江曉聞言麻利地端著盤子過來,用筷子夾了五片放進他碗裏,還不忘補充道:“客官,你把肉埋在下麵泡一會,等它吸滿了湯汁比較好吃。”


    這一頓飯吃得李榮華是滿頭大汗,可他卻覺得極為過癮,若不是已經吃不下了,甚至還想再來一碗。


    “你們每天都在這吧?”


    江曉接過他遞來的十八文錢,笑著迴答道:“是的客官,除非下雨不然我們每天都會出攤的。”


    一聽這話便知道第一個客人對麻辣燙很滿意,三人頓時更有信心了。


    李榮華走後又來了一對夫妻,隻不過他們問了價格後嫌貴。


    女人瞧著和江曉一般歲數,她看了一眼邱氏準備好的食材,撇了撇嘴說道:“這不就是紅薯粉條,還有一些農村不值錢的素菜,居然賣八文錢一碗,麵皮也才五文罷了,你們怎麽好意思。”


    江曉早料到會有這一出,好脾氣地笑笑,“這位夫人,我們材料雖然普通,但是湯汁可是祖傳的配方,裏麵加了不少香料,每種可都不便宜,八文錢一碗也就是掙個辛苦錢而已。”


    女人還想說些什麽卻被丈夫拉住了,一個願買一個願賣的事,嫌貴不吃就是了,何必還要爭論。


    等兩人走後邱氏才憤憤不平地吐槽道:“真討厭,想吃又舍不得銀錢,非要來膈應人。”


    江曉倒覺得沒什麽,普通莊戶人家確實舍不得吃八文錢一碗的東西,他們的目標群體本就是有些餘錢的人家,實在沒必要生氣。


    接下來的半個時辰又賣出去了六份,出乎江曉意料的是五花肉竟然隻剩一半了,肯來吃麻辣燙的都不窮,至少是不缺肉吃的,沒想到竟然賣的這麽快。


    “邱嬸,等收攤了還得去買點肉。”


    邱氏聞言愁眉苦臉的,“總共才賣出去七份,啥時候能收攤啊。”


    這位置確實是偏了點,不過從那七人的反應來看都挺滿意的,江曉並不著急,隻要吃過的人都說好,迴頭客一定多。


    到午飯時已經賣出去了二十份,馬上就是飯點了,來吃東西的應該會多一點,江曉也不燒水了,直接把放底料的那口鍋一直溫著,邱氏更是恨不得拿把大扇朝著鎮門口扇,最好多吸引點客人來。


    第11章 遇周子謙


    麻辣燙其實並不適合當早飯吃,一整晚未進食,應該吃些清淡易消化的,早上生意不好倒也正常,隻是都大中午了竟然還是隻有三兩個人,自信如江曉也開始慌了。


    位置的影響竟然如此之大嗎?半天下來隻賣出三十份,難不成今天要剩了?


    瞧著吃得正香的兩位客人,江曉咬咬牙,鼓起勇氣上前問道:“客官,我們這麻辣燙味道怎麽樣?”


    “不錯,又麻又辣的,痛快!”


    “確實痛快。”


    兩人並不認識,但由於隻有一張桌子所以不得不坐在一起。


    都這麽說就好辦了,江曉笑著給他們一人添了一塊肉片,看兩人有些驚訝這才說道:“是這樣的客官,今天是我們第一次出攤,頭三天有個活動,隻要能介紹五位客人過來,之後的一個月介紹人每次來都隻需花一碗的錢就能無限續粉條,一直到吃到飽為止。”


    年約四十的男子放下筷子說道:“倒是挺心動的,隻可惜我是外地人,明天就要走了。”


    江曉有些失望,這是她剛才想出來的點子,其實每碗的分量已經不少了,至少她和邱嬸是完全夠的,考慮到壯年男子飯量更大一些,所以才提出續粉條。


    她剛想說沒關係,肉片是免費送他們的,卻聽另一位歲數不大的客人說道:“我是本地人,我們書院愛吃辣的不少呢,老板,你說話可得算數啊,我飯量不小的。”


    書院?“這位客官可是州山書院的學生?”


    “正是,嘿嘿,我有許多同窗都愛吃辣,明天中午我就帶他們過來。”


    周子謙就在這所書院,不過應當沒那麽巧,家裏的條件她曉得,哪裏吃得起八文一碗的東西。


    擺攤一事能瞞多久是多久,雖說已經分家了,但若是被他們知曉了還是麻煩。


    “放心吧,您隻要在三天內帶來五位客人,我一定說話算話。”


    兩人走遠後邱氏才湊過來,“曉曉,之後來的每個人都要說嗎?”


