“抽別人馬鞭時的跋扈樣子拿出三分來，也不至於淪落如此地步。”
沈宜頂她的肩膀，陶如蘊撇撇嘴，“你不也很討厭她嗎。”
畫舫上的燈油噌聲竄上來，照得此處亮亮堂堂。她的衣服濕淋淋，緊貼前襟
林繡猶豫著，還是把懷中攏著的外袍放在桌上。
轉身欲走時，有人低低道，“喂”
安陽慢慢站起來，燈光忽明忽暗，讓人看不清她的表情。
“多謝你。”
怕陶如蘊還想再嘲諷幾句，林繡捏捏她的臉蛋，“好阿蘊，走吧走吧。我可不想和她上演催淚戲碼。”
被拉著走遠，陶如蘊才停下腳步，點點她的腦袋，“你啊。”
林繡撇嘴笑了，陶如蘊頗恨鐵不成鋼地搖頭，嘴角也輕輕勾起。
第27章 七夕燈會與好風華 醬田螺+奶油蛋糕
斜陽一抹, 青山數點，行船慢移間清涼撲人。
坐著除了賞景就是喝茶，嘴裏淡的快要沒味道。沈宜還有點暈船, 靠迴椅子裏默默嗑瓜子。
陶如蘊見她興致不高, 揚手和小廝吩咐著什麽。那小廝先是一愣，旋即笑開，領命退下。
林繡很是好奇, “還有什麽好玩的？”
陶如蘊把胳膊伸出船欄, 感受激起的水花，“一會你就知道了。”
沒多久幾個樂師低垂著頭魚貫而入, 抱琵琶的、吹笛子的、撫琴的。為首那人沒拿樂器, 似乎是位唱曲的。
陶如蘊懶懶一指，“抬起頭來。”
竟是個身姿綽約的男人, 眉眼長的很是俊俏。
林繡瞠目結舌，小聲問她，“咱們這算公然狎妓嗎？”
陶如蘊不免扶額，壓低聲音道, “想什麽呢，樂師們賣藝不賣身。”
作詞豔而不淫，配上唱腔很是勾人。林繡跟著樂聲輕和, 怪不得“五陵纏頭爭年少”，做紈絝就是好啊。
此曲唱罷, 彈琵琶的女子飄然上前，問下一首點什麽。這姑娘身上帶著股盈盈香風，又輕聲軟語的，真真讓人醉倒在溫柔鄉。
林繡無師自通，點頭牌唱了首豔曲兒。
聽了幾首曲, 她接過托盤上的銅壺，略一行禮，“柳兒為幾位貴客斟茶。”
陶如蘊接過茶，又轉向林繡，“我好餓呀。”
明明剛吃過飯，怎麽還有幾分委屈樣子。
林繡笑著打開竹籃，裏麵是塊奶油蛋糕。船上吃煙火氣大的不太合適，她幹脆提前準備好。
蛋糕不大一塊，用糯米紙包著外層，奶油才不會沾得到處都是。蛋糕胚和上次的肉鬆小貝不同，更軟和紮實，綿的像是雲彩。奶油並非軟趴趴的一團，挺立的相當於現代的硬奶油。
甜品的香味讓饞意無處遁形。
林繡家附近有家麵包店，隔著一條街仿佛都能聞到烘焙的氣息。這是專屬精致碳水的香甜，以及榛子杏仁的炸裂感。
讓人不由自主想象起雪白糖霜和棕黑可可粉、明晃晃的燈光、光采足以照人的櫥窗，以及棕色製服滿臉帶笑的小店員。林繡每次都告誡自己克製，卻總是忍不住走進去。窩在一角的沙發上，用半個小時吃掉慢慢挑選好的麵包。隔著一層玻璃，好像外麵的忙碌與勞累和自己再無關係。
此刻亦是如此，恍惚間她不知自己身在何處。
畫舫上還有別家小姐，彼此坐的不算遠，甜香精準地鑽人鼻翼。終於忍不住遣人來問，“好香的點心，敢問是哪買的？”
被問的丫鬟一頭霧水。
林繡與沈宜對視一眼，她自己先笑了，“在移觀道最中央的食店。不過此物耗時長，需先預定。”
那人笑著深深一躬身，通報退下。
三人合吃了這塊蛋糕，沈宜舔舔嘴，有些意猶未盡。
陶如蘊還剩一小塊，捏在手裏慢慢吃，“誰讓你都喂給那彈琵琶的女郎。”
