第10節
開局食攤，郎君靠撿（美食） 作者：星小旺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
東坡肉的靈魂就是這層軟糯的肉皮，若是先煎熟了，就會變韌變硬，反而破壞了口感。
砂鍋裏墊上一塊竹箅子，防止肉直接接觸鍋底而燒焦。再鋪上蔥段、薑片，最後把肉塊皮朝上碼進去，倒入生抽、老抽、炒好的冰糖漿水和花雕酒大火燒開後，轉小火慢燉即可，火候足時他自美。
起碼要燉半個時辰，關鶴謠就先牽著掬月去院子裏曬太陽，留給蕭屹足夠的個人時間。
燉煮的過程中她翻了兩迴麵，最後取出肉塊，撒上紅棗，又倒了些花雕酒再上鍋蒸。
這東坡肉是她的拿手菜。在現世時，餐廳食客幾乎人手一份。
她當時特別定製了一掌大的小陶罐，上麵雕著餐廳的logo，一罐一塊肉，精巧可愛，一開罐肉香撲鼻。隻是現在條件不允許矯情，就這麽大鍋蒸吧！
關鶴謠收拾好廚房，這才敲敲正屋門，走了進去。
一看到屋內的光景，她險些笑出聲來。
蕭屹姿勢和她離開時一模一樣，還是他萬年不變的倚床半坐，隻是換上了新衣，整個人的氣場都煥然一新，莫名其妙的閃閃發光。
“小娘子手藝真好。”
關鶴謠抿嘴，終於被他語氣中真實的快樂逗笑了。她還是知道自己幾斤幾兩的，勉強能穿而已，料子也是最便宜的粗布。
“我沒做過男子衣衫，這兩天瞎做的。”
蕭屹聽著這話卻更加快樂了。
關鶴謠覺得蕭屹怪可憐的。
一天隻能躺在床上，還毫無隱私，隻是能稍微活動擦洗一番就這麽開心。於是問道：“蘭家哥哥，你悶得慌嗎？我拿幾本書給你看吧。”
書是高價物，一本普通的書都不下一兩錢銀子，蕭屹沒想到關鶴謠能抱來兩大摞。
蕭屹隨手翻看，發現除了《三字經》、《千字文》和字帖這些給掬月開蒙的書以外，剩下的書體類繁雜，各種食譜、遊記、史書，還有不少涉及水經地誌、耕種手工之術，甚至還有幾本刑典法令。
翻著翻著，蕭屹看出了端倪，八成以上的書都是手抄本，而且是同一人抄寫的。
“這些書…是小娘子抄的？”
“是呀，我哪裏買得起這些書啊。都是書肆老板心善，允我拿迴來抄的。”
蕭屹抬手，輕輕撫過那秀美的簪花小楷，“小娘子字寫得好。”
關鶴謠一笑，萬分感激媽媽讓她從小練書法，在這方麵沒有問題。
“這個…《天外雜記》，我倒是從未聽說過。”是刻印本，還是個有好幾本的係列，作者飛鳶客。
關鶴謠頓時像被踩了尾巴的貓，渾身僵直，顫顫巍巍剛要迴答，一邊掬月已經無不驕傲地表示：“那是小娘子寫噠！”
關鶴謠穿越過來，很快花光了原主乳娘留給她的積蓄。
於是為了活命，她拋棄良知，含淚做了抄襲狗。
作為一個多年以來，浸淫於各種韓劇、美劇、日本動漫以及無數網絡小說的現代人，關鶴謠血液中狗血的含量，以及大腦中好梗的容量可謂領先大宋人民至少五百年。
她把古今中外所有能想起來的故事寫下來，別說小說、電影、劇集，就是很多童話、神話傳說都沒有放過。
