一聽李二這話,秦風知道今天不露一手是不行的了,便應承道:“陛下與諸位且稍等片刻,我去炒幾個小菜。”
“炒?為什麽不用蒸煮之法?”老程一聽說有好菜,立刻來了興趣,但卻是炒菜,不免有些疑問。
秦風自信的說道:“對,等你們嚐過炒菜,肯定就不會再想吃蒸煮的菜了。”
口說無憑,一會兒秦風就讓他們見識一下炒菜,不過今天來的人不少,二斤肉根本不夠分的,便又從冷庫裏拿了十斤豬肉和一些豬下水出來。
一個文士模樣的男子突然叫住秦風,指著他手中的肉問道:“等等,這些都是何物?”
秦風迴道:“豬肉和豬下水啊。”
說完撇了撇嘴,這人怕是根本就沒見過生肉吧。
那文士為之一窒,惱怒道:“陛下貴為天子,何等尊貴,你竟然給陛下吃豬肉?豬肉也就罷了,竟然還有豬下水?”
在這個時代,貴族主要以羊肉為食,當然身處李二這個地位,牛肉也是可以的,但絕對不會有豬肉。
因為在他們的認知裏,豬是比較髒、低賤的,所以這些自詡清高的貴族都不願意吃,隻有那些吃不起羊肉的平頭百姓偶爾吃豬肉改善改善夥食。
豬肉尚且如此,更別說更讓人覺得作嘔的豬下水了。
秦風翻了個白眼,這人真是狗咬呂洞賓,不識好人心,自己打算用豬肉和豬下水做些好菜款待一番,沒想到他們還不領情。
秦風拎著肉和下水在文士麵前晃了晃,說道:“你要是不想吃,那邊是門,走好不送。”
那文士氣極,指著秦風道:“你……”
見氣氛不妙,李二出言勸解道:“好了,無忌,不必發怒,大不了不吃這些豬下水就是了。”
被喚作無忌的人這才壓下怒火,迴道:“是!”
無忌?那這個文士便是李二的大舅子長孫無忌了,難怪脾氣這麽大。
上次在宮裏吃禦膳的時候長孫無忌不在,所以秦風並沒有認出他來。
安撫了大舅子長孫無忌,李二轉頭對秦風說道:“秦風,你想做什麽便做什麽吧,朕倒要看看你做的菜比朕的禦膳如何?”
“遵旨。”
秦風看著眾人俱都一臉不以為然,心中暗道:你們這群土鱉,看不起豬肉和豬下水,到時候都逃不了真香定律。
見秦風進了廚房,長孫無忌又說道:“陛下,俗話說君子遠庖廚,這藍田伯又是炒菜,又是製冰,所以方才府外的那首錦瑟詩必然不是他寫的,那這個賭約便是我贏了。”
“嘿嘿,長孫老匹夫,你著什麽急,是不是秦風所寫,一會兒問問他不就是了,怎麽,是不是給不起那一百貫?”
程咬金諷刺著長孫無忌,眼珠子滴溜溜一轉,又說道:“你要是出去當著賓客的麵大喊三聲‘我長孫無忌是個窮光蛋’,那我便不要你給了,怎麽樣?”
程咬金、尉遲敬德這些個行伍出身的,文化程度都不高,說話也粗魯,經常被長孫無忌這種自幼接受儒家思想教育的人所鄙視,彈劾。
所以他們這群人也時常打嘴炮,今日在府門外看到那首錦瑟詩,他們便猜測是何人所寫,程咬金自然說是秦風。
長孫無忌這種文學涵養很高的人,自然能感受到詩中表達的情感,絕對不是一個十幾歲的年輕人能作出來的,更何況那字跡,連他都自愧弗如,無論如何都不相信是少年人寫出來的。
方才秦風主動跑去做飯菜,試問哪一個讀書人沒學過“君子遠庖廚”的道理,所以長孫無忌斷定秦風絕對不會是寫詩之人。
程咬金一直憋著笑意,他早就知道那詩是秦風所寫,畢竟前段日子可是他的兒子和秦風去的平康坊宜春院,程處默三兄弟迴去之後添油加醋的給程咬金說了一番。
程咬金一開始也以為是孩子們吹牛,直到他親自去宜春院看過,那裝裱的極為華美的五首詩,算是徹底相信了。
方才在府門外看到那首錦瑟詩,程咬金便認出這是秦風的字跡,所以才有了後來和長孫無忌的打賭。
兩方僵持不下,隻等一會兒秦風親自來揭曉答案。
等待的時刻是漫長的,大人還好,兩個小孩兒倒是有些餓了。
那個粉雕玉琢般的八九歲的女孩兒,眨巴著大眼睛,向李二問道:“父皇,什麽是炒菜啊?女兒都餓了呢。”
李二寵溺的摸了摸李麗質的頭,說道:“麗質乖,再等等,至於這炒菜,父皇也不太清楚。”
李麗質又將目光投向身旁的長孫無忌,後者立刻擺擺手道:“別看我,舅舅也不知道。”
問了一圈也沒個結果,李麗質不免有些掃興,這時身邊的李承乾拉了拉她的衣袖,二人趁著大人們聊天的功夫,偷偷溜進了廚房。
廚房門是關著的,一打開門,頓時一股難以名狀的香味席卷而來,讓兄妹二人異口同聲的說道:“好香啊!”