林繡笑道，“別急，還有好吃的。”
她從另一個竹籃裏摸出包醬田螺。
捧個豬蹄啃太不風雅，也沒那麽大胃口。此刻最適合邊吃邊聊，螺螄小小一個，捏在手心正好。
陶如蘊把最後一口蛋糕塞進嘴裏，奇道，“你莫不是變戲法的。憑空哪得來如此好東西。”
醬螺螄外殼黑亮，個個飽滿。螺紋極漂亮，一圈一圈環繞周身。螺尾齊生生剪去，處理得極幹淨，隻消牙齒抵住螺殼，撅起嘴一吸。當然力度不能過大，不然會濺一身湯汁。
剛撈上來的螺螄需在籮筐裏養一天，讓它自己吐沙。淘米一樣在手心揉搓，畢竟殼也是要進嘴的。
新鮮螺螄連殼燜，不要別的配菜，一炷香即關火。蓋子不能取下，還需讓湯汁浸一浸味。螺螄肉緊卷，韌而不老，像初秋剛從地裏擰下的大白菜一樣，心子被包裹地嚴嚴實實。
螺螄自帶一種泥土的淡鹹味。
配料不過□□、花椒、八角、香葉，以及田它的靈魂伴侶泡椒。連著泡椒水也煮進去，香辣頓時騰空而起。
剛才燈光有些昏暗，現在天大黑了，畫舫上的角燈就徹底明亮起來，映得明如白晝。
還很是青澀的暗殼螺螄瞬間變得烏黑錚亮。
林繡出神地看向對岸，青山綿展，群鳥掠林，遼闊如畫卷滿鋪。
沈宜邊吃邊道，“要是有酒就好了。”
林繡這才想起自己剛得的一壇酒，忙讓小廝捧出。倒在碗中清亮亮，並非她常喝的甜酒，不過佐螺也很適宜。
用筷子吃可就貽笑大方，吃完螺一定要嗦手。最會吃的隻需兩根手指，一捏一擠，身體前傾，嘴湊上去。“啵”聲就吸得幹幹淨淨，哪怕穿白衣都一點不染。
林繡介紹起吃螺的典故，陶如蘊學著她所說，果真又快又幹淨。
“因此有人調侃，螺螄吃得好的人，吻技也一流。”
沈宜正吃著，不由捧腹，旁邊倒酒的彈琵琶女郎也笑得花枝亂顫。
陶如蘊就差給她豎個中指，“促狹鬼。”
林繡也捧起一方帕子，接著螺螄殼吃。
汪曾祺先生推崇五香煮螺螄，白生生一盤，她卻獨愛重醬燒出來的辣螺。大火猛炒，因為其表麵光滑，更顯得烏黑發亮。也有老饕將剁碎的豬肉茸和荸薺碎塞進田螺裏，加薑末、香蔞同燜，肉大殼肥，滿得快要溢出來。露在外麵的頭蘸了醬極亮，顫巍巍的誘人。
“清明螺，賽肥鵝”，春天的田螺與初秋之時可謂天差地別。
春螺嫩，秋螺肥。一個和玉筍片燉湯，一個適合大口嘬肉。講究的有加鮑汁和海參，扔幾片紫蘇葉更好看。
秋日的螺螄腥氣重，要施以重料才能掩蓋。愈嘬愈有滋味，辣的舌頭疼。韭菜炒也是極好，可惜現在的韭菜略老，不如做成上湯螺螄、紅油螺螄或是雞絲燴螺肉。
洗淨的螺殼亮晶晶塞滿玻璃罐子，一年下來她能存上幾罐，權當貝殼欣賞。在江南也是小孩們的好玩具。
林繡笑著說下去，“有小孩玩心重，常比試誰吐的殼遠。嘴裏有勁的，釘在地上，真和螺絲釘一樣。”
看沈宜躍躍欲試的樣子，她不由一愣。
沈宜笑著捶她，“我哪裏那樣傻。”
吃了半晌，螺殼堆起冒尖的小丘。
林繡想起之前特地去揚州吃螺，也是坐了條船晃晃悠悠。結果卻大失所望，竟然是砸碎螺殼，隻留螺肉燴的。她對此很是遺憾，少了嘬手指吮螺殼，這還有什麽意思呢。
陶如蘊拿細長竹簽挑著吃，竟也糊了一手湯。幹脆讓侍從給自己慢慢挑出來，串成一串。
殼薄肉嫩，湯少而粘稠。
螺肉腴肥細嫩，緊實筋道，鹵過後辣味更濃厚綿長。