她文筆自然不足以通篇古文寫作，故事敘述也無法如原作那樣細膩，但是隻要有大概的情節，再由書肆老板找人潤色文筆，居然也成了一篇篇非常新穎的小短篇。
嗨，誰看文不是看個情節和人設？
換句話說，關鶴謠——大宋《故事會》寫手。
在書肆老板的幫助下，她出了幾本書，掙到了一些錢，才得以養活自己和掬月。
但關鶴謠確實對此非常羞愧，想以頭搶地那種羞愧。
多少人傾盡心血，以筆寄情的傳世名作，被她套上符合這裏風俗審美的殼子，粗糙地賣了。
大仲馬要是知道他筆下的基督山伯爵成了一個鋃鐺入獄的窮書生，他跌宕起伏的滄桑一生被關鶴謠團成不到兩千字的小短文，怕是要當場氣活過來，用手杖往死裏抽她，而一旁的施耐庵、莫泊桑、蒲鬆齡、安徒生都會幫忙按著她。
直到一個月前，關鶴謠耗盡了故事儲備。
好在此時她已經讀了足夠多的書，見了足夠多的人，完成了初期人類觀察。她確定這個“大宋”非常深厚地承襲了唐風，年輕女子在外經商不算罕見，這才敢走出去擺攤掙錢。
這幾本《天外雜記》是她黑曆史，掬月引以為榮，關鶴謠深以為恥。
關鶴謠正捂臉默默哀嚎，猛然想起一件事。
救下蕭屹時，他說的第一句話是“打擾小娘子賞月了”，那他必然是聽到她吟那首《水調歌頭》了。
一問，果然如此。
“忘掉！”關鶴謠滿臉通紅，“那不是我寫的！千萬不要為這個崇拜我！忘掉！現在！馬上！忘掉！”
她可沒臉再去抄襲詩詞，拚命守護著不存在於此的蘇東坡的著作署名權，“這首詞是蘇軾蘇先生寫的。姓蘇，名軾，字子瞻，號東坡居士！是他暗中教給我的，你們不要外傳啊！”
掬月驚唿：“是教你東坡肉的那位先生嗎？”
“……對，就是他！”
“好厲害呀，還教給你什麽了？”“他住哪裏啊？”“之前沒聽你提過呢…”
關鶴謠被掬月十萬個為什麽逼得崩潰，一旁蕭屹咬著牙想著東坡先生到底是誰，和小娘子什麽關係。
吃到第一口東坡肉的時候，蕭屹對這個什麽東坡先生的敵意倒是輕了一分。
白瓷碟裏，規整的肉塊如紅瑪瑙一般紅亮閃耀。醇濃的滋味自中有一絲絲綿長的酒香。瘦肉酥軟而不幹柴，肥肉香糯而不膩口。
他的小飯桌上擺著一個炊餅，三塊紅亮誘人的東坡肉，還有一套“煿金煮玉”。
“煿金煮玉”是山林雅士的食譜，雖無金玉之器，但有金玉之食，自有一番古樸風情。原料就是春日裏不容錯過的鮮美——春筍。
鮮筍剖開切段，掛上一層薄薄的麵糊，下寬油鍋煎炸。
成品金黃甘脆，宛如一塊塊油煎的黃金，謂之“煿金”。
也可以將筍切薄片，和白米一起煮成粥。
筍片潔白瑩潤，就像一片片煮熟的美玉，謂之“煮玉”。
正是“拖油盤內煿黃金，和米鐺中煮白玉”。
關鶴謠給蕭屹端來“煿金”的時候還在笑話他：“昨天看你饞那油炸糕了，隻是糯米炸過太黏膩，就買了筍子給你炸，先解解饞吧。”
她又戳著綁著十字結的五花肉說了個冷笑話：“你看，這就叫‘五花大綁’哈哈哈哈！”
安穩的每一日，精細的每一餐，身邊有著愛說愛笑的心儀小娘子，桌前還有一個隻顧埋頭大吃特吃的小丫頭。
