便見豆腐腦上用辣椒醬畫出了一個笑臉。
姬恪：……
作者有話要說：
round1豆腐腦win
第23章 比試（中）
日頭漸高，終於有一絲燦陽跳到了窗台上，但須臾又被人影遮了個精光。
豆腐腦已然做好，等到中午可以直接舀出來拌上吃掉。
而她身後的那位大廚進度也提了上來。
經過薑寧提點，他總算沒有再鑽牛角尖，而是先過去熬好了吊文思豆腐的湯底。
再加上薑寧送了塊嫩度恰好的水豆腐給他，細如發絲的豆腐絲這才算切出來。
在水中散開的絲絲豆腐加上同樣成絲的青菜，一青一白就這麽在湯中晃開。
他用勺子在湯表麵輕輕地晃蕩，慢慢地把豆腐蕩熟，但心裏卻是又有了把握。
隨便就能吃到的豆腐腦和這樣考究精巧的細菜，怎麽選誰不知道？
他轉頭看了一眼薑寧，快速地起鍋，把文思豆腐放到了蒸籠裏保溫。
既然兩人的第一道菜都是豆腐，那第二道菜一定不能撞了。
他要那豬肉的手頓了一下，但見薑寧取的是雞肉他便放下心來了。
接下來他要做的是吉祥如意團圓球，這道菜各宮都愛吃，做下來肯定沒錯。
他輕輕鬆口氣，緩釋著自己都沒發現的壓力感。
相比於他這邊的冷清，薑寧那邊就熱鬧多了。
“薑姑娘，你這加的是黃酒嗎？”
在一個小鍋中煮著剁下的幾個大雞腿，裏麵不僅加了蔥薑蒜，薑寧還倒了一些料酒進去。
“這是料酒，黃酒加了些調味料釀的，去肉腥效果要比黃酒好。”
水咕嚕嚕地冒著泡，裏麵正熬製著走地雞，佐料都放完了，薑寧任它熬煮，順便歇一歇。
現在離中午還有段時間，第三道菜的材料她昨晚就準備了大半，現在倒是不著急做。
但薑寧是個閑不住的人，尤其是在廚房裏。
和她比試的那大廚正在鉚足力氣剁肉，看那程度大概是想剁成肉泥。
薑寧掃了一下他周邊的配料，試探性地開了口：“你不會是要做獅子頭吧？”
砰的一聲，那大廚把菜刀狠狠剁在菜板上，轉身怒目看她。
“你好煩啊！”
像是想要發泄這股煩躁，刀柄下的豬肉被他剁得快要跳起來了。
“你放鬆點。”薑寧往後退了一步：“這是隻是切磋，太急躁了做菜容易翻車。”
不過看他這麽生氣，她大概是猜對了。
獅子頭是道大宴菜，一般人很少能吃到，這個都拿出來說明他們對這次的比試真的很在意。
可為什麽呢？
禦膳房真的有這麽莊嚴嗎？給她這麽一個小廚子一個角落待著都不可以？
薑寧指尖點著灶台，看似在低頭等著雞肉熟透，但她實際在思考其中關節。
往常這個時候，恰是各宮娘娘起床的時辰，禦膳房的宮人和幫廚也該忙著做了頓早飯了。
可現在不僅不忙，就連前來點菜的宮女的都沒幾個，這不對勁。
想著想著，薑寧突然抬起頭看了守在窗前的禦膳房宮人一眼。
她真傻。
之前就看出了姬恪和那個掌膳大監不對付，怎麽現在才反應過來。
宮裏都是站隊的，她又默認是姬恪的人，那這舉動不就是代表姬恪在和禦膳房叫板嗎。
可禦膳房又怎麽敢和姬恪叫板？
鍋裏傳來的咕嚕聲漸漸加大，一股燉雞的鮮香從蓋子下逸出，窗外圍觀的人也咽了下唾沫。
不知是誰開口說了一句。
“這土雞肉就得清燉，滋味十足，皇後娘娘就愛這口。”
薑寧躍動的指尖停了下來。