沈宜吃得兩隻手都是汁，騰不出手來喝酒，那女郎會意，端起酒碗喂至她唇邊。
林繡看著畫麵好生眼熟，分明是紂王和喂葡萄的妲己。她學著宋老先生的語氣搖頭，“世風日下，如此習氣。”
又看陶如蘊，還好她沒有把唱曲兒的郎君叫過來喂酒。
沈宜臉色微紅，作勢要把手往她身上擦。林繡跳開，不小心把堆起的螺殼小金山碰倒。她心裏一驚，倒吸口涼氣。
有小廝迅速上來打掃幹淨，林繡這才放下心。真好啊，都不用考慮田螺是濕垃圾還是幹垃圾。
----
江霽容眺望著江心，眼前青茫茫一片。
身旁不知哪家公子詩興大發，吵著要來筆墨，奮筆疾書。
他不愛立於人前，自己出來船邊唿吸新鮮空氣。
陶玄安端起酒杯站在他身邊，忽道，“什麽這麽香？”
辣中還帶著點酒氣，陶玄安笑道，“莫不是有女子在吃酒”
江霽容向船那邊望一眼，突然愣住。
陶玄安看去，目光一凝。一甩袍袖，放下酒杯就往過走。
小廝不免驚奇，剛才還帶著笑呢。
----
陶如蘊酒意上頭，還在喊著樂師唱個曲，冷不防眼前出現雙金紋靴子。
“這庸俗奢靡的配色，和那誰有點像”她嘟囔著，突然不說話了。
自家哥哥冷著張麵孔站在麵前，身後好像是江大人。
有個妖妖調調的青衫男子正在唱曲兒，陶玄安揮手讓他下去，隻覺十分頭疼。
再看眼她身旁的人，更是氣急，“你自己如此就罷了，偏帶壞沈小姐和林姑娘。”
陶如蘊冷冷一笑，“那你為何帶著江大人來尋花問柳。”
“我們是有公務在身。”
被“帶壞”的兩人對視一眼，臉上俱是無奈之色。
沈宜早被那個彈琵琶的扶下去解酒。眼看兄妹倆就要吵起來，林繡連忙打圓場，“江大人你怎麽也在這兒。”
江霽容抬頭看眼月色，“正巧出來賞月。”
沈宜頂她的肩膀，陶如蘊撇撇嘴，“你不也很討厭她嗎。”
畫舫上的燈油噌聲竄上來，照得此處亮亮堂堂。她的衣服濕淋淋，緊貼前襟
林繡猶豫著，還是把懷中攏著的外袍放在桌上。
轉身欲走時，有人低低道，“喂”
安陽慢慢站起來，燈光忽明忽暗，讓人看不清她的表情。
“多謝你。”
怕陶如蘊還想再嘲諷幾句，林繡捏捏她的臉蛋，“好阿蘊，走吧走吧。我可不想和她上演催淚戲碼。”
被拉著走遠，陶如蘊才停下腳步，點點她的腦袋，“你啊。”
林繡撇嘴笑了，陶如蘊頗恨鐵不成鋼地搖頭，嘴角也輕輕勾起。
第27章 七夕燈會與好風華 醬田螺+奶油蛋糕
斜陽一抹, 青山數點，行船慢移間清涼撲人。
坐著除了賞景就是喝茶，嘴裏淡的快要沒味道。沈宜還有點暈船, 靠迴椅子裏默默嗑瓜子。
陶如蘊見她興致不高, 揚手和小廝吩咐著什麽。那小廝先是一愣，旋即笑開，領命退下。
林繡很是好奇, “還有什麽好玩的？”
陶如蘊把胳膊伸出船欄, 感受激起的水花，“一會你就知道了。”
沒多久幾個樂師低垂著頭魚貫而入, 抱琵琶的、吹笛子的、撫琴的。為首那人沒拿樂器, 似乎是位唱曲的。
陶如蘊懶懶一指，“抬起頭來。”
竟是個身姿綽約的男人, 眉眼長的很是俊俏。
林繡瞠目結舌，小聲問她，“咱們這算公然狎妓嗎？”
陶如蘊不免扶額，壓低聲音道, “想什麽呢，樂師們賣藝不賣身。”
作詞豔而不淫，配上唱腔很是勾人。林繡跟著樂聲輕和, 怪不得“五陵纏頭爭年少”，做紈絝就是好啊。
