「省了什麽作坊?」錢多串從另一處作坊裏竄出來,正好聽到了葉子衿說得後半截話。
「釀醋。」葉子衿沒好氣地迴答。
「怎麽,你不想釀醋呢?」錢多串納悶。
陶杏兒和葉子衿聽了,頓時笑成了一團。
「沒你的事情,就別問了。」葉蘇離看了胖子一眼說。
「不問就不問。」錢多串見他們將自己外了,滿腹都是委屈。
「嗯?火腿腸?」生氣的胖子忽然看到了如蘭手裏的籃子,他眼睛一亮,一伸手撈了一根,直接吃起來。「果然肉少了許多。」
「所以你是奸商。」葉子衿斜睨看著他,「這種火腿腸的價格低,精肉的火腿腸要貴得多。」
「要說奸商,誰也比不過你和越清王。」胖子氣結。他最多算二類奸商,她葉子衿才是真正的大奸商。
「又不會我提議做這種火腿。」葉子衿裝無辜,將責任全都推算在胖子身上。
「瞎說,我根本不知道還有這樣做法。」胖子爭辯,沒有人搭理他,葉子衿挽著陶杏兒頭也不迴地走了,葉蘇離則緊緊跟在她們的身後。
錢多串……
等他們走遠了,老爺子和陳氏才從院子裏出來。
「那麽多的肉咋就直接分呢?」陳氏嘆口氣。
「囉嗦啥,她這麽做自然有她的道理,沒看到來上工的人,對她全都感恩戴德嗎?」老爺子氣唿唿地迴答,背著雙手往迴走。
陳氏用衣服兜著火腿腸,嘆口氣跟在了他的後麵。
不遠處的荒地,早就被墊平成,葉子衿下了本錢,全用沙石和青磚整平了。那麽一大片,此刻上麵全都搭起了木架子,木架之間則用繫著繩索。
繩索上掛滿了粉絲和香腸,幾個護衛正帶著狗兒在巡視,一切顯得是那樣靜謐而又富有生機。
老爺子又看了一眼香腸,繼續往村裏走去。
葉子衿剛迴到了院子裏,就看到白上水幾個無精打采地坐在椅子上,容峘作陪。
容峘見她迴來,淡笑站起來,「可以隨著火鍋料一起賣的火腿?」
「嗯,你嚐嚐味道。」葉子衿將手裏的火腿遞過去。
白上水翹首偷看,沒好意思問。
金烏擊和範武堰卻迫不及待地打聽起來,「葉姑娘,這是作坊出的新產品?」
「你們怎麽過來呢?」錢多串比葉子衿後進院子,他手裏拿著一根火腿腸,正在津津有味地吃起來。
「新做的產品,可以生吃,也可以炒著吃,火鍋裏放一些更好吃。」葉子衿見人就發,連站在外麵的天機幾個都有份,「來來,都嚐嚐味道,給個評價。」
她如此熱情,別人也就不好客氣了。
白上水他們接過火腿腸,學著容峘的動作,將外麵的油紙撕開。色澤誘人,帶著淡淡肉香的火腿腸顫顫巍巍地露出來。
入口,肉香醇厚,不過細細品嚐,好像又不是單單隻有肉香。
「這個怎麽賣?能不能為我家的酒樓提供一些呢?」範武堰家做的就是酒樓生意。
「有沒有興趣單獨做火鍋生意?」葉子衿忽然問。
「火鍋?」範武堰驚訝地問。「開店?」
「對,開店。王爺負責提供火鍋底料,你負責經營。不過,火鍋店必須和範家半點兒關係也沒有。」葉子衿淡淡地提議。
白上水等人全都吃驚地豎起耳朵聽。
範武堰沒有當場表態,他有自己的掙紮。他雖然是範家嫡係,可他並不是範家的長子,所以範家酒樓以後並不會傳到他的手上。
「要和本王合作,隻能局限於你縮在的幾個州縣。」容峘在一旁開口,「白上水,你們也可以參與進來。」
