新年將至,屠夫們也到各個村裏收豬了.縣城裏的富戶們每年新年拜祭用或新年宴席都會消耗大量的牲畜,以牛、羊、豬為大三牲,也以豬、魚、雞為小三牲,反正豬都很重要.

    當屠夫們來到林家村時,林秋來和方鈺敏早早就把家裏那四頭肥豬用溫水衝了一遍.方鈺敏以為這豬看上去幹淨,應該可以稍微提高一下價格吧?

    臨近新年肉豬價格相對平時會高三四文一斤的,所以很多農民都喜歡春天買進豬仔,一直養到冬天才賣掉.可惜的是冬天沒什麽糧食,所以那些夏天養得肥頭大耳看起來很多膘的豬經過深秋至被冬後,都瘦了.讓養豬的農民既心痛又無可奈何.

    所以當屠戶們看到林秋來家那四頭肥得吭吭哼哼都快走不動的豬時,眼睛不由發亮,臉上的喜悅掩都掩不住,這隻頭豬他們收迴去後肯定能賣個好價錢啊.

    方鈺敏看在眼裏,笑眯眯地上前問:“小哥,咱家的豬肥吧?”

    一老兩壯三屠夫齊齊點頭:“肥!”

    方鈺敏看著冬天陽光下閃閃發亮的黑豬毛又問:“幹淨吧?”

    “呃?幹淨.”屠夫們都一臉愕然,其實豬幹不幹淨有什麽啊?反正宰殺時還得洗呢.

    方鈺敏笑眯眯:“17文一斤.四頭豬全賣給你們.”

    “什麽?”三屠夫猛地把眼睛由肥豬那轉到方鈺敏臉上,“小娘子,你不知道行情嗎?這收豬價格都是15文一斤的.”

    方鈺敏依然笑眯眯的,她指著板車上那幾頭豬說:“咱家的豬怎能跟那些豬比?瞧它們瘦的,估計肥肉很少吧.你看看我家的豬,每一頭都快130斤了呢.”

    年紀稍大的屠夫說:“你家的豬是肥,但17文太貴了,我們也賺不了多少啊.”

    “瞧你說的.咱南投縣那富戶不少啊,快過年了還不挑頭肥豬迴去拜祭?”方鈺敏笑眯眯地說.

    “16文吧.”老屠夫咬咬牙說.

    “17”方鈺敏一口拒絕,這才是第一遭來收豬的,不急.

    “17文太貴了.”老屠夫不想再加價了,圍觀的村民聽到16文時都羨慕萬分了,又瞧瞧那四頭豬,真的好肥啊.

    方鈺敏也不肯讓步,這豬都養了快一年了,吃掉多少糧食,花費了他們多少心血啊:“那就算了,你們去別家收吧.”

    那三個屠夫卻是不肯走了,既舍不得高價買入,但又舍不得那幾頭肥豬

    :“小娘子,快過年了,你不賣掉就耽擱了.”

    “不怕.”方鈺敏說:“最不濟我們就自己殺了它們賣給村裏的鄉親們.這豬多肥啊,肯定能煎很多豬油膏呢.”

    幾個跟林秋來和方鈺敏關係不錯的村民也叫了起來:“是呀,秋來媳婦,就賣給我們吧.天氣這麽冷,我們也省得去縣城裏買豬肉了.”

    “是呀是呀.”

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    方鈺敏笑眯眯地對那個年紀大的屠戶說:“其實今年你們是第一個過來收豬的了,估計明天還會有.既然價錢談不攏你們迴去吧.”

    那三個人看看板車上的瘦豬,又看看豬圈裏滿身肥肉的四頭豬,走又不是,不走又不是,猶豫不決地站在那裏.

    最後還是咬咬牙以17文一斤把四頭豬都買了,一共是八兩多銀子.村民們忍不住大聲驚歎起來,臉上是各種羨慕妒忌恨啊.

    “小娘子,你家這兩隻豬看上去有九十斤了,16文一斤你賣不賣?”這屠夫!才買了人家四頭豬,眼睛又盯上了另外那兩頭豬了.

    方鈺敏看看那兩頭豬又看看林秋來,問:“賣不賣?”

    林秋來想了想,說:“賣一頭吧,剩下那頭豬咱們留著過年吃.自家養的豬怎麽都比人家養的好,這肉質就不一樣了.”

    方鈺敏想想也是,笑眯眯地說:“行,我聽你的.”

    於是又以16文一斤把另一頭中豬也賣了,這五頭豬加起來竟是賣了十兩銀子了,村民們看著白花花的銀子眼睛都紅了.

    混在人群中的張翠花都快得紅眼病了,以前她到林秋來家裏撒賴訛錢,那時秋來家窮,隻是訛些小錢還被人說閑話.現在好了,方小蓮竟是持家有道,日子過得越發滋潤了,又是養魚養豬養兔子,還建了一座全林家村最大的房子.但同時方小蓮卻變得厲害了,對她這個婆婆一點都不放在眼裏,還教唆了秋來也不尊重她了,一個銅板她都榨不出來了.