    剛開始她還挺心疼的,萬一遇到那能吃的添個五碗八碗的可怎麽辦,後來又一想這種情況肯定少,粉條不值當什麽,多拉來幾個客人才是正經事。


    “對,頭一個月少賺點就少賺點吧,先把人氣打出去。”


    江曉原本對麻辣燙很有信心,還特意帶了兩塊底料,結果計劃的五十碗都等到了申時才賣光。


    存放東西的人家離他們的攤位不遠,約定好每月三十文,算上租金三個月下來就是將近四百文了。


    “要不,咱賣便宜點?”迴去的路上邱氏提議道。


    江曉搖搖頭,“不是這個原因,還是位置的問題,那邊不僅攤位租出去的少,街邊店鋪也基本都關了,降價以後再想提可就不容易了,多看兩天吧,如果每天都這個點才能結束的話就少賣一點,隻下半塊底料,賣個二三十份的,等三個月後換攤位再加。”


    天不亮出去,到家的時候天都黑了。


    可能是期望越大失望越大吧,雖然沒有人明說,但他們其實都認為五十碗應該是輕輕鬆鬆的事,一上午賣光和拖到天黑之間的區別太大了,更別說今天是第一天出攤,許多人隻是來嚐個新奇,明天可就沒這種好事了。


    江曉隻能把希望寄托在答應帶人過來的幾位客人身上,通過口口相傳的辦法把他們攤位的名氣打出去。


    “巧兒,你今天都做什麽了?”江曉有些愧疚,答應閨女會早點迴來的事沒做到,讓她一個人在家待了一整天。


    “我上午去找小娟玩了,下午在陳爺爺家陪他做木工,陳三哥和陳四哥還教我用草折螞蚱,可惜我沒學會,對了,陳爺爺的兒媳婦迴來了。”


    小紅?腦海中浮現出一個姑娘的身影,江曉隻記得她笑起來有兩個酒窩,右邊臉頰好像有一塊嬰兒拳頭大的胎記。


    她很少出門,不像村裏其他婦人一樣經常相約著一起去河邊洗衣服,兩人滿打滿算隻見過三次。


    聽說她娘家媽摔跤了,明日若收攤早倒是應該去問問情況。


    大件都存放在了鎮上人家裏,江曉和邱嬸便各背著一個框,裏麵放著需要的食材,地裏的活計少不了陳大,再加上他媳婦又迴來了,今天跟著一起來的便換成了陳三。


    十四歲的少年身量已經長成,論起力氣沒比大哥差多少,剛到攤位上就來來迴迴跑了三趟,把需要的水全部挑了迴來。


    江曉按照昨日的順序,先煎肉再煮湯料,比昨天好的是第二鍋水還沒燒開就等來了第一個客人。


    來人不是別人,正是李榮華。


    “老板,來一份麻辣燙,外加五片肉。”


    “好嘞。”


    迴頭客的到來讓三人都很高興,手腳麻利地做好一碗端到桌上,江曉用圍裙擦了擦手,滿麵笑容說道:“客官,昨天忘記跟你說了,頭三天隻要介紹來五位客人,一個月內介紹者本人就可以免費續粉條,吃到飽為止,您看有沒有興趣參加一下?”


    “哦?”李榮華原本正打算吃,聞言放下筷子說道:“可以啊,那今天算第二天了?”


    江曉有些歉意,“是的,不過您是迴頭客,這一碗也可以算作一份,隻需再介紹四位就可以了。”


    李榮華擺擺手,“不用,按規矩來便是,下午我還有事,明個吧,我帶五個人過來。”


    “行,那不打擾您了,請慢用。”


    今天的生意果然比頭一天要好,還沒到午飯時候就隻剩下十二份了,其中有十個是介紹來的,江曉把活動內容也都告訴了他們,好幾人都說要趕在明天結束前帶朋友過來。


    “看來明天得多備一點。”


    邱氏正在刷碗,聞言說道:“那得趕緊去買肉,晚了就沒了。”


    豬肉攤不像他們,每天的肉是有限的,大家都想挑好的來,去晚了就隻剩下不好賣的大骨頭和下水。


    江曉掏出荷包遞給邱氏,“邱嬸,碗我來洗吧,麻煩你跑一趟了,多買點。”