此曲唱罷, 彈琵琶的女子飄然上前，問下一首點什麽。這姑娘身上帶著股盈盈香風，又輕聲軟語的，真真讓人醉倒在溫柔鄉。
林繡無師自通，點頭牌唱了首豔曲兒。
聽了幾首曲, 她接過托盤上的銅壺，略一行禮，“柳兒為幾位貴客斟茶。”
陶如蘊接過茶，又轉向林繡，“我好餓呀。”
明明剛吃過飯，怎麽還有幾分委屈樣子。
林繡笑著打開竹籃，裏麵是塊奶油蛋糕。船上吃煙火氣大的不太合適，她幹脆提前準備好。
蛋糕不大一塊，用糯米紙包著外層，奶油才不會沾得到處都是。蛋糕胚和上次的肉鬆小貝不同，更軟和紮實，綿的像是雲彩。奶油並非軟趴趴的一團，挺立的相當於現代的硬奶油。
甜品的香味讓饞意無處遁形。
林繡家附近有家麵包店，隔著一條街仿佛都能聞到烘焙的氣息。這是專屬精致碳水的香甜，以及榛子杏仁的炸裂感。
讓人不由自主想象起雪白糖霜和棕黑可可粉、明晃晃的燈光、光采足以照人的櫥窗，以及棕色製服滿臉帶笑的小店員。林繡每次都告誡自己克製，卻總是忍不住走進去。窩在一角的沙發上，用半個小時吃掉慢慢挑選好的麵包。隔著一層玻璃，好像外麵的忙碌與勞累和自己再無關係。
此刻亦是如此，恍惚間她不知自己身在何處。
畫舫上還有別家小姐，彼此坐的不算遠，甜香精準地鑽人鼻翼。終於忍不住遣人來問，“好香的點心，敢問是哪買的？”
被問的丫鬟一頭霧水。
林繡與沈宜對視一眼，她自己先笑了，“在移觀道最中央的食店。不過此物耗時長，需先預定。”
那人笑著深深一躬身，通報退下。
三人合吃了這塊蛋糕，沈宜舔舔嘴，有些意猶未盡。
陶如蘊還剩一小塊，捏在手裏慢慢吃，“誰讓你都喂給那彈琵琶的女郎。”
林繡笑道，“別急，還有好吃的。”
她從另一個竹籃裏摸出包醬田螺。
捧個豬蹄啃太不風雅，也沒那麽大胃口。此刻最適合邊吃邊聊，螺螄小小一個，捏在手心正好。
陶如蘊把最後一口蛋糕塞進嘴裏，奇道，“你莫不是變戲法的。憑空哪得來如此好東西。”
醬螺螄外殼黑亮，個個飽滿。螺紋極漂亮，一圈一圈環繞周身。螺尾齊生生剪去，處理得極幹淨，隻消牙齒抵住螺殼，撅起嘴一吸。當然力度不能過大，不然會濺一身湯汁。
剛撈上來的螺螄需在籮筐裏養一天，讓它自己吐沙。淘米一樣在手心揉搓，畢竟殼也是要進嘴的。
新鮮螺螄連殼燜，不要別的配菜，一炷香即關火。蓋子不能取下，還需讓湯汁浸一浸味。螺螄肉緊卷，韌而不老，像初秋剛從地裏擰下的大白菜一樣，心子被包裹地嚴嚴實實。
螺螄自帶一種泥土的淡鹹味。
配料不過□□、花椒、八角、香葉，以及田它的靈魂伴侶泡椒。連著泡椒水也煮進去，香辣頓時騰空而起。
剛才燈光有些昏暗，現在天大黑了，畫舫上的角燈就徹底明亮起來，映得明如白晝。
還很是青澀的暗殼螺螄瞬間變得烏黑錚亮。
林繡出神地看向對岸，青山綿展，群鳥掠林，遼闊如畫卷滿鋪。
沈宜邊吃邊道，“要是有酒就好了。”
林繡這才想起自己剛得的一壇酒，忙讓小廝捧出。倒在碗中清亮亮，並非她常喝的甜酒，不過佐螺也很適宜。
用筷子吃可就貽笑大方，吃完螺一定要嗦手。最會吃的隻需兩根手指，一捏一擠，身體前傾，嘴湊上去。“啵”聲就吸得幹幹淨淨，哪怕穿白衣都一點不染。
林繡介紹起吃螺的典故，陶如蘊學著她所說，果真又快又幹淨。
“因此有人調侃，螺螄吃得好的人，吻技也一流。”
