第61節
開局食攤，郎君靠撿（美食） 作者：星小旺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這桌郎君共三人，都做士子打扮，正舉杯說笑。
關鶴謠深吸一口氣，從布包裏拿出一盒點心上前見禮。士子們自然知道她來意，便止住杯盞問：“小娘子賣的是什麽？”
“是鬆花糕，請各位郎君品嚐。”說著用小刀將糕體縱橫切成四四一十六快，取三塊放在箬葉上遞了過去。
那小糕點是規規矩矩一塊立方體。
下麵一層胭脂色的紅豆沙，上麵蓋著薄薄一層嫩黃色的鬆花膏，層次分明，顏色亮麗，擺在碧綠的箬葉上尤其好看。又撒了些芝麻鬆子碎屑在上麵，雅正中透出一絲俏皮。
“鬆花糕？這我倒是沒見過！”一位藍袍士子顯然是個急性子，拿起就咬下去一大半。
他嚼著嚼著便瞪大了眼睛，緊閉著嘴“嗯嗯嗯額額額”地哼唧，看得另兩人直笑他。藍袍士子喉頭一滾咽下糕餅，終於開口說話，“甜而不膩，鬆香沁人，實在是美味！”
轉向一位同伴，他饒有興致地問道：“陳兄，你這幾日就在念叨家鄉的鬆花團，是不是就是這個？”
那陳姓郎君身著青玉色直裰，氣度溫雅。他搖頭一笑，“卻也不是，平江府的鬆花團是包餡的，某也沒見過這種鬆花糕。”
關鶴謠聽了暗自激動，果然蘇州已經開始以鬆花入饌了。
吳地風雅，yyds！
蘇式點心，yyds！
陳姓郎君也嚐了鬆花糕，輕點著頭狀作無意地問：“小娘子可還賣鬆花團？”
“自然賣的，隻是在妾家小攤上賣。”關鶴謠如何看不出他眼中拚命藏著的那一個“饞”字，壞心眼兒地添一把柴，“郎君定也知曉，那鬆花團要現包現賣的，熱乎著時最好吃。這時外皮最軟，黑芝麻餡兒還在裏麵流動…”
“請問——”陳姓郎君忽打斷她，聲音急得劈了叉，“請問小娘子的攤子在何處……”
他語氣漸弱，清俊的臉也紅了。輕咳一聲，為自己的失禮解釋起來。說是因鬆花花期短，這道團子稍不留神就落令了。他離家那年就不小心錯過了時節，這兩年也未見金陵城中有賣，數數竟已然三年未吃到了。
見平日裏總淡然自持的友人為一道團子紅了臉，藍袍士子不禁哈哈大笑，隨後半是揶揄，半是解圍道：“蓴鱸之思能致人輾轉難寐，小娘子定也體諒的。”
關鶴謠連連點頭。
體諒，體諒！我太懂了！
世界上還有比這更純粹、更熱烈、更焦灼的思念嗎？！
沒有！
她又何嚐不想念現世的種種美食呢？從樓下小攤想到星級餐廳，從土豆花生想到香料奶酪。
這些天都是大太陽，天氣漸漸熱了起來，她就又想念起各種冰點來。
她夏天三天兩頭就要用新鮮水果做冰淇淋。
自製冰淇淋她不喜歡奶味重的，是以並不多加乳蛋之類，隻一勺濃厚的法式酸奶油就好，再加些檸檬汁，就是無敵的配方，成品口感細膩又清爽。她昨天夜裏做夢都夢到了！若是再配上雲朵一般、入口即溶的法式蛋白霜糖……美夢成空，她早起發現口水把枕頭都濕了一大片，不知道的還以為冰淇淋直接化那了呢。
生在大宋的江南學子，千年之後的北方大妞。
同一個世界，同一個夢想。
關鶴謠感同身受，營業假笑裏霎時注入幾分真誠，也欣喜於難道鬆花團的銷路要打開了？她說了攤子所在，陳姓郎君仔細記下。
士子們又要了三塊鬆花糕，而後才與她詢問價錢。
考慮到酒樓客人的消費水平和她跑這一趟的人工成本，鬆花糕定價高一些，要十文一塊。