蕭屹舉目四望，這簡陋的小院反而成了他住過的，最溫暖寧靜的地方。
誰知又過了幾天，這小院就來了一位不速之客，打破了這溫暖寧靜。
第9章 番柿牛腩、關燕語 聰明反被聰明誤，自……
“六十八文？！”
那屠戶朝關鶴謠點點頭，手上活兒沒停，繼續剁著大棒骨。
好半天，關鶴謠終於糾結夠了，“…好，請給妾稱一斤吧。”
一斤牛腩，居然要六十八文錢。
可是想想也是，此時禁殺耕牛，牛肉向來可遇不可求，隻是人民群眾對牛肉的需求確是抑製不住的。
不少人家甚至謊報耕牛生病，報備官府宰殺，以求暴利。官方也無法嚴打，隻能“就坡下牛”，幹脆地采取了資本主義的先進方法——收宰牛稅。
這欺上不瞞下的好辦法，肥了官吏和屠戶的腰包，最後卻是關鶴謠這樣的顧客買單了。
關鶴謠隻覺得那刀不是割在牛身上，而是割在她身上，提著肉失魂落魄地向關府走去。
迴到院裏，蕭屹已經起了，正倚床看書。
關鶴謠笑容滿麵地和他打了招唿，說不出的優雅隨和。
看清他手裏的書又“嗷”一聲衝上去搶，十萬分之殘暴狂躁。
“不許看這本！不許看！給我——！”
關鶴謠顧著蕭屹的傷，不敢下死手，隻得整個人撲到他上身封住他動作。
好在蕭屹一瞬就放棄抵抗了，關鶴謠這才終於搶下她的成名巨作——《天外雜記》。
“你不許看這本！”她兇巴巴地又重複一遍。卻見蕭屹呆呆的一動不動，隻一張臉血紅血紅的。
驚得她下意識去摸他右腹，慌忙問道：“是不是弄疼你了？”
她手覆上蕭屹右腹，蕭屹更是當場倒吸一口氣。
關鶴謠以為他真疼了，霎時緊蹙眉頭，聲音也軟下來，說著“你別動，我看看”，上手就要扒蕭屹衣服。
蕭屹瞳仁劇顫，僵直著身體用了十二分爆發力和自製力止住關鶴謠，岔著聲說：“沒、沒事…傷口沒事…”
蕭屹緊閉上眼，小心翼翼地壓製狂亂的心跳和氣息。起伏的胸膛剛要平複，睜眼又看到關鶴謠皺眉咬著唇看他，一口氣又差點沒上來。
“就是傷口在長肉，有點癢，有點…腫。”
關鶴謠點頭，那確實。
她低頭細看那傷處，新製的衣衫是淺藍色，若是滲血了能看出來，現在似是沒事。
蕭屹看著那鴉羽一般烏黑的頭發，忽然福至心靈，“若是…若是能摸、摸一摸，會好許多。”
“真的嗎？”關鶴謠狐疑看他一眼，傷口怎麽能隨便碰呢？
“就…輕輕的，不會傷到傷口。”
關鶴謠沉思，她也沒受過這樣的傷，沒有實踐就沒有發言權。
疼痛時，撫摸起碼能起到安慰劑的功效，也許真的還能幫助血液流動，促進傷口愈合？
於是她伸手，極輕極輕地撫上蕭屹傷口，繞著圈摩梭了幾下，“好點了嗎？”
蕭屹咬牙，“……好多了。”
年輕無知的蕭屹第一次理解了老狐狸義父口中的“聰明反被聰明誤，自己挖坑自己入。”
偏偏關鶴謠得了肯定，鬆了眉頭憨憨一笑，更加盡心盡力地撫摸起那傷處來。溫軟的手，輕如羽毛的觸摸，一下一下把蕭屹的魂兒都融了。
他抓住最後一點理智，混亂地想著剛才看的《羅郎君與朱娘子》分散注意力。