「火鍋我們聽說過。現在京城裏已經酒樓在做。」白上水遲疑一下開口。
「那是本王的店鋪。」容峘不客氣地打斷他的話。
白上水一下愣住了,他聽出了容峘的畫外音。
「不,在座的人也可以相互商討,除去火鍋以外,還可以做雞煲或者大骨頭湯。」葉子衿和容峘一唱一和。
「雞煲是啥?」錢多串是吃貨,他有點兒小委屈,他都沒有吃過雞煲,或者是大骨頭湯。
「如果幾位不急著離開的話,晚上我們就吃大骨頭湯。明天中午吃雞煲,後天晚上吃火鍋。」葉子衿笑眯眯地建議。
關於吃的,沒有人提出異議,當然,白上水等人也不傻。過來的幾個公子哥,沒有一個人被容峘和葉子衿幾句話就忽悠住了的。
「請幾位到花廳去,飯菜都布置好了。」一會兒,陶杏兒過來催。
大家一聽有吃的,全都笑著站起來。
他們到了花廳一看,滿桌都是菜。
因為人多,所以家裏擺了兩桌。
由於葉子衿和白上水等人熟悉,所以也沒有那麽多講究,兩桌之間並沒有放什麽屏風。
「葉子衿,這就是你做的豆子?」胖子見放在自己麵前的是切好的豆子塊,驚訝地問。
「辣豆。」葉子衿點點頭,「用豬蹄、豬皮和大骨頭熬成的湯為底料,加上炒好的黃豆、花生米。」葉子衿笑眯眯地解釋,「味道不錯,和豬皮糕有異曲同工之妙。」
因為她的話,所有人都很給麵子夾了豆子放進嘴裏品嚐起來。
說是豆子,其實因為是用肉湯做底料,一筷子下去,夾起的都是一大塊。不過這種湯凍放進嘴裏,十分過癮。而豆子和花生也因為放在湯料中煮過,裏麵帶著濃濃的肉香味。最關鍵的是,葉子衿下的調料好,香而不膩,微辣,正好可以下飯。
一碟辣豆上來,很快就被眾人瓜分了。
葉子衿做的豬皮糕就不用說了。透明不油膩,完全是一盤上好的下酒菜。至於那些鹵出的下水,更是獲得了大家的喜愛。
「葉姑娘好廚藝。」上官軒對葉子衿豎起大拇指。
「用得著你說。」錢多串白了他一眼。
「我也想在定州開火鍋店、雞煲店。不過,子衿要占一部分的股份。」錢多串忽然嚷嚷起來。他一邊說,一邊用眼睛斜睨看著容峘,顯然這傢夥是對容峘不放心。
「嗬嗬,胖子,你就不怕我也坑了你。別忘記了,我和容峘是一對。」葉子衿樂嗬嗬地說。她一邊說,一邊也用得意的目光看著容峘。
容峘沒搭理錢多串,卻笑眯眯地看著葉子衿,「就是將所有的股份全都給王妃又能如何?」
「放心,我不占你的便宜。這樣吧,胖子,你四,我和王爺各占三份如何?」
「誰出銀子?」胖子對錢十分敏感。
「胖子,你倒是對得住你的姓哈。」葉子衿瞪他。
「多謝誇獎。」錢多串不上當,「要是我出銀子,我還不虧死。」
「虧什麽?」葉子衿冷笑,「技術我出,底料我出,你不過出管理。別忘記了,我們的分成是按照純益潤算帳的。」
「所以我才虧。」胖子不依不饒,「你賣我底料不算銀子?這麽說來,我不就是虧了嗎?你等於賺了兩筆好不好?」
「那也是我有本領。」葉子衿嗬嗬一笑,「純利潤分成,你還鬼叫什麽?」
「要是虧本呢?」胖子不服氣。
「算你的。」葉子衿更不客氣。
「你倒是打了一手好算盤。」胖子都快被她氣死,賺個銀子怎麽這麽費勁呢?