然後二人飛快的跑向秦風,秦風的糖醋裏脊也是剛好出鍋,色澤鮮亮,皮酥肉嫩,外麵酸酸甜甜,裏麵肉香濃鬱。
糖醋裏脊可是經典漢族名菜之一,在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裏都有此菜,以魯菜的糖醋裏脊最負盛名。
糖醋裏脊以豬裏脊肉為主材,配以麵粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。
比如李承乾、李麗質這對兄妹,雖然他們吃慣了宮裏的禦膳,但此刻卻是死死的盯著那一大盆糖醋裏脊,不停的吞咽著口水。
秦風夾了幾塊扔給大黃,大黃三下五除二吃完,乖巧的坐在地上等著秦風的投食。
確認無毒,可以食用,秦風這才遞了兩雙筷子給兄妹二人,他們道了聲謝便迫不及待的拿起筷子加了一塊糖醋裏脊放進嘴裏。
剛放進嘴裏,立刻被燙了一下舌頭,即便這樣也不舍得吐出來,一邊嚼著一邊吐著舌頭。
剛剛咽下去一塊,李麗質眨著大眼睛問道:“秦風哥哥,這就是你說的炒菜嗎?酸酸甜甜,真好吃呢。”
“炒?為什麽不用蒸煮之法?”老程一聽說有好菜,立刻來了興趣,但卻是炒菜,不免有些疑問。
秦風自信的說道:“對,等你們嚐過炒菜,肯定就不會再想吃蒸煮的菜了。”
口說無憑,一會兒秦風就讓他們見識一下炒菜,不過今天來的人不少,二斤肉根本不夠分的,便又從冷庫裏拿了十斤豬肉和一些豬下水出來。
一個文士模樣的男子突然叫住秦風,指著他手中的肉問道:“等等,這些都是何物?”
秦風迴道:“豬肉和豬下水啊。”
說完撇了撇嘴,這人怕是根本就沒見過生肉吧。
那文士為之一窒,惱怒道:“陛下貴為天子,何等尊貴,你竟然給陛下吃豬肉?豬肉也就罷了,竟然還有豬下水?”
在這個時代,貴族主要以羊肉為食,當然身處李二這個地位,牛肉也是可以的,但絕對不會有豬肉。
因為在他們的認知裏,豬是比較髒、低賤的,所以這些自詡清高的貴族都不願意吃,隻有那些吃不起羊肉的平頭百姓偶爾吃豬肉改善改善夥食。
豬肉尚且如此,更別說更讓人覺得作嘔的豬下水了。
秦風翻了個白眼,這人真是狗咬呂洞賓,不識好人心,自己打算用豬肉和豬下水做些好菜款待一番,沒想到他們還不領情。
秦風拎著肉和下水在文士麵前晃了晃,說道:“你要是不想吃,那邊是門,走好不送。”
那文士氣極,指著秦風道:“你……”
見氣氛不妙,李二出言勸解道:“好了,無忌,不必發怒,大不了不吃這些豬下水就是了。”
被喚作無忌的人這才壓下怒火,迴道:“是!”
無忌?那這個文士便是李二的大舅子長孫無忌了,難怪脾氣這麽大。
上次在宮裏吃禦膳的時候長孫無忌不在,所以秦風並沒有認出他來。
安撫了大舅子長孫無忌,李二轉頭對秦風說道:“秦風,你想做什麽便做什麽吧,朕倒要看看你做的菜比朕的禦膳如何?”