“小、小娘子，我剛看到、看到羅郎君發現朱家小娘子為他服毒自盡，他們…他們後來怎麽樣了？”
這個問題又踩到了貓尾巴，倒是也拯救了他。
砂鍋裏墊上一塊竹箅子，防止肉直接接觸鍋底而燒焦。再鋪上蔥段、薑片，最後把肉塊皮朝上碼進去，倒入生抽、老抽、炒好的冰糖漿水和花雕酒大火燒開後，轉小火慢燉即可，火候足時他自美。
起碼要燉半個時辰，關鶴謠就先牽著掬月去院子裏曬太陽，留給蕭屹足夠的個人時間。
燉煮的過程中她翻了兩迴麵，最後取出肉塊，撒上紅棗，又倒了些花雕酒再上鍋蒸。
這東坡肉是她的拿手菜。在現世時，餐廳食客幾乎人手一份。
她當時特別定製了一掌大的小陶罐，上麵雕著餐廳的logo，一罐一塊肉，精巧可愛，一開罐肉香撲鼻。隻是現在條件不允許矯情，就這麽大鍋蒸吧！
關鶴謠收拾好廚房，這才敲敲正屋門，走了進去。
一看到屋內的光景，她險些笑出聲來。
蕭屹姿勢和她離開時一模一樣，還是他萬年不變的倚床半坐，隻是換上了新衣，整個人的氣場都煥然一新，莫名其妙的閃閃發光。
“小娘子手藝真好。”
關鶴謠抿嘴，終於被他語氣中真實的快樂逗笑了。她還是知道自己幾斤幾兩的，勉強能穿而已，料子也是最便宜的粗布。
“我沒做過男子衣衫，這兩天瞎做的。”
蕭屹聽著這話卻更加快樂了。
關鶴謠覺得蕭屹怪可憐的。
一天隻能躺在床上，還毫無隱私，隻是能稍微活動擦洗一番就這麽開心。於是問道：“蘭家哥哥，你悶得慌嗎？我拿幾本書給你看吧。”
書是高價物，一本普通的書都不下一兩錢銀子，蕭屹沒想到關鶴謠能抱來兩大摞。
蕭屹隨手翻看，發現除了《三字經》、《千字文》和字帖這些給掬月開蒙的書以外，剩下的書體類繁雜，各種食譜、遊記、史書，還有不少涉及水經地誌、耕種手工之術，甚至還有幾本刑典法令。
翻著翻著，蕭屹看出了端倪，八成以上的書都是手抄本，而且是同一人抄寫的。
“這些書…是小娘子抄的？”
“是呀，我哪裏買得起這些書啊。都是書肆老板心善，允我拿迴來抄的。”
蕭屹抬手，輕輕撫過那秀美的簪花小楷，“小娘子字寫得好。”
關鶴謠一笑，萬分感激媽媽讓她從小練書法，在這方麵沒有問題。
“這個…《天外雜記》，我倒是從未聽說過。”是刻印本，還是個有好幾本的係列，作者飛鳶客。
關鶴謠頓時像被踩了尾巴的貓，渾身僵直，顫顫巍巍剛要迴答，一邊掬月已經無不驕傲地表示：“那是小娘子寫噠！”
關鶴謠穿越過來，很快花光了原主乳娘留給她的積蓄。
於是為了活命，她拋棄良知，含淚做了抄襲狗。
作為一個多年以來，浸淫於各種韓劇、美劇、日本動漫以及無數網絡小說的現代人，關鶴謠血液中狗血的含量，以及大腦中好梗的容量可謂領先大宋人民至少五百年。
她把古今中外所有能想起來的故事寫下來，別說小說、電影、劇集，就是很多童話、神話傳說都沒有放過。
她文筆自然不足以通篇古文寫作，故事敘述也無法如原作那樣細膩，但是隻要有大概的情節，再由書肆老板找人潤色文筆，居然也成了一篇篇非常新穎的小短篇。