「火鍋和雞煲的利潤很大,如果虧本的話,也隻能是因為你自己經營不善。既然你本人經營不善,後果可不就是你自己承擔下去?」
「你的意思是說,你不參與經營?」胖子瞪她。
「那是自然。」葉子衿白了他一眼,「要是我能騰出人手去經營,還有你什麽事情?」
「此外,還可以做一些西點和冷飲賣,也可以加上炸雞和果汁、珍珠奶茶賣。」葉子衿一個勁出主意,看都不看胖子一眼,「技術人員必須是我的,同時,你還得和我簽下配方保密協議。你給技術人員工錢。」
她好像和胖子隻是在嘮嗑,眼神看都不看白上水等人。
白上水等人坐的端正,幾個人臉上一直帶著笑容,好似很隨意。可是幾個人的耳朵卻全都豎起來,十分留意地聽她和錢多串爭辯。
「你是說,所有的店都可以和我合作?」胖子吃驚地問。
「如果分配的利益沒有異議的話,我倒是願意和你達成相關的協議。」葉子衿嗬嗬一笑。
「不行,現在就簽訂協議,我怕你後悔。」錢多串嚷嚷。
「行,那就簽訂協議。」葉子衿和他一拍即合。
「我要整個南方的市場。」胖子胃口很大。
「行,隻要你能吃得下。」葉子衿冷笑,「我是沒有什麽意見的。」
兩個人一拍即合,最後居然當堂就協定好了協議。葉子衿和容峘作為甲方、乙方,而錢多串則是丙方,中間見證人則是白上水等人。協議一簽五份,三位當事人各收一份,一份則被送到衙門備案,中間人那兒也收了一份。
「葉子衿,協議一簽,我感覺咱們的革命友誼又更進一步了哈。」錢多串喜滋滋地將合同塞進懷中說。
「胖子,既然是連鎖店,你最好裝修成統一的風格。這樣,即便讓外來的人,能一眼認出你們錢家的標誌,而且也很容易讓人產生認同感。」葉子衿給他提出建議。
「行,迴頭我讓人畫好草圖給你看。」她說什麽,錢多串都樂滋滋地答應了。
白上水幾個也過去恭喜了胖子。他們都不是傻子,他們個個都心知肚明,知道錢多串之所以當場就和葉子衿簽訂好協議,其實就是在做給他們看。
可他們卻不能像錢多串那樣隨意,當場草率地就做出決定來,畢竟他們身後站著的是自家的家族。
容峘和葉子衿似乎也沒有逼迫他們的意思,吃過飯後,誰也沒有再提及合作的事。
白上水等人全都暗暗地鬆了一口氣。
「葉姑娘,後麵作坊裏曬出的那種條狀物體到底是什麽?」範武堰終於逮著空閑問出了心裏的疑問。
「紅薯條呀。」葉子衿嗬嗬一笑,「紅薯條的作用很大。不過今年的產量太低了,我隻打算供給自己的鋪子裏用。還有一部分可以做成粉絲包裝,和方便麵一樣販賣。」
範武堰聽了一愣,隨即心裏苦笑不已。
範家做的就是酒樓生意,他還想仗著和葉子衿熟悉一些,先拿下一些訂單了。雖然說,他還沒有嚐過紅薯粉的味道,但範武堰對葉子衿十分有信心。
他知道如果沒有利潤的話,葉子衿肯定不會單獨開闢出一個作坊來特意生產紅薯粉。
他隻要一想到,最普通的紅薯到了葉子衿的手裏,就能變個玩意,他就不知道該說什麽才好。
葉子衿可能是將合作當成了一件大事情,下午的時候,她先去作坊忙了一會兒後。就迴到了前院廚房裏開始準備吃的。
晚上大家吃火鍋,為了省力氣,葉子衿居然將雞煲、酸菜魚和火鍋全都做了出來。
三桌的人,不同的底料。
邊上準備的各種調料卻差不多,大家可以隨意配。