“這價有些低了，”那藍袍士子實是個開朗愛逗趣的，眉毛一挑道：“鬆樹是道家仙樹，食之愈百病，安五髒，可得長生。這般仙人之食，配上小娘子的手藝，居然才值十文？”
怎麽還有人嫌便宜？
關鶴謠忍俊不禁。
她又最愛和人掰扯這些飲食典故，見到個懂行的，便收不住話頭。
“郎君博學，鬆針確實是仙人食。可那是求道之人需辟穀，這才吃鬆以飽腹，其實無甚樂趣。倒不如算做‘閑人食’。山中閑士‘饑食鬆花渴飲泉’，或問上一句‘山中何事，鬆花釀酒，春水煎茶’，這可不就是閑的極致？ ”（3）
一句“博學”，本哄得這士子眉開眼笑，可聽完這一席話，他看向關鶴謠的神色便帶上了詫異和欣賞，些微端正起來。
“依妾看來，仙人…可比不上閑人！仙人之食自然也比不上閑人之食。便將這鬆花糕賣得低些，盼著各位閑人多買多吃。”
“哈哈哈，好一句仙人比不上閑人！”士子朗聲大笑，“小娘子見解獨到，是我沒開看，說到底還是在這人世吃吃喝喝有意思！來來來，陳兄，方兄，咱們接著喝。”
他喚來焌糟娘子，讓她再溫兩壺好酒，又與關鶴謠說：“小娘子對鬆花如此了解，是否也如你所說，用鬆花釀酒呢？若是有，請務必讓我等有緣嚐一嚐。”
關鶴謠一愣，她還真知道一個以鬆花浸酒的方子。
然她現在既無權釀酒，也無權賣酒，隻能如實迴答。
藍袍士子有些失望，卻仍不放棄，說他們三人都是國子監算學館的監生，小娘子什麽時候能夠賣酒，一定要來算學館門口賣啊！
千叮嚀萬囑咐後，便與她算了糕點的銀錢。價值六十文的糕點，他們直接給了九十文。
對於這些在國子監免費吃住，且每月還有一千五百文夥食補貼的監生來說，和賣精致點心的小娘子論兩句詩文，是一件千金難買的愜意之事，這錢給得一點兒也不心疼。
關鶴謠更是心花怒放，她正道謝，便見隔壁桌招手叫她。那是一對穿著講究的夫婦，也買了兩塊吃了，又讓她包兩塊帶走，同樣多給了錢。
至此，麵對麵撒暫售賣方式的最大優勢已經盡數體現——小費，人類文明之光。
第59章 鬆花團團、大訂單 “敢問是何方貴客，……
因為八仙樓就在從關府去信國公府的路上, 這般撒暫一趟並不費時。
隻是關鶴謠要趕著晝食飯點的尾巴來，所以壓縮了她午休時間。賣完東西又直接去國公府，比平時早到許多, 有些不必要。
但再苦再累, 她都已經認定——開拓撒暫業務是非常必要的！
話說那對夫婦買了鬆花糕之後，關鶴謠又被四、五桌叫去，沒多一會兒點心就賣光了。價值三百二十文的點心，她足足得了近五百文。
第三組顧客給她的小費和前麵相比隻多不少的時候，關鶴謠終於反應過來：這、這不就是直播嗎？！
酒樓一層客人都是她的觀眾, 於是看別人買就跟著買，看別人打賞就跟著打賞，且又不差錢, 自然不能落了麵子。
想明白其中機竅，關鶴謠每迴收錢時那句“盛惠xx文”便恨不得喊得三樓都能聽見, 暗示簡直不要太明顯。
趕緊的，卷起來，卷起來！我的榜一大佬在哪裏？
有幾個酒樓夥計頻頻看她，她也視若無睹。人民群眾喜聞樂見, 你還能趕我不成？
生意嘛，賺錢嘛, 不寒磣。
就這樣用厚壯的臉皮換來了沉重的錢袋, 她心情極佳地朝信國公府走去。
到了國公府, 錢袋就更重了。
是果子局的一個小廚婢過來，說已經把黎朦子采買迴來了。
她將關鶴謠當時壓的兩百文定金還了她，又問現在是否需要黎朦子。