嗨，誰看文不是看個情節和人設？
換句話說，關鶴謠——大宋《故事會》寫手。
在書肆老板的幫助下，她出了幾本書，掙到了一些錢，才得以養活自己和掬月。
但關鶴謠確實對此非常羞愧，想以頭搶地那種羞愧。
多少人傾盡心血，以筆寄情的傳世名作，被她套上符合這裏風俗審美的殼子，粗糙地賣了。
大仲馬要是知道他筆下的基督山伯爵成了一個鋃鐺入獄的窮書生，他跌宕起伏的滄桑一生被關鶴謠團成不到兩千字的小短文，怕是要當場氣活過來，用手杖往死裏抽她，而一旁的施耐庵、莫泊桑、蒲鬆齡、安徒生都會幫忙按著她。
直到一個月前，關鶴謠耗盡了故事儲備。
好在此時她已經讀了足夠多的書，見了足夠多的人，完成了初期人類觀察。她確定這個“大宋”非常深厚地承襲了唐風，年輕女子在外經商不算罕見，這才敢走出去擺攤掙錢。
這幾本《天外雜記》是她黑曆史，掬月引以為榮，關鶴謠深以為恥。
關鶴謠正捂臉默默哀嚎，猛然想起一件事。
救下蕭屹時，他說的第一句話是“打擾小娘子賞月了”，那他必然是聽到她吟那首《水調歌頭》了。
一問，果然如此。
“忘掉！”關鶴謠滿臉通紅，“那不是我寫的！千萬不要為這個崇拜我！忘掉！現在！馬上！忘掉！”
她可沒臉再去抄襲詩詞，拚命守護著不存在於此的蘇東坡的著作署名權，“這首詞是蘇軾蘇先生寫的。姓蘇，名軾，字子瞻，號東坡居士！是他暗中教給我的，你們不要外傳啊！”
掬月驚唿：“是教你東坡肉的那位先生嗎？”
“……對，就是他！”
“好厲害呀，還教給你什麽了？”“他住哪裏啊？”“之前沒聽你提過呢…”
關鶴謠被掬月十萬個為什麽逼得崩潰，一旁蕭屹咬著牙想著東坡先生到底是誰，和小娘子什麽關係。
吃到第一口東坡肉的時候，蕭屹對這個什麽東坡先生的敵意倒是輕了一分。
白瓷碟裏，規整的肉塊如紅瑪瑙一般紅亮閃耀。醇濃的滋味自中有一絲絲綿長的酒香。瘦肉酥軟而不幹柴，肥肉香糯而不膩口。
他的小飯桌上擺著一個炊餅，三塊紅亮誘人的東坡肉，還有一套“煿金煮玉”。
“煿金煮玉”是山林雅士的食譜，雖無金玉之器，但有金玉之食，自有一番古樸風情。原料就是春日裏不容錯過的鮮美——春筍。
鮮筍剖開切段，掛上一層薄薄的麵糊，下寬油鍋煎炸。
成品金黃甘脆，宛如一塊塊油煎的黃金，謂之“煿金”。
也可以將筍切薄片，和白米一起煮成粥。
筍片潔白瑩潤，就像一片片煮熟的美玉，謂之“煮玉”。
正是“拖油盤內煿黃金，和米鐺中煮白玉”。
關鶴謠給蕭屹端來“煿金”的時候還在笑話他：“昨天看你饞那油炸糕了，隻是糯米炸過太黏膩，就買了筍子給你炸，先解解饞吧。”
她又戳著綁著十字結的五花肉說了個冷笑話：“你看，這就叫‘五花大綁’哈哈哈哈！”
安穩的每一日，精細的每一餐，身邊有著愛說愛笑的心儀小娘子，桌前還有一個隻顧埋頭大吃特吃的小丫頭。
蕭屹舉目四望，這簡陋的小院反而成了他住過的，最溫暖寧靜的地方。
誰知又過了幾天，這小院就來了一位不速之客，打破了這溫暖寧靜。