沈宜正吃著，不由捧腹，旁邊倒酒的彈琵琶女郎也笑得花枝亂顫。
陶如蘊就差給她豎個中指，“促狹鬼。”
林繡也捧起一方帕子，接著螺螄殼吃。
汪曾祺先生推崇五香煮螺螄，白生生一盤，她卻獨愛重醬燒出來的辣螺。大火猛炒，因為其表麵光滑，更顯得烏黑發亮。也有老饕將剁碎的豬肉茸和荸薺碎塞進田螺裏，加薑末、香蔞同燜，肉大殼肥，滿得快要溢出來。露在外麵的頭蘸了醬極亮，顫巍巍的誘人。
“清明螺，賽肥鵝”，春天的田螺與初秋之時可謂天差地別。
春螺嫩，秋螺肥。一個和玉筍片燉湯，一個適合大口嘬肉。講究的有加鮑汁和海參，扔幾片紫蘇葉更好看。
秋日的螺螄腥氣重，要施以重料才能掩蓋。愈嘬愈有滋味，辣的舌頭疼。韭菜炒也是極好，可惜現在的韭菜略老，不如做成上湯螺螄、紅油螺螄或是雞絲燴螺肉。
洗淨的螺殼亮晶晶塞滿玻璃罐子，一年下來她能存上幾罐，權當貝殼欣賞。在江南也是小孩們的好玩具。
林繡笑著說下去，“有小孩玩心重，常比試誰吐的殼遠。嘴裏有勁的，釘在地上，真和螺絲釘一樣。”
看沈宜躍躍欲試的樣子，她不由一愣。
沈宜笑著捶她，“我哪裏那樣傻。”
吃了半晌，螺殼堆起冒尖的小丘。
林繡想起之前特地去揚州吃螺，也是坐了條船晃晃悠悠。結果卻大失所望，竟然是砸碎螺殼，隻留螺肉燴的。她對此很是遺憾，少了嘬手指吮螺殼，這還有什麽意思呢。
陶如蘊拿細長竹簽挑著吃，竟也糊了一手湯。幹脆讓侍從給自己慢慢挑出來，串成一串。
殼薄肉嫩，湯少而粘稠。
螺肉腴肥細嫩，緊實筋道，鹵過後辣味更濃厚綿長。
沈宜吃得兩隻手都是汁，騰不出手來喝酒，那女郎會意，端起酒碗喂至她唇邊。
林繡看著畫麵好生眼熟，分明是紂王和喂葡萄的妲己。她學著宋老先生的語氣搖頭，“世風日下，如此習氣。”
又看陶如蘊，還好她沒有把唱曲兒的郎君叫過來喂酒。
沈宜臉色微紅，作勢要把手往她身上擦。林繡跳開，不小心把堆起的螺殼小金山碰倒。她心裏一驚，倒吸口涼氣。
有小廝迅速上來打掃幹淨，林繡這才放下心。真好啊，都不用考慮田螺是濕垃圾還是幹垃圾。
----
江霽容眺望著江心，眼前青茫茫一片。
身旁不知哪家公子詩興大發，吵著要來筆墨，奮筆疾書。
他不愛立於人前，自己出來船邊唿吸新鮮空氣。
陶玄安端起酒杯站在他身邊，忽道，“什麽這麽香？”
辣中還帶著點酒氣，陶玄安笑道，“莫不是有女子在吃酒”
江霽容向船那邊望一眼，突然愣住。
陶玄安看去，目光一凝。一甩袍袖，放下酒杯就往過走。
小廝不免驚奇，剛才還帶著笑呢。
----
陶如蘊酒意上頭，還在喊著樂師唱個曲，冷不防眼前出現雙金紋靴子。
“這庸俗奢靡的配色，和那誰有點像”她嘟囔著，突然不說話了。
自家哥哥冷著張麵孔站在麵前，身後好像是江大人。
有個妖妖調調的青衫男子正在唱曲兒，陶玄安揮手讓他下去，隻覺十分頭疼。
再看眼她身旁的人，更是氣急，“你自己如此就罷了，偏帶壞沈小姐和林姑娘。”
陶如蘊冷冷一笑，“那你為何帶著江大人來尋花問柳。”
“我們是有公務在身。”
被“帶壞”的兩人對視一眼，臉上俱是無奈之色。
沈宜早被那個彈琵琶的扶下去解酒。眼看兄妹倆就要吵起來，林繡連忙打圓場，“江大人你怎麽也在這兒。”
江霽容抬頭看眼月色，“正巧出來賞月。”