關鶴謠正在思考，孟監司風風火火衝過來，“院公剛與我說, 明日夕食要來客人，你可要好好準備一下，咱們現在就對一下食單。”
關鶴謠心念一震，府中不喜宴飲，並不常有客人，會不會、會不會是——
“敢問是何方貴客，有幾位？”
“嗨！瞧我，說是客人，卻也不是。一位是三皇子英親王殿下，那是咱們太夫人的外孫子。另一位，你怕是沒聽說過，但也是自家人，是二郎收的義子，一位姓蕭的郎君，就如那親生的一樣一樣的……”
真的是他！
關鶴謠眼睛倏忽亮起，心頭滿溢驚喜，已不覺開始在腦海中勾勒蕭屹的模樣。孟監司再說什麽都沒聽見，隻拿著刀呆呆站著。
孟監司見她情狀，以為她是被嚇到了，便笑著寬慰道：“兩位郎君雖身份貴重，可從沒什麽架子。又與太夫人最親近，來用膳也不分案，仍是平常一般圍桌而坐的。你手藝這般好，如常烹調就是。隻是太夫人發話明日夕食要豐盛些，多做些兩位郎君愛吃的。殿下指明要吃羊肉，蕭郎君則愛吃水產，兔禽之類的小牲。”
聽見個“吃”字，關鶴謠迴過神來，眼前閃過之前記錄的蕭屹飲食喜好。
機會終於來了！
她一把抓住孟監司胳膊，“妾最多可以做幾道菜？”
這話簡直要把“爭名奪利”刻在腦門上了，孟監司聽了都一愣，若是讓莫廚娘聽見，怕是要炸上天了。
關鶴謠轉瞬意識到不妥，隻得收了手裝憨笑笑，轉移話題，“您廚司都做些什麽？”
孟監司拿出食單，“就這些，隻是還要看著你出的菜改一下。你若做羊肉，我就把這道‘炙子骨頭’撤了——”
“不做。”
“嗯？”
關鶴謠一笑，“妾不做羊肉。”
蕭屹說過，他不太愛吃羊肉。
至於英親王，嗬嗬，誰呀？
沒收她的男人，還吃她的飯，想都別想哼！
關鶴謠看著廚司的食單很羨慕，她們能做這麽多菜啊…她實在心不甘，實在手太癢，實在想把世界上所有的美食做與他吃。
於是她便問了孟監司另一個問題，雖猶豫了半晌，但孟監司這次給了她肯定的答複。
關鶴謠歡喜不已，那她這三道菜就想好了。
“你若是有什麽稀罕食材要買，等下咱們再去菜蔬局囑咐他們。”
“不用不用，妾隻要兩條鯉魚、七隻螃蟹就夠了。”
*——*——*
雙喜臨門，迴家這一路關鶴謠都抑製不住笑容。一進門她就趕緊與掬月說了鬆花糕的成功試水，又說蕭屹明日來府中吃飯。
掬月也高興地蹦起來，隻是那雙小腳一落地就往大衣櫃衝，翻出了之前雲太夫人賞關鶴謠的兩套衣服。
“小娘子明日要見郎君啦，要穿得漂亮些。”
關鶴謠挑眉，你還挺懂的。
這兩套衣服已然是她前世今生加起來都沒見過的精致衣衫，還沒舍得穿過。但覺得掬月說得很有道理，關鶴謠的少女心便咕嘟咕嘟冒泡，和掬月選起到底穿哪套。
掬月也是興奮極了，隻有兩個題肢的選擇題，兩人比來比去，翻來翻去，愣是糾結了大半天。
兩套衣服形製差不多，都是方便活動的窄袖衫配長褲，外罩長裙。
一套是粉色的，布料雖沒什麽花紋，但是顏色嬌美，還用深粉色掐了牙兒，做工很好。另一套上身豆綠，下身鬆綠，領襟加了兩條窄窄的繡邊，繡著一簇簇小鬆針和幾隻小仙鶴，正是鬆鶴延年的吉祥紋樣。
“小娘子，這套顏色多好呀。鬆鶴延年那套的也好，正合你的名字，這位春苗姐姐有心呢！”
關鶴謠點點頭，春苗辦事確實沒得說，不愧是太夫人身邊的大丫鬟。她看看這套，看看那套，實在難以抉擇。