第9章 番柿牛腩、關燕語 聰明反被聰明誤，自……
“六十八文？！”
那屠戶朝關鶴謠點點頭，手上活兒沒停，繼續剁著大棒骨。
好半天，關鶴謠終於糾結夠了，“…好，請給妾稱一斤吧。”
一斤牛腩，居然要六十八文錢。
可是想想也是，此時禁殺耕牛，牛肉向來可遇不可求，隻是人民群眾對牛肉的需求確是抑製不住的。
不少人家甚至謊報耕牛生病，報備官府宰殺，以求暴利。官方也無法嚴打，隻能“就坡下牛”，幹脆地采取了資本主義的先進方法——收宰牛稅。
這欺上不瞞下的好辦法，肥了官吏和屠戶的腰包，最後卻是關鶴謠這樣的顧客買單了。
關鶴謠隻覺得那刀不是割在牛身上，而是割在她身上，提著肉失魂落魄地向關府走去。
迴到院裏，蕭屹已經起了，正倚床看書。
關鶴謠笑容滿麵地和他打了招唿，說不出的優雅隨和。
看清他手裏的書又“嗷”一聲衝上去搶，十萬分之殘暴狂躁。
“不許看這本！不許看！給我——！”
關鶴謠顧著蕭屹的傷，不敢下死手，隻得整個人撲到他上身封住他動作。
好在蕭屹一瞬就放棄抵抗了，關鶴謠這才終於搶下她的成名巨作——《天外雜記》。
“你不許看這本！”她兇巴巴地又重複一遍。卻見蕭屹呆呆的一動不動，隻一張臉血紅血紅的。
驚得她下意識去摸他右腹，慌忙問道：“是不是弄疼你了？”
她手覆上蕭屹右腹，蕭屹更是當場倒吸一口氣。
關鶴謠以為他真疼了，霎時緊蹙眉頭，聲音也軟下來，說著“你別動，我看看”，上手就要扒蕭屹衣服。
蕭屹瞳仁劇顫，僵直著身體用了十二分爆發力和自製力止住關鶴謠，岔著聲說：“沒、沒事…傷口沒事…”
蕭屹緊閉上眼，小心翼翼地壓製狂亂的心跳和氣息。起伏的胸膛剛要平複，睜眼又看到關鶴謠皺眉咬著唇看他，一口氣又差點沒上來。
“就是傷口在長肉，有點癢，有點…腫。”
關鶴謠點頭，那確實。
她低頭細看那傷處，新製的衣衫是淺藍色，若是滲血了能看出來，現在似是沒事。
蕭屹看著那鴉羽一般烏黑的頭發，忽然福至心靈，“若是…若是能摸、摸一摸，會好許多。”
“真的嗎？”關鶴謠狐疑看他一眼，傷口怎麽能隨便碰呢？
“就…輕輕的，不會傷到傷口。”
關鶴謠沉思，她也沒受過這樣的傷，沒有實踐就沒有發言權。
疼痛時，撫摸起碼能起到安慰劑的功效，也許真的還能幫助血液流動，促進傷口愈合？
於是她伸手，極輕極輕地撫上蕭屹傷口，繞著圈摩梭了幾下，“好點了嗎？”
蕭屹咬牙，“……好多了。”
年輕無知的蕭屹第一次理解了老狐狸義父口中的“聰明反被聰明誤，自己挖坑自己入。”
偏偏關鶴謠得了肯定，鬆了眉頭憨憨一笑，更加盡心盡力地撫摸起那傷處來。溫軟的手，輕如羽毛的觸摸，一下一下把蕭屹的魂兒都融了。
他抓住最後一點理智，混亂地想著剛才看的《羅郎君與朱娘子》分散注意力。
“小、小娘子，我剛看到、看到羅郎君發現朱家小娘子為他服毒自盡，他們…他們後來怎麽樣了？”
這個問題又踩到了貓尾巴，倒是也拯救了他。