她挑挑眉，伸手揭開蓋子，裏麵的雞腿被燉得鬆軟，皮看起來也糯極了，燉得恰到好處。
“成了。”
她夾出雞腿，待涼一會兒後便把皮都剝了下來。
煮好的雞皮被熬出了不少油脂，現下倒變得筋道了一些。
她切成細絲，淋上之前熬好的辣醬，再倒入醬油醋一類的調味品，灑上蔥花香菜，這道拌雞皮便出了爐。
她把菜遞給方才出聲的那位幫廚，笑道：“多謝你了，這個送給你吃。”
那幫廚略顯意外地接過，便帶著好幾人到一旁去試菜了。
他的話確實點醒了薑寧，她差點忘了，雍朝至今是有裂隙的。
朝堂無主，不少人都把小太子視為傀儡，懷疑姬恪想要獨坐江山。
後宮裏自然也不例外，皇後不就是典型的和姬恪不對付嗎。
那這次投票意味著什麽？
支持姬恪的請按1投薑寧，支持皇後的請按2投禦膳房？那做菜還有什麽意義？
薑寧一邊把雞腿肉撕下來，一邊連連搖頭。
天和讀者都知道，她隻是想在禦膳房借塊地擺攤賣零食而已，不想摻和這些。
而且這隻是禦膳房而已啊，這也要爭？！
“真是救大命了……”
薑寧越撕越快，直覺自己不能做這種帶頭站隊的事，她以後還想出宮開酒樓呢。
但箭在弦上，她隻能從其他地方入手了。
撕好雞肉，想通事情，她深唿吸一口氣，開始給撕成條狀的雞肉做按摩，順便放鬆自己。
而身後的那個大廚已然捏好肉丸，熱好油鍋，開始一個個炸丸子。
大肉丸甫一下油便竄出一陣滋啦聲，其間冒起的泡像一個小噴泉，沒多一會兒，這肉香便出來了。
油炸的食物，不論男女老少，總是很難抗拒的。
大廚順便抬手扶了下簪子，轉眼看到薑寧還在揉雞肉，也有不少人到他這裏來看了，他的嘴角忍不住浮起了笑。
這宮外人叫獅子頭，宮裏人都喚吉祥如意團圓球，娘娘們可愛點了，薑寧就等著輸吧。
他壓不住嘴角笑意，昨晚掌膳大監就說過，贏了，皇後娘娘有賞。
炸至金黃的獅子頭被撈出，依舊還能聽見滋啦的泡泡破裂聲，隨後它們一個個進入調好味的湯裏，濃香四溢。
聞著這味道，他已經在想自己要得什麽獎了。
“薑寧，這又是什麽？”
大廚聞言轉迴頭去，隻見薑寧正往雞肉裏倒了什麽。
“這叫檸檬汁，是……一種橘子榨汁而得，諸位誰想要可以到折月殿找我。”
撕下的雞肉裏早早就放了調料，不止是之前麻香的辣醬，還撒了一些芝麻和小辣椒，味道有保證。
佐料調好了，再加上一些檸檬片，一些之前做好的酸辣泡蘿卜，把它們糅合在一起醃製一會兒，檸檬手撕雞就完工了。
不必和別人解釋什麽是檸檬，大家吃就完了。
薑寧滿意地點點頭，照例裝了一小份，叫來另一個小太監：“勞駕，送給小安。”
第一道菜在一旁涼著，第二道菜自己醃製著，現下又閑了一些。
薑寧轉過頭去看那道獅子頭，剛要開口，但見他瞪過來也就閉了嘴。
“罷了。”顧太傅撇撇嘴：“你這厭食好些了沒，一天天這麽熬，再不吃點都怕你被熬幹咯。”
“大約是好些了。”姬恪摸著玉製的棋子：“近日來吃了不少。”
顧太傅不信這話，正要落子，便見一個小太監提著食盒匆匆走來。
“找你的。”
他向姬恪努努嘴，示意他往後看去。
姬恪迴頭，那人正是小安，隻見他快步走來，那碎步和薑寧倒是很像。
“督主，這是薑寧姐讓我送來的，才做好不久。”