想著綠色那套雅致，非得配玉器才好看，可她又沒有……倒是粉色的配幾朵絹花就行了。然而摸著那繡花到底舍不得，鬆鶴延年啊……
關鶴謠深吸一口氣，從布包裏拿出一盒點心上前見禮。士子們自然知道她來意，便止住杯盞問：“小娘子賣的是什麽？”
“是鬆花糕，請各位郎君品嚐。”說著用小刀將糕體縱橫切成四四一十六快，取三塊放在箬葉上遞了過去。
那小糕點是規規矩矩一塊立方體。
下麵一層胭脂色的紅豆沙，上麵蓋著薄薄一層嫩黃色的鬆花膏，層次分明，顏色亮麗，擺在碧綠的箬葉上尤其好看。又撒了些芝麻鬆子碎屑在上麵，雅正中透出一絲俏皮。
“鬆花糕？這我倒是沒見過！”一位藍袍士子顯然是個急性子，拿起就咬下去一大半。
他嚼著嚼著便瞪大了眼睛，緊閉著嘴“嗯嗯嗯額額額”地哼唧，看得另兩人直笑他。藍袍士子喉頭一滾咽下糕餅，終於開口說話，“甜而不膩，鬆香沁人，實在是美味！”
轉向一位同伴，他饒有興致地問道：“陳兄，你這幾日就在念叨家鄉的鬆花團，是不是就是這個？”
那陳姓郎君身著青玉色直裰，氣度溫雅。他搖頭一笑，“卻也不是，平江府的鬆花團是包餡的，某也沒見過這種鬆花糕。”
關鶴謠聽了暗自激動，果然蘇州已經開始以鬆花入饌了。
吳地風雅，yyds！
蘇式點心，yyds！
陳姓郎君也嚐了鬆花糕，輕點著頭狀作無意地問：“小娘子可還賣鬆花團？”
“自然賣的，隻是在妾家小攤上賣。”關鶴謠如何看不出他眼中拚命藏著的那一個“饞”字，壞心眼兒地添一把柴，“郎君定也知曉，那鬆花團要現包現賣的，熱乎著時最好吃。這時外皮最軟，黑芝麻餡兒還在裏麵流動…”
“請問——”陳姓郎君忽打斷她，聲音急得劈了叉，“請問小娘子的攤子在何處……”
他語氣漸弱，清俊的臉也紅了。輕咳一聲，為自己的失禮解釋起來。說是因鬆花花期短，這道團子稍不留神就落令了。他離家那年就不小心錯過了時節，這兩年也未見金陵城中有賣，數數竟已然三年未吃到了。
見平日裏總淡然自持的友人為一道團子紅了臉，藍袍士子不禁哈哈大笑，隨後半是揶揄，半是解圍道：“蓴鱸之思能致人輾轉難寐，小娘子定也體諒的。”
關鶴謠連連點頭。
體諒，體諒！我太懂了！
世界上還有比這更純粹、更熱烈、更焦灼的思念嗎？！
沒有！
她又何嚐不想念現世的種種美食呢？從樓下小攤想到星級餐廳，從土豆花生想到香料奶酪。
這些天都是大太陽，天氣漸漸熱了起來，她就又想念起各種冰點來。
她夏天三天兩頭就要用新鮮水果做冰淇淋。
自製冰淇淋她不喜歡奶味重的，是以並不多加乳蛋之類，隻一勺濃厚的法式酸奶油就好，再加些檸檬汁，就是無敵的配方，成品口感細膩又清爽。她昨天夜裏做夢都夢到了！若是再配上雲朵一般、入口即溶的法式蛋白霜糖……美夢成空，她早起發現口水把枕頭都濕了一大片，不知道的還以為冰淇淋直接化那了呢。
生在大宋的江南學子，千年之後的北方大妞。
同一個世界，同一個夢想。
關鶴謠感同身受，營業假笑裏霎時注入幾分真誠，也欣喜於難道鬆花團的銷路要打開了？她說了攤子所在，陳姓郎君仔細記下。
士子們又要了三塊鬆花糕，而後才與她詢問價錢。
考慮到酒樓客人的消費水平和她跑這一趟的人工成本，鬆花糕定價高一些，要十文一塊。
“這價有些低了，”那藍袍士子實是個開朗愛逗趣的，眉毛一挑道：“鬆樹是道家仙樹，食之愈百病，安五髒，可得長生。這般仙人之食，配上小娘子的手藝，居然才值十文？”