「調料也算銀子,每一個人一份根據市場價格統一定價。」葉子衿笑眯眯地說。
好久沒有吃辣,她今天晚上決定放開肚皮吃一頓,所以她選擇了酸菜魚。
冬天的天氣冷,大家圍坐在一張桌子上,吃著熱氣騰騰的火鍋,根本就是一種享受。而且這種情況下,人與人之間很容易拉近距離。
老頭和玉海棠也跟著托光,和天機他們坐到了一張桌子上。
他們幾個人選擇吃雞煲,雞煲,不是簡單用雞湯做底料,而是需要先炒製,然後再放骨頭湯或者雞湯,大家往裏麵加各種菜。
葉子衿為了點綴一下,還特意給每一桌配了幾道冷菜,外加一盤奶油油炸饅頭。
容峘喜甜食,對奶油小饅頭十分喜愛,葉子衿偏心眼,就特意給他多炸了一些。
錢多串吃醋,盯著容峘麵前的小饅頭好一會兒,最後還是屈於容峘的威嚴,沒敢過去搶食。
白上水等人吃了雞煲,也品嚐到了酸菜魚,當然也吃了雙色的火鍋。親口品嚐過後,他們心裏倒是各有想法了。
這一晚,所有人幾乎全都吃撐住了。
白上水等人看著桌子上摞起來的碟子,個個幾乎都不敢相信是他們吃的。
「明日早上吃粉絲。」葉子衿發言。
「作坊裏的紅薯粉?」胖子高興起來。
「有粉絲,也有米線,還有炒麵,你們明日自己選。當然我也不是白給你們做,你們明日可以好好看看。有錢人的錢可以賺,小資產階級的銀子,咱們也不能放過。每個州都有商客流動大的地方,這種地方銀子也好賺。可以做這種快食小店,保管你們賺個盆滿缽滿。」葉子衿笑著迴答。
馬氏和葉良祿已經聽說她打算準備和白上水等人合作,夫妻兩個聰明地沒有插話。
「那就有勞葉姑娘了。」白上水幾個還是沒有表態。
葉子衿也不介意,大家吃完過後,就各自散去了。
第二天一大早,葉子衿果然就起來了。
她將所有的食材準備好以後,並沒有急著炒,而是專門等所有人全都到齊了才開始動手。
「米線吧。」
「粉絲。」
「滷肉炒麵。」
「麻辣醬燒雞肉米線。」
白上水等人在花廳坐下以後,搖光和玉衡就拿來了一張紙問大家吃什麽。
容峘一眼瞄過去,發現原來是一張菜單,於是他直接點了一份。
米線和粉絲都是新食材,大家大多數都點了一遍。隻有胖子不死心,將米線、粉絲和炒麵全都點了。
白上水幾個人想了想,也跟著照做了。
這樣一來,葉子衿的工作量就大了很多。
不過這種操作對於她還說,都是小事情。配料準備好,食材準備好,又有人專門燒大火。很快,一碗碗的粉絲先被送出去了。
「居然直接將砂鍋送過了。」胖子看到黑乎乎的砂鍋底,吃驚地叫起來。
「王妃說,用砂鍋直接吃菜過癮。」如冰冷冷地迴答。
錢多串隻是喊一聲罷了,壓根就沒想得到什麽答案。如冰迴答的時候,他已經開始了。
粉絲看著細細的,晾曬的時候,還不怎麽中看。黑粗粗的顏色,可是被湯汁煮過後,居然變成了晶瑩剔透的水晶色,吃起來,更是十分有嚼勁,而且還有彈性。
砂鍋中出去粉絲以後,還加入了鵪鶉蛋、海帶絲、火腿絲、綠豆芽、千張絲,菜、肉,徹底融合在一起,粉絲更是吸足了骨頭湯的味道,怎麽吃都不膩人。
美味!所有人吃的幾乎都停不下來。
「米線。」搖光和玉衡送來了第二波美食。
米粉也是新食物,比起粉絲來說,米粉要粗的多,口感上也差別很多。但不可否認的是,無論是粉絲,還是米線,這兩種食物如果作為快餐來做的話,應該說都非常有前景。