    昨天共收入四百六十文,兩天的水就用了十文,存放家夥是提前付了十五文給人家,還得預留一些材料費,因此兩家就沒有分錢,而是決定等這批底料用光再說。


    邱氏是討價還價的一把能手,第一次買的時候不確定未來的需求量,因此束手束腳的,這兩天親眼看到五花肉片有多受歡迎給了她不少底氣,三十五文錢一斤的肉硬是被她砍到了三十,還約定每天都要把最好的部分給她留著。


    這邊江曉又接待了兩位客人,總共隻剩十碗湯的份量,她沒有多帶底料,不出意外的話今天可以早些收攤了。


    陳三幫著收拾好碗筷,發現水又隻剩半桶了,“嫂子,水不多了,我要不要再去打一桶啊?”


    江曉聞言望了水桶一眼,以防萬一還是讓他去了。


    趁著這時候沒有客人,她連忙把桌椅板凳都擦一遍,第一印象是很重要的,即使你的東西再好吃,不注意衛生的話也很難讓人有好感。


    “老板,我又來啦!”


    江曉正在洗抹布,聞言抬頭一看就笑了,來人正是昨天州山書院的學子。


    她站起身剛想問要不要加肉片,卻在看到一旁的人時愣住了。


    周子謙居然也來了。


    “老板,我不是說要帶同窗來嗎?看,五個,一個不少。”青年名叫顧誠,和周子謙不僅是同窗,還住同一間宿舍。


    江曉聞言迴過神來,看周子謙沒有主動叫她也當做不認識,朝顧誠說道:“那你今天可以敞開肚子吃咯。”


    周子謙驚訝不已,大嫂為何會在這裏擺攤?還是八文錢一碗的吃食,這些富家公子哥看不出來,他可是清楚得很,紅薯粉條,白菜,菠菜,全都是農家不值錢的東西,這之間的利潤該有多大?


    顧誠咬了一口浸滿湯汁的五花肉,眯起眼睛直搖頭,“太好吃了吧,老板,你可千萬要一直開下去啊,我一定多多支持你生意。”


    “放心吧,隻要不下雨我都出攤。”


    顧誠是州山書院山長顧紹元的老來子,而顧紹元是豐雲鎮唯一的舉人,周子謙自從得知此事後就開始主動對顧誠示好,兩人本就是舍友,自此更是日日同進同出。


    周子謙本想裝作不認識江曉,畢竟在文人眼裏擺攤是有辱斯文的一件事,他本就因為農家子的身份被書院裏那些公子哥瞧不起,若是讓他們知道自家大嫂在街上擺攤,傳迴書院又是一場風波。


    可看顧誠如此喜愛這吃食的樣子,他瞬間又改變了想法。


    “大嫂,爹娘身子可好?”


    此話一出,在場所有人都愣住了,大嫂?這裏唯一的女子便是江曉,難不成…


    “你不是前兩天才見過嗎,都好。”江曉也不知周子謙為何又突然說這話,不過兵來將擋水來土掩便是。


    “大嫂?子謙兄,你怎麽不早說呀!”顧誠樂地拍了周子謙的肩膀一下,這下可好了,哪天老板要是不擺攤了他去找子謙就行。


    第12章 打臉


    陳三離得遠遠的就見攤位旁坐滿了人,心裏很是高興,可走進一看竟發現其中還有周家二郎,他望望江曉,不知該不該上前打招唿。


    “可是…陳三?”周子謙卻主動問道。


    “啊,我是。”


    聽到承認周子謙有些氣憤,他還以為江曉是一個人擺攤的,瞧這樣子像是雇了夥計?不過是打打水,讓娘來看著攤位她自己去不行嗎?娘說的果然沒錯,大嫂就是不會過日子。


    顧誠很快就吃完了,端著碗過來笑嘻嘻說道:“麻煩了。”


    江曉早就提前下了粉條,聞言撈出來放進他碗裏。


    “夠了夠了。”顧誠端著滿滿一碗紅薯粉條又迴了座位上,其餘人見狀紛紛起哄,“什麽情況呀?子謙你可不能厚此薄彼啊,我們可是一道來的。”


    顧誠連忙咽下嘴裏的東西,把活動解釋了一遍。


    “難怪你非磨著我們過來吃。”說話那人幾乎未動筷子,一看就是嫌棄攤位不幹淨。

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