怎麽還有人嫌便宜？
關鶴謠忍俊不禁。
她又最愛和人掰扯這些飲食典故，見到個懂行的，便收不住話頭。
“郎君博學，鬆針確實是仙人食。可那是求道之人需辟穀，這才吃鬆以飽腹，其實無甚樂趣。倒不如算做‘閑人食’。山中閑士‘饑食鬆花渴飲泉’，或問上一句‘山中何事，鬆花釀酒，春水煎茶’，這可不就是閑的極致？ ”（3）
一句“博學”，本哄得這士子眉開眼笑，可聽完這一席話，他看向關鶴謠的神色便帶上了詫異和欣賞，些微端正起來。
“依妾看來，仙人…可比不上閑人！仙人之食自然也比不上閑人之食。便將這鬆花糕賣得低些，盼著各位閑人多買多吃。”
“哈哈哈，好一句仙人比不上閑人！”士子朗聲大笑，“小娘子見解獨到，是我沒開看，說到底還是在這人世吃吃喝喝有意思！來來來，陳兄，方兄，咱們接著喝。”
他喚來焌糟娘子，讓她再溫兩壺好酒，又與關鶴謠說：“小娘子對鬆花如此了解，是否也如你所說，用鬆花釀酒呢？若是有，請務必讓我等有緣嚐一嚐。”
關鶴謠一愣，她還真知道一個以鬆花浸酒的方子。
然她現在既無權釀酒，也無權賣酒，隻能如實迴答。
藍袍士子有些失望，卻仍不放棄，說他們三人都是國子監算學館的監生，小娘子什麽時候能夠賣酒，一定要來算學館門口賣啊！
千叮嚀萬囑咐後，便與她算了糕點的銀錢。價值六十文的糕點，他們直接給了九十文。
對於這些在國子監免費吃住，且每月還有一千五百文夥食補貼的監生來說，和賣精致點心的小娘子論兩句詩文，是一件千金難買的愜意之事，這錢給得一點兒也不心疼。
關鶴謠更是心花怒放，她正道謝，便見隔壁桌招手叫她。那是一對穿著講究的夫婦，也買了兩塊吃了，又讓她包兩塊帶走，同樣多給了錢。
至此，麵對麵撒暫售賣方式的最大優勢已經盡數體現——小費，人類文明之光。
第59章 鬆花團團、大訂單 “敢問是何方貴客，……
因為八仙樓就在從關府去信國公府的路上, 這般撒暫一趟並不費時。
隻是關鶴謠要趕著晝食飯點的尾巴來，所以壓縮了她午休時間。賣完東西又直接去國公府，比平時早到許多, 有些不必要。
但再苦再累, 她都已經認定——開拓撒暫業務是非常必要的！
話說那對夫婦買了鬆花糕之後，關鶴謠又被四、五桌叫去，沒多一會兒點心就賣光了。價值三百二十文的點心，她足足得了近五百文。
第三組顧客給她的小費和前麵相比隻多不少的時候，關鶴謠終於反應過來：這、這不就是直播嗎？！
酒樓一層客人都是她的觀眾, 於是看別人買就跟著買，看別人打賞就跟著打賞，且又不差錢, 自然不能落了麵子。
想明白其中機竅，關鶴謠每迴收錢時那句“盛惠xx文”便恨不得喊得三樓都能聽見, 暗示簡直不要太明顯。
趕緊的，卷起來，卷起來！我的榜一大佬在哪裏？
有幾個酒樓夥計頻頻看她，她也視若無睹。人民群眾喜聞樂見, 你還能趕我不成？
生意嘛，賺錢嘛, 不寒磣。
就這樣用厚壯的臉皮換來了沉重的錢袋, 她心情極佳地朝信國公府走去。
到了國公府, 錢袋就更重了。
是果子局的一個小廚婢過來，說已經把黎朦子采買迴來了。
她將關鶴謠當時壓的兩百文定金還了她，又問現在是否需要黎朦子。
關鶴謠正在思考，孟監司風風火火衝過來，“院公剛與我說, 明日夕食要來客人，你可要好好準備一下，咱們現在就對一下食單。”