至於炒麵,大家以前都吃過,相比之下,反而沒有那麽驚艷了。
「王妃、王爺,等會兒,能不能坐下來聊聊?」等葉子衿從廚房迴到花廳的時候,白上水看著她小心翼翼地問。
葉子衿和容峘相視一笑,「可以。」
一夜的時間,足以讓白上水等人想明白很多事。
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「釀醋。」葉子衿沒好氣地迴答。
「怎麽,你不想釀醋呢?」錢多串納悶。
陶杏兒和葉子衿聽了,頓時笑成了一團。
「沒你的事情,就別問了。」葉蘇離看了胖子一眼說。
「不問就不問。」錢多串見他們將自己外了,滿腹都是委屈。
「嗯?火腿腸?」生氣的胖子忽然看到了如蘭手裏的籃子,他眼睛一亮,一伸手撈了一根,直接吃起來。「果然肉少了許多。」
「所以你是奸商。」葉子衿斜睨看著他,「這種火腿腸的價格低,精肉的火腿腸要貴得多。」
「要說奸商,誰也比不過你和越清王。」胖子氣結。他最多算二類奸商,她葉子衿才是真正的大奸商。
「又不會我提議做這種火腿。」葉子衿裝無辜,將責任全都推算在胖子身上。
「瞎說,我根本不知道還有這樣做法。」胖子爭辯,沒有人搭理他,葉子衿挽著陶杏兒頭也不迴地走了,葉蘇離則緊緊跟在她們的身後。
錢多串……
等他們走遠了,老爺子和陳氏才從院子裏出來。
「那麽多的肉咋就直接分呢?」陳氏嘆口氣。
「囉嗦啥,她這麽做自然有她的道理,沒看到來上工的人,對她全都感恩戴德嗎?」老爺子氣唿唿地迴答,背著雙手往迴走。
陳氏用衣服兜著火腿腸,嘆口氣跟在了他的後麵。
不遠處的荒地,早就被墊平成,葉子衿下了本錢,全用沙石和青磚整平了。那麽一大片,此刻上麵全都搭起了木架子,木架之間則用繫著繩索。
繩索上掛滿了粉絲和香腸,幾個護衛正帶著狗兒在巡視,一切顯得是那樣靜謐而又富有生機。
老爺子又看了一眼香腸,繼續往村裏走去。
葉子衿剛迴到了院子裏,就看到白上水幾個無精打采地坐在椅子上,容峘作陪。
容峘見她迴來,淡笑站起來,「可以隨著火鍋料一起賣的火腿?」
「嗯,你嚐嚐味道。」葉子衿將手裏的火腿遞過去。
白上水翹首偷看,沒好意思問。
金烏擊和範武堰卻迫不及待地打聽起來,「葉姑娘,這是作坊出的新產品?」
「你們怎麽過來呢?」錢多串比葉子衿後進院子,他手裏拿著一根火腿腸,正在津津有味地吃起來。
「新做的產品,可以生吃,也可以炒著吃,火鍋裏放一些更好吃。」葉子衿見人就發,連站在外麵的天機幾個都有份,「來來,都嚐嚐味道,給個評價。」
她如此熱情,別人也就不好客氣了。
白上水他們接過火腿腸,學著容峘的動作,將外麵的油紙撕開。色澤誘人,帶著淡淡肉香的火腿腸顫顫巍巍地露出來。
入口,肉香醇厚,不過細細品嚐,好像又不是單單隻有肉香。
「這個怎麽賣?能不能為我家的酒樓提供一些呢?」範武堰家做的就是酒樓生意。
「有沒有興趣單獨做火鍋生意?」葉子衿忽然問。
「火鍋?」範武堰驚訝地問。「開店?」
「對,開店。王爺負責提供火鍋底料,你負責經營。不過,火鍋店必須和範家半點兒關係也沒有。」葉子衿淡淡地提議。
白上水等人全都吃驚地豎起耳朵聽。
範武堰沒有當場表態,他有自己的掙紮。他雖然是範家嫡係,可他並不是範家的長子,所以範家酒樓以後並不會傳到他的手上。