    方鈺敏也瞧見張翠花了,別說張翠花,胡氏也在呢.看見她們臉上的羨慕妒忌恨,方鈺敏很不好意思地發現自己心裏竟是痛快得很.

    這肥豬賣了,林秋來又買了六頭小豬仔迴來養.家裏準備的豬糧都很足,現在還有黃豆渣呢,營養得很.

    小陽和小明也不用去上學了,他們每天上午學習,下午幫著方鈺敏喂牛喂豬喂雞喂兔子,還有大棚裏的蔬菜也要澆水呢.林秋來跟

    著村民們上山狩獵,砍柴,燒木炭;方鈺敏就呆在家裏做做針線,調配麻辣火鍋醬,日子過得充實又快樂.

    皮蛋方鈺敏不會做,但鹹蛋她還是會的.雖然用鴨蛋最好,但家裏雞蛋多,方鈺敏也不想花錢去買鴨蛋.

    方鈺敏在調配麻辣火鍋醬時,也做了一罐香油.這個用來做涼拌或是拌麵呀粉呀吃都很香的,方鈺敏用了大小茴香,八角,花椒,辣椒慢火炸出來的,很香.吃麵時放一點點湯裏,味道就完全不同了.

    小心地把麻辣火鍋醬裝進了小罐子裏,香油也用漏鬥裝進了小瓶子裏.這些小罐子小瓶子都是方鈺敏讓林秋來特意去訂做迴來的.用小罐子裝好密封,這樣保存就更久了.

    天氣一天比一天冷了,方鈺敏根本不想出門.她恨不得整天都窩在房間裏了,春花嬸,小紅和何氏偶爾會過來和她一起做做針線.其實這三個善良的婦女是過來幫方鈺敏縫製棉襖啦,這新年期間要拜年的,方鈺敏的女紅真的拿不出手.

    方鈺敏動手能力差,想法卻很多.就是折騰著別人改這改那的,終於做成了四套漂亮的唐裝棉衣棉褲,還用了兔毛滾邊呢.

    春花嬸忍不住讚道:“真是漂亮啊,雖然小蓮要求多,但穿起來就是不一樣.比起我們那幾個款式漂亮多了.”

    “那是.新年就要穿漂亮的.我家兔皮多,你們再幫我照這樣式做四頂帽子和三對靴子吧.這冬天也太冷了.”

    “行啊,我們過來就是給你家做了.”何氏也打趣道.

    “嗬嗬,你們手巧啊,能者多勞.”方鈺敏笑嘻嘻地說.

    “那小蓮嬸要好好做一頓好吃的犒勞我們.”小紅也笑了起來,明年等哥哥一訂親,她就要成親了,這些活計就當是練手了.

    “沒問題.想吃什麽即管說.”

    “火鍋.”三人異口同聲地說,上次吃過就忘不了那好滋味啊,這大冷天的圍在一起吃多爽啊.

    “行.一會我讓小陽去收拾幾隻兔子.”

    吃一頓又多一條兔毛圍巾了!最近因為全家人都愛上了吃火鍋,家裏的活兔子,活雞,活魚都迅速地下降了.於是兔毛,雞毛多了起來.於是因兔毛雞毛因運而生的產品也出來了,馬甲,帽子,圍巾,護膝,雞毛羽絨被等等.

    因為冬天不用辛苦勞作,夥食又好,方鈺敏又常常燉這個燉那裏給家裏人補身,結果不用說了,都胖了一圈.

    小明和小

    陽原本吃來吃去總是尖尖的小巴變得圓潤起來,臉頰也鼓鼓的看上去讓人忍不住想捏一把了.

    林秋來看起來肥得不算明顯,但方鈺敏卻是知道的,那個肚腩都快出來了,壓在她身上好重啊.

    至於方鈺敏自己,豐腴了許多,上圍也再度發育了呢.臉色也不再那麽蒼白了,皮膚變得潤澤光滑.

    一入秋,林秋來就買了幾盒香脂膏給方鈺敏抹臉用.那個香脂膏有點像雪花膏,但比雪花膏油膩,氣味卻清香很多,估計是沒有香精可用吧.

    自從家裏榨大豆油後,天氣幹燥時方鈺敏也用大豆油來抹手,抹腳,抹身子.不但她用,也逼著全家人都用,雖然是油了一點,但這麽寒冷的天氣全家人都沒有發生皮膚暴折事件呢.

    麻辣火鍋醬方鈺敏定價小罐裝的為50文一罐,可以調成四五份的火鍋湯底;而大罐裝的方鈺敏隻做了一罐,定價為1兩.至於香油,一瓶賣30文.

    林秋來把麻辣火鍋醬和香油都搬上了牛車,今天他和小陽去南投縣推銷他家的麻辣火鍋醬.這些天來幾乎天天都在吃火鍋,如何調配,放些什麽料林秋來都很清楚了.天氣寒冷,他可舍不得方鈺敏出門.

    本來林秋來打算一個人去的,但小陽卻說他也想去.在方鈺敏的默許下,兩父子就坐著牛車出發了。

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