關鶴謠心念一震，府中不喜宴飲，並不常有客人，會不會、會不會是——
“敢問是何方貴客，有幾位？”
“嗨！瞧我，說是客人，卻也不是。一位是三皇子英親王殿下，那是咱們太夫人的外孫子。另一位，你怕是沒聽說過，但也是自家人，是二郎收的義子，一位姓蕭的郎君，就如那親生的一樣一樣的……”
真的是他！
關鶴謠眼睛倏忽亮起，心頭滿溢驚喜，已不覺開始在腦海中勾勒蕭屹的模樣。孟監司再說什麽都沒聽見，隻拿著刀呆呆站著。
孟監司見她情狀，以為她是被嚇到了，便笑著寬慰道：“兩位郎君雖身份貴重，可從沒什麽架子。又與太夫人最親近，來用膳也不分案，仍是平常一般圍桌而坐的。你手藝這般好，如常烹調就是。隻是太夫人發話明日夕食要豐盛些，多做些兩位郎君愛吃的。殿下指明要吃羊肉，蕭郎君則愛吃水產，兔禽之類的小牲。”
聽見個“吃”字，關鶴謠迴過神來，眼前閃過之前記錄的蕭屹飲食喜好。
機會終於來了！
她一把抓住孟監司胳膊，“妾最多可以做幾道菜？”
這話簡直要把“爭名奪利”刻在腦門上了，孟監司聽了都一愣，若是讓莫廚娘聽見，怕是要炸上天了。
關鶴謠轉瞬意識到不妥，隻得收了手裝憨笑笑，轉移話題，“您廚司都做些什麽？”
孟監司拿出食單，“就這些，隻是還要看著你出的菜改一下。你若做羊肉，我就把這道‘炙子骨頭’撤了——”
“不做。”
“嗯？”
關鶴謠一笑，“妾不做羊肉。”
蕭屹說過，他不太愛吃羊肉。
至於英親王，嗬嗬，誰呀？
沒收她的男人，還吃她的飯，想都別想哼！
關鶴謠看著廚司的食單很羨慕，她們能做這麽多菜啊…她實在心不甘，實在手太癢，實在想把世界上所有的美食做與他吃。
於是她便問了孟監司另一個問題，雖猶豫了半晌，但孟監司這次給了她肯定的答複。
關鶴謠歡喜不已，那她這三道菜就想好了。
“你若是有什麽稀罕食材要買，等下咱們再去菜蔬局囑咐他們。”
“不用不用，妾隻要兩條鯉魚、七隻螃蟹就夠了。”
*——*——*
雙喜臨門，迴家這一路關鶴謠都抑製不住笑容。一進門她就趕緊與掬月說了鬆花糕的成功試水，又說蕭屹明日來府中吃飯。
掬月也高興地蹦起來，隻是那雙小腳一落地就往大衣櫃衝，翻出了之前雲太夫人賞關鶴謠的兩套衣服。
“小娘子明日要見郎君啦，要穿得漂亮些。”
關鶴謠挑眉，你還挺懂的。
這兩套衣服已然是她前世今生加起來都沒見過的精致衣衫，還沒舍得穿過。但覺得掬月說得很有道理，關鶴謠的少女心便咕嘟咕嘟冒泡，和掬月選起到底穿哪套。
掬月也是興奮極了，隻有兩個題肢的選擇題，兩人比來比去，翻來翻去，愣是糾結了大半天。
兩套衣服形製差不多，都是方便活動的窄袖衫配長褲，外罩長裙。
一套是粉色的，布料雖沒什麽花紋，但是顏色嬌美，還用深粉色掐了牙兒，做工很好。另一套上身豆綠，下身鬆綠，領襟加了兩條窄窄的繡邊，繡著一簇簇小鬆針和幾隻小仙鶴，正是鬆鶴延年的吉祥紋樣。
“小娘子，這套顏色多好呀。鬆鶴延年那套的也好，正合你的名字，這位春苗姐姐有心呢！”
關鶴謠點點頭，春苗辦事確實沒得說，不愧是太夫人身邊的大丫鬟。她看看這套，看看那套，實在難以抉擇。
想著綠色那套雅致，非得配玉器才好看，可她又沒有……倒是粉色的配幾朵絹花就行了。然而摸著那繡花到底舍不得，鬆鶴延年啊……