「要和本王合作,隻能局限於你縮在的幾個州縣。」容峘在一旁開口,「白上水,你們也可以參與進來。」
「火鍋我們聽說過。現在京城裏已經酒樓在做。」白上水遲疑一下開口。
「那是本王的店鋪。」容峘不客氣地打斷他的話。
白上水一下愣住了,他聽出了容峘的畫外音。
「不,在座的人也可以相互商討,除去火鍋以外,還可以做雞煲或者大骨頭湯。」葉子衿和容峘一唱一和。
「雞煲是啥?」錢多串是吃貨,他有點兒小委屈,他都沒有吃過雞煲,或者是大骨頭湯。
「如果幾位不急著離開的話,晚上我們就吃大骨頭湯。明天中午吃雞煲,後天晚上吃火鍋。」葉子衿笑眯眯地建議。
關於吃的,沒有人提出異議,當然,白上水等人也不傻。過來的幾個公子哥,沒有一個人被容峘和葉子衿幾句話就忽悠住了的。
「請幾位到花廳去,飯菜都布置好了。」一會兒,陶杏兒過來催。
大家一聽有吃的,全都笑著站起來。
他們到了花廳一看,滿桌都是菜。
因為人多,所以家裏擺了兩桌。
由於葉子衿和白上水等人熟悉,所以也沒有那麽多講究,兩桌之間並沒有放什麽屏風。
「葉子衿,這就是你做的豆子?」胖子見放在自己麵前的是切好的豆子塊,驚訝地問。
「辣豆。」葉子衿點點頭,「用豬蹄、豬皮和大骨頭熬成的湯為底料,加上炒好的黃豆、花生米。」葉子衿笑眯眯地解釋,「味道不錯,和豬皮糕有異曲同工之妙。」
因為她的話,所有人都很給麵子夾了豆子放進嘴裏品嚐起來。
說是豆子,其實因為是用肉湯做底料,一筷子下去,夾起的都是一大塊。不過這種湯凍放進嘴裏,十分過癮。而豆子和花生也因為放在湯料中煮過,裏麵帶著濃濃的肉香味。最關鍵的是,葉子衿下的調料好,香而不膩,微辣,正好可以下飯。
一碟辣豆上來,很快就被眾人瓜分了。
葉子衿做的豬皮糕就不用說了。透明不油膩,完全是一盤上好的下酒菜。至於那些鹵出的下水,更是獲得了大家的喜愛。
「葉姑娘好廚藝。」上官軒對葉子衿豎起大拇指。
「用得著你說。」錢多串白了他一眼。
「我也想在定州開火鍋店、雞煲店。不過,子衿要占一部分的股份。」錢多串忽然嚷嚷起來。他一邊說,一邊用眼睛斜睨看著容峘,顯然這傢夥是對容峘不放心。
「嗬嗬,胖子,你就不怕我也坑了你。別忘記了,我和容峘是一對。」葉子衿樂嗬嗬地說。她一邊說,一邊也用得意的目光看著容峘。
容峘沒搭理錢多串,卻笑眯眯地看著葉子衿,「就是將所有的股份全都給王妃又能如何?」
「放心,我不占你的便宜。這樣吧,胖子,你四,我和王爺各占三份如何?」
「誰出銀子?」胖子對錢十分敏感。
「胖子,你倒是對得住你的姓哈。」葉子衿瞪他。
「多謝誇獎。」錢多串不上當,「要是我出銀子,我還不虧死。」
「虧什麽?」葉子衿冷笑,「技術我出,底料我出,你不過出管理。別忘記了,我們的分成是按照純益潤算帳的。」
「所以我才虧。」胖子不依不饒,「你賣我底料不算銀子?這麽說來,我不就是虧了嗎?你等於賺了兩筆好不好?」
「那也是我有本領。」葉子衿嗬嗬一笑,「純利潤分成,你還鬼叫什麽?」
「要是虧本呢?」胖子不服氣。
「算你的。」葉子衿更不客氣。
「你倒是打了一手好算盤。」胖子都快被她氣死,賺個銀子怎麽這麽費勁呢?