“遵旨。”
秦風看著眾人俱都一臉不以為然,心中暗道:你們這群土鱉,看不起豬肉和豬下水,到時候都逃不了真香定律。
見秦風進了廚房,長孫無忌又說道:“陛下,俗話說君子遠庖廚,這藍田伯又是炒菜,又是製冰,所以方才府外的那首錦瑟詩必然不是他寫的,那這個賭約便是我贏了。”
“嘿嘿,長孫老匹夫,你著什麽急,是不是秦風所寫,一會兒問問他不就是了,怎麽,是不是給不起那一百貫?”
程咬金諷刺著長孫無忌,眼珠子滴溜溜一轉,又說道:“你要是出去當著賓客的麵大喊三聲‘我長孫無忌是個窮光蛋’,那我便不要你給了,怎麽樣?”
程咬金、尉遲敬德這些個行伍出身的,文化程度都不高,說話也粗魯,經常被長孫無忌這種自幼接受儒家思想教育的人所鄙視,彈劾。
所以他們這群人也時常打嘴炮,今日在府門外看到那首錦瑟詩,他們便猜測是何人所寫,程咬金自然說是秦風。
長孫無忌這種文學涵養很高的人,自然能感受到詩中表達的情感,絕對不是一個十幾歲的年輕人能作出來的,更何況那字跡,連他都自愧弗如,無論如何都不相信是少年人寫出來的。
方才秦風主動跑去做飯菜,試問哪一個讀書人沒學過“君子遠庖廚”的道理,所以長孫無忌斷定秦風絕對不會是寫詩之人。
程咬金一直憋著笑意,他早就知道那詩是秦風所寫,畢竟前段日子可是他的兒子和秦風去的平康坊宜春院,程處默三兄弟迴去之後添油加醋的給程咬金說了一番。
程咬金一開始也以為是孩子們吹牛,直到他親自去宜春院看過,那裝裱的極為華美的五首詩,算是徹底相信了。
方才在府門外看到那首錦瑟詩,程咬金便認出這是秦風的字跡,所以才有了後來和長孫無忌的打賭。
兩方僵持不下,隻等一會兒秦風親自來揭曉答案。
等待的時刻是漫長的,大人還好,兩個小孩兒倒是有些餓了。
那個粉雕玉琢般的八九歲的女孩兒,眨巴著大眼睛,向李二問道:“父皇,什麽是炒菜啊?女兒都餓了呢。”
李二寵溺的摸了摸李麗質的頭,說道:“麗質乖,再等等,至於這炒菜,父皇也不太清楚。”
李麗質又將目光投向身旁的長孫無忌,後者立刻擺擺手道:“別看我,舅舅也不知道。”
問了一圈也沒個結果,李麗質不免有些掃興,這時身邊的李承乾拉了拉她的衣袖,二人趁著大人們聊天的功夫,偷偷溜進了廚房。
廚房門是關著的,一打開門,頓時一股難以名狀的香味席卷而來,讓兄妹二人異口同聲的說道:“好香啊!”
然後二人飛快的跑向秦風,秦風的糖醋裏脊也是剛好出鍋,色澤鮮亮,皮酥肉嫩,外麵酸酸甜甜,裏麵肉香濃鬱。
糖醋裏脊可是經典漢族名菜之一,在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裏都有此菜,以魯菜的糖醋裏脊最負盛名。
糖醋裏脊以豬裏脊肉為主材,配以麵粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。
比如李承乾、李麗質這對兄妹,雖然他們吃慣了宮裏的禦膳,但此刻卻是死死的盯著那一大盆糖醋裏脊,不停的吞咽著口水。
秦風夾了幾塊扔給大黃,大黃三下五除二吃完,乖巧的坐在地上等著秦風的投食。
確認無毒,可以食用,秦風這才遞了兩雙筷子給兄妹二人,他們道了聲謝便迫不及待的拿起筷子加了一塊糖醋裏脊放進嘴裏。
剛放進嘴裏,立刻被燙了一下舌頭,即便這樣也不舍得吐出來,一邊嚼著一邊吐著舌頭。
剛剛咽下去一塊,李麗質眨著大眼睛問道:“秦風哥哥,這就是你說的炒菜嗎?酸酸甜甜,真好吃呢。”