小安走到桌邊，對著太傅行了一禮，隨後抬出那碗澆了辣醬和花生碎的豆腐腦。
“謔，這味道——”顧太傅咽咽口水，不由得開口感歎：“香啊。”
現在他有些信姬恪的話了，這麽香的東西，誰不想吃兩口解解饞？
姬恪看著這碗豆腐腦，勺子剛拿起就轉頭看向小安。
“你去看那處看著，有異樣便來知會我。”
這不是一場普通的比試，待會兒投票時說不準還會出事，他還是看著些好。
姬恪要下勺，垂眸便見豆腐腦上用辣椒醬畫出了一個笑臉。
姬恪：……
作者有話要說：
round1豆腐腦win
第23章 比試（中）
日頭漸高，終於有一絲燦陽跳到了窗台上，但須臾又被人影遮了個精光。
豆腐腦已然做好，等到中午可以直接舀出來拌上吃掉。
而她身後的那位大廚進度也提了上來。
經過薑寧提點，他總算沒有再鑽牛角尖，而是先過去熬好了吊文思豆腐的湯底。
再加上薑寧送了塊嫩度恰好的水豆腐給他，細如發絲的豆腐絲這才算切出來。
在水中散開的絲絲豆腐加上同樣成絲的青菜，一青一白就這麽在湯中晃開。
他用勺子在湯表麵輕輕地晃蕩，慢慢地把豆腐蕩熟，但心裏卻是又有了把握。
隨便就能吃到的豆腐腦和這樣考究精巧的細菜，怎麽選誰不知道？
他轉頭看了一眼薑寧，快速地起鍋，把文思豆腐放到了蒸籠裏保溫。
既然兩人的第一道菜都是豆腐，那第二道菜一定不能撞了。
他要那豬肉的手頓了一下，但見薑寧取的是雞肉他便放下心來了。
接下來他要做的是吉祥如意團圓球，這道菜各宮都愛吃，做下來肯定沒錯。
他輕輕鬆口氣，緩釋著自己都沒發現的壓力感。
相比於他這邊的冷清，薑寧那邊就熱鬧多了。
“薑姑娘，你這加的是黃酒嗎？”
在一個小鍋中煮著剁下的幾個大雞腿，裏麵不僅加了蔥薑蒜，薑寧還倒了一些料酒進去。
“這是料酒，黃酒加了些調味料釀的，去肉腥效果要比黃酒好。”
水咕嚕嚕地冒著泡，裏麵正熬製著走地雞，佐料都放完了，薑寧任它熬煮，順便歇一歇。
現在離中午還有段時間，第三道菜的材料她昨晚就準備了大半，現在倒是不著急做。
但薑寧是個閑不住的人，尤其是在廚房裏。
和她比試的那大廚正在鉚足力氣剁肉，看那程度大概是想剁成肉泥。
薑寧掃了一下他周邊的配料，試探性地開了口：“你不會是要做獅子頭吧？”
砰的一聲，那大廚把菜刀狠狠剁在菜板上，轉身怒目看她。
“你好煩啊！”
像是想要發泄這股煩躁，刀柄下的豬肉被他剁得快要跳起來了。
“你放鬆點。”薑寧往後退了一步：“這是隻是切磋，太急躁了做菜容易翻車。”
不過看他這麽生氣，她大概是猜對了。
獅子頭是道大宴菜，一般人很少能吃到，這個都拿出來說明他們對這次的比試真的很在意。
可為什麽呢？
禦膳房真的有這麽莊嚴嗎？給她這麽一個小廚子一個角落待著都不可以？
薑寧指尖點著灶台，看似在低頭等著雞肉熟透，但她實際在思考其中關節。
往常這個時候，恰是各宮娘娘起床的時辰，禦膳房的宮人和幫廚也該忙著做了頓早飯了。
可現在不僅不忙，就連前來點菜的宮女的都沒幾個，這不對勁。
想著想著，薑寧突然抬起頭看了守在窗前的禦膳房宮人一眼。
她真傻。