「火鍋和雞煲的利潤很大,如果虧本的話,也隻能是因為你自己經營不善。既然你本人經營不善,後果可不就是你自己承擔下去?」
「你的意思是說,你不參與經營?」胖子瞪她。
「那是自然。」葉子衿白了他一眼,「要是我能騰出人手去經營,還有你什麽事情?」
「此外,還可以做一些西點和冷飲賣,也可以加上炸雞和果汁、珍珠奶茶賣。」葉子衿一個勁出主意,看都不看胖子一眼,「技術人員必須是我的,同時,你還得和我簽下配方保密協議。你給技術人員工錢。」
她好像和胖子隻是在嘮嗑,眼神看都不看白上水等人。
白上水等人坐的端正,幾個人臉上一直帶著笑容,好似很隨意。可是幾個人的耳朵卻全都豎起來,十分留意地聽她和錢多串爭辯。
「你是說,所有的店都可以和我合作?」胖子吃驚地問。
「如果分配的利益沒有異議的話,我倒是願意和你達成相關的協議。」葉子衿嗬嗬一笑。
「不行,現在就簽訂協議,我怕你後悔。」錢多串嚷嚷。
「行,那就簽訂協議。」葉子衿和他一拍即合。
「我要整個南方的市場。」胖子胃口很大。
「行,隻要你能吃得下。」葉子衿冷笑,「我是沒有什麽意見的。」
兩個人一拍即合,最後居然當堂就協定好了協議。葉子衿和容峘作為甲方、乙方,而錢多串則是丙方,中間見證人則是白上水等人。協議一簽五份,三位當事人各收一份,一份則被送到衙門備案,中間人那兒也收了一份。
「葉子衿,協議一簽,我感覺咱們的革命友誼又更進一步了哈。」錢多串喜滋滋地將合同塞進懷中說。
「胖子,既然是連鎖店,你最好裝修成統一的風格。這樣,即便讓外來的人,能一眼認出你們錢家的標誌,而且也很容易讓人產生認同感。」葉子衿給他提出建議。
「行,迴頭我讓人畫好草圖給你看。」她說什麽,錢多串都樂滋滋地答應了。
白上水幾個也過去恭喜了胖子。他們都不是傻子,他們個個都心知肚明,知道錢多串之所以當場就和葉子衿簽訂好協議,其實就是在做給他們看。
可他們卻不能像錢多串那樣隨意,當場草率地就做出決定來,畢竟他們身後站著的是自家的家族。
容峘和葉子衿似乎也沒有逼迫他們的意思,吃過飯後,誰也沒有再提及合作的事。
白上水等人全都暗暗地鬆了一口氣。
「葉姑娘,後麵作坊裏曬出的那種條狀物體到底是什麽?」範武堰終於逮著空閑問出了心裏的疑問。
「紅薯條呀。」葉子衿嗬嗬一笑,「紅薯條的作用很大。不過今年的產量太低了,我隻打算供給自己的鋪子裏用。還有一部分可以做成粉絲包裝,和方便麵一樣販賣。」
範武堰聽了一愣,隨即心裏苦笑不已。
範家做的就是酒樓生意,他還想仗著和葉子衿熟悉一些,先拿下一些訂單了。雖然說,他還沒有嚐過紅薯粉的味道,但範武堰對葉子衿十分有信心。
他知道如果沒有利潤的話,葉子衿肯定不會單獨開闢出一個作坊來特意生產紅薯粉。
他隻要一想到,最普通的紅薯到了葉子衿的手裏,就能變個玩意,他就不知道該說什麽才好。
葉子衿可能是將合作當成了一件大事情,下午的時候,她先去作坊忙了一會兒後。就迴到了前院廚房裏開始準備吃的。
晚上大家吃火鍋,為了省力氣,葉子衿居然將雞煲、酸菜魚和火鍋全都做了出來。
三桌的人,不同的底料。
邊上準備的各種調料卻差不多,大家可以隨意配。
「調料也算銀子,每一個人一份根據市場價格統一定價。」葉子衿笑眯眯地說。
好久沒有吃辣,她今天晚上決定放開肚皮吃一頓,所以她選擇了酸菜魚。
冬天的天氣冷,大家圍坐在一張桌子上,吃著熱氣騰騰的火鍋,根本就是一種享受。而且這種情況下,人與人之間很容易拉近距離。
老頭和玉海棠也跟著托光,和天機他們坐到了一張桌子上。
他們幾個人選擇吃雞煲,雞煲,不是簡單用雞湯做底料,而是需要先炒製,然後再放骨頭湯或者雞湯,大家往裏麵加各種菜。
葉子衿為了點綴一下,還特意給每一桌配了幾道冷菜,外加一盤奶油油炸饅頭。
容峘喜甜食,對奶油小饅頭十分喜愛,葉子衿偏心眼,就特意給他多炸了一些。
錢多串吃醋,盯著容峘麵前的小饅頭好一會兒,最後還是屈於容峘的威嚴,沒敢過去搶食。
白上水等人吃了雞煲,也品嚐到了酸菜魚,當然也吃了雙色的火鍋。親口品嚐過後,他們心裏倒是各有想法了。
這一晚,所有人幾乎全都吃撐住了。
白上水等人看著桌子上摞起來的碟子,個個幾乎都不敢相信是他們吃的。
「明日早上吃粉絲。」葉子衿發言。
「作坊裏的紅薯粉?」胖子高興起來。
「有粉絲,也有米線,還有炒麵,你們明日自己選。當然我也不是白給你們做,你們明日可以好好看看。有錢人的錢可以賺,小資產階級的銀子,咱們也不能放過。每個州都有商客流動大的地方,這種地方銀子也好賺。可以做這種快食小店,保管你們賺個盆滿缽滿。」葉子衿笑著迴答。
馬氏和葉良祿已經聽說她打算準備和白上水等人合作,夫妻兩個聰明地沒有插話。
「那就有勞葉姑娘了。」白上水幾個還是沒有表態。
葉子衿也不介意,大家吃完過後,就各自散去了。
第二天一大早,葉子衿果然就起來了。
她將所有的食材準備好以後,並沒有急著炒,而是專門等所有人全都到齊了才開始動手。
「米線吧。」
「粉絲。」
「滷肉炒麵。」
「麻辣醬燒雞肉米線。」
白上水等人在花廳坐下以後,搖光和玉衡就拿來了一張紙問大家吃什麽。
容峘一眼瞄過去,發現原來是一張菜單,於是他直接點了一份。
米線和粉絲都是新食材,大家大多數都點了一遍。隻有胖子不死心,將米線、粉絲和炒麵全都點了。
白上水幾個人想了想,也跟著照做了。
這樣一來,葉子衿的工作量就大了很多。
不過這種操作對於她還說,都是小事情。配料準備好,食材準備好,又有人專門燒大火。很快,一碗碗的粉絲先被送出去了。
「居然直接將砂鍋送過了。」胖子看到黑乎乎的砂鍋底,吃驚地叫起來。
「王妃說,用砂鍋直接吃菜過癮。」如冰冷冷地迴答。
錢多串隻是喊一聲罷了,壓根就沒想得到什麽答案。如冰迴答的時候,他已經開始了。
粉絲看著細細的,晾曬的時候,還不怎麽中看。黑粗粗的顏色,可是被湯汁煮過後,居然變成了晶瑩剔透的水晶色,吃起來,更是十分有嚼勁,而且還有彈性。
砂鍋中出去粉絲以後,還加入了鵪鶉蛋、海帶絲、火腿絲、綠豆芽、千張絲,菜、肉,徹底融合在一起,粉絲更是吸足了骨頭湯的味道,怎麽吃都不膩人。
美味!所有人吃的幾乎都停不下來。
「米線。」搖光和玉衡送來了第二波美食。
米粉也是新食物,比起粉絲來說,米粉要粗的多,口感上也差別很多。但不可否認的是,無論是粉絲,還是米線,這兩種食物如果作為快餐來做的話,應該說都非常有前景。
至於炒麵,大家以前都吃過,相比之下,反而沒有那麽驚艷了。
「王妃、王爺,等會兒,能不能坐下來聊聊?」等葉子衿從廚房迴到花廳的時候,白上水看著她小心翼翼地問。
葉子衿和容峘相視一笑,「可以。」
一夜的時間,足以讓白上水等人想明白很多事。
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