之前就看出了姬恪和那個掌膳大監不對付，怎麽現在才反應過來。
宮裏都是站隊的，她又默認是姬恪的人，那這舉動不就是代表姬恪在和禦膳房叫板嗎。
可禦膳房又怎麽敢和姬恪叫板？
鍋裏傳來的咕嚕聲漸漸加大，一股燉雞的鮮香從蓋子下逸出，窗外圍觀的人也咽了下唾沫。
不知是誰開口說了一句。
“這土雞肉就得清燉，滋味十足，皇後娘娘就愛這口。”
薑寧躍動的指尖停了下來。
她挑挑眉，伸手揭開蓋子，裏麵的雞腿被燉得鬆軟，皮看起來也糯極了，燉得恰到好處。
“成了。”
她夾出雞腿，待涼一會兒後便把皮都剝了下來。
煮好的雞皮被熬出了不少油脂，現下倒變得筋道了一些。
她切成細絲，淋上之前熬好的辣醬，再倒入醬油醋一類的調味品，灑上蔥花香菜，這道拌雞皮便出了爐。
她把菜遞給方才出聲的那位幫廚，笑道：“多謝你了，這個送給你吃。”
那幫廚略顯意外地接過，便帶著好幾人到一旁去試菜了。
他的話確實點醒了薑寧，她差點忘了，雍朝至今是有裂隙的。
朝堂無主，不少人都把小太子視為傀儡，懷疑姬恪想要獨坐江山。
後宮裏自然也不例外，皇後不就是典型的和姬恪不對付嗎。
那這次投票意味著什麽？
支持姬恪的請按1投薑寧，支持皇後的請按2投禦膳房？那做菜還有什麽意義？
薑寧一邊把雞腿肉撕下來，一邊連連搖頭。
天和讀者都知道，她隻是想在禦膳房借塊地擺攤賣零食而已，不想摻和這些。
而且這隻是禦膳房而已啊，這也要爭？！
“真是救大命了……”
薑寧越撕越快，直覺自己不能做這種帶頭站隊的事，她以後還想出宮開酒樓呢。
但箭在弦上，她隻能從其他地方入手了。
撕好雞肉，想通事情，她深唿吸一口氣，開始給撕成條狀的雞肉做按摩，順便放鬆自己。
而身後的那個大廚已然捏好肉丸，熱好油鍋，開始一個個炸丸子。
大肉丸甫一下油便竄出一陣滋啦聲，其間冒起的泡像一個小噴泉，沒多一會兒，這肉香便出來了。
油炸的食物，不論男女老少，總是很難抗拒的。
大廚順便抬手扶了下簪子，轉眼看到薑寧還在揉雞肉，也有不少人到他這裏來看了，他的嘴角忍不住浮起了笑。
這宮外人叫獅子頭，宮裏人都喚吉祥如意團圓球，娘娘們可愛點了，薑寧就等著輸吧。
他壓不住嘴角笑意，昨晚掌膳大監就說過，贏了，皇後娘娘有賞。
炸至金黃的獅子頭被撈出，依舊還能聽見滋啦的泡泡破裂聲，隨後它們一個個進入調好味的湯裏，濃香四溢。
聞著這味道，他已經在想自己要得什麽獎了。
“薑寧，這又是什麽？”
大廚聞言轉迴頭去，隻見薑寧正往雞肉裏倒了什麽。
“這叫檸檬汁，是……一種橘子榨汁而得，諸位誰想要可以到折月殿找我。”
撕下的雞肉裏早早就放了調料，不止是之前麻香的辣醬，還撒了一些芝麻和小辣椒，味道有保證。
佐料調好了，再加上一些檸檬片，一些之前做好的酸辣泡蘿卜，把它們糅合在一起醃製一會兒，檸檬手撕雞就完工了。
不必和別人解釋什麽是檸檬，大家吃就完了。
薑寧滿意地點點頭，照例裝了一小份，叫來另一個小太監：“勞駕，送給小安。”
第一道菜在一旁涼著，第二道菜自己醃製著，現下又閑了一些。
薑寧轉過頭去看那道獅子頭，剛要開口，但見他瞪過來也就